Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики с сёмгой.
2. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
3. Мой второй торт, украшенный мастикой.
4. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
5. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
6. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
7. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
8. Курица с овощами.
9. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
10. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
11. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
12. Салат "Океан". Нам понадобится:
13. Самый быстрый торт.
14. Адские мучения из-за кусочка суши.
15. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
16. Майонез домашний в блендере.
17. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
18. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
19. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
20. Любимый ягодный пирог.
21. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
22. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
23. Желейный торт "Фруктовый".
24. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
25. От такого пиpога не отоpваться!
26. Чечевичный сyп с бeконом.
27. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
28. Оладьи из брокколи и сыром.
29. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
30. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
31. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
32. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
33. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
34. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
35. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
36. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
37. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
38. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
39. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
40. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
41. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
42. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
43. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
44. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
45. Сырный суп - пюре с картофелем.
46. Простые творожные кексы.
47. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
48. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
49. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
50. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней

Персональная подборка для вас