Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Он готовлю кастрюлями - и только вкуснее со временем!
Ингредиенты:
- отварное мясо (куриные окорочка, свинина или говядина) - 500 г.
- морковь - 600 г (натереть соломкой, как для корейской).
- лук репчатый - 200 г (~2 крупные луковицы).
- маринованные огурцы - 3 шт. (средние, соломкой).
- чеснок - 1 зубчик (мелко нарезать).
- растительное масло - для обжарки (~50-100 мл).
- уксус 9% - 1-3 ст. л. (по вкусу).
- соль, чёрный перец - по вкусу.

Топ - 5 любимых на праздничном столе:
С красной икрой - классика торжеств и символ настоящего нового года.
С колбасой - самый народный вариант, простой и вкусный.
С шпротами и лимоном - ароматный, с лёгкой ноткой ретро.
С сыром и яйцом - нежный и сытный, как у мамы.
С селёдкой и зеленью - вкус, без которого не бывает настоящего праздника.

Вам потребуются:

Печень говяжья - 500 г;.
Яйцо - 2 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Сыр - 50 г;.
Соль, майонез - по вкусу;.
Масло растительное - 2 ст. л.

Приготовление:

Очень вкусный, сытный и необычный!

Понадобится:

1 куриное Филе.

1 банка консервированных ананасов.

100 г. голанского сыра.

100 г. шампиньонов.

5 грецких орехов.

Кинза.

Майонез.

Приготовление:

1. куриное Филе отварить, подсолить. Охладить, нарезать кубиками.

2. шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить до золотистого цвета.

3. слить сок с ананасов, нарезать кубиками.

Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.

Для приготовления салата "Бахор" нам понадобится:
Говядина - 300 г;.
Помидор - 2 шт.;.
Огурец свежий - 2 шт.;.
Лук репчатый - 1 шт.;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Сыр твёрдый - 100 г;.
Яйца варёные - 3 шт.;.

Это простое, питательное и недорогое блюдо.
Ингредиенты:
* 3 варёных яйца;.
* Сыр со сливочным вкусом;.
* Банка красной консервированной фасоли;.
* 1 варёная морковь;.
* 2 зубчика чеснока;.
* Майонез;.
* Соль и перец.
Приготовление:
1. натрите на тёрке варёные яйца, сыр и морковь.
2. добавьте пропущенный через пресс чеснок.
3. слейте жидкость с фасоли и смешайте её с остальными ингредиентами.

Этот хачапури - настоящая Находка для тех, кто любит сырную выпечку, но не хочет возиться с тестом! Нежнейшая молочная основа с тягучей смесью сулугуни и моцареллы готовится буквально за 20 минут. Аппетитная золотистая корочка, воздушная текстура и тот самый эффектный "Сырный Pull" - попробуйте, это восхитительно!

Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл (комнатной температуры).
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1/3 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сулугуни - 150 г (натереть).

Сочная, ароматная куриная голень - это не про сложные рецепты, а про точные пропорции. Лови 4 варианта, с которыми промахнуться сложно.
Медово - горчичный.
Ингредиенты:
* голень куриная - 800 г.
* мёд - 40 г (2 ст. л. ).
* горчица - 20 г (1 ст. л. ).
* соевый соус - 40 мл.
* чеснок - 3 зубчика.
* перец - по вкусу.
Как готовить:
Смешай всё, обмажь курицу, маринуй 1-3 часа (лучше ночь. Запекай при 180 C ~40 мин.
Чесночно - кефирный.
Ингредиенты:

Получается мягкий, воздушный хлеб с pyмяной корочкой, который наполнит дом ароматом детства.

Ингредиенты:
1 кг муки.
1 ст. л. дрожжей.
1 ст. л. сахара.
1 ч. л. соли.
600 мл воды.
2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:
1. в миске смешать муку, дрожжи, сахар и соль.
2. влить воду, перемешать ложкой, затем вымесить руками мягкое эластичное тесто.
3. добавить масло и ещё раз вымесить.

В фоорму выкладываем кабачок лепестками, слой фарша, опять кабачок, фарш, закрываем лепестки. Посыпаем сыром и заливаем омлетной смесью.
Выпекать мин. 40-50 (Что бы сыр не засох можно закрыть фольгой, а мин за 10 до конца открыть и подрумянить.

Это как конструктор: собрал ингредиенты - и шедевр в тарелке.

Золотое правило низкоуглеводного боула лови.

1. база (20-30% тарелки).
Либо зелень (руккола, шпинат, миксы), либо сложные углеводы (бурый рис, киноа, гречка, батат. Энергию на весь день дай!
2. белок (20%).
Без него - голод через час. Запеченная курица, тунец, тофу, нут, креветки. Объемом с твой кулак.
3. овощи (40-50%).

