Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
2. Макароны с сосисками.
3. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
4. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
5. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье
6. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
7. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
8. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
9. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
10. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
13. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
14. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
15. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
16. Салат "Атлант". Ингредиенты:
17. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
18. Домашние батоны за 30 минут.
19. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
20. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
21. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
22. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
23. Кyрицa пoд сырной корочкой.
24. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
25. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
26. Сладкий и хрустящий: рецепт рулета из слоеного теста с поленом
27. Шашлык в духовке на луковой подушке.
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно!
30. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
31. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
32. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
33. Продолжаем быть здоровыми: правильное питание после 40 лет
34. Профессиональная диета для мужчины 40 лет: как достичь максимальных результатов
35. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
36. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
37. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
38. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
39. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
40. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
41. Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях
42. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
43. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
44. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
45. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
46. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
47. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
48. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
49. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
50. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы

Персональная подборка для вас