Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Соус с апельсином

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Маковый пирог в мультиварке.
2. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
3. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
4. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
5. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
6. Торт с бананами.
7. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
8. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
9. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
10. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
11. Слоеная картофельная запеканка.
12. Майонез домашний в блендере.
13. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
14. Картофельная запеканка с рыбой.
15. Клубничный крем. Ингредиенты:
16. Куриные шашлычки в аэрогриле.
17. Твоpожно - вишневый пиpог.
18. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
19. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
20. Анна Семенович фигуру на отдыхе после похудения продемонстрировала.
21. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
22. Арбузно - лимонный смузи.
23. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
24. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
25. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
26. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
27. Деревенская пицца. Ингредиенты:
28. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
29. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
30. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
31. Суп из свинины.
32. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
33. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
34. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
35. Где можно прогуляться в центре Уфы
36. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
37. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
38. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
39. Индейка в горчичном соусе.
40. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
41. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
42. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
43. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
44. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
45. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
46. Курочка под шубкой.
47. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
48. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
49. Эчпочмак с мясом.
50. Как избежать набора лишнего веса во время климакса