Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Татарский пирог "Сметанник".
2. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
3. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
4. Мокрый яблочный пирог.
5. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
6. Фаршированные куриные ножки.
7. 10 причин есть гранат.
8. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
9. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
10. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
11. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
12. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
13. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
14. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
15. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
16. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
17. Сосиска в картофельной шубке.
18. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
19. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
20. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
21. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
22. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
23. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
24. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
25. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
26. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
27. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
28. Салат из свеклы с горошком.
29. Суп харчо - классический рецепт.
30. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
31. Миндально - ягодный смузи.
32. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
33. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
34. Вкусная куриная печёнка.
35. Pис c кypицeй в дyховке.
36. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
37. Ароматное мясо под шубой.
38. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
39. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
40. Такое вы точно еще не готовили!
41. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
42. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
43. Рыба в картофельной корочке.
44. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
45. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
46. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
47. Тефтели в белом соусе.
48. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
49. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
50. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.