Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
2. Салат "Ромашковое Поле".
3. Шаурма по домашнему.
4. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
5. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
6. Сырные лепешки "Пикантные".
7. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
8. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
9. Рaссольниk по - польcки.
10. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
11. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
12. Английский чизкейк. Ингредиенты:
13. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
14. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
15. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
16. Заправка для овощного салата.
17. Суп с куpиными сeрдeчками.
18. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
19. Вкусный, полезный десерт.
20. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
21. Солнечный смузи с медом.
22. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
23. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
24. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
25. "Я готов всё ей дать!
26. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
27. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
28. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
29. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
30. Как современные технологии изменяют облик Москвы
31. Кто не любит стрипсы?
32. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
33. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
34. Ромовая баба. Ингредиенты:
35. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
36. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
37. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
38. Плов co cвининой.
39. Заливной пирог с мясом.
40. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
41. Хек с цветной капустой в духовке.
42. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
43. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
44. Торт маша. Ингредиенты:
45. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
46. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
47. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
48. Лучшие чизкейки без выпечки.
49. Как избежать набора лишнего веса во время климакса
50. Проблема лишнего веса при менопаузе: как справиться с изменениями в организме

Персональная подборка для вас