Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Редкое письмо принцессы, написанное подруге, выставлено на аукцион - в нем она делится детской мечтой найти место для танцев и достичь успеха в балете, за год до знакомства с принцем Чарльзом. Будущая икона стиля и благотворительности тогда жила обычной жизнью школьницы, увлекаясь танцами, но судьба увела ее в королевскую семью, где физическая активность отошла на второй план. Этот артефакт напоминает о простой девушке, чьи мечты изменили историю монархии

Певица лично посетила премьеры фильма, снятого в соавторстве с Джеймсом Кэмероном, чтобы неожиданно обрадовать фанатов и пообщаться с ними после сеансов. Премьера прошла 8 мая 2026 года в Лос-анджелесе и других городах, включая дополнительные показы 10 мая во Франции из-за ажиотажа вокруг билетов

В 2024 году Ким кардашьян в попытке заняться правозащитой опубликовала фото Ивана Канту из Нью-йорка, ошибочно представив его как смертника из техаса, что привело к иску мужчины за клевету и ущерб репутации. Суд отклонил претензии истца, признав случай честной ошибкой в рамках свободы слова, а теперь, по данным TMZ, кардашьян подала встречное требование на возмещение судебных издержек в 167 тысяч долларов, несмотря на аргументы Канту о финансовых трудностях как отца двоих детей

Певица представила фильм минувшим вечером в элитном торговом центре The Grove в Лос-анджелесе - это стало финальной главой эры её альбома

Актриса, известная по роли Дженны в сериале "Дневники Вампира", родила третьего ребёнка. Об этом она сообщила в своих соцсетях, опубликовав трогательные фотографии с малышом и подписав: "Наша Семья Стала ещё Больше"

Актриса выложила фото с подписью "Там, где Меня Любят - я Расцветаю", но подписчики не узнали актрису из-за изменившихся черт лица.
После неудачного рестарта "Счастливы Вместе" она редко мелькает на экранах, зато активно рекламирует клиники красоты.

Нет числа рецептам праздничных слоеных салатов! Нигде в мире они не популярны так, как у нас. Наши хозяйки комбинируют все, что приходит в голову, и часто у них, действительно, получаются очень вкусные творения. Слоеный салат "Орхидея" - одна из таких удач. Название свое он получил из-за пышного оформления с помощью картофельных чипсов. Тонкие желтые "Лепестки" на белом фоне с желтковой крошкой в месте стыковки похожи на цветы орхидеи

Тесто "Поплавок".
Нам понадобится:
Мука 2, 5 стакана.
Молоко 250 мл.
Дрожжи сухие 5 гр.
Сахар 2 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1/2 ч. л.
Сливочное масло 100 гр.
Для начинки:
Ветчина.
Маринованные огурцы.
Сыр.

Ингредиенты:

3 яйца.
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне).
Чайная ложка разрыхлителя.
80 г сахара.

Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад.

Приготовление:

1. орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. выпекать около 5 минут при 900 вт или в духовке до готовности.

Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 400 г.
Помидоры Черри - 250 г (можно взять обычные, но с Черри, на мой взгляд, вкуснее).
Сыр - 200 г.
Шампиньоны - 250 г.
Майонез.
Соль.

Приготовление:

Куриное Филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5 х 5 мм, помидорки на четвертинки.

Один из вариантов.
1 курочка (у меня были куриные бедра около 1 кг).
4 большие головки лука.
3 зубчика чеснока.
Зелень (петрушка + кинза) ( мы кинзу не уважаем, поэтому только петрушка.
1 большая баночка томата в собственном соку\ ( у меня ок. 400 г свежих помидорок и томатн. Паста 1 ч. л. для цвета.
Мука.
Соль.
Перец (Чили).
Растительное масло для жарки.
Курочку разрезаем на небольшие порционные кусочки.
В муку добавляем соль + перец.

Вам потребуется:

400 г зеленой фасоли.
4 яйца.
1-2 Зубчика чеснока, очищенных.
1 столовая ложка сливочного масла.
Майонез по вкусу (можно использовать натуральный несладкий йогурт).

Как готовить:

1. отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.

1. очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут. Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.

Вкусно!

Куриная грудка в шубке под сыром.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Ингредиенты:
- 2 cтoловых лoжки paзмягченнoго сливочнoгo маcла.
-6-7 Маленькиx картoфелин.
-1/2 Стaкaна молока.
- 1, 5 стакана жиpных cливок.
- 2 cтоловыx лoжки муки.
-3-5 Зубчикoв чеснoкa, выдавить.
- 1 чaйная лoжкa coли.
- Пepец.
- 1, 5 cтaкaнa тepтогo cыра (в оригинале - чeддер).
- Зеленый лyк, мелко пoрубить.

Пpиготoвлeниe:

Самая вкусная морковь по-корейски.

На 1 кг. Моркови:
3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. кориандра молотого, 2 ст. л. уксуса, 0, 5 ч. л. черного молотого перца, щепотка красного молотого перца, 5 зубков чеснока, 100-150 грамм растительного масла.

Как Фёдор Добронравов стал народным, но остался собой.

Фёдор Добронравов - один из самых любимых и "Своих" актёров России.

До "Сватов" он 20 лет играл в театре, получал эпизодические роли в кино и далеко не сразу стал узнаваемым. Прорыв случился в 2004 году, когда ему было уже 43 года. Роль ивана бутько в "Сватах" сделала его по-настоящему народным. Зрители увидели в нём обычного мужика - упрямого, смешного, но очень настоящего.

Одно из её любимых блюд - татарские эчпочмаки.

Ляйсан не раз рассказывала, что именно еда из детства ассоциируется у неё с уютом, семьёй и теплом дома.

Несмотря на спортивную дисциплину, телеведущая считает, что строгие запреты не работают - важно соблюдать баланс и получать удовольствие от еды.

В её рационе много полезных продуктов, овощей и лёгких блюд, но иногда она спокойно позволяет себе любимую выпечку.

Все просто и очень вкусно!

Песочный лимонный пирог.

Ингредиенты:
- Мука - 300 г.
- Лимон - 1 шт.
- Масло сливочное - 180 г.
- Сахарная пудра - 230 г.
- Разрыхлитель теста - 8 г.
- Яйцо - 3 шт.

Приготовление:

Капуста маринованная со свеклой и без нее - пряная и хрустящая.

Квасить это хорошо! А мариновать еще лучше! То есть вкуснее. Итак, про капусту со свеколкой и просто с морковкой в вкуснейшем пряном маринаде.

Маринованная капуста со свеклой.

Ингредиенты:

3 кг капусты.
2 крупные свеклы.
1 головка чеснока.
Стебли и зелень сельдерея или 10 см корня столового хрена.
Для маринада:
2 л воды.
3 ст. л. крупной соли с Горкой.
1 стакан сахара.

Упс …. Дрогнула рука, и вместо кулинарного шедевра в кастрюле получилась порция морской воды? Главное - без паники! Не нужно выливать бульон и судорожно разбавлять его кипятком (так вы только испортите вкус и сделаете суп водянистым.
Профессиональные повара знают три простых трюка, которые моментально впитают лишнюю соль и спасут ваш обед: