Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вишневый соус

Соус употребляется для улучшения вкуса блюд, повышения аппетита. Насчитывается несколько сотен соусов - от самых простых по составу до очень сложных.

Гордость любого повара или домашней хозяйки - свой соус из категории "Экзотика". То есть соус, который мало кому известен, но обладает редкими вкусовыми достоинствами. И разумеется, который можно достаточно быстро приготовить. Как говорится, на скорую руку
Экзотические соусы на скорую руку.. Только в том случае, если хорошо "Порыться" в кулинарных книгах разных народов, то найдется примерно два - три десятка таких соусов. Мы начнем с самых простых.

Чесночный.

Впервые о майонезе как о холодном соусе стало известно в конце XVIII века. Его придумал один находчивый повар специально для герцога Ришелье. В составе нового соуса были взбитые яйца и масло. Просто и со вкусом! Рецепт классического майонеза дошел до наших дней. Приготовление вкусного классического майонеза в домашних условиях напрямую зависит от качества используемых яиц. Лучше всего брать натуральные, деревенские, так как они крупнее. Но также для простого рецепта майонеза подойдут и яйца С0.

Будет готово через

5 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Я очень люблю майонез, поэтому в моей записной книжке есть рецепты на любой вкус: без яиц, классика, постный и мой любимый "вместо майонеза". Любите этот соус, присоединяйтесь! Будет интересно! Есть несколько нюансов в приготовлении этого соуса, соблюдая которые майонез получится всегда.

Пошаговый

Для салатов идеально подойдёт классический Провансаль , с него и начну…

РЕЦЕПТ:
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 180-200 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л.

При приготовлении любого майонеза все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Майонез в домашних условиях блендером. Сразу 4 рецепта домашнего майонеза, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет

Майонез делайте в таком количестве, как указано в рецепте. Если Вам нужно больше майонеза, сделайте его еще раз. За один раз используйте одно яйцо, так Вы получаете гарантию, что все получится. Яйца для майонеза нужно брать максимально свежие. Горчицу можете купить готовую. Но если хотите получить самый натуральный продукт, сделайте горчицу сами из порошка.

Майонез на желтках погружным блендером. Домашний майонез за 5 минут: приготовление полезного и натурального соуса в домашних условиях

Последние обновления на сайте:

1. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
2. Быстрый фpуктовый пиpог.
3. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
4. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
5. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
6. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
7. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
8. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
9. "Я готов всё ей дать!
10. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
11. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
12. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
13. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
14. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
15. Шашлык из свинины в кефире.
16. Грибная шуба. Ингредиенты:
17. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
18. Лодочки из кабачков.
19. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
20. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
21. Яблочный пирог - суфле.
22. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
23. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
24. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
25. Фаcолeвый суп с лапшoй.
26. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
27. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
28. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
29. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
30. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
31. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
32. Грузинская острая аджика: рецепт!
33. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
34. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
35. Лабораторная диагностика гормоны щитовидной железы: основные принципы и методы
36. Обалденная творожная запеканка, как в детском садике.
37. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
38. Украшения для торт-палочки: 10 идей для праздничного оформления
39. Слоеный салат "Жемчужина".
40. Вспомнить все: как #Молодежка и #МаринаЕгор изменили мир игр
41. Меню для похудения женщине 45 лет из доступных продуктов
42. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
43. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
44. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
45. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
46. Detox комплексное очищение организма в 4 этапа. Детоксикация – это естественное и искусственное удаление токсинов из организма.
47. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
48. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
49. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
50. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи