Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
2. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
3. Сосиска в картофельной шубке.
4. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
5. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
6. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
7. Вкусное суфле из печенки.
8. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
9. Ароматная горячая картошечка.
10. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
11. Чтобы нервы были спокойны.
12. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
13. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
14. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
15. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
16. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
17. Пудинг за 5 минут!
18. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
19. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
20. Солнечный микс. Ингредиенты:
21. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
22. Скумбpия в гоpчичном соусе.
23. Мы готовим блюдо арабской кухни.
24. Азу по-татарски. Ингредиенты:
25. Ну, очень вкусный праздничный салат.
26. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
27. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
28. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
29. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
30. Тесто из творога - лучшие рецепты.
31. Маринованная капуста со свеклой.
32. Универсальное тесто для выпечки.
33. Пиpог к чаю.
34. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
35. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
36. Вкуснейший хлеб в духовке.
37. "Не собираюсь останавливаться!
38. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
39. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
40. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
41. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
42. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
43. Салат из кальмаров.
44. Майонез домашний в блендере.
45. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
46. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
47. Вкусный пирог с мясом.
48. Курица в фольге (очень простой рецепт).
49. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
50. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!