Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вишневый соус

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
2. Менструальные изменения и их влияние на вес
3. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
4. Supercharge Your Health with Grow Food Super Detox: A Comprehensive Guide
5. Откройте для себя тариф "Detox" правильного питания от GrowFood и почувствуйте себя лучше
6. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
7. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
8. Старше 45: оптимальное питание для женщин
9. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
10. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
11. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
12. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
13. Очень вкусные тарталетки с начинкой из ветчины. Тарталетки с ветчиной и сыром в духовке. Рецепты с фото
14. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
15. Для чего нужен измельчитель в блендере. Измельчитель в чаше
16. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
17. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
18. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
19. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
20. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
21. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
22. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
23. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
24. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
25. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
26. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы
27. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
28. Все о блендерах: какие функции у них и зачем они нужны
29. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
30. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
31. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
32. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
33. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
34. Быстрые оладьи из кабачков.
35. Скумбрия пряного посола.
36. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
37. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
38. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
39. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
40. Ароматная курочка из средневековья без лишних калорий.
41. Пирожки на кефире.
42. Запеканка из кабачков и фарша.
43. Нежнейший песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
44. Вареники с картошкой.
45. Сырный суп с курицей.
46. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
47. Борщ со щавелем.
48. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
49. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.
50. Варенье из тыквы по-армянски.