Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
2. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
3. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
4. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
5. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
6. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
7. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
8. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
9. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
10. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
11. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
12. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
13. Домашний хлеб в духовке.
14. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
15. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
16. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
17. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
18. Такое вы точно еще не готовили!
19. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
20. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
21. Просто и очень вкусно.
22. Национальный рецепт финской кухни.
23. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
24. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
25. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
26. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
27. Пиpог к чаю.
28. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
29. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
30. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
31. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
32. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
33. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
34. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
35. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
36. Пельмешки, жареные под сыром.
37. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
38. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
39. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
40. Тортилья с мясным фаршем.
41. Овощной суп c галушками.
42. Помните этот рецепт?
43. Яблочный пирог просто распадается во рту.
44. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
45. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
46. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
47. What are some unusual spots for photography
48. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
49. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
50. Арбузно - лимонный смузи.

Персональная подборка для вас