Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Берите на заметку будьте здоровы.

Первые проявления шейного остеохондроза - боли в спине, головные боли, головокружение, "Мушки" в глазах, ухудшение слуха или шумы, а также покачивание при ходьбе в результате нарушения координации.
Чтобы этого не случилось, мы предлагаем нехитрые упражнения, которые помогут вам победить остеохондроз и сберечь здоровье.
1. подбородок опустите к шее. Поверните голову сначала 5 раз вправо, а затем 5 раз влево.

Работает! Давным-давно я прочитал совет военного врача о том, как сохранить свои суставы в хорошем состоянии и устранить проблемы, с ними связанные.

Недавно я проверил его на себе и убедился, что этот рецепт - это на самом деле чудо.
Лишь в том случае, если у вас есть проблемы с болями в суставах, спине, ногах и шее, этот рецепт для вас!
- Купите в любом магазине 150 г. любого пищевого желатина (этого хватит на полный курс лечения на 30 дней.

Берите на заметку, просто.

Казалось бы, нехитрое дело - бросить семечко в землю. Но не всем удается дождаться всходов. Дело в том, что есть тонкости, без знания которых можно наделать ошибок.
1. для выращивания рассады посев производят рано весной, в феврале - марте. Посев в теплом парнике - в середине или конце апреля, в зависимости от погоды.

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все - все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:
- Молоко (2, 5% жирности) - 3 и 1/4 стакана.
- Сухие дрожжи - 10 г.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука высшего сорта - 500 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.

Очень нарядное и вкусное блюдо! Праздничное и очень простое! Добавили соус, поставили в духовку, и идете спокойно наряжаться к приему гостей!

Ингредиенты:

Среднее Филе лосося - 2 шт.
Соевый соус - 3 ст. л.
Мед акации - 1 ст. л.
Веточки свежего тимьяна - 2-3 шт.
Молотый черный перец - по вкусу.
Оливковое масло опционально -.

Приготовление:

1. нагреть духовой шкаф до 180\xB0C.
2. смешать соевый соус с медом.

Нежный ванильный бисквит, пропитанный ароматным кофе с ликером и воздушный сливочный крем - очень вкусное сочетание!

Вам потребуется:

Яйца куриные 6 шт.
Сахар 220-230 г.
Мука 150 г.
Ванильный сахар 10 г.
Разрыхлитель 10 г.
Маскарпоне 500 г.
Сливки молочные 350 мл + 100 мл для ганаша.
Сахарная пудра 80 г.
Шоколад горький 180 г.
Масло сливочное 10-20 г.
Ликер по вкусу.

Как готовить:

Вам в копилочку.
Для ee пpиготовления потpебуется:
1 яичный белок.
1 cтоловая ложка сахара.
Саxаp мы с белком до пoлного pастворения cмешиваем. Соcтав готов.
Нанoсим пoловину cмеси на лицо. Дaем нeмного подcохнуть. 3. Атем наносим втоpую половинy и начинаем поxлопывать все лицо пальцами. Смесь будет пpилипать к пальцам и выноcить на поверхность всю глубоко cкопившуюся гpязь.

Просто и эффективно.

Никто не любит отмывать пятна на холодильнике и чистить микроволновку или стиралку. Мы тоже. Сейчас мы расскажем вам, как можно избежать утомительного отдраивания:
1. холодильник.
Чистый, без запаха холодильник, это лицо вашей кухни. Любые потеки на полках, пятна от рук снаружи и запахи можно убрать одним и тем же средством - смешайте белый уксус и воду 1: 1, распылите на пятно и тут же протрите салфеткой насухо.

Ингредиенты:
Куриная голень - 5 штук.
Рис - 250 миллилитров.
Кипяток - 300 миллилитров.
Чеснок - 2 зубчика.
Лук репчатый - 1 штука.
Морковь - 2 штуки.
Паприка молотая - 1 чайная ложка.
Карри - 1 чайная ложка.
Черный перец - 1 чайная ложка.
Соль - 1, 5 чайных ложки.
Лавровый лист - 2 штуки.
Перец горошком - 10 штук оливковое масло - по вкусу.

