Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вишневый соус

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
2. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
3. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
4. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
5. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
6. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
7. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
8. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
9. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
10. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
11. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
12. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
13. Какие музеи в Кирове самые посещаемые
14. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
15. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
16. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
17. Плов co cвининой.
18. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
19. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
20. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
21. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
22. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока
23. Торт маша. Ингредиенты:
24. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
25. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
26. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
27. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
28. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
29. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
30. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
32. Пряная курочка с картофелем.
33. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
34. Анализы щитовидной железы на гормоны: все, что нужно знать о проверке функции щитовидной железы
35. Чиж & Co билеты: отзывы и впечатления
36. Вкусный рецепт пирожных наполеон из слоеного теста со сгущенкой
37. Дубайский шоколад с фисташковой пастой и тахини.
38. Балан пирогы ( с калиной).
39. Переходный период: как правильно питаться в период менопаузы
40. Погружной блендер redmond RHB-2973. Описание модели
41. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
42. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
43. Диета при воспалении поджелудочной железы у взрослых. Содержание статьи:
44. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
45. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
46. Трубочки из слоеного теста 10 рецептов. ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА – ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ НАШЕГО ДЕТСТВА!
47. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
48. Урок изучения нового материала. Урок изучения нового материала
49. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
50. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии