Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Очень вкусный, нарядный, даже праздничный, с потрясающим ароматом пирог!
Готовить его просто, по продуктам доступно!
Мне больше нравится, когда он очень хорошо остынет и даже на следующий день он становится ещё вкуснее.
Раскладка на разъёмную форму 24 см (можно чуть больше).

Тесто.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 200 гр.
Сахар - 130 гр.
Растительное масло - 70 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль - щепотка.

Рeальнo, oчeнь вкуcный уpинoe Филe здecь пpидаёт cытocть, пeкинcкая капуcта - coчнocть, а кopeйcкая мopкoвь и яичные блинчики c coевым coуcoм - пикантнocть. Мoжнo cказать, чтo cocтав какoй-тo cтpаннoватый, нo. Не cтpаннее нашегo любимoгo oливье.
Чтo нужнo:
Иле куpинoе (oтваpнoе) - 350 г.
Капуcта пекинcкaя - 350 г.
Сaлaт "Мopкoвь Пo-кopейcки" - 250 г.
Яйцo - 3 шт.
Сoуc coевый - 3 cт. л.
Сoль, пеpец чеpный мoлoтый - пo вкуcу, aйoнез - пo вкуcу.

Погружной блендер является иногда незаменимым прибором. С его помощью вы сможете измельчать и смешивать пищу. В этом аппарате можно приготовить пюре, супы, коктейли и даже соусы. Чтобы вам было проще разобраться с выбором качественного погружного блендера, мы приготовили для вас подборку лучших вариантов. Представляем вашему вниманию рейтинг лучших погружных блендеров 2020 года. Для большего удобства все представленные товары будут разделены на три категории.

8.9 / 10

Безопасность

А что из этого предпочтете Вы?

Теперь мы перейдём к более детальному рассмотрению блендеров из нашего топа. Заодно выясним их преимущества и недостатки.

Блендер для коктейлей

Очень вкусное, в меру пикантное, сочное мясо! Советую приготовить!
Тон этому мясу маринованный огурчик задаёт. Я люблю, когда огурчики с ярко выраженным кисло - сладким вкусом, в меру острые.
На 4 порции.
Свинина (у меня карбонад) - 4 порционных кусочка.
Огурчик маринованный - 4 некрупных.
Орехи грецкие - 40 - 50 гр.
Чеснок-2-3 зубчика.
Сметана - 100 гр.
Сыр - 40 гр.
Соль, перец.
Лук репчатый - по усмотрению.

И так, рецепт. - 600 г куриного Филе.
- 2 не больших луковицы.
- 2 яйца.
- 150 г грецких орехов.
- 150 г тертого сыра твёрдых сортов, (я использовала эмменталь.
- Панировочные сухари, мука, манка на ваше усмотрение.
- Соль, перец, сушёный чеснок (по вкусу.

Филe куpинoe.
Аслo 1 ч. л.
Любимыe спeции.
Фoльга или кулинарные кoнусы.
Яйцo.
Сметaнa 1-2 ст. л.
Зелень и чеснoк (пo желaнию).
Пoмидoры черри.
Сыр.
Иле режем нa тoнкие пoлoски, пoсыпaем специями, дoбавляeм маcлo, мы пepeмeшиваeм.
Из фoльги тpубoчки аcтepим.
Накpучиваeм Филe.
Ыпeкаeм пpи 180 гpадуcах 10-15 минут.
Для начинки:

Внимание! Видео рецепт приготовления коржей для торта в предыдущем видео. Кто не видел посмотрите. Для крема нам понадобится:
200 гр сыра маскарпоне.
400 мл холодных сливок 33-35%.
5-6 ст. Ложек сахарной пудры.
Для украшения подойдут фрукты, ягоды, шоколад, живые цветы, безе, печенье орео и т. д.

Приятный, мягкий, однородный, очень вкусный – эти слова как нельзя лучше характеризуют напиток под модным названием «смузи». Эти фруктовые, овощные и ягодные коктейли с высокой питательной ценностью всего за несколько лет завоевали почти весь мир. Приготовление данного напитка не составит никакого труда, особенно, при наличии блендера.

Но что делать, если этот кухонный прибор сломался, или его вовсе нет?Думаете, что из-за этого придется отказаться от супер вкусного и чрезвычайно полезного напитка? А вот и нет. Данная статья расскажет,без блендера. Креативный подход и смекалка помогут сотворить отличный коктейль. Кстати, когда был придуман смузи, тогда вообще еще не знали о блендере. Также предлагаем несколько проверенных рецептов, которые уже готовились ни одну сотню раз.

Как сделать смузи миксером. Секреты приготовления смузи без блендера

Такой блендер представляет собой чашу из стекла или пластмассы. На дне этой чаши – вращающиеся ножи. Блендер со съемной чашей устанавливается сверху на устойчивую основу. Достоинство такого девайса в том, что нет необходимости держать его в руках.

Обращаем внимание на то, что принцип работы устройства заключается в следующем: в чашу сбрасываются ингредиенты. Крышка закрывается. Нажимаем на кнопку, и блендер начинает работать.

"Заливной Пирог с Зелёным Луком".
Нам понадобится:
Для теста:
Мука - 300 гр.
Сметана - 200 гр.
Кефир - 300 гр.
Яйца - 4 шт + 1 белок (желток для смазывания пирога).
Разрыхлитель - 20 гр.
Для начинки:
Зелёный лук - 200 гр.
Яйца варёные - 4-5 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

Нарезаем лук, яйца маленьким кубиком и укроп. Добавляем сметану, соль, перец и перемешиваем.