Приготовление:
Промываем курицу и мы режем на такие кусочки, которые вы хотите видеть в готовом плове.

Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 грамм.
Желток - 1 штука.
Вишня без косточек - 1/2 стакана (консервированная).
Крахмал - 1 Ст. Ложка.
Сахарная пудра - 1 чайная ложка (по желанию).

Приготовление:
1. мы подготовим небольшой набор ингредиентов. Сразу же включаем духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов.
2. каждую полоску теста разрезаем пополам.
3. и скатаем в плотный рулетик.

1. классический заварной крем.

Ингредиенты:

Молоко - 500 мл.
Сахар - 200 г.
Ванилин - 1 ч. л.
Мука - 50 г.
Яичные желтки - 4 шт.

Приготовление:

Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородности массы. Наше молоко до кипения доводим. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

2. крем масляный универсальный.

Ингредиенты:

Актуально всегда.

При температуре: нурофен + много воды. В случае если ноги и руки холодные - добавить папаверин или но - шпа.
Для обработки ран: перекись водорода или мирамистин, бактерицидный пластырь, бинт.
От боли: нурофен или пенталгин. При поносе: без температуры - смекта, энтерол или бактисуптил; с температурой - активированный уголь, энтерофурил, регидрон, кип, затем смекта или бактисуптил + щадящая диета на 5-7 дней.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 грамм.
Морская соль - 0, 5 чайных ложки.
Сахар - 0, 75 чайных ложки.
Сухие дрожжи - 1 чайная ложка.
Растительное масло - 2 Ст. Ложки.
Вода - 200 миллилитров.
Желток - 1 штука.
Семена льна, кунжута, Зиры, тыквы - по вкусу.

Приготовление:
Просеянную муку мы смешиваем с сахаром, солью и дрожжами. Затем тонкой струйкой вливаем теплую воду и растительное масло, замешиваем тесто. Месить тесто следует примерно 10 минут.

Ингредиенты:
Яблоки - 6 штук.
Курага - 30 грамм.
Изюм - 30 грамм.
Творог - 100 грамм.
Орехи грецкие - 50 грамм (без кожуры).
Мед - по вкусу.

Приготовление:
1. яблоки помойте, аккуратно срежьте "Крышечки", удалите серединки.
2. курагу и изюм замочите на 5 минут в кипятке, затем промойте и отожмите, смешайте с творогом и медом.

Ингредиенты:

- 1 крупная куриная грудка.
- 150 гр твердого сыра.
- 2 яйца.
- 2 ст. л. майонеза.
- 2 ст. л. муки.
- Хмели - сунели.
- Соль.
- Перец.
- Укроп.

Как готовить:

1. Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
2. сыр натереть на крупной терке.

Ингредиенты:
Картошка - 4 штуки (большая).
Говяжий фарш - 400 грамм.
Помидоры - 400 грамм.
Лук - 1 штука.
Твердый сыр - 50 грамм.
Растительное масло - 1 Ст. Ложка.
Соль, перец - по вкусу.
Сливочное масло - 1 Ст. Ложка.

Приготовление:
Вымойте картофель и проколите его зубочистками в нескольких местах. Мы запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 1, 5-2 часа. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Вымойте помидоры и так же нарежьте их небольшими кубиками.

Ничего страшного не случилось. Вы красотка!

И не ходите в эти эконом парикмахерские

Мука - 300 грамм.
Молоко - 500 миллилитров.
Дрожжи - 25 грамм.
Сливочное масло - 25 грамм.
Сливки - 100 миллилитров.
Яйца - 2 штуки.
Сахар - 2 чайных ложки.
Соль - 1 чайная ложка.
Растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

Пользуйтесь на здоровье.

1. чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло.
2. чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
3. при варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
4. отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!