Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соус с апельсином

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Кексы, которые тают во рту.
2. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
3. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
4. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
5. Очень вкусно и сытно.
6. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
7. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
8. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
9. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
10. Почему стоит добавить халву в рацион?
11. Легкий смузи с манго и бананом.
12. Пудинг за 5 минут!
13. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
14. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
15. Банан, миндаль, кокос.
16. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
17. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
18. Смузи из ананаса и киви.
19. Самые вкусные тортики из нашего детства!
20. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
21. Ну, очень вкусный праздничный салат.
22. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
23. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
24. Гедлибже из курицы.
25. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
26. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
27. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
28. Мы готовим как в ресторане.
29. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
30. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
31. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
32. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
33. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
34. Салат с куриной грудкой.
35. Слойки с яблоками.
36. Десерт из тыквы.
37. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
38. Фруктово - шоколадный коктейль.
39. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
40. Смузи из кефира и киви.
41. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
42. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
43. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
44. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
45. 30 простых рецептов смузи, которые легко приготовить дома
46. Арбузно - лимонный смузи.
47. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
48. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
49. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
50. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!