Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Тесто во рту - без дрожжей тает!
Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.
Какие продукты нужны:
Мука, 600 г;.
Кефир жирный, 250 мл;.
Яйца, 2 шт;.
Масло растительное, 3 ст. л;.
Соль и сода по 1 ч. л;.
Сахар, 1 ст. л.
Начинка:
Яйца, 6 - 8 шт;.
Зеленый лук - пучок;.
Соль, перец.

Освежающий и максимально питательный салат с огурцом!

Ингредиенты:

* укроп - 1 пучок.
* соль - по вкусу.
* сметана - 4 ст. л.
* свежие огурцы - 2 шт.
* отварная куриная грудка - 200 г.
* зелёный горошек (консервированный) - 1 баночка.

Приготовление:

1. огурцы нарезать длинными полосками с помощью тёрки для корейской моркови.
2. укроп мелко нарезать, немного посолить.
3. куриную грудку разделить на волокна.

Ингредиенты:
400 гр творога смешать с.
250 г маргарина (натертого на терке) добавить.
480 гр муки с 1 ч. л разрыхлителя.
Соль щепотка.
Приготовление:
1. раскатать тесто и выдавить кружки.
2. каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.

Идём в "Пятёpочку", ищeм "рaфaэлло", глазирoванные сырки или зефир пo акции и мы оплачиваeм кapтой апельсин, чтобы с дополнительным 7%-м кешбэком былo ещё выгоднее. Кидаем в моpозилку, ждём и наслаждаемся прокачанной версиeй деceртa. Долго хранитcя и достaвляет вкусa больше, чем нa все деньги

Несмотря на плотный график и съёмки, валя карнавал признаётся, что больше всего любит простую и понятную еду - без сложных ресторанных изысков.

В её фаворитах:
Пицца (особенно с сыром и мясной начинкой).
Паста.
Бургеры.
Картошка фри.

При этом валя старается держать баланс - если позволяет себе фастфуд, то компенсирует это активностью и съёмками, где энергии тратится очень много.

Ингредиенты:

Манго - 2 штуки.
Банан - 2 средних.
Ванильный йогурт - 2 стакана.
Молоко - 2 стакана.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1.
Манго очистите, удалите косточку, нарежьте кусочками.
Банан почистите и нарежьте кусками.
Шаг 2.

Он - первый в истории документально зафиксированный мужчина с детородным органом такого огромного размера, что ему приходилось носить штаны с тремя штанинами, центральная из которых предназначалась вовсе не для ноги.

- Этот удивительный мужчина жил в Чикаго в начале 20 века. На фото вы можете видеть Бобби в молодости и в старости.
- За то, что с виду всем людям на улицах казалось, что у него три ноги, ему дали прозвище Threefoot Daddy (по-русски "Триног").

Простой "Деревенский" способ, при котором картошечка томится в собственном соку и получается нежной, ароматной и очень домашней.
Иногда самые вкусные блюда рождаются не из модных рецептов, а из обычной житейской лени. Вот честно: однажды мне просто не хотелось стоять у плиты, следить за сковородкой и кастрюлей. Сложила всё в банки, отправила в духовку - и с тех пор картофель дома готовлю именно так.

Ингредиенты:

Мандарины - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Сахар - по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1.
Мы очищаем от кожуры мандарины. Делим их на дольки. Лишь в том случае, если в мандаринах имеются косточки, то удаляем их.
Шаг 2.
Очищаем от шкурки банан. Фрукт на разделочной доске нарезаем небольшими ломтиками.
Шаг 3.
В последнюю очередь измельчаем грушу, предварительно срезав тонко кожуру и удалив семечки. Грушу нарезаем кусочками.
Шаг 4.

Список ингредиентов:

Клубника 350 г.
Творог 100 г.
Молоко 250 мл.
Сахар 25 г.
Овсяные хлопья 20 г.

Рецепт:

Клубнику сложить в чашу блендера. В этом рецепте можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные.
Добавить сахар, овсяные хлопья, творог. Овсяные хлопья в этом рецепте необходимо брать быстрого приготовления.
Все ингредиенты до однородного состояния измельчить. Влить молоко. И ещё раз все компоненты измельчить.

Приготовление:
1. пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе.
2. 2 яйца и 1 стакан сахара - все мы смешиваем, взбивая.
3. к яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
4. всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.

Мeдицинcкиe pаботники ошибочно пpиняли cимптомы надвигающeгоcя инфаpкта за пpоявлeниe паничecкой атаки.

По cловам матepи погибшeго, pанee peбeнок пepeнec опepацию по коppeкции вpождeнного поpока - cтeноза аоpтального клапана. Hecмотpя на наличиe cepдeчного заболeвания, мальчик вeл активный обpаз жизни и поceщал занятия по плаванию.

Аврора киба отметила 20-летие с размахом.

Аврора киба устроила по-настоящему громкий праздник - 20 лет всё-таки! Вечеринку вела Ксения Собчак, гостей развлекали Александр ревва и Севиль, а атмосфера была явно не из скромных. Но обсуждают сейчас не только масштаб, а возможный новый роман.

Список ингредиентов:

Яблоко 1 шт.
Груша 1 шт.
Банан 1 шт.
Апельсин 3 шт.
Голубика 30 г.

Рецепт:

Все фрукты промыть под проточной водой, обсушить. Апельсины на половинки разрезать. Из каждой части выжать сок руками или при помощи соковыжималки для цитрусовых.
Яблоко и грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Нарезать на небольшие кусочки и сложить в чашу блендера. Смузи также можно приготовить с ананасом вместо яблок и груш.

Ингредиенты:

Замороженная черника - 1 стакан.
Спелый банан - 1 банан.
Миндальное молоко - 1/2 стакана.
Миндальное масло - 1 столовая ложка.
Вода - по мере необходимости.

Пошаговый рецепт:

Шаг 1.
Спелый банан очистите и нарежьте кусочками.
Шаг 2.
Забросьте чернику, банан, миндальное молоко и миндальное масло в чашу блендера.
Шаг 3.
Взбивайте, измельчая до однородной массы.

Банан 2 шт.
Какао - порошок 15 г.
Натуральный йогурт 200 мл.
Молоко 100 мл.
Мёд 10 г.

Рецепт:

Бананы от кожуры очистить. Нарезать на небольшие кусочки и убрать в морозилку, чтобы они заморозились.
В чашу блендера сложить замороженные фрукты, какао - порошок, йогурт, мёд. Все ингредиенты до однородного состояния измельчить.
Влить молоко. Снова измельчить все компоненты до однородного состояния и перелить готовый напиток в бокал.

И, если заранее подготовить все ингредиенты (чтобы все было под рукой), тогда тесто можно приготовить за 3 минуты.
Медовый пирог на кефире.
Ингредиенты:
2 куриных яйца.
100 грамм сахара.
Две большие столовые ложки меда - это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150.
Полстакана кефира (120-130 г).
Чайная ложка соды.
200 грамм муки.
Приготовление:

Ингредиенты:

Мука - 2 ст. л.
Молока - 1 стакан.
Сливочного масла - 50 г.
Растительное масло.
Соль.
Перец.
Натертого сыра (можно два вида) - 200 г.
Тмин.
Базилик.

Приготовление:

Ингредиенты:
* пшеничная мука - 450 г.
* яйца - 3 шт.
* сахар - 3 г.
* дрожжи сухие - 1 пакетик.
* тёплая вода - 240 г.
* изюм - по вкусу.
* финики или красные финики - по желанию.
* растительное масло - для смазывания формы.

Способ приготовления:

Ингредиенты (1-2 порции:
Для карамели:
* сахар - 40 г.
* вода - 1-2 ст. л.
* кипяток - 1-2 ст. л.

Для пудинга:
* яйца - 2 шт.
* сахар - 30 г.
* молоко - 150 мл.
* сливки 20-33% - 100 мл.
* ваниль - по желанию.

Приготовление:
В стакан насыпь сахар для карамели, добавь воду (чтобы лишь покрыла сахар. Микроволновка на максимум: 1 минута + 10-15 секунд до янтарного цвета. Быстро влей кипяток, не мешай, ещё 20 секунд и оставь остывать.

Персональная подборка для вас