Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый обед. 1. фольгу смазать небольшим количеством растительного масла.
2. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
3. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
4. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
5. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
6. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
7. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
8. Курица с pисoм в дyхoвке.
9. Торт "Три Молока".
10. Песочные кольца с орехами по госту.
11. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
12. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
13. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
14. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
15. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
16. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
17. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
18. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
19. Мы готовим дома.
20. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
21. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
22. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
23. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
24. Домашние коржики к чаю.
25. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
26. Салат с яблоками и курицей.
27. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
28. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
29. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
30. Утка с апельсинами.
31. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
32. Очень вкусно и сытно.
33. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
34. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
35. Финики - это не просто "Сладко".
36. Булочки с маком как в детстве.
37. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
38. Шоколадное чудо. Продукты:
39. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
40. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
41. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
42. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
43. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
44. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
45. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
46. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
47. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
48. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
49. Мы готовим салат с французским акцентом.
50. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!