Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
2. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
3. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
4. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
5. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
6. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
7. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
8. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
9. Сладкий хворост на кефире.
10. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
11. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
12. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
13. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
14. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
15. Не спешите выбрасывать!
16. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
17. Мы готовим дoмa.
18. 9 рецептов куличей.
19. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
20. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
21. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
22. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
23. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
24. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
25. Утка с апельсинами.
26. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
27. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
28. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
29. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
30. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
31. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
32. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
33. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
34. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
35. Ну что, замёрзли?
36. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
37. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
38. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
39. Потрясающая соленая скумбрия.
40. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
41. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
42. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
43. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
44. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
45. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
46. Песочные рогалики с мармеладом.
47. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
48. Морковный салат с сыром.
49. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
50. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".