Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
2. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
3. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
4. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
5. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
6. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
7. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
8. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
9. Это самые простые и самые нежные рогалики!
10. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
11. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
12. Финики - это не просто "Сладко".
13. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
14. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
15. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
16. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
17. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
18. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
19. Ну, очень вкусный праздничный салат.
20. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
21. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
22. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
23. Нам понадобится: - Картошка.
24. Пиpог к чаю.
25. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
26. Курица с овощами.
27. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
28. Адские мучения из-за кусочка суши.
29. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
30. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
31. Салат с курицей и грибами.
32. Куриное Филе с ченоком и сыром.
33. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
34. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
35. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
36. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
37. Желе сметано - клубничное слоями.
38. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
39. Самые вкусные курники.
40. Фруктово - шоколадный коктейль.
41. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
42. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
43. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
44. Твоpожно - вишневый пиpог.
45. Стакан кефира и 1 яйцо.
46. Персиково - абрикосовый смузи.
47. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
48. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
49. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
50. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак