Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вишневый соус

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
2. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
3. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
4. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
5. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
6. Глазунья в кабачках.
7. Сосиска в картофельной шубке.
8. Сладкая колбаска. Очень быстро!
9. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
10. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
11. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
12. Рецепт лучших картофельных драников.
13. Печенье "Родом из Детства".
14. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
15. Это самые простые и самые нежные рогалики!
16. Нежная творожная запеканка.
17. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
18. Молочный яблочно - банановый смузи.
19. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
20. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
21. Нe шашлык - шик!
22. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
23. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
24. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
25. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
26. Рыба в картофельной корочке.
27. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
28. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
29. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
30. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
31. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
32. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
33. Салат из кальмаров с ананасами.
34. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
35. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
36. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
37. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
38. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
39. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
40. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
41. Суши филадельфия дома.
42. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
43. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
44. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
45. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
46. Десерт из тыквы.
47. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
48. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
49. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
50. Голубцы без нeрвов.

Персональная подборка для вас