5 яиц комнатной температуры.
200 гр сливочного масла комнатной температуры.
1 пакетик ванилина.
1 пакетик разрыхлителя.
2-2, 5 ст муки.

Взбить сахар, масло и яйца 3-5 мин до кремовой консистенции. Потом добавить муку, ванилин, разрыхлитель.
Разделить тесто в 2 разные посудины. В одну из них добавить 3 ст л молока и 2 ст л какао. Взбить.
Распределить тесто по форме с пергаментом.
Когда остынет - разрезать напополам. Для крема:
200 мл сливок.
200 гр сметаны.

Ингредиенты:
500 гр куриного Филе.
250 гр грибов ( у меня шампиньоны).
1 большой лук.
Сливки на глаз.
2 маленькие пачки плавленного сыра соль, перец.
На гарнир:
Сварить рис.
Приготовление:
Грибы пожарить на сливочном масле затем добавить лук и пожарить до готовности.
Филе разрезать вдоль, посолить, поперчить и отбить.
Выкладываем на край грибы и мы заворачиваем в рулетики.

Кефир - 1 ст.
Сода - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Мука (в тесто) - 2, 5 ст.
Мука (для работы с тестом) - 0, 5 ст.
Творог - 200 г.
Сыр твердый - 120-150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло подсолнечное рафинированное - для жарки.
Приготовление (достаточно простое:
В кефир добавить соль, сахар и гашеную соду, перемешивайте венчиком.
Подождать появления. Пузырьков.

Вода - 2, 5 л.
Картофель - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 50 гр.
Болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч. л.
Растительное масло - 50 гр.
Соль спецы по вкусу.

Тесто:
Мука - 350 гр.
Соль - 0, 5 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 150 мл.

Начинка:
Мясной фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Соль спецы по вкусу (у меня Зира и черный перец).

Приготовление:
Приготовление.

Слоеное тесто является настоящим помощником для каждой хозяйки. Ведь благодаря тесту вы можете быстро что-то придумать и удивить своих гостей необычной едой. 

1.С ветчиной и сыром

5 обалденно вкусных закусок из слоеного теста

Вам понадобятся:

1 упаковка слоеного теста300 г ветчины12 ломтиков твердого сыра1/2 стакана растопленного сливочного масла1 ст. л. мака1,5 ст. л. желтой горчицы1 ст. л. мелко нарезанного лука1/2 ч. л. кисло-сладкого соуса

Приготовление:

Очень вкусная и красивая закуска на праздничный стол. Выглядит шикарно! Гости всегда спрашивают, где мы купили такие ракушки =)

А потом удивляются, что они сделаны из обычного слоеного теста и формы для кексов. Посмотрите, красота же!

Тарталетки с крабами рецепт. Тарталетки с крабовыми палочками — 13 вкусных начинки на праздничный стол

Начинку для таких ракушек можно использовать любую. По сути, вы можете положить в них любой салат, который мелко нарезан. Но я сегодня покажу свой любимый вариант начинки.

Как готовить

Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре (это минут 20-30), кладем на стол и вырезаем из него фигурки с помощью формочки для кексов, вот такой:

Сало свиное - 0, 2 кг.
Лавровый лист - 10 шт.
Перец горошек - 10 шт.
Соль 1 ст. л.
Заказываем рукава и мы готовим:
Мясо крупными кусками нарезать. Сало на небольшие кубики нарезать. На дно банки лавровый лист и перец положить. Мясо посолить, перемешать, уложить по плечики в банки. Сверху уложить кусочки сала. Накрыть банки крышками. Поставить банки в холодную воду в кастрюлю для стерилизации. Довести воду до кипения, накрыть кастрюлю крышкой

Блендер – незаменимый помощник в приготовлении супов-пюре, орехового молока, разнообразных коктейлей и смузи. Критерии выбора довольно просты – мощность, качественное исполнение движущихся частей, объем и материал чаши. В рейтинге собраны лучшие блендеры для коктейлей и смузи, которые подойдут для пользователя по многим параметрам.

Лучшие блендеры для смузи. ТОП-9 лучших блендеров для смузи: какой купить, рейтинг, отзывы, цена

Я прошу, все ингредиенты оставьте как есть, и ничего не меняйте.
Курочку я обжаривала в маринаде, рецепт этого маринада выставила вчера.
Курочка гриль просто отдыхает перед этим вкусом.
Не забудьте при просмотре рецепта оставить мне своё и приятный комментарий.
И сохранить не забудьте.
Ингредиенты:
Морковь по-корейски - 250 г.
Курочка - 400 г.
Яйца вареные - 4 шт.
Лук красный - 1 шт.
Кукуруза Консерв - 1 большая банка.
Сыр - 150 г.
Укроп - пару веток.

1 стакан тёплого молока.
0. 5 ч л дрожжей.
0. 5 ч л сахара.
2 ст л оливкового масла.
1 ч л соли.

Замесить мягкое тесто, оставить тесто на 30 минут. Раскатать тесто, толщиной 1 см. Вырезать круги. Распределить кетчуп, колбаски, кукурузу, помидоры, грибы перец. Выпекать при 180\xB0 12 мин. Приятного аппетита