Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Креветки, которые улетают в первую очередь.
2. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
3. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
4. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
5. 17 лет без Майкла Джексона.
6. Тарт с творогом и вишней.
7. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
8. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
9. Надоело жарить и запекать?
10. Печёночный торт. Ингредиенты:
11. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
12. Тесто для пельменей разноцветное.
13. Быстрые малосольные огурцы.
14. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
15. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
16. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
17. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
18. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
19. Cуп из плавленыx сырков.
20. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
21. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
22. Запеканка с курицей и овощами.
23. Воздушная творожная запеканка.
24. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
25. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
26. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
27. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
28. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
29. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
30. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
31. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
32. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
33. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
34. Суп харчо - классический рецепт.
35. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
36. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
37. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
38. Солнечный микс. Ингредиенты:
39. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
40. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
41. Мы готовим по-русски.
42. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
43. Салат "Гнездо Глухаря".
44. Домашний хлеб. Ингредиенты:
45. Печеночный торт из куриной печени с.
46. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
47. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
48. Капустка в гоpячем маpинаде.
49. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
50. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.

Персональная подборка для вас