Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пошаговый рецепт

Кексы из сгущенки в мультиварке. Очень простой кекс на сгущённом молоке в МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:

400 г - сгущёнка, 2 - яйца, 3 ст. л. - муки, 3 ст. л. - крахмала, разрыхлитель или сода с лимонным соком.

Приготовление:

Пирог на кефире с вишней. Простой пирог с вишней на кефире.

Вам потребуется:

- Вишня (можно замороженную) - 200 г.
- Кефир - 1 ст. (200 мл).
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Мука - 1 ст. (200 мл).
- Разрыхлитель теста - 1. 5 ч. л.
- Сахар - 1 ст. (200 мл).
- Сахарная пудра - по желанию.
- Масло сливочное - 1 ч. л. для смазывания формы.

Как готовить:

Сырное печенье. Какое же оно вкусное! Рука сама так и тянется за следующей печенюшкой. Сырное печенье на кефире, приготовленное по этому рецепту, - прекрасное лакомство для детей и взрослых и альтернатива сладкой выпечке. Оно идеально подходит для перекуса или пикника.

Для приготовления сырного печенья вам потребуется:

100 г твердого сыра;.
200 мл кефира;.
2 ст. л. подсолнечного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
0, 5 ч. л. сахара;.
0, 5-1 ч. л. сладкой молотой паприки;.
Сырное печенье на кефире.
0, 5 ч. л. соды;.
250 г муки.

Вам потребуется:

Для основы:
- 140 г шоколадного печенья орео с шоколадной начинкой, - 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:
- 400 г домашнего творога, - 200 г растопленного белого шоколада, - 150 г сливок 33%, - 2 шт мелко раскрошенного печенья орео, - 1 ст л быстрорастворимого желатина.
- Взбитые сливки и клубника для украшения.

Как готовить:

Чизкейк с печеньем орео. Творожный чизкейк с печеньем орео.1. печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Ею дно разъемной формы или кондитерского кольца утрамбовать. Поставить в холодильник на 20 минут.

Лимонный пирог с меренгой.

Вам потребуется:
Для пирога 20-22 см.

Для теста:
- 250 г муки.
- 115 г сливочного масла (холодного).
- Щепотка соли.
- Немного сахара.
- Ледяная вода.

Для лимонной начинки:
- 2 лимона.
- 4 желтка.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- 180 мл воды.
- 200 г сахара.

Для меренги:
- 2 белка.
- 150 г сахара.

Как готовить:

- Ингредиенты:

Для теста: 175 гр. Мягкого сливочного масла, 175 гр. мелкого сахара, 3 больших яйца, комнатной температуры, 175 гр. пшеничной муки, 2 столовые ложки с Горкой какао, 1 чайная ложка порошка для выпечки.

Крем: 250 гр. Сливочного сыра (например маскарпоне), 150 мл. Сливок 33%, 300 гр. Черной смородины (сделать пюре), сахарная пудра по вкусу, 2 чайной ложки с Горкой желатина.

Шоколадно смородиновый торт рецепт. Глазурь: 200 гр. Темного шоколада, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Приготовление:

7 знаменитых американских десертов.

1. американский яблочный пирог.

Яблочный пирог с творогом. Маффины, донатсы и яблочный пирог.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки.
- 200 г сливочного масла.
- 1/4 Стакана воды.
- 2 ч. л. лимонного сока.

Начинка:
- 6 кислых яблок.
- 2 ч. л. лимонного сока.
- 1 стакан сахара.
- 3 ст. л. крахмала.
- 2 ст. л. сливочного масла.
- Ваниль, корица, цедра лимона.

Невероятно влажной морковный торт рецепт с ультра - сливочным кремом. Его обязательно нужно попробовать! Я его откладывал на потом, чтобы сделать, до недавнего времени, и понял, когда сделал, как сильно я люблю морковный торт. Я в него просто влюбился. Главное, что вы можете сделать этот торт быстро и легко, с минимальным количеством ингредиентов и кондитерского оборудования.
Рецепт морковного торта. Влажный морковный торт.

26.04.2016 в 12:50

Тирамису в банке.

Возьми с собой и угости друзей!

"Ого, а зачем в банке? " - Спросите вы. Во-первых, вкус этого десерта только выиграет, если после приготовления вы оставите его на время в покое - в банке надежнее. Во-вторых, отправляясь в гости, в порядке вещей захватить с собой что-нибудь к чаю - в банке удобнее. В-третьих, десерты в банке подают теперь в о - о - очень модных кафе - так круче!

Тирамису в банке.
"Тирамису" в переводе с итальянского означает "подними меня на небеса". Сочетание вкусов кофе, шоколада и нежнейшего крема действительно окрыляет. Приготовить знаменитый итальянский десерт совсем не сложно.

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт.
Корейская морковь - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Плавленый сырок - 2 шт.
Куриный окорок - 1 шт.
Укроп.
Майонез.

Приготовление:

Ингредиенты:

1. Яйцо.

4 столовых ложки молока.
3 столовых ложки растительного масла.
2 или 3 чайные ложки какао ( по вкусу кому как.
4 столовых ложек сахара.
4 столовых ложки муки.
Сода - кончик чайной ложечки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Говядина - 0, 5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.Морковь - 1 шт.Мука - 1 ст. л.Томатная паста - 1 ч. л.Сметана - 1 ст. л.Лавровый лист - 1 шт.Соль - по вкусу.

Приготовление:

Свиная печень получится особенно нежной, если ее правильно приготовить. Главное правило - быстрая обжарка на сильном огне, тогда внутри она останется сочной. Попробуйте приготовить такую печень с соусом из соленых огурчиков. Пикантность обеспечена и вкусность.

Для теста рогаликов 1:
Сметана - 200 гр.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Для теста 2:
Сливочное масло - 200 гр (комнатной температуры).
Мука - 250 гр.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Варианты начинки:
Ягодный джем.
Шоколадный крем нутелла.
Изюм.
Орехи с сахарным песком.

Приготовление:
1. для теста 1 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сметану и вымесить тесто.

Рогалики просто тают во рту. Рецепт очень вкусных, мягких, рассыпчатых рогаликов.
2. для теста 2 в миску просеять муку с разрыхлителем, добавить размягченное сливочное масло и вымесить тесто.

Ингредиенты: голяшка говяжья - 400 г ножки свиные - 2 шт курица суповая - 1 шт луковица, морковь, лавровый лист чеснок перец - горошек.

Мясо порезать, курицу разделать на несколько частей, поставить варить вместе с ножками. Когда бульон закипит - снимите пену и поставьте на маленький огонь на 6 часов. За час до готовности добавьте соль по вкусу, перец, лавровый лист, луковицу целиком, морковь. Разберите мясо на волокна, удалите из бульона лавровый лист, косточки, шкурки, лук.

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Вам потребуется:

- 1, 5 стакана перловой крупы.
- 400 г. говядины.
- 200 г. шампиньонов.
- 100 г. зеленого горошка.
- 1 большая луковица.
- 1 морковь.
- Соль, перец, специи по вкусу.
Перловая каша с мясом, грибами и овощами.- Растительное масло для жарки.

Вам потребуется:
Для форм: 5 х 20 см.

Для теста:
- 375 г муки.
- 2 чайной ложки разрыхлителя.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 чайная ложка корицы.
- 1/4 Чайной ложки пищевой соды.
- 340 г сахара.
- 120 г масла комнатной температуры.
- 250 г пюре из очень спелого банана.
- 2 яйца, комнатной температуры.
- 60 мл 1 столовая ложка простого йогурт, комнатной температуры.
- 2 столовые ложки виски или коньяка.
- 1/2 Чайной ложки ванилина.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Ингредиенты (для 2 шт.:
Слоеное тесто - 1 лист.
Твердый сыр - 50 г.
Ветчина - 50 г.
Несколько оливок.
Яйца - 2 шт.
Пара веточек петрушки.
Соль, перец.
Приготовление:
1. тесто мы раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца. Внутри накалываем поверхность теста вилкой
Слойка с ветчиной и сыром и яйцом из слоеного теста. Слойки с яйцом, ветчиной и сыром..
2. ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

Последние обновления на сайте:

1. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
2. Потрясающе нежные творожные булочки!
3. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
4. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
5. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
6. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
7. Скумбрия, запеченная под овощами.
8. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
9. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
10. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
11. Как кисель может помочь в поддержании здоровья организма: польза и преимущества
12. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
13. Секреты приготовления майонеза венчиком без блендера: шаг за шагом
14. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
15. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
16. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
17. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
18. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
19. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
20. Творожные пончики. Вам потребуется:
21. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
22. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
23. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
24. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
25. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
26. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
27. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Вареники с картошкой.
30. Торт "Рыжик". Ингредиенты:
31. Сырный суп с курицей.
32. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
33. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
34. Франкфуртский зеленый соус.
35. Сладкие булочки. Ингредиенты:
36. Феттучини с креветками за 30 минут.
37. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
38. Супер грудинка - пальчики оближешь!
39. Чем заменить анчоусы?
40. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
41. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
42. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
43. Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.
44. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
45. Хачапури с сыром на сковородке.
46. Фруктовый пирог на сковороде.
47. Крутая идея новогодних закусок.
48. Яблочный штрудель из слоеного теста.
49. Цитрусовый кекс с цукатами.
50. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.