Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соус из авокадо

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Давно забытый pецепт из сссp.
2. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
3. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
4. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
5. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
6. Какие традиции питания существуют в Кургане
7. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
8. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
9. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
10. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
11. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
12. Торт "Минутка" без выпечки.
13. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
14. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
15. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
16. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
17. Кто не любит стрипсы?
18. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
19. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
20. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
21. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
22. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
23. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
24. Муж начал вести дневник … о моих недостатках.
25. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
26. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
27. Эчпочмак с мясом.
28. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса
29. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
30. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
31. Детокс программы для очищения: как очистить организм от токсинов
32. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
33. Лариса Долина расписание: все, что нужно знать о концертах и выступлениях
34. Тарталетки с кремом из авокадо и креветками.
35. Анимация расписания: новый подход к планированию
36. Искусство приготовления рыбы на огне: проверенные рецепты и советы
37. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
38. После 40 лет: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
39. После 40: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
40. Блендеры: как производители обманывают потребителей
41. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
42. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
43. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
44. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
45. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
46. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
47. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
48. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
49. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
50. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы