Пошаговый рецепт

Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Ингредиенты:

2-2, 5 стакан муки.
1 стакан кефира.
2 ст. Ложки растительного масла.
2/3 Ч. ложки соды.
2 ч. ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.

Ингредиенты:

Курица - 1 штука.
Грецкие орехи - 100 грамм.
Желатин - 30 грамм.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль и приправы - по вкусу

Приготовление:

Такая "Гармошка" любой праздничный стол украсит! Нежнейшее мяско получается! А готовится супер - просто.

Ингредиенты.

1. берем кусок свиной шей и мы делаем поперечные надрезы, не дорезая до конца.

2. натираем свинину чесноком, солью и специями.

3. кладем в надрезы ломтики помидоров, сыра, кольца лука.

Мы готовим быстро и вкусно?

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца.
- 3/4 ст. Сахара.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- Полбанки сгущенного молока (не вареного).
- 1, 5 ст. Муки.
- 1 ч. л. гашеной соды.
- 2 ст. Ложки какао (для одной половины теста).
- Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов).
- Вишневый компот.
Крем:
- 3 ст. Сметаны.
- 100-150 г. сахара.
- Пакетик ванильного сахара.
Для шоколадной глазури:
- Плитка тёмного шоколада, - полстакана молока.

Это блюдо можно позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол.
Главное: сытно, вкусно, просто и немаловажно - много!

Ингредиенты:
- Курица - 1, 3-1, 5 кг, - грецкие орехи - 80-100 гр, - желатин - 30 гр, - чеснок - 3-4 зубчика, - соль, перец.

Моем нашу курочку и мы режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку с толстыми стенками.

Обратите внимание: ничем смазывать сковороду не надо, ничего не надо добавлять больше, никаких жиров - бульонов - воды.

Обалденный вкус. Ингредиенты:

Бисквитное печенье - 250 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахар - 160 г.
Вода - 125 мл.
Желатин - 15 г.
Яйца куриные - 6 шт.
Лайм (лимон) - 1 шт.
Кремчиз филадельфия - 500 г.
Сливки 33% - 400 мл.
Топинг фрукты, ягоды, варенье, джем.

Приготовление:

Ингредиенты.

Для печеночных блинчиков:
Свиная печень - 500 гр.
Сметана - 2 столовые ложки.
Мука - 2 столовые ложки.
Яйцо куриное - 1 шт.
Репчатый лук - 1 небольшая головка.
Соль, перец, приправы.
Для начинки:
Шампиньоны - 6 штук.
Лук репчатый - 3 маленьких головки, или один большой.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки.
Майонез 2-3 столовых ложки.
Сметана - 1-1, 5 столовых ложки.
Плавленый сырок типа дружба половинка.
Укроп, петрушка.

Как приготовить.

1. Закуска "нежность дракона".

Ингредиенты:
- Форель слабосолёная 250 г, - сыр творожный с зеленью 1 баночка.
- Зелень по вкусу 1 пучок.
- Салатные листья немного.
- Зелёный лук немного.

Приготовление:
Аккуратно нарезать рыбу тонкими пластинами.
Рыбные пластины выложить внахлёст в 2 рада на пищевую плёнку или бумагу для выпекания, на них слоем сыр и листочки зелени без веточек в 1 ряд.

Ингредиенты:
Лимонного курда:
400 гр. сахара.
4 чайные ложки кукурузного крахмала.
1 чашка свежего лимонного сока.
4 больших яйца.
4 больших яичных желтка 150 гр. Сливочного масла, нарезанного на 1 см кубики.
Основа

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Мы раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон.

1. домашний сыр с куркумой.

Для приготовления нам нужно:

- Молоко - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Кефир - жирностью 3, 2% или более, 1 литр;.
- Яйцо - 3 шт;.
- Зелень;.
- Куркурма - 2 ч. ложки;.
- Чеснок - 3 зубчика;.
- Соль.