Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
2. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
3. Песочные кольца с орехами по госту.
4. Творожный пирог с луком - пореем.
5. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
6. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
7. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
8. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
9. Рецепт домашнего хлеба.
10. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
11. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
12. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
13. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
14. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
15. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
16. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
17. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
18. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
19. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
20. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
21. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
22. Ароматная горячая картошечка.
23. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
24. У Валерии Чекалиной выявили рак.
25. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
26. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
27. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
28. Нежная творожная запеканка.
29. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
30. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
31. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
32. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
33. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
34. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
35. Ароматное мясо под шубой.
36. Мы готовим по-русски.
37. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
38. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
39. Салат "Дамский". Ингредиенты:
40. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
41. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
42. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
43. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
44. Маковый пирог в мультиварке.
45. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
46. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
47. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
48. Морковный салат с сыром.
49. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
50. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.

Персональная подборка для вас