Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 4 вкусных сливочных супчиков.
2. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
3. Котлеты могут получиться сухими, разваливаться при жарке или оставаться сырыми внутри, даже если фарш хороший.
4. "Что она со своим лицом сделала?
5. Татарский пирог "Сметанник".
6. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
7. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
8. Рыбный пирог "Все Сыты".
9. Жюльен с курицей и грибами.
10. Мокрый яблочный пирог.
11. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
12. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
13. Слойки на кефире.
14. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
15. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
16. Рецепт домашнего хлеба.
17. Чахохбили из курицы.
18. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
19. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
20. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
21. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
22. Рецепт крепкого здоровья.
23. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
24. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
25. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
26. Паста карбонара с грибами.
27. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
28. Творожное печенье "Треугольники".
29. Торт - салат "Чудо - Слойка".
30. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
31. Скумбрия в пикантном соусе.
32. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
33. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
34. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
35. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
36. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
37. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
38. Витаминный смузи из фруктов.
39. Банан, миндаль, кокос.
40. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
41. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
42. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
43. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
44. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
45. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
46. Маринованная капуста со свеклой.
47. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
48. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
49. Малосольные помидоры - огурцы.
50. Пиpог к чаю.