Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мясо (говядина, свинина, и т. п. ) - 400 г.
Морковь (свежая морковка) - 350 г.
Лук (луковица среднего размера. ) - 1. шт.
Уксус (20%) - 3 ст. л.
Соевый соус (чем качественней, тем лучше, но можно обойтись и вообще без него. ) - 1 ст. л.
Масло растительное (оливковое, или подсолнечное. Свежая зелень (лук, укроп, петрушка. Перец молотый (чёрный и красный "Чили". Соль (обычная поваренная соль. Рецепт "Корейское Блюдо" Хе " из мяса".

Ингредиенты:
- Пол килограмма мойвы, - соль.
- Чёрный молотый перец, - мука.
Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг.
Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.

03.01.2025 в 08:49

Мы готовим дома.

Картошка в духовке со сливками и сыром.
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сливки - 100 мл.
- Сыр твердый - 250 гр.
- Соль и перец.
Приготовление:
Шаг 1. картофель чистим, режем кружочками, солим, перчим.
Шаг 2. добавляем взбитое яйцо и 100 грамм тертого сыра, снова тщательно перемешиваем.

Вспомнить все: как #Молодежка и #МаринаЕгор изменили мир игр

## Введение

Игры всегда были частью нашей жизни. Они помогают нам отвлечься от повседневных забот, наслаждаться свободным временем и проводить его с пользой. Но некоторые игры становятся не просто развлечением, а частью нашей культуры, а их создатели становятся легендами. Так случилось с #Молодежкой и #МаринойЕгор.

## История создания

Как #Молодежка и #МаринаЕгор стали лидерами в мире игр. Российские хоккеисты не вошли в топ-15 бомбардиров чемпионата мира

Даже начинающий кулинар сможет его сделать. Это идеальное блюдо для встречи с гостями.

Ингредиенты:
- 4 средние моркови.
- 4 вареных яйца.
- 200 г твердого сыра.
- Майонез и сметана по вкусу.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты:
- Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
- Яйца отварите до твердого состояния, охладите в холодной воде и натрите на крупной терке.
- Натрите сыр на крупной терке.

Придерживаясь подобной диеты, ни за что не солите еду во время ее приготовления. Разрешается добавлять соль только в блюда, которые не могут быть съедены без нее. В остальное время необходимо готовить блюда без соли. Рецепты диеты будут предложены вам ниже. Но употребление соли, опять же, не должно превышать одного раза в неделю небольшими дозами. Рекомендованные и допустимые продукты питания: рыбные или овощные бульоны и супы, не очень жирная говядина и рыба, овощи (огурцы, капуста, редиска, кабачок, яйца, морковь, свекла), ягоды и фрукты, петрушка и другие съедобные травы, кисломолочные продукты, масло (не более 10 г в сутки), чаи и кофе эспрессо.


Пиксель-арт — форма цифрового художественного искусства, в котором изменения вносятся на уровне пикселей. В основном он ассоциируется с графикой видеоигр 80-х и 90-х годов. Тогда художникам приходилось учитывать ограничения памяти и низкого разрешения. Сейчас пиксель-арт все еще популярен в играх и как художественный стиль в целом, несмотря на возможность создания реалистичной 3D-графики. Почему? Даже если не брать в расчет ностальгию, создание крутой работы в таких жестких рамках — приятный и стоящий челлендж.Порог вхождения в пиксель-арте сравнительно низкий по сравнению с традиционным артом и 3D-графикой, что привлекает инди-разработчиков. Но это вовсе не означает, что будет просто доделать игру в этом стиле.

Для бисквита:
* яйца - 3 шт.
* сахар - 90 г.
* мука - 80 г.
* какао - 20 г.
* растительное масло - 1 ст. л.
Для крема:
* сливки 33% - 250 мл.
* творожный сыр - 200 г.
* сахарная пудра - 5 ст. л.
Для украшения:
* конфеты - 6 штук.
* мини - мандарины - 3 шт.
* кондитерские фигурки и посыпка - 10 г.
Приготовление:

Итак, рассказываю, как приготовить курицу в духовке "Новогоднюю"! Первое и главное, это очень тщательно подготовить тушку к запеканию: вымыть, удалить остатки перьев, грубую желтую кожицу на ножках, копчиковую железу на хвостике. Внутри тоже нужно вымыть и удалить остатки внутренних органов. Далее приготовьте маринад и хорошенько смажьте курочку, оставьте на 20-30 минут, пусть пропитается. Запеките и готово!

Ингредиенты:

Врач Стеценко: потребление сыра лучше ограничить людям с гипертонией и артритом

Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января по всему миру. О пользе и вреде этого популярного продукта «Известиям» рассказала врач-диетолог Центра молекулярной диагностики CMD Домодедово ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Екатерина Стеценко.

Попали в молоко: ученые сузили список вредных продуктов

Врачи рассказали, кому можно есть всё, что хочется

К альций является строительным материалом для костной ткани. Поэтому очень важно для профилактики или лечения остеопороза обеспечить адекватное поступление кальция с пищей. Для женщин после менопаузы и для мужчин старше 50 лет ежедневная потребность в кальции составляет 1300-1500 мг.В более молодом возрасте ежедневная потребность в кальции составляет 1000 мг. До 80% суточной нормы потребления кальция может быть получено из молочных продуктов. Выполнить рекомендацию Института питания РАМН очень просто — достаточно съедать три порции молочных продуктов ежедневно.

Мы повторяем тот самый трендовый рецепт, который облетел весь интернете!

Ингредиенты:
* тесто катаифи - 100 г.
* молочный шоколад - 380 г.
* фисташковая паста - 180 г.
* тахини - 50 г.
* мед - 20 г.
Приготовление:
1. тесто катаифи должно быть обжаренным. Лишь в том случае, если у вас сырое, предварительно обжарьте его на сливочном масле до золотисто - коричневого цвета на среднем огне.

Ингредиенты (на 2 большие порции:
* баклажаны - 240 г.
* творожный сыр - 20 г.
* помидоры - 240 г.
* кукурузный крахмал - 50 г.
* подсолнечное масло - 500 мл.
* кунжутное масло - 15 мл.
* сладкий соус Чили - 90 мл.
* кинза - 20 г.
* кунжутные семечки - 5 г.
* тыквенные семечки - 10 г.
* соль - 10 г.
Приготовление:
1. баклажаны нарезаем крупными дольками и мы обваливаем их в крахмале.

Салаты на Новый год — основные блюда. Их едят первыми, а до горячих блюд часто дело даже не доходит, ведь если на столе 5 разных вкусных салатов, то гости очень быстро наедаются ими досыта. Поэтому испортить главные новогодние блюда никак нельзя. Между тем от ошибок в приготовлении салатов не застрахован никто.

Ошибка № 1. Плохие ингредиенты

Не стоит экономить на ингредиентах для салата. Брать плохую селедку или самую дешевую колбасу, думая, что в салате все будет незаметно, майонез замаскирует. Это не так. Дешевый и невкусный ингредиент обязательно почувствуется. Мы не говорим о некачественных ингредиентах. Конечно, заветренную колбасу или липкую картошку использовать просто опасно, ведь можно получить серьезное отравление.

Снизить потребление соли можно, всего лишь пересмотрев свою пищевую корзину. Около 80% от съедаемого за день хлорида натрия попадает в питание вместе с обработанными продуктами. То есть всего 20% — это весь объём добавляемой в еду соли при приготовлении. Лучше исключить из меню совсем или постараться заменять более полезной альтернативой составляющие рациона со скрытым содержанием натрия.

В список самых соленых продуктов питания входят:

Ингредиенты:
Оливковое масло - 2-3 ст л.
Чеснок - 3 зубчика.
Вяленые томаты - 6-8 шт.
Итальянские травы - 1 ст л.
Томатная паста - 1 ст л.
Кипяток - 1, 5 литра.
Черри - 4 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Соль - щепотка.
Перец - щепотка.
Кинза - по вкусу.
Пельмени - 200 г.
Сливки - 100 мл.

Приготовление:
1. в кастрюлю налейте оливковое масло и добавьте чеснок, вяленые томаты, итальянские травы и томатную пасту.
2. прогрейте смесь и влейте кипяток.

Сейчас я расскажу, как приготовить рулет из лаваша на новый год! Чтобы рулет получился мягким и вкусным, сделайте его заранее, заверните плотно в пищевую пленку и оставьте в холодильнике. Чем больше он постоит, тем нежнее будет. Итак, вперед!

Ингредиенты:

Лаваш тонкий: 2 штуки, шпроты в масле: 180 грамм, яйцо вареное: 2 штуки, болгарский перец: 0, 5-1 штуки (зависит от размера), плавленный сыр: 100 грамм, майонез: 100-150 грамм, зелень: 1 пучок.

Приготовление:

- Сыр.
- Огурец.
- Помидоры Черри.
- Моцарелла.
- Салями.

Для украшения:
- Розмарин.

Приготовление:
1. пенопластовый конус обматываем пищевой плёнкой и мы вставляем зубочистки.
2. рандомно украшаем едой и закрываем пустые участки салями и розмарином.

Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капустка!

Продукты:
Мясо (на ваше усмотрение).
Лук.
Капуста.
Морковь.
Соль, специи на вкус.
Сыр.
Майонез.

1. сотейник (сковорода с большими бортами) смазать сливочным или топленным маслом.
2. мы укладываем первым слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, + специи.

3. второй слой - лук, измельченный в полукольца.

Ранние годы

В начале своей карьеры Стас Пьеха был известен как певец и автор песен. Он родился в Омске, где и начал свою музыкальную карьеру. В 1990-х годах он выпустил несколько альбомов, которые были хорошо приняты публикой. Однако его настоящий успех начался в 2000-х годах.

Прорыв в карьере

В 2003 году Стас Пьеха выпустил альбом "Одиночество", который стал настоящим хитом. Песни "Одиночество", "Небо", "Ты и я" и другие стали популярными и до сих пор остаются в памяти многих людей.

Концерты и туры

После успеха альбома "Одиночество" Стас Пьеха начал давать концерты по всей стране. Он выступал в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге и других городах. Его концерты всегда были очень популярны и собирали большие аудитории.