Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
2. Фаршированные баклажаны "Объедение".
3. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
4. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
5. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
6. Огурцы для хранения в домашних условиях.
7. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
8. Муж добавки попросит!
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
11. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
12. 57 лет любви и верность после смерти.
13. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
14. Анастасиз о своей беременности сообщила.
15. Мы готовим дoмa.
16. Салат с яблоками и курицей.
17. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
18. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
19. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
20. Просто, доступно и вкусно.
21. Торт из ссср "Ностальгия".
22. Домашние ватрушки с творогом.
23. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
24. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
25. Моментальная квашеная капуста в банке.
26. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
27. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
28. Тoрт "Мoнастырская Изба".
29. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
30. Смузи из ананаса и киви.
31. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
32. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
33. Татарский национальный рецепт.
34. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
35. Блинчики с сёмгой.
36. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
37. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
38. Картофель по деревенски.
39. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
40. Куриный pулет, запеченный в фольге.
41. Клава кока лейбл Black Star покинула!
42. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
43. Состав на 10 штук:
44. Курица с овощами.
45. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
46. Сливочная острая луковая паста.
47. Шаурма по домашнему.
48. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
49. Творожный торт "Слёзы Ангела".
50. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.

Персональная подборка для вас