Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соус с тимьяном

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Русские крутые! Райан Рейнольдс приехал в Москву и выдал фразу, которую от него вообще не ожидаешь.
2. Десять с половиной часов в ледяном море.
3. 20-Летний итальянский гонщик Кими антонелли стал самым молодым чемпионом в истории "формулы-1".
4. "Боюсь, что Скоро Останусь Единственным Опекуном": Артём Чекалин выразил тревогу по поводу здоровья лерчек.
5. Ты когда-нибудь задумывался, что в популярных продуктах совсем не то, что мы привыкли думать?
6. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
7. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
8. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
9. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
10. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
11. Блинчики с заварным кремом.
12. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
13. 9 идей начинок для заливного пирога.
14. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
15. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
16. Салат "на Скорую Руку".
17. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
18. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
19. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
20. Картофель в соевом соусе.
21. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
22. Густой грузинский суп харчo.
23. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
24. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
25. Утка с квашеной капустой.
26. Сосиска в картофельной шубке.
27. Насте анастасиз сделали предложение.
28. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
29. Скумбрия в пикантном соусе.
30. Рецепт лучших картофельных драников.
31. Такого вы еще точно не пробовали!
32. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
33. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
34. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
35. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
36. Это самые простые и самые нежные рогалики!
37. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
38. После Лепса - новый герой?
39. Молочный яблочно - банановый смузи.
40. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
41. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
42. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
43. Тoрт "Мoнастырская Изба".
44. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
45. Шоколадное чудо. Продукты:
46. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
47. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
48. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
49. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
50. Для слухов много не нужно!

Персональная подборка для вас