Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Пошаговый процесс

Тарталетки праздничные на Новый год. 20 лучших рецептов тарталеток на Новый год 2024

Фото: Irina2511, AdobeStock

Всевозможные тарталетки с начинкой – это самый быстрый и простой способ сделать новогодний стол действительно разнообразным. Тем более, что такую закуску очень удобно брать и есть. Собрали для тебя 20 разных рецептов тарталеток, которые будут кстати на Новый год 2024!

1. Тарталетки с красной икрой

Быстро делаются и так же мгновенно съедаются – гости точно будут довольны.

Тебе понадобится: 1 упаковка тарталеток, 150 г сливочного сыра, 1 банка красной икры, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез.

Знаменитые трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками, который мы помним с детства. Когда-то это был настоящий сладкий праздник для мальчишек и девчонок… Впрочем, как и сейчас.

В целом рецепт несложный, ингредиентов немного и все доступные. И если приложить немного усилий, ваш сладкий стол или просто чаепитие с друзьями превзойдёт все ожидания.

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления трубочек из слоеного теста со взбитыми сливками.

, в которых допустимо подавать сладкие крема, пюре из овощей, паштеты и разнообразные салаты. При этом такую закуску можно запекать в духовом шкафу, задействовав в качестве наполнителя сыр, грибы, ветчину и иные ингредиенты.

Угощение относится к французской кухне и переводится как открытый маленький пирог. Существует большое количество разнообразных наполнителей для тарталеток, которые могут быть вегетарианскими, мясными, рыбными, острыми, солеными либо сладкими. Такую закуску можно есть в теплом либо остывшем виде.

Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины. Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке. Рецепты с фото

Тарталетки с ветчиной и сыром, приготовленные в духовке. Фото.

Кухня Французская

Время готовки 15 мин. PT15M

Порции 0.3

Белки 2,6 гр. 7,3 гр. 24,5 гр.

Жиры 72,3 гр. 206,3 гр. 687,6 гр.

Углеводы 2,2 гр. 6,4 гр. 21,3 гр.

Вода 20,5 гр. 58,5 гр. 195,0 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,1 гр. 0,2 гр.

Валентина Лихачева (166 рец.)

Сегодня будем готовить простое, но очень вкусное и эффектное блюдо для праздничного застолья: сырные трубочки с чесноком и орехами. Сырные трубочки по этому рецепту получаются очень нежными и пикантными, с оригинальной чесночно-ореховой начинкой. Они помогут вам украсить любое праздничной застолье или дружеские посиделки. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

Слоеные трубочки с заварным кремом порадуют вас своим нежным вкусом и привлекательным внешним видом. Такое угощение послужит отличным дополнением к чашечке горячего чая. Обязательно попробуйте приготовить десерт своими руками по нашему проверенному пошаговому рецепту.

Время готовки – 50 минут

Время приготовления – 20 минут

Порции – 12 шт.

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 300 гр.Молоко – 1 л.Яйцо – 3 шт.Мука – 3 ст.л.Сахар – 150 гр.Ванилин – 2 гр.Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

Как приготовить слоеное дрожжевое тесто для трубочек. Слоеные трубочки с заварным кремом

Оригинально и дорого смотрятся на столе закуски с красной икрой. Здесь не нужно никаких особенных идей, все должно быть просто и красиво. Мягкий пастообразный сыр хорошо сочетается с зеленью и морепродуктами. Можно использовать как сливочный, так и творожный. Предлагаю попробовать оба. Количество ингредиентов зависит от количества гостей или вашего аппетита.

Топ-10 вкуснейших начинок для тарталеток. Рецепты начинок для тарталеток с красной икрой

10 песочных тарталеток80 гр красной икры0,5 небольшого свежего огурца100 гр сливочного сыразелень для украшения

1. Корзинки наполните сыром на 3/4.

2. Зеленый огурец нарежьте тонкими полукольцами, положите кусочек сбоку.

Мало какая сладкая выпечка выглядит так соблазнительно и исполняется так просто, как пирожное корзиночка или сладкие тарталетки с кремом , фруктами или желе .

Изменяя начинку, тесто и формочки, можно создать ряд восхитительных рецептов пирожных, которые украсят и разнообразят десертный стол.

Сладкие тарталетки с маскарпоне. Тарталетки с ягодами и кремом из маскарпоне

Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста. Только не забудьте остудить их, прежде чем начинять.

Классические тарталетки из песочного теста

Раскатайте песочное тесто и вырежьте кружочки. Распределите их по формочкам для кексов. В зависимости от формочек у вас могут получиться тарталетки с ребристыми или круглыми краями. При необходимости отрежьте лишнее тесто.

YouTube‑канал «ГОТОВИМ ДОМА»

Уберите в холодильник на 30 минут или на целый час. Чтобы сократить время, можно поставить формочки в морозилку.

Тесто – очень важная часть выпечки. Даже с самой шикарной начинкой пироги будут совсем не вкусными при неправильно замешанном тесте. Предлагаю вам идеальный по моему мнению рецепт слоеного бездрожжевого теста для самсы и не только.

Научилась делать слоёное тесто сама. Слоеное тесто в домашних условиях – быстрый и легкий рецепт без дрожжей

Готовится совсем не сложно. Важно соблюдать все рекомендации в моем пошаговом рецепте. Тогда ваша самса или другая слоистая выпечка будет просто бомбической!

Основные советы для приготовления быстрого слоеного теста Мука. Используем для приготовления обычную хлебопекарскую муку. Здесь мудрить ничего не нужно и выискивать муку с определенным процентом белка не нужно. Правда, есть одна тонкость, о которой нужно помнить. Если в помещении, где сохраняется мука достаточно сухо, то во время приготволения необходимо будет добавить чуть больше воды, чем указано в рецептуре.Слоеное тесто за 10 минут)) очень легкий и простой рецепт)). Супер быстрое слоеное тесто своими руками: всего за 10 минут

Это блюдо можно позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол.
Главное: сытно, вкусно, просто и немаловажно - много!

Ингредиенты:
- Курица - 1, 3-1, 5 кг, - грецкие орехи - 80-100 гр, - желатин - 30 гр, - чеснок - 3-4 зубчика, - соль, перец.

Моем нашу курочку и мы режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками.

Рулет куриный. Куриный рулет или колбаса (в пластиковой бутылке).
Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше, никаких жиров - бульонов - воды.

Сочно и пикантно?

Куриная пастрома на пару, подкопченная с розмарином.

Ингредиенты:

- Куриная грудка - 2 шт.
- Перец черный, мельница - 1 ст. л.
- Сладкая паприка - 2 ст. л.
- Чеснок - 5 зубчиков.
- Мускатный орех - 0, 5 ч. л.
- Растительное масло - 4 ст. л.
- Соевый соус "Киккоман Тереяки мед и Ананас" - 3 ст. л.
- (Или соевый соус - 1 ст. л. мед 1, 5 ст. л. ).

Маринад номер 1:

- Вода - 3 ст.
- Соль - 2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
Рулет куриный. Невероятно вкусный куриный рулет, вместо опостылой покупной колбасы!
- Перец душистый.
- Перец горошком.
- Гвоздика - 4 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.

Рецепт проверенный, получаются пироги высший класс!

Тесто.
Мука 1 кг, кефир 500 гр, масло сливочное 50 гр.
Масло раст. 1 ст. л.
1 яйцо, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Для опары.
Вода 100 гр, дрожжи - мокрые 50 гр, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. муки.

Торт с творожным суфле. Творожный торт суфле.

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт.Сахар - песок 240 г.Мука пшеничная 80 г.Ванильный экстракт 1/2 ч. л.Творог 5-9% жирности 250 г.Сливки 30-33% 500 мл.Желатин 10 г.Черника 200 г.Голубика 150 г.Сахарная пудра с ванилью 40 г.

Приготовление:

Торт с творожным суфле. Творожный торт суфле.1 начинается торт с приготовления бисквита. Для этого желтки надо отделить от белков. При этом для желтков выберите ёмкость побольше, т. к. в ней будут замешиваться все ингредиенты для теста. Белки в холодильник уберите.

Хочу рассказать вам, как приготовить торт "Полено" (самый простой рецепт). Это, очень вкусное и нежное лакомство. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате — потрясающий десерт к чаю для вас! описание приготовления: всего три ингредиента вам понадобится, чтобы сделать этот потрясающий тортик на своей кухне. разве не удивительно? к тому же для приготовления этого десерта не нужны кулинарные навыки, ведь даже ребенок сможет повторить этот рецепт. при желании вы можете разнообразить крем, дополнив его цедрой цитрусовых для аромата, например, или небольшим количеством ликера для пикантности, если торт не будут есть дети. собрать его нужно заранее, чтобы он пропитывался не меньше 10 часов в холодильнике перед подачей, тогда он будет буквально таять во рту.

Торт полено из слоёного теста - это не только вкусный, но и красивый десерт, который станет украшением любого стола. В этой статье мы расскажем вам рецепт торта полено из слоёного теста, а также дадим несколько полезных подсказок, которые помогут вам приготовить этот десерт идеально.

Ингредиенты для торта полено из слоёного теста 500 г слоёного теста 200 г сахара 200 г масла 4 яйца 1 чайная ложка ванильного сахара 1/2 стакана молока 1/2 стакана сливок 1/2 стакана какао 1/2 стакана сахарной пудры 1/2 стакана измельчённых орехов Рецепт торта полено из слоёного теста

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пены.

Как сделать красивую украшение на торте полено из слоёного теста со. Приготовление

Торт «Полено» нежный, ароматный и очень вкусный десерт. Заварной крем в данном рецепте напоминает вкус наполеона. Но, благодаря сгущенному молоку кремовая масса для торта приобретает свою изюминку. Такой рецепт отлично подойдёт тем хозяйкам, которые не любят стоять у плиты, но обожают лакомиться вкусными сладостями. Он готовится очень быстро и просто. Время приготовления полчаса. Относится к бисквитному типу.

Слоеное бездрожжевое тесто – 500 г;Сгущенное молоко – 400 г;Сливочное масло – 200 г;Пшеничная мука – на подсыпку.

Слоеный торт «Полено»

Наполеон - это один из самых популярных и любимых тортов во всем мире. Его вкус и текстура делают его идеальным для завтрака на столе. В этой статье я расскажу о том, как сделать самый удачный и вкусный рецепт Наполеона.

Ингредиенты 200 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 4 яйца 200 г муки 1 чайная ложка baking powder 1/2 стакана молока 1 чайная ложка ванильного сахара 200 г сливок 200 г сгущенного молока 200 г шоколадной глазури Рецепт

1. Сначала нужно приготовить тесто для Наполеона. В миску взбить сливочное масло с сахарной пудрой до образования пены. Затем добавить яйца и продолжить взбивать.

Рецепт торта "Полено из слоеного теста со сметанным кремом":

Ингредиенты:

500 г слоеного теста;200 г масла;200 г сахарной пудры;400 г сметаны;100 г шоколадной крошки;1 ч.л. ванильного экстракта;шоколадная глазурь для украшения.

Инструкции:

Как правильно смешать ингредиенты для сметанного крема. Сметанный крем для торта: простой рецепт

Торт «Полено» из слоеного теста – достаточно популярный десерт. Он из тех, которые с легкостью приготовит начинающая хозяйка. Времени для его приготовления уйдет немного. Слоеное тесто нарезается полосками, выпекается. Остается только смазать их кремом, собрать в виде полена и дать постоять в холоде.

