Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пошаговый рецепт

Грузины считают, что сливовый грузинский соус ткемали - одно из средств долголетия местных старцев! Без этого соуса в Грузии не начинается ни одна трапеза. Это одно из тех уникальных дополнений к пище, которое идеально раскрывает вкус любого горячего блюда, придавая ему приятную остроту и пикантную кислинку.

Рецепт ткемали - подлинное сокровище для каждой грузинской семьи, однако и за пределами этой страны ткемали так же очень популярен благодаря своей универсальности! Представляем несколько рецептов домашнего соуса ткемали. Грузинская кухня подарила нам настоящий рецепт соуса ткемали. Приготовьте рецепт и оцените супер вкус соуса!

Соус ткемали - 8 рецептов.

Торт "Фрезье". Очень клубничный и очень летний тортик!

Название "Fresier" исходит от французского слова "Fraise", что означает "клубника". Фрезье - это бисквитно - кремовый торт, который дошел до нас из Франции времен, когда клубника подавалась исключительно к королевскому столу. Устроим себе трапезу по-королевски.

Вам потребуется:

(На форму д. 16-18 см).

Бисквит:
- 3 яйца.
- 2 желтка.
- 120 г сахара.
- 20 г растопленного сливочного масла.
- 120 г муки.

Сегодня мы предлагаем вам простейший и очень удачный рецепт заливного пирога с яйцами и зеленью. Рис можете добавить по желанию, пирог и без риса будет очень вкусным.

Ингредиенты:

400 г сметаны;.
150 г сливочного масла;.
2 куриных яйца;.
300 г муки;.
1 ст. Ложка сахара;.
0, 5 ч. ложки соли;.
1, 5 ч. ложки разрыхлителя.

Для начинки:

0, 5 стакана риса;.
3 яйца;.
Пучок зелёного лука;.
Соль, перец.

Как готовить.

Пирог заливной. Самый простой рецепт заливного пирога с рисом, яйцом и зеленью.
Сметану в этом рецепте можно заменить кефиром или несладким йогуртом.

Кексы из сгущенки в мультиварке. Очень простой кекс на сгущённом молоке в МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:

400 г - сгущёнка, 2 - яйца, 3 ст. л. - муки, 3 ст. л. - крахмала, разрыхлитель или сода с лимонным соком.

Приготовление:

Пирог на кефире с вишней. Простой пирог с вишней на кефире.

Вам потребуется:

- Вишня (можно замороженную) - 200 г.
- Кефир - 1 ст. (200 мл).
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Мука - 1 ст. (200 мл).
- Разрыхлитель теста - 1. 5 ч. л.
- Сахар - 1 ст. (200 мл).
- Сахарная пудра - по желанию.
- Масло сливочное - 1 ч. л. для смазывания формы.

Как готовить:

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Как готовить:

Чизкейк с печеньем орео. Творожный чизкейк с печеньем орео.1. печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Ею дно разъемной формы или кондитерского кольца утрамбовать. Поставить в холодильник на 20 минут.

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

- Ингредиенты:

Для теста: 175 гр. Мягкого сливочного масла, 175 гр. мелкого сахара, 3 больших яйца, комнатной температуры, 175 гр. пшеничной муки, 2 столовые ложки с Горкой какао, 1 чайная ложка порошка для выпечки.

Крем: 250 гр. Сливочного сыра (например маскарпоне), 150 мл. Сливок 33%, 300 гр. Черной смородины (сделать пюре), сахарная пудра по вкусу, 2 чайной ложки с Горкой желатина.

Шоколадно смородиновый торт рецепт. Глазурь: 200 гр. Темного шоколада, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Приготовление:

7 знаменитых американских десертов.

1. американский яблочный пирог.

Яблочный пирог с творогом. Маффины, донатсы и яблочный пирог.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки.
- 200 г сливочного масла.
- 1/4 Стакана воды.
- 2 ч. л. лимонного сока.