28-Летняя Людмилa шуруновa из Ярцевa, учacтницa прогрaммы первого кaнaлa, cкончaлacь в больнице поcле жутких побоев.
Ee возлюбленный Алекcей нaпaл нa беременную женщину нa почве ревноcти - бил рукaми, ногaми и деревянным предметом по голове и телу.

Cоcеди вмешaлиcь и оcтaновили извергa, но cпacти Людмилу врaчи не cмогли.

Ee иcторию покaзaли нa первом кaнaле вcего зa день до извеcтия о ее cмерти - тогдa девушкa признaлacь, что любит cожителя, неcмотря нa дрaки и унижения.

Армянский лаваш - 1 шт.
Куриное Филе - 500 гр.
Помидоры - 2-3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Огурцы свежие - 2-3 шт.
Зелень - по вкусу.
Соль и специи по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Для соуса:
Кефир - 0, 3 стакана.
Сметана - 4 стол ложки.
Майонез - 4 стол ложки.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Соль и специи - по вкусу.
У меня получилось 3 шавермы.
Куриное Филе нарезать на маленькие кусочки и обжарить до золотистого цвета.

04.04.2026 в 12:25

"Я туда …" xoчу.

Рoман Koстoмаpoв внoвь пoдписчикoв pастpoгал. Oлимпийский чeмпиoн, пepeживший в 2023 гoду тяжёлую пнeвмoнию, кoму и ампутации, oпубликoвал аpxивнoe фoтo - oн на бepeгу мopя, в шopтаx, здopoвый и бeззабoтный.

Пoдпись всeгo из тpёx слoв: "Я Xoчу Туда".

Пpoшлo тpи гoда. Koстoмаpoв научился жить на пpoтeзаx, вepнулся к pабoтe в лeдoвыx шoу, пpoдoлжаeт бopoться. Ho инoгда, судя пo eгo слoвам, накpываeт тoска пo пpeжнeй жизни - пo тeлу, кoтopoe нe пoдвoдилo.

Она богата витаминами, минералами и легко усваиваемым белком.

Куриная печень - лёгкий диетический продукт, который помогает поддерживать иммунитет, укрепляет сердце и полезен для нервной системы.
Говяжья печень - настоящий источник энергии. Она богата железом и витаминами группы B, помогает повысить гемоглобин, поддерживает здоровье кожи и зрения.
Добавляйте печень в свой рацион 1-2 раза в неделю, чтобы поддерживать здоровье и получать максимум пользы от питания.

Вам потребуется:
Для торта:
- 2 пакета желатина (по 8 г).
- 1 стакан молока.
- 1 стакан сахара.
- 450 г сметаны.
- 450 г охлажденных взбитых сливок.
- Растительное масло для смазывания формы.
Для глазури:
- 5 столовых ложек какао - порошка.
- 5 столовых ложек сахара.
- 1 пакет желатина (8 г).
- 5 столовых ложек молока.
- 1 стакан холодной воды.

Приготовление:

Активное время готовки 15 мин + время на охлаждение.

Шаг 1.
Для приготовления песочного теста нам понадобится сахарная пудра (100 г), сливочное масло (200 г), мука (250 г), 1 желток.

Шаг 2.
Сливочное масло мелкими кусочками порезать.

Шаг 3.
Добавить сахарную пудру.

Шаг 4.
С помощью вилки в однородную массу взбить.

Шаг 5.
В массу желток добавить. Перемешать.

Шаг 6.
Добавить просеянну муку.

Шаг 7.

Активное время готовки 15 мин + время на выпекание.

Никто не откажется от самого легкого блюда, которое можно приготовить из печенки - суфле, ароматное блюдо готовится очень быстро.

Ингредиенты: куриная печенка - 320 гр.
Мука - 200 гр.
Чесночный зубчик - 2 шт.
Соль, перец.
Луковица - 2 шт.
Легкий майонез - столовая ложка.
Молоко - 155 гр петрушка подсолнечное масло.

В день рождения Лизы Арзамасовой соцсети взорвались обсуждениями её "Нового Лица". Илья авербух хотел похвастаться красавицей - женой, а в итоге спровоцировал волну слухов о третьем визите актрисы к пластическому хирургу.

Полтора года назад, в 54 года, Марина впервые стала мамой, что вызвало у её фанатов настоящий восторг и удивление. Сейчас звезда "Реальных Пацанов" всё чаще о пополнении размышляет. К первым родам она подошла с большой ответственностью: врачи уверяли, что несмотря на возраст, всё будет хорошо. Однако теперь Марина признаётся, что не хотела бы повторять этот опыт, но и останавливаться на одном ребёнке не собирается.