Процесс приготовления

Для приготовления этого торта можно использовать как масляный крем, так и заварной или сметанный. Для масляного крема используют либо обычное сгущенное молоко с сахаром, либо вареное. В крем можно добавить орехи или кусочки фруктов.

Этот рецепт от Эммы, вернее от бабушки Эммы))) Нет, это не моя бабушка, а та тётенька, которая делает это чудесное тесто и она дама старших лет, поэтому было бы некрасиво называть её просто по имени)) СПАСИБО ЕЙ ОГРОМНОЕ! Я наткнулась на один сайт и нашла это тесто, сразу приготовив её!

Насадка для майонеза в блендере. Домашний майонез блендером

Майонез в домашних условиях — вкусный и наиболее полезный соус. Известно большое количество рецептов домашнего майонеза. С куриными и перепелиными яйцами, с уксусом и без, с горчицей, рассолом или молоком – попробуйте 11 самых удачных рецептов, собранных в этой статье, и выберите тот, который подойдет именно вам.

Найдено рецептов: 16

582 ккал

15 мин

Соус майонез с чесноком

Отличный аккомпанемент к любым блюдам - то, что вы искали!

436 ккал

15 мин

Майонез на молоке и яйцах домашний

Очень быстро, очень просто и легко, из обычных продуктов!

Как приготовить салат "Оливье"

Оливье – один из самых популярных салатов в России и других странах еще с советских времен.
Существует много вариаций на тему оливье и практически каждая хозяйка готовит его по-разному.
Классическим вариантом в советской интерпретации считается оливье с вареной (молочной или докторской) колбасой.

Наиболее популярный рецепт салата "оливье", который считается классическим в странах постсоветского пространства "

Ингредиенты
картофель (2-3 шт),
морковь (2 шт),
яйца (5-6 шт),
лук (2 шт),
консервированный горошек (1 банка),
вареная колбаса (400 гр),
маринованные (соленые) огурцы (2-3 шт),
майонез (150 гр), з
зелень и специи по вкусу.

Можно ли приготовить салаты по этим рецептам для большого количества людей. 20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Казалось бы, чего проще: сложить в блендер все свежее, что любишь (или найдешь в холодильнике), да взбить. Ну, еще можно учесть отзывы подруг.

Но не все так просто!  Рецепты коктейлей выполняют различные функции : помогают в борьбе со стрессом или анемией, оздоровлении печени, похудении. Так что прежде чем приготовить тот или иной напиток, проверьте, как будет действовать этот состав на организм.

Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи

Фото: Ruslan Mitin, AdobeStock

О пользе жиросжигающих смузи сейчас говорят многие. Это действительно эффективный способ улучшить фигуру и пополнить запас витаминов в организме. Готовить их можно разными способами, но мы поделимся с тобой 20 самыми популярными рецептами!

1. Смузи из грейпфрута

Фото: doctorpiter.ru

В качестве жидкой основы также можно использовать яблочный сок или воду.

Тебе понадобится: 1 крупный грейпфрут, 100 мл сока лайма.

Приготовление: Грейпфрут очисти от кожуры и пленок, разбери на кусочки и помести в чашу для взбивания. Влей сок лайма и взбей смузи блендером до однородности.

В отличие от сока с мякотью или коктейля смузи – более густой, насыщенный, концентрированный напиток. Это самодостаточное блюдо, которое в целях похудения или оздоровления нельзя ни с чем смешивать.

Пейте его отдельно от других блюд с интервалом не менее 2 часов относительно других приемов пищи.

Если хотите похудеть, замените им один прием пищи на выбор: утром, днем или вечером. Такой курс рассчитан на 3-4 недели. Многие переходят на подобное питание и после похудательного курса.

В этот период откажитесь от сахара, соль максимально уменьшите.

Овощные смузи для очищения организма. Зеленые смузи для похудения и очищения организма: 14 рецептов, советы

Осень — прекрасная пора для приготовления полезных и сытных смузи. Обилие овощей, осенних ягод и разных фруктов поможет создать самые вкусные и полезные смузи.

Готовить смузи легко. Достаточно смешать ингредиенты в блендере. Что обычно выбирают для приготовления этого напитка? Овощи, фрукты, орехи, ягоды, зелень. Кроме того, используют такие добавки, как молоко, йогурт, вода, соки, кефир, зеленый чай, пряности, мед, какао, хлопья.

Смузи-диета на 7 дней меню. Смузи диета на 1 день

Что бы такого съесть, чтобы… Ну, дальше вы сами знаете! Так вот, «съесть» можно, например, домашние смузи для похудения, которые помогут не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от шлаков, тем самым улучшая состояние кожи, ногтей и волос. То есть, такие напитки смело можно назвать «коктейлями красоты»! К счастью, процесс их приготовления прост и легок настолько, что с задачей справится даже тот, кто не умеет даже пресловутую яичницу поджарить. Берем обозначенные в рецепте ингредиенты, смешиваем их в блендере и выпиваем смузи, почти реально ощущая, как фигура обретает соблазнительные, чертовски привлекательные формы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г слоеного теста в пластах (бездрожжевого)500 мл молока2 яйца50 г сливочного масла2/3 стакана сахара3 столовые ложки муки½ чайной ложки ванильного сахараПриготовлениеСначала мы приготовим домашний заварной крем, а пока он будет остывать – испечем коржи для «Наполеона».

 На заметку  Не забудьте заранее достать слоеное тесто из морозильной камеры, чтобы оно успело разморозиться.

Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! описание приготовления: загляните в рецепт и вы узнаете, как приготовить торт "наполеон" классический из домашнего теста. домашнее тесто приготовить очень легко, оно приятное и пластичное, легко поддается раскатыванию, коржи для "наполеона" не должны быть толще 1 мм, тогда торт после пропитки будет нежнейшим! все подробности в рецепт, удачи! Как приготовить "Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)"

Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт Наполеон классический (из домашнего теста)

Рассыпчатые и хрустящие слоеные трубочки с ароматом ванили и легким заварным кремом — легендарная классика советского прошлого. Вспомним былое и приготовим удивительно вкусное лакомство, перед которым устоять будет невозможно! Содержание рецепта:

Последние обновления на сайте:

1. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
2. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
3. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
4. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
5. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
6. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
7. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
8. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
9. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
10. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
11. Запеченные баклажаны по-гречески.
12. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
13. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
14. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
15. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
16. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
17. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
18. Итальянcкий жaреный кaртофель.
19. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
20. Пирог "Замарашка" с черникой.
21. Паста "Альфредо" с курицей.
22. Пышные оладьи. Ингредиенты:
23. Плюсы покупки книг с промокодами
24. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
25. Мясной пирог "Хризантема".
26. Салат весенний с сельдереем.
27. Домашний хачапури по-аджарски.
28. Сырные лепёшки за 5 минут.
29. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
30. Варенье из патиссонов с апельсином.
31. Торт Иней. Торт "Иней" - гармоничное сочетание четырех компонентов.
32. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
33. Фатир с луком.
34. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
35. Куриные рулетики в беконе.
36. Песочное печенье апельсиновое.
37. - все мужики козлы!
38. Фруктовый пирог на сковороде.
39. Воздушный пирог с капустой.
40. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
41. Цитрусовый кекс с цукатами.
42. Чесночный хлеб, очень значимая закуска, которую как мне кажется обожают все.
43. Сметанно - кокосовый пирог с яблоками.
44. Куриное Филе в кляре.
45. Цитрусовое печенье с клюквой.
46. Путассу рыба жареная.
47. Готовимся к праздникам: рецепт фаршированных яиц в кляре на закуску.
48. Лучшие рецепты салатов для похудения.
49. Кефирно - яичные оладьи с зеленым луком.
50. Восхитительные синнабоны с маком и сливочным кремом.

Персональная подборка для вас