Шедевры кулинарии

Квашеная капуста - 500 г.
Лук - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Свекла - 3 шт.
Огурцы - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Горошек - 400 г.
Уксус - 1 ст. л.
Соль по вкусу.
Черный перец (молотый) по вкусу.
Подсолнечное масло по вкусу.
Зеленый лук по вкусу.
Приготовление:
Морковь, свеклу, картофель отварите в кожуре, остудите, затем очистите. Овощи мелкими кубиками нарежьте. Следом так же мелко нарежьте огурцы. Лук разрежьте на четвертины, затем каждую тонко нарежьте.

Ингредиенты:
1 л молока.
0, 5 кг куриного Филе.
1 ч. л. сладкой красной паприки.
1 ч. л. куркумы.
1 ч. л. прованских трав.
1 ч. л. Карри.
1 ч. л. черного молотого перца.
0, 5 ст. л. соли.
Приготовление:
Смешай все пряности в тарелке. Натри куриные грудки со всех сторон смесью пряностей.

Затяни куриные грудки пищевой пленкой и дай мясу пропитаться ароматами около часа.

Совет хозяйкам.

Орехи - это ценный источник важных витаминов и минералов. В них содержатся антиоксиданты, которые повышают общий тонус организма и укрепляют иммунитет.
Важно уметь правильно хранить этот продукт. Лишь в том случае, если держать очищенные орехи при комнатной температуре, то со временем они приобретают прогорклый вкус.

В сладком перце больше витамина с, чем в цитрусовых.

Один средний красный болгарский перец содержит около 152 мг витамина с, то есть в полтора раза больше, чем средний апельсин. В зеленом перце витамина с несколько меньше - около 95 мг, но так как человеку требуется около 75 мг витамина с в день, любой из этих вариантов полностью покрывает суточную норму

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Молоко - 20 мл.
Растительное масло запаха - 100 мл.
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Мед - 2 ст. л.
Какао - порошок - 2 ст. л. с Горкой.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л. с Горкой.
Сметана в крем - 100 г.
Молоко в крем - 50 мл.
Сгущенка в крем - 100 г.
Мед в крем - 1 ст. л.
Желатин в крем - 12 г.
Ванилин или ванильный сахар в крем - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:

Сметана - 250 г.
Сливочное масло - 110 г.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Лимон/апельсин - 1, 5 шт.
Сахар - 1 стак.
Яичный желток - 1 шт.
Сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление:

1. сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.

Коронная выпечка каждой хозяйки, мы рекомендуем! Не забываемый вкус детства.
Сохраните не стенку, чтобы не потерять!

Вам понадобится:

1. молоко 300 мл.
2. дрожжи сухие быстродействующие 15 г.
3. яйцо куриное 4 шт.
4. растительное масло 150 мл.
5. крахмал картофельный 50 г.
6. сахар - песок 275 г.
7. мука пшеничная 760 г.
8. соль 1/2 ч. л.
9. брусника (или любая начинка) 350 г.
10. сливочное масло 40 г.

Приготовление.

Налистники с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус меня навсегда покорил. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Ингредиенты:

Яйца - 5 штук;.

Молоко - 0, 5 литра;.

Крахмал - 5 столовых ложек;.

Соль, сахар по вкусу;.

Это фирменное блюдо, которое просто мгновенно исчезает со стола! Невероятно вкусный маринад, преображает даже самую недорогую рыбу и делает ее по - багатому вкусной!

Ингредиенты:
Рыба без мелких костей, абсолютно любая (хек, минтай, судак и т. д. ) + мука, соль;.
Лук - 1 штука;.
Морковь - 1 шт.;.
Томат паста - 2 ст. л.;.
0, 5 ч. л. сахара;.
Соль - 0, 5 ч. л.;.
Лавровый лист - 1 штука;.
Пару гвоздичек;.
Черный перец горошком;.
Душистый перец горошком.

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сгущенка вареная 1/2 банки.
Сахарная пудра по вкусу.

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром.
Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
Выложить тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментом.
Выпекать корж в предварительно разогретой до 200 с духовке 10 минут.