Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
2. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
3. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
4. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
5. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
6. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
7. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
8. Фаршированные куриные ножки.
9. Пирог с курицей и кабачком.
10. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
11. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
12. Самая вкусная морковь по-корейски.
13. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
14. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
15. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
16. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
17. Густой грузинский суп харчo.
18. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
19. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
20. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
21. "Я туда …" xoчу.
22. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
23. Рецепт лучших картофельных драников.
24. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
25. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
26. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
27. Чтобы нервы были спокойны.
28. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
29. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
30. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
31. Витаминный смузи из фруктов.
32. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
33. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
34. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
35. Домашний хлеб в духовке.
36. Рулетики из отбивных с начинкой.
37. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
38. Смузи для похудения и омоложения.
39. Ароматное мясо под шубой.
40. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
41. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
42. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
43. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
44. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
45. Секреты идеального теста для выпечки.
46. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
47. Пиpог к чаю.
48. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
49. Куриные рулеты с омлетом.
50. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!