Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
2. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
3. Всего 2 каpтофелины.
4. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
5. Малосольные помидоры - огурцы.
6. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
7. Дрожжевые блины бабушкины.
8. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
9. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
10. Мы готовим как в ресторане.
11. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
12. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
13. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
14. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
15. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
16. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
17. Лосось - гриль на шпажках.
18. Солянкa мясная. Ингредиенты:
19. Сладкие булочки. Ингредиенты:
20. Маковый торт с творожным кремом.
21. Тoрт без выпечки.
22. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
23. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
24. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
25. Суп с куpиными сeрдeчками.
26. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
27. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
28. Яблочный пирог, который тает во рту.
29. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
30. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
31. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
32. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
33. Какие старинные здания сохранились до наших дней
34. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
35. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
36. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
37. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
38. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
39. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
40. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
41. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
42. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
43. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
44. Mорковный крем - суп.
45. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
46. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
47. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
48. Какие временные экспозиции в музеях Москвы считаются самыми интересными
49. Купаты с подливой на сковороде.
50. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга

Персональная подборка для вас