Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1, 5 литра мясного бульона;.
500 г телятины;.
300 г лапши;.
2 сладких перца;.
2 больших помидора;.
1 большая луковица;.
2-3 Зубчика чеснока;.
Маленький пучок петрушки;.
3-4 ст. л. растительного масла;.
Соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

Ингредиенты:
Фарш - 400 грамм.
Сало - 100 грамм (пропущенное через мясорубку).
Лук - 1 штука.
Яйцо - 1 штука.
Зелень свежая - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

25.05.2019 в 07:26

Шашлык за час.

Ингредиенты:
Свиная шейка - 1 килограмм.
Соль - 1, 5 ст. Ложки.
Перец молотый - по вкусу.
Лук репчатый - 2-3 штук.
Вода минеральная - 300 миллилитров (сильногазированная).

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриные ножки - 5 штук.
Гречка - 1 стакан.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 1 штука.
Специи - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты. Куриные ножки промоем, посолим, добавим специи. В небольшом количестве масла до румяной корочки обжариваем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке. Лук в небольшом количестве масла на сковороде обжариваем. Добавляем морковь, обжариваем вместе

25.05.2019 в 02:25

Манник с вишней.

Ингредиенты:
1 ст. Манки.
1 ст. Сахара.
1 ст. Кефира.
2 яйца.
200 гр замороженной вишни.
4 ст. Ложки муки.
1 чайная ложка разрыхлителя для теста.
2 ч ложки ванильного сахара.
Приготовление:
Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
Всё оч хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки. (Можно меньше).
Пока манка разбухает включили духовку нагреваться.

200 г замороженной клубники.
15 г быстрорастворимого желатина.
150 г сахарной пудры.
1/2 шт. Лимона.

Приготовление:

Свежую клубнику измельчить в блендере до однородности. В том случае, если используется замороженная клубника - то слегка разморозить, а затем измельчить вместе с выделившимся соком.

Ингредиенты:
Мука - 200 грамм.
Бананы - 2 штуки.
Сахар - 100 грамм (тесто).
Яйца - 2 штуки.
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка.
Соль - 1 щепотка.
Сливочное масло - 60 грамм (тесто).
Сливочное масло - 140 грамм (крем).
Сгущенное молоко - 100-120 грамм.
Вода - 150 миллилитров.
Сахар - 2-3 ст. Ложек (пропитка).
Лимонный сок - 1 ст. Ложка (или лимонный ликер).

Приготовление:

Салат листовой - 1 пучок.
Огурец - 1 штука.
Яйцо - 3 штуки.
Яблоко - 1-2 штуки.
Куриное Филе - 250 грамм.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Отвариваем яйца и куриное Филе. Моем яблоки, листья салата и огурец. Огурец нарезаем кубиками. Добавляем нарезанные листья салата. Куриное Филе нарезаем кубиками. Добавляем нарезанные яйца. Яблоко натираем на крупной терке. Заправляем салат майонезом и перемешиваем

Готовте сами для своих любимых.

- Сок апельсиновый - 100 мл.
- Сок лимонный - 5-6 ст. Ложек, - вода - 100 мл, - сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
- Цедра апельсина и цедра лимона - по 1 ст. Ложке.
- Желатин - 20 г.
В апельсиновый сок желатин поместить.
Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.

Берите на заметку интересно и просто.

Мята всегда считалась лекарственным средством от большого количества заболеваний. Она широко используется в современной фитотерапии, ароматерапии, фармакологи и косметологии. Чтобы убедиться в ее целебных свойствах, попробуйте следующие рецепты.
Снятие спазмов в животе.

24.05.2019 в 16:49

Компот из айвы.

Зимой большую часть фруктов не достать, а так хочется побаловать себя вкусным и летним. Для этих целей часто закрывают фрукты в качестве компотов, например, малиновый, вишневый, персиковый, виноградный и даже из айвы. Поскольку во время варки фрукты отдают жидкости все свои полезные вещества, компот не только вкусный, но и полезный, а вареные кусочки фруктов можно использовать для выпечки или для украшения желе

Ингредиенты:
Крылышки куриные - 1 кг.

Майонез или сметана, у меня майонез) - 200-300 г, чем больше, тем лучше.
Грибы, у меня шампиньоны 200 г.

Чеснок - 2-3 дольки, приправа (для курицы) по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.
Лук репчатый 2-3 шт.
Растительное масло.
Приготовление:

Ингредиенты:

Куриные голени - 8-10 шт.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Соевый соус - 100 мл.
Лимонный сок - 3-4 ч. л.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
Чеснок - 3-4 зубчиков.

Приготовление:

1. соевый соус смешайте с лимонным соком и измельченным чесноком.
2. залейте куриные голени маринадом, добавьте лук, нарезанный полукольцами. Перемешайте и дайте постоять пару часов.

Ингредиенты:
Картофель - 2 штуки.
Морковь - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Огурец соленый - 2 штуки.
Копченая куриная грудка - 200 грамм.
Охотничьи колбаски - 3 штуки.
Бульон - 2. 5 литра.
Томатная паста - 2 ст. Ложки.
Растительное масло - 3 ст. Ложки.
Лимон - 2 дольки (для подачи).

Приготовление:

Ингредиенты:
Шампиньоны - 500 грамм.
Растительное масло - 50 миллилитров.
Уксус столовый - 2 ст. Ложки.
Черный перец горошком - 10 штук.
Сахар - 1 чайная ложка.
Лавровый лист - 2 штуки.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Чеснок - 3 зубчика.
Вода - 50 миллилитров.

Приготовление:

Ингредиенты:
Картофель - 500 грамм.
Маслины - 15-20 штук.
Лук красный - 1 штука.
Лимон - 1 штука.
Оливковое масло - 4 ст. Ложки.
Перец красный молотый - по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Зелень свежая - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Листья салата - 70 грамм.
Шампиньоны - 100 грамм.
Помидоры Черри - 100 грамм.
Твердый сыр - 50 грамм.
Семена подсолнуха - 10 грамм.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Сок лимона - 1 чайная ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Зеленый листовой салат - 50 грамм.
Красная рыба - 50 грамм.
Яйцо - 2 штуки.
Помидоры Черри - 10 штук.
Оливки - 10 штук.
Зелень - 15 грамм (петрушка, укроп).
Масло оливковое - 50 миллилитров.
Лимонный сок - 1 ст. Ложка.
Сахарный песок - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свиная Лопатка - 1 килограмм.
Горчица - 1-2 ст. Ложек.
Майонез - 1-2 ст. Ложек.
Лимон - 1/2 штуки.
Соль - 1/2 ст. Ложки.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Свинину порежем на небольшие куски. Лопатку я предпочитаю резать не слишком крупно, так мясо качественнее промаринуется и быстрее прожарится. Подготовим маринад. В небольшой миске смешиваем майонез, горчицу, сок половины лимона

Ингредиенты:

Филе куриное - 500-600 г.
Макароны - 400 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло опционально растительное -.
Сыр - 100 г.

Для соуса:

Масло сливочное - 50 г.
Горчица - 1 ст. л.
Вино белое - 2 ст. л.
Сметана густая - 1, 5 стак.
Яйца вареные - 2 шт.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.