Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Кольца кальмаров со сладко - острым соусом.
2. Сохраняйте форму и здоровье: правила питания мужчин после 40 лет
3. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
4. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
5. Опасный для жизни приступ панкреатита. Симптомы панкреатита
6. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
7. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
8. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
9. Детокс-программа в домашних условиях. Детокс меню на 7 дней в домашних условиях
10. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
11. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
12. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
13. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
14. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
15. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
16. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
17. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
18. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
19. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
20. Повышенный уровень гормонов щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
21. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
22. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
23. Самая вкусная картошка в духовке.
24. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
25. Суп - пюре из чечевицы и перца.
26. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
27. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
28. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
29. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
30. Медово - лимонные куриные грудки.
31. Фотосессия в пруду. Следующий выезд 14 июля.
32. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
33. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
34. Белковый и лёгкий ужин для стройняшек.
35. Паста с семгой в сливочном соусе.
36. Сырные лепёшки за 5 минут.
37. Калачи из творога на сковороде.
38. Торт "Прага" по госту.
39. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
40. Варенье из тыквы по-армянски.
41. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
42. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
43. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
44. Салат "Апельсиновая Долька".
45. Картофельная запеканка (для детей).
46. Торты на заказ: преимущества, разновидности и критерии выбора
47. Кефирно - ржаные лепешки без дрожжей.
48. Сочный обед или ужин.
49. Фруктовый пирог на сковороде.
50. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?

Персональная подборка для вас