Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 8 вкуснейших десертов из слоеного теста.
2. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
3. Топ - 5 запеканок.
4. Торт шоко - банан.
5. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
6. В чем плюсы электрогрилей?
7. Франкфуртский зеленый соус.
8. Паста с семгой в сливочном соусе.
9. Сладкие булочки. Ингредиенты:
10. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
11. Песочные кольца с орехами.
12. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
13. Хит сезона! Аджика из кабачков!
14. Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста.
15. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
16. Варенье из айвы без воды.
17. 100 причин почему вы мои ЛП:
18. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
19. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
20. Скумбрия в кляре.
21. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
22. Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
23. Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.
24. Шифоновый Медовик. Медовик "Шифоновый". Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления.
25. Мясо по французски из фарша на сковороде.
26. Торт с творожным суфле. Творожный торт суфле.
27. Как приготовить салат с копчёной курицей: советы и рекомендации
28. Рецепт: торт "Черный Принц".
29. Рецепт домашнего хлеба:
30. Мама часто рогалики с тёртыми грецкими орехами готовила.
31. Цитрусовый кекс с кардамоном.
32. Штрули - аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни.
33. Этот рецепт я в ресторане узнала!
34. ПП- Меню на 1500 калорий.
35. Курица в мультиварке в сметанном соусе.
36. Я позвонил другу и спросил, что он делает.
37. Яично - кокосовые кексы с ромом.
38. Гречкa с овощами.
39. Смородиновый торт - суфле.
40. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
41. Ягодный манник с ванилином.
42. Мы закатывaем помидоры без уксуса.
43. Куриная грудка под шубой.
44. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
45. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
46. Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму.
47. Помидорки "Оторваться Невозможно".
48. Как приготовить варенье из мяты.
49. Сырное печенье с кунжутом.
50. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста

Персональная подборка для вас