Начинка:
- 6 кислых яблок.
- 2 ч. л. лимонного сока.
- 1 стакан сахара.
- 3 ст. л. крахмала.
- 2 ст. л. сливочного масла.
- Ваниль, корица, цедра лимона.

Невероятно влажной морковный торт рецепт с ультра - сливочным кремом. Его обязательно нужно попробовать! Я его откладывал на потом, чтобы сделать, до недавнего времени, и понял, когда сделал, как сильно я люблю морковный торт. Я в него просто влюбился. Главное, что вы можете сделать этот торт быстро и легко, с минимальным количеством ингредиентов и кондитерского оборудования.
Рецепт морковного торта. Влажный морковный торт.

26.04.2016 в 12:50

Тирамису в банке.

Возьми с собой и угости друзей!

"Ого, а зачем в банке? " - Спросите вы. Во-первых, вкус этого десерта только выиграет, если после приготовления вы оставите его на время в покое - в банке надежнее. Во-вторых, отправляясь в гости, в порядке вещей захватить с собой что-нибудь к чаю - в банке удобнее. В-третьих, десерты в банке подают теперь в о - о - очень модных кафе - так круче!

Тирамису в банке.
"Тирамису" в переводе с итальянского означает "подними меня на небеса". Сочетание вкусов кофе, шоколада и нежнейшего крема действительно окрыляет. Приготовить знаменитый итальянский десерт совсем не сложно.

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.
Корейская морковь - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Плавленый сырок - 2 шт.
Куриный окорок - 1 шт.
Укроп.
Майонез.

Приготовление:

Ингредиенты:

1. Яйцо.

4 столовых ложки молока.
3 столовых ложки растительного масла.
2 или 3 чайные ложки какао ( по вкусу кому как.
4 столовых ложек сахара.
4 столовых ложки муки.
Сода - кончик чайной ложечки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Говядина - 0, 5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.Морковь - 1 шт.Мука - 1 ст. л.Томатная паста - 1 ч. л.Сметана - 1 ст. л.Лавровый лист - 1 шт.Соль - по вкусу.

Приготовление:

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Для теста рогаликов 1:
Сметана - 200 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Для теста 2:
Сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры).
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Варианты начинки:
Ягодный джем.
Шоколадный крем нутелла.
Изюм.
Орехи с сахарным песком.

Приготовление:
1. для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
2. для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Ингредиенты: голяшка говяжья - 400 г ножки свиные - 2 шт курица суповая - 1 шт луковица, морковь, лавровый лист чеснок перец - горошек.

Мясо порезать, курицу разделать на несколько частей, поставить варить вместе с ножками. Когда бульон закипит - снимите пену и поставьте на маленький огонь на 6 часов. За час до готовности добавьте соль по вкусу, перец, лавровый лист, луковицу целиком, морковь. Разберите мясо на волокна, удалите из бульона лавровый лист, косточки, шкурки, лук.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Последние обновления на сайте:

1. Что происходит в организме при нехватке йода
2. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
3. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
4. Kуриный суп с белой фасолью.
5. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
6. Крем - суп из запечённoй тыквы.
7. Пирог с яблоками.
8. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
9. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
10. Свекольный суп - пюрe.
11. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
12. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
13. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
14. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
15. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
16. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
17. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
18. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
19. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
20. Похудение во время климакса: как правильно питаться
21. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
22. Рацион от Grow food: как правильно питаться для здоровья и энергии
23. Освободитесь от токсинов с Super detox от Grow food
24. Вкусный и простой рецепт торт полено с вареной сгущенкой
25. Вкусный рулет со сгущенкой: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Как помочь ребенку при рвоте: советы для родителей
27. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
28. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
29. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
30. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
31. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
32. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
33. За 3 дня сделаемся здоровее: рецепты смузи для детокса
34. Понятие о железах внутренней. Типы действия гормонов на клетки мишени
35. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
36. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
37. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
38. Домашний майонез на 1 минуту.
39. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
40. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
41. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
42. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
43. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
44. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
45. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
46. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
47. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
48. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
49. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
50. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!