Для приготовления скумбрии фаршированной, запеченной в фольге возьмите средние тушки, лучше свежие, можно и замороженные. Блюдо идеально в пост на праздники, только не забудьте сливочное масло заменить на растительное.
Ингредиенты:
Скумбрия: 2 штуки, морковь: 1 штука, лук: 2 штуки, лавровый лист: 5-6 штук, зеленый лук: 2-3 штук, чеснок: 3 зубчика, сливочное масло: 2 Ст. Ложки, специи: - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Приготовление простое:
Рыбку помойте, почистите.
