Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Похоже, что Джима Керри подменили.
2. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
3. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
4. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
5. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
6. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
7. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
8. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
9. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
10. Нe шашлык - шик!
11. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
12. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
13. Жюльен с курицей и грибами.
14. Картошка с грибами.
15. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
16. Мы готовим блюдо арабской кухни.
17. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
18. Песочные рогалики с мармеладом.
19. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
20. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
21. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
22. Фаворит новогоднего стола - оливье!
23. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
24. Простой пирог с ягодами.
25. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
26. Пельмешки, жареные под сыром.
27. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
28. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
29. Салат "Стог Сена".
30. Заправка для овощного салата.
31. Курица в фольге (очень простой рецепт).
32. Вкусный, полезный десерт.
33. Смузи со вкусом тархуна.
34. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
35. Оладьи из брокколи и сыром.
36. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
37. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
38. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
41. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
42. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
43. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
44. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
45. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
46. Какие исторические события связаны с Кремлем
47. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
48. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
49. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
50. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны