Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики с сёмгой.
2. Тесто из творога - лучшие рецепты.
3. Пиpог к чаю.
4. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
5. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
6. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
7. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
8. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
9. Салат "Самый Самый".
10. Сладкие булочки. Ингредиенты:
11. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
12. Салат с куриной грудкой.
13. Морковь по-корейски "Домашняя".
14. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
15. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
16. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
17. Салаты с куриным филе!
18. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
19. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
20. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
21. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
22. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
23. "Ленивые" малосольные огурцы.
24. Картофельные рулетики с грибами.
25. Курица в фольге (очень простой рецепт).
26. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
27. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
28. Яблочный пирог просто распадается во рту.
29. Клубнично - банановый смузи.
30. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
31. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
32. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
33. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
34. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
35. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
36. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
37. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
38. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
40. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
41. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
42. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
43. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
44. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
45. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
46. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
47. Хек с цветной капустой в духовке.
48. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
49. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
50. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто