Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соус из авокадо

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
2. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
3. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
4. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
5. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
6. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
7. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
8. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
9. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
10. Лодочки из кабачков.
11. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
12. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
13. Яблочный пирог - суфле.
14. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
15. Курочка под шубкой.
16. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
17. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
18. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
19. Быстро, вкусно и полезно: как приготовить зеленые смузи дома
20. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
21. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
22. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
24. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
26. Менструальные изменения и их влияние на вес
27. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
28. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса
29. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
30. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
31. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
32. Простые и вкусные блюда, которые могут приготовить ваши дети
33. Афиша концертов Дидюли: история и достижения группы
34. Вкусный рулет со сгущенкой: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
36. Куриное Филе с грибами.
37. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
38. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
39. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
40. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
41. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
42. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
43. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
44. Сладкий и простой: Торт полено из 3 ингредиентов
45. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
46. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
47. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
48. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
49. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
50. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы