Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Утка с квашеной капустой.
2. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
3. Сладкая колбаска. Очень быстро!
4. Нежный лимонный пирог.
5. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
6. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
7. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
8. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
9. Рецепт лучших картофельных драников.
10. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
11. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
12. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
13. Гедлибже из курицы.
14. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
15. Смузи из смородины.
16. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
17. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
18. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
19. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
20. То, что нужно для стройной талии!
21. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
22. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
23. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
24. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
25. Тесто из творога - лучшие рецепты.
26. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
27. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
28. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
29. А что у нас к обеду?
30. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
31. Вкуснейший хлеб в духовке.
32. Блюдо грузинской кухни.
33. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
34. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
35. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
36. Салат с курицей и грибами.
37. Торт проще простого.
38. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
39. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
40. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
41. Мы готовим по всем правилам.
42. Вэрзэре с капустой.
43. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
44. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
45. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
46. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
47. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
48. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
49. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
50. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ

Персональная подборка для вас