Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Еда - не лекарство, но правильные сочетания могут сделать рацион намного приятнее и сбалансированнее.
2. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
3. У Полины Денисовой прошёл девичник - актриса готовится к скорой свадьбе.
4. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
5. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
6. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
7. Татарский пирог "Сметанник".
8. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
9. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
10. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
11. Торт "Три Молока".
12. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
13. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
14. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
15. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
16. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
17. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
18. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
19. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
20. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
21. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
22. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
23. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
24. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
25. За этим рецептом идёт настоящая охота.
26. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
27. Печенье "Родом из Детства".
28. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
29. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
30. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
31. У Валерии Чекалиной выявили рак.
32. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
33. Гедлибже из курицы.
34. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
35. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
36. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
37. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
38. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
39. Домашний хлеб в духовке.
40. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
41. Pис c кypицeй в дyховке.
42. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
43. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
44. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
45. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
46. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
47. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
48. Потрясающая соленая скумбрия.
49. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
50. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.