Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 200 грамм.
Кефир - 1 стакан.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.
Сода пищевая - 1 чайная ложка.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо куриное - 2 штуки (1 яйцо - в тесто, 1 яйцо - в начинку).
Творог сухой - 300 грамм.
Сыр твердый - 200 грамм.
Укроп - 1 пучок.

Приготовление:

Ингредиенты:
Рис - 1/2 стакана.
Шпроты - 1 банка.
Лук репчатый - 1 штука.
Яйца - 2 штуки.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности. Лук мелко нарезаем. Лук обжариваем в растительном масле до мягкости и прозрачности. На дно плоской тарелки выкладываем тонким слоем рис. Обжаренный лук выкладываем на рис

Ингредиенты:
Куриные крылья - 3-4 штук.
Соус чили - 1-2 ст. Ложек.
Мед - 1 ст. Ложка.
Сухой чеснок - 1 чайная ложка.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Паприка - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 грамм.
Рис - 1/2 стакана.
Яйцо - 1 штука.
Луковица - 1 штука.
Соль и перец - по вкусу.
Мука - по вкусу (для панировки).
Растительное масло - по вкусу (для жарки).

Приготовление:

Ингредиенты.
1 стакан кефира.
150 гр муки.

1 яйцо.
1/3 Ч. л. соды.
1 ст. л. растительное масло.
0, 5 стакана крутого кипятка.
1 ст. л. сахара.
1/3 Ч. л. соли.

Приготовление.
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Рецепт блинов на кефире вологодское кружево. Заварные блинчики на кефире "Вологодское Кружево".Выпекать на смазанной маслом сковородке. Приятного аппетита!

1, 5 литра мясного бульона;.
500 г телятины;.
300 г лапши;.
2 сладких перца;.
2 больших помидора;.
1 большая луковица;.
2-3 Зубчика чеснока;.
Маленький пучок петрушки;.
3-4 ст. л. растительного масла;.
Соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Ингредиенты:
Фарш - 400 грамм.
Сало - 100 грамм (пропущенное через мясорубку).
Лук - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Зелень свежая - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриные ножки - 5 штук.
Гречка - 1 стакан.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты. Куриные ножки промоем, посолим, добавим специи. В небольшом количестве масла до румяной корочки обжариваем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке. Лук в небольшом количестве масла на сковороде обжариваем. Добавляем морковь, обжариваем вместе

25.05.2019 в 07:26

Шашлык за час.

Ингредиенты:
Свиная шейка - 1 килограмм.
Соль - 1, 5 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Лук репчатый - 2-3 штук.
Вода минеральная - 300 миллилитров (сильногазированная).

Приготовление:

25.05.2019 в 02:25

Манник с вишней.

Ингредиенты:
1 ст. Манки.
1 ст. Сахара.
1 ст. Кефира.
2 яйца.
200 гр замороженной вишни.
4 ст. Ложки муки.
1 чайная ложка разрыхлителя для теста.
2 ч ложки ванильного сахара.
Приготовление:
Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки. (Можно меньше).
Пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

200 г замороженной клубники.
15 г быстрорастворимого желатина.
150 г сахарной пудры.
1/2 шт. Лимона.

Приготовление:

Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. В том случае, если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

Ингредиенты:
Мука - 200 грамм.
Бананы - 2 штуки.
Сахар - 100 грамм (тесто).
Яйца - 2 штуки.
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 60 грамм (тесто).
Сливочное масло - 140 грамм (крем).
Сгущенное молоко - 100-120 грамм.
Вода - 150 миллилитров.
Сахар - 2-3 ст. Ложек (пропитка).
Лимонный сок - 1 ст. Ложка (или лимонный ликер).

Приготовление:

Салат листовой - 1 пучок.
Огурец - 1 штука.
Яйцо - 3 штуки.
Яблоко - 1-2 штуки.
Куриное Филе - 250 грамм.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Отвариваем яйца и куриное Филе. Моем яблоки, листья салата и огурец. Огурец нарезаем кубиками. Добавляем нарезанные листья салата. Куриное Филе нарезаем кубиками. Добавляем нарезанные яйца. Яблоко натираем на крупной терке. Заправляем салат майонезом и перемешиваем

Готовте сами для своих любимых.

- Сок апельсиновый - 100 мл.
- Сок лимонный - 5-6 ст. Ложек, - вода - 100 мл, - сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
- Цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. Ложке.
- Желатин - 20 г.
В апельсиновый сок желатин поместить.
Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.

Берите на заметку интересно и просто.

Мята всегда считалась лекарственным средством от большого количества заболеваний. Она широко используется в современной фитотерапии, ароматерапии, фармакологи и косметологии. Чтобы убедиться в ее целебных свойствах, попробуйте следующие рецепты.
Снятие спазмов в животе.

24.05.2019 в 16:49

Компот из айвы.

Зимой большую часть фруктов не достать, а так хочется побаловать себя вкусным и летним. Для этих целей часто закрывают фрукты в качестве компотов, например, малиновый, вишневый, персиковый, виноградный и даже из айвы. Поскольку во время варки фрукты отдают жидкости все свои полезные вещества, компот не только вкусный, но и полезный, а вареные кусочки фруктов можно использовать для выпечки или для украшения желе

Ингредиенты:
Крылышки куриные - 1 кг.

Майонез или сметана, у меня майонез) - 200-300 г, чем больше, тем лучше.
Грибы, у меня шампиньоны 200 г.

Чеснок - 2-3 дольки, приправа (для курицы) по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.
Лук репчатый 2-3 шт.
Растительное масло.
Приготовление:

Ингредиенты:

Куриные голени - 8-10 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Соевый соус - 100 мл.
Лимонный сок - 3-4 ч. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Чеснок - 3-4 зубчиков.

Приготовление:

1. соевый соус смешайте с лимонным соком и измельченным чесноком.
2. залейте куриные голени маринадом, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Перемешайте и дайте постоять пару часов.

Ингредиенты:
Листья салата - 70 грамм.
Шампиньоны - 100 грамм.
Помидоры Черри - 100 грамм.
Твердый сыр - 50 грамм.
Семена подсолнуха - 10 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сок лимона - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Персональная подборка для вас