Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
2. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
3. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
4. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
5. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
6. Отзывы о блендере Redmond RHB-2942 черный: что говорят покупатели
7. Секреты приготовления майонеза венчиком без блендера: шаг за шагом
8. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
9. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
10. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
11. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
12. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
13. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
14. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
15. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
16. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
17. "Липкие Булочки" по рецепту марка синклера.
18. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
19. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
20. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
21. Сын Алисы Ман уже несколько дней мучается от большой температуры.
22. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
23. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
24. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
25. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
26. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
27. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
28. Японский десерт Моти.
29. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
30. 100 причин почему вы мои ЛП:
31. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
32. Закусочные роллы из омлета с красной рыбой.
33. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
34. Курица в луковой шелухе. "Копченая" курятина в луковой шелухе.
35. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
36. Шашлык в духовке на луковой подушке.
37. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
38. Пышное тесто "Как пух".
39. Губадия с творогом и курагой.
40. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.
41. Домашнее печенье на сыворотке.
42. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
43. Торт с черносливом и орехами.
44. Обед: невероятно вкусная и низкокалорийная лазанья без грамма теста!
45. Миндально - абрикосовый пирог.
46. Шоколадный пирог с орехами и яблоками.
47. Пирог с курицей и картофелем.
48. Лобио с грибами.
49. Апельсиновый кекс с кардамоном.
50. Кабачки, тушеные в сметанном соусе.

Персональная подборка для вас