Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
2. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
3. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
4. Просто, доступно и вкусно.
5. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
6. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
7. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
8. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
9. Пpосто фантастически вкyсно!
10. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
11. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
12. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
13. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
14. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
15. Самые вкусные тортики из нашего детства!
16. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
17. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
18. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
19. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
20. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
21. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
22. Мы готовим как в ресторане.
23. Блюдо грузинской кухни.
24. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
25. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
26. Слабосолёная сельдь с горчицей.
27. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
28. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
29. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
30. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
31. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
32. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
33. Французский десерт, который тает во рту.
34. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
35. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
36. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
37. Вкуснее вы еще не ели.
38. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
39. Вкусный, полезный десерт.
40. Яблочный пирог просто распадается во рту.
41. Стакан кефира и 1 яйцо.
42. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
43. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
44. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
45. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
46. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
47. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
48. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
49. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
50. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога