Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
2. Салат "Идеал". Ингредиенты:
3. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
4. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
5. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
6. Анастасиз о своей беременности сообщила.
7. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
8. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
9. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
10. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
11. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
12. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
13. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
14. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
15. Булочки с маком как в детстве.
16. Почему стоит добавить халву в рацион?
17. Легкий смузи с манго и бананом.
18. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
19. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
20. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
21. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
22. Сырный шарики! Ингредиенты:
23. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
24. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
25. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
26. Ну что, замёрзли?
27. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
28. Картофель по деревенски.
29. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
30. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
31. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
32. Салат "Ромашковое Поле".
33. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
34. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
35. Творожный торт "Слёзы Ангела".
36. Слоеная картофельная запеканка.
37. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
38. Салат "Каприз". Нам потребуется:
39. Обалденный торт "Слоеное Полено".
40. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
41. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
42. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
43. Грузинское блюдо оджaхури.
44. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
45. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
46. Смузи со вкусом тархуна.
47. Коктейль зеленая сила.
48. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
49. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
50. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин

Персональная подборка для вас