Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешка на сковороде

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Последние обновления на сайте:

1. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
2. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
3. Жюльен с курицей и грибами.
4. Песочные кольца с орехами по госту.
5. 9 идей начинок для заливного пирога.
6. Творожный пирог с луком - пореем.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
8. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
9. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
10. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
11. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
12. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
13. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
14. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
15. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
16. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
17. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
18. Классная альтернатива майонезным салатам!
19. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
20. Кабачковая закуска "К Пиву".
21. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
22. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
23. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
24. Очень вкусно и сытно.
25. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
26. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
27. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
28. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
29. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
30. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
31. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
32. Шоколадное чудо. Продукты:
33. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
34. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
35. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
36. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
37. Мы готовим по русски.
38. Всего 2 каpтофелины.
39. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
40. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
41. Секреты идеального теста для выпечки.
42. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
43. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
44. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
45. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
46. Пиpог к чаю.
47. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
48. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
49. Медовик "Дамский Каприз".
50. Салат "Берёзка". Нам потребуется: