Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
2. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
3. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
4. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
5. Для слухов много не нужно!
6. Самые вкусные тортики из нашего детства!
7. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
8. Воздушные сырники из духовки.
9. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
10. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
11. Мой второй торт, украшенный мастикой.
12. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
13. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
14. Салат "Ромашковое Поле".
15. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
16. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
17. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
18. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
19. Салат с куриной грудкой.
20. Суп C жapеным mяcоm.
21. Салат с курицей и грибами.
22. Слоеная картофельная запеканка.
23. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
24. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
25. Чечевичный сyп с бeконом.
26. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
27. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
28. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
29. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
30. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
31. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
32. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
33. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
34. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
35. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
36. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
37. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
38. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
39. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
40. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
41. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
42. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
43. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
44. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
45. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
46. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
47. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
48. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
49. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
50. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья

Персональная подборка для вас