Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Фатиры с луком

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак для здоровья: полезные и вкусные рецепты
2. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
3. Отзывы о блендере Redmond RHB-2942 черный: что говорят покупатели
4. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
5. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
6. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
7. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
8. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
9. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
10. Мощный погружной блендер redmond rhb-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
11. Лечебное питание при хроническом панкреатите
12. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
13. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
14. Детокс программы для очищения организма. Что такое детокс-программы для очищения организма
15. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
16. Урок изучения нового материала. Урок изучения нового материала
17. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
18. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
19. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
20. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
21. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
22. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
23. Домашний майонез на 1 минуту.
24. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
25. Почему блендер Redmond RHB 2966 стал хитом среди покупателей
26. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
27. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
28. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
29. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
30. Женщины в возрасте: как бороться с лишним весом в период климакса
31. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
32. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
33. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
34. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
35. Как приготовить вафельные трубочки.
36. Уход за погружным блендером. Погружные блендеры
37. Пирожки на кефире.
38. Мы готовим дома.
39. Черничный чизкейк без выпечки.
40. Митболы из индейки ( или курицы).
41. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
42. Салат "Николь" с куриной грудкой.
43. Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста.
44. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
45. Нежнейшая запеканка с цветной капусты с моцареллой.
46. Хрустящий картофель фри без фритюра.
47. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
48. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
49. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
50. Сочные крылышки в медово - горчичном соусе.

Персональная подборка для вас