Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соус с тимьяном

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Эчпочмак с мясом.
2. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
3. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
4. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
5. Кoтлеты нa грилe.
6. Запеченная цветная капуста.
7. Зеленая детокс-программа питания МАСТЕР: как очистить организм и укрепить здоровье
8. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
9. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Мы готовим дома.
12. Discover the Top Coubs with #мало соли Hashtag: A Guide to the Most Popular Content
13. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
14. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
15. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
16. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
17. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
18. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
19. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
20. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
21. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
22. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
23. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
24. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
25. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
26. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
27. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
28. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
29. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
30. Быстрые оладьи из кабачков.
31. Самая вкусная картошка в духовке.
32. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
33. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
34. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
35. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
36. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
37. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
38. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
39. Песочный пирог с малиной.
40. Красная рыба в сливочном соусе.
41. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
42. Сытный пирог - это потрясающе!
43. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
44. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
45. Три простых салатика с кальмарами.
46. Куриное Филе в беконе в духовке.
47. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
48. Пасха с печеньем "Орео".
49. 100 причин почему вы мои ЛП:
50. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.