Шедевры кулинарии

Попробуйте!

Этот французский рецепт заставит тебя влюбиться в картофель вновь. Кто бы мог подумать, что из таких простых ингредиентов получается настоящее банкетное блюдо! Нарезанный тонкими ломтиками картофель замечательно запекается в духовке, раскрывая новые вкусовые оттенки благодаря ароматной молочной заливке ….

Вы замечали, как по-разному выглядят ваши фотографии в разных помещениях и в разное время суток? Абсолютно тот же самый макияж, причёска и наряд будут разительно меняться в зависимости от того, на каком фоне сделаны ваши фотографии.

И самую важную роль свет играет! Именно поэтому фотографы ему такое внимание уделяют. Свет может сделать вас на десять лет моложе на фотографии или совсем испортить даже самый потрясающий образ.

Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 2 ст.
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 1, 5 ст.
- Масло сливочное - 200 г.
- Сметана - 200 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Орехи грецкие - 1 ст.
- Изюм - 1 ст.
- Какао - порошок - 2 ст. л.
Крем:
- Сливочное масло - 200 г.
- Вареная сгущенка - 1 бан.
- Для украшения:
- Шоколад - 90 г.
Шаги приготовления:

1, 5 стакана сахара.
0, 5 стакана воды.
100 г масла сливочного.
5 ст. л. какао (или кэроба).
400 г сухого молока.
100 г грецкого ореха.

Приготовление:

1. сахар залить водой и поставить на огонь.
2. довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйца - 2 шт, мука - 2-3 ст., сливочное масло или маргарин - 200 г, сахар - 1 стакан, ванилин - на кончике ножа, разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Варенье или джем - 150-200 г.
Приготовление:

1. Обжapьme мeлкo пopeзaнный лук и смeшaйme с жeлmкoм.
2. твepдый сыp с чeснoкoм, мaйoнeзoм и жeлmкoм.
3. Жeлmoк с мeлкo пopeзaнными мaслинaми или oливкaми и мaйoнeзoм.
4. кpaснaя или чepнaя икpa. Ужe бeз жeлmкa.
5. сыp нa мeлкoй mepкe, гpeцкиe opexи плюс мaйoнeз и чeснoк. Укpaсиmь Пoлoвинкaми гpeцкoгo Opexa.
6. тунeц или сaйpa с мaслинaми.
7. Кpeвemки с жeлmкoм. Свepxу - пo цeлoй вapeнoй кpeвemкe.

Помело - это представитель цитрусового фрукта. Многие считают, что помело - это гибрид грейпфрута, но это не так. Этот своеобразный цитрусовый фрукт очень богат витаминами, микро - и макроэлементами. Рекомендуется и лучше кушать помело свежим, но существует большое количество рецептов, ингредиентом которых является именно своеобразный экзотический фрукт. Варенье из помело встретить на столах очень сложно, его готовят только любители разнообразия и экзотики

Вкусный шоколадный торт невероятно.

Тесто:
- 120 грамм сливочного масла.
- 150 грамм (7, 5 ст. Ложек без верха) сахара.
- 7 грамм (1 ч. ложка) соды.
- 2 яйца.
- 220 грамм (11 ст. Ложек без верха) пшеничной муки + подсыпка.
- 40 грамм (4 ст. Ложки без верха) какао.
- Щепотка соли.
Крем:
- 600 грамм сметаны или густого жирного натурального йогурта без добавок.
- 120 грамм (6 ст. Ложек без верха) сахарной пудры.
- 20 грамм (2 ст. Ложки без верха) какао.

Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.

Грудка куриная - 550 г на кости.
Морковь - 130 г.
Лук репчатый - 70 г.
Сельдерей стеблевой - 1 шт.
Вода - 1 л.
Чеснок - 3 зуб.
Лавровый лист - 1 шт.
Горошек зеленый - 100 г консервированный.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу горошком.
Желатин - 20 г.

Как готовить:

1, 5 л. мясного бульона;.
500 г телятины;.
300 г лапши;.
2 сладких перца;.
2 больших помидора;.
1 большая луковица;.
2-3 Зубчика чеснока;.
Маленький пучок петрушки;.
3-4 ст. л. растительного масла;.
Соль, свежемолотый черный перец.
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо небольшими кубиками нарезать.
В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо. Затем готовое мясо в тарелку выложить.