Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
2. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
3. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
4. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
5. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
6. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
7. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
8. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
9. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
10. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
11. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
12. Драники с мясом "Тяп - ляп".
13. Салат "Стог Сена".
14. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
15. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
16. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
17. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
18. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
19. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
20. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
23. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
24. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
25. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
26. Панкреатин: полная инструкция по применению
27. Топ продуктов для здорового кишечника
28. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
29. Есть ли какие-то рекорды или достижения
30. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
31. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
32. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
33. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
34. Что происходит в организме при нехватке йода
35. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
36. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
37. Плов co cвининой.
38. Крем - суп из запечённoй тыквы.
39. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
40. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
41. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
42. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
43. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
44. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
45. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
46. Детокс на соках и смузи: как это работает
47. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
48. Самый супер быстрый торт "Медовик".
49. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:

Персональная подборка для вас