Шедевры кулинарии

Ингредиенты:

Яйцо для теста - 2 шт.
Яйцо для заливки - 1 шт.
Молоко - 100 г.
Мука - 70 г.
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар для теста - 80 г.
Сахар для заливки - 80 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Яблоко - 4-5 шт.
Сливочное масло для заливки - 2 ст. л.

Приготоление:

1. яйца взбейте с сахаром и молоком.
2. добавьте растительное масло, соду и муку. Замесите тесто.

1 курица.

Специи:
Молотая паприка - 1/2 ч. л.
Копченая паприка - 1/2 ч. л.
Чёрный перец -1/2 я. о.
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - 1 ч. л.
Смешиваем специи с растительным маслом, получившейся смесью натираем курицу, накрываем целлофаном или фольгой и мы оставляем мариноваться на 2-3 часа. После выпекаем в разогретой духовке при 180 C, у меня готовилась час

Середина лета - золотая пора для всяческих заготовок, обилие ягод позволяет не только наполнить организм витаминами, но и запасти их впрок. Промозглой осенью и холодной зимой, когда на каждом углу нас подстерегает простуда и грипп, чтобы не травить организм аптечными средствами, мы советуем использовать для поднятия иммунитета яблочно - смородиновое варенье. Его чудодейственные свойства были отмечены в летописях еще в 18 столетии, где было названо "Эликсиром Молодости"

Ингредиенты:

5 яиц.
1 ст сахара.
1 ст муки.
Ванилин (по желанию).

Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном.

Кусочек рая.

1. нежный тыквенный пирог.

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы - 500 г.
Сок апельсиновый - 50-100 мл.
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 150 г.
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - для смазывания формы.
Сахарная пудра - для подачи.

Приготовление:

Курица в сметанном маринаде.
На 100 грамм - 74. 02. Ккал белки - 6. 06 жиры - 3. 93 углеводы - 3. 89.
Ингредиенты:
Курица голени - 1300 г.
Сметана - 1 стакан.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Петрушка - по вкусу.
Орегано сушеный - 0, 5 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Соль - 0, 5 ч. ложки или по вкусу.
Приготовление:
Тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока мы готовим соус.

Ингредиенты:
Филе индейки (бедро) - 700 г.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Специи (сушеный чеснок, лук, копченая паприка, черный перец) по вкусу.
Соль по вкусу.
Сахар по вкусу.
Томатная паста или протертые томаты - 1 ст. л.
Паста "Птитим" или любой гарнир.

Приготовление:

500 г куриного фарш.
60 г слив. Масла.
Укроп.
2-3 Зуб. Чеснока.
Соль, перец.
3 яйца.
Панировочные сухари.
Мука.
Раст. Масло для жарки.

Приготовление:

Сначала мы сделаем начинку. Для этого потребуется слив. Масло, укроп и чеснок. Укропа и чеснока возьмите по вкусу. Можно все мелко порезать и смешать с маслом, а я все смешала в блендере. Уберем пока в морозилку и займемся фаршем. В готовый куриный фарш соль и перец по вкусу добавить. Хорошо вымешать

Все кто угощался просят рецепт. Попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты:
Капуста белокочанная / капустa - 3 кг.
Лук репчатый - 500 г.
Морковь - 500 г.
Перец болгарский - 500 г.
Сахар - 175 г.
Соль (ложки полные с Горкой) - 2 ст. л.
Масло растительное - 250 мл.
Уксус (9%) - 250 мл.

Рецепт "Наивкуснейшая Капустка":

Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 стакан.
Содa - 0. 5 ч. л.
Мукa - 1 стакан.
Соль - 0. 5 ч. л.
Сыр твердый - 250 г.
Сосиски (ветчины, колбасы) - 200 г.
Зелень.

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.