Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Количество порций: 3-4 шт.
Ингредиенты:
Картофель - 400 г.
Грудка индейки - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут. Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25 минут.
Грудки мелким кубиком нарежьте.
Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель.

Мраморный рулет из курицы.
Вам понравится!

Ингредиенты:
- Окорок куриный 700 г.
- Грудка куриная 500 г.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Укроп 1 пучок.
- Хмели - сунели 1 ч. л.
- Желатин 30 г.
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.

Приготовление:
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели - сунели и желатин.

Ложные куриные ножки.
Всегда вкусно получается.

Интересный рецепт. Давно его искала. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.

Что нам потребуется:
Для теста:
250 г муки.
Кефир - 0, 75 стакана - 1 стакан (зависит от муки).
Сода - 1/2 чайн. Лож.
Соли на кончике ножа.

500 г куриного фарша ( + 1 луковица, соль, перец черный по вкусу).
1 пачка соломки соленой.

Вам понравится!

Ингредиенты:
- Сухарики - 150 гр.
- Капуста - 300 - 350 гр.
- Огурцы соленые - 150 гр.
- Кукуруза - 200 гр.
- Майонез - 2-3 ст. Ложки.

Приготовление:
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше - то и добавляйте больше. Первое - мы нарезаем капусту, тоненько и "Изящно". Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом.

Торт "Дамские Пальчики".
Готовьте и пробуйте!

Состав:

Для заварного теста вам понадобится:

Сливочное масло или маргарин - 150 г.
Соль - 0. 5 чайной ложки.
Мука - 1. 5 стакана (200 г).
Вода - 1. 5 стакана (370 г).
Яйца - 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц).

Для крема вам понадобится:

Сметана - 500 г (у меня сливки 33%).
Сахарная пудра - 1 стакан или чуть меньше (130 г).

Второй день. 500 г творога; 500 г зеленых яблок, лучше запеченных.

Третий день. 500 г риса; 1, 5 л томатного сока без соли.

Четвертый день. 400 г рыбы; зеленые овощи. Пятый день. 400 г гречки, запаренной на воде; 250 мл молока; 450 мл зеленого чая.

Шестой день. 300 г отварного мяса, предпочтительно телятины; 1 кг зеленых овощей.

Седьмой день. 400 г геркулесовой каши и 1 кг любых фруктов.

Вот где искать точки cвоих болезней.
Ещё врачи в древнем Китае выяснили, что старение организма начинается с ног, а именно с пяток. Согласно канонам древнекитайской медицины, именно на пятках расположены активные точки, которые отвечают за правильное функционирование всех органов. И если пятки "Нетренированные", то и всему организму плохо - не дышится, и в результате стареет каждый орган.

Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы.

Ингредиенты.

2 шт. баклажан (большие).
2 шт. перец (болгарский).
1 шт. перец (Чили).
1 шт. морковь (большая).
1 шт. репчатый лук (красный).
2 зубчика чеснок.
1 ст. л. кунжут (семена).
1/2 Пучка кинза.
2 ст. л. уксус (9%).
2 ст. л. растительное масло (кунжутное).
1 ч. л. сахар.
2, 5 ст. л. соль.

Рецепты.

1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка.
2 окрошка "фитнес - лайт! 3 окрошка "Ашхабадская".
4 окрошка на лимонном соке.
5 окрошка на айране.
6 гаспачо или испанская окрошка.

1 "Свекольник - Хлодник" или червона окрошка.
--.

Ингредиенты.

Консервированная свекла (стоит копейки, продаётся в суперах).
Свежий огурец.
Пучок зелени (укроп, зелёный лук).
Салатная зелень (листья).
Соль/перец по вкусу.
Яйцо (варённое).

Эту капустку не первый год делаю. Все кто угощался просят рецепт.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная / капустa - 3 кг.
Морковь - 500 г.
Перец болгарский - 500 г.
Сахар - 175 г.
Соль (ложки полные с Горкой) - 2 ст. л.
Масло растительное - 250 мл.
Уксус (9%) - 250 мл.

Я его каждую неделю делаю! А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и не надо ничего взбивать, выпекать. Самый простой рецепт. Всем хозяйкам на вооружение.

Ингредиенты для коржей:

Торт "Светлана" без выпечки.

3 стакана муки.
1 банка сгущенки.
1 яйцо.
1 ч. л. соды.
1 ч. л. уксуса (погасить соду уксусом).

Ингредиенты для крема:

750 гр молока.
200 гр сливочного масла.
1, 5 стакана сахарного песка.

Мы берем на заметку.
Вам понадобятся:
- 1 ч. л. жидкого средства для мытья посуды, - 4 ст. л. перекиси водорода.
- 2 ст. л. пищевой соды.
Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно

Зарядка на УТРО.

- 40 раз пресс.
- 60 раз наклоны 20 влево, 20 вправо, 20 вперед (убирает складки и делает талию. - 20 повороты (убирает складки. - 30 приседаний (чтобы попа была красивой).
Это 20-25 минут в день ради стройного и красивого тела, девушки

Как же аппетитно выглядит.

Ингредиенты:

Тесто:
2-3 Стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита).
2 стакана сахара.
1, 5 ч. ложки не гашеной соды.
1 пачка разрыхлителя (15 г).
4-6 Ложек какао.
2 яйца.
1 стакан молока.
1/3 - 1/2 Стакана раст. Масла (чем больше какао, тем больше масла).
1 стакан кипящей воды.

Приготовление:

По-настоящему вкусно!

1. фаршированные яйца - начинки.

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук.
2: сыр с чесноком и майонезом.
3: рыбные консервы с сыром.
4. 4 яйца (вареных) 150 г Филе горбуши (соленой) майонез зелень по вкусу.
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Лишь в том случае, если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно в начинку добавлять.

Ингредиенты:
- Курица отварная - 150 г;.
- Перец сладкий - 1 шт.;.
- Капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 г;.
- Яйцо вкрутую - 1 шт.;.
- Консервированный зеленый горошек - 2 ст. л.;.
- Помидоры - 150 г;.
- Укроп - несколько веточек;.
- Майонез - 5 ст. л.;.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:
В миску мелко нарезать пекинскую капусту.
Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец кубиками небольшого размера нарезать.

Готовила ещё дома, рецепт выставляю сейчас.
Ингредиенты.
* Кефир - 200 мл.
* Манная крупа - 250 гр.
* Сахарный песок - полстакана.
* Разрыхлитель - 1 ч. л.;.
* Ванилин - 1 пакетик;.
* Масло сливочное - 50 гр;.
* Яблоки среднего размера - 6 штук.
* Яйцо - 3 шт.

Приготовление:
Манную крупу заливаем кефиром и мы даем настояться, чтобы разбухнуть.
Размягченное сливочное масло разминаем вилкой вместе с сахаром и щепоткой соли.

Развитие современной кулинарии не стоит на месте - на арену все чаще выходят новые уникальные блюда, которыми можно восхищаться часами и наслаждаться их вкусами. Однако ничто "Старое" не уходит и наравне с новинками вполне могут соревноваться блюда, которые готовили еще наши бабушки …

Любая хозяйка для приготовления многих блюд томатной пастой пользуется. Этот продукт необходим и летом, и зимой. И если в жаркие месяцы мы можем воспользоваться вместо пасты свежими помидорами, то вот зимой нам приходится приобретать в магазинах готовую томатную пасту. Но гораздо более экономичным и полезным вариантом станет приготовление томатной пасты в домашних условиях.

Как бы хозяйки не хотели выделиться своими кулинарными достижениями, практически каждая на зиму готовит всеми любимую "Хреновину"! Помидоры с хреном и чесноком на зиму - не просто вкусное блюдо, прежде всего, это настоящее натуральное лекарство от простудных заболеваний. Блюдо прекрасно повышает иммунитет, аппетит и нравится не только взрослым, но и детям!