Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
2. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
3. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
4. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
5. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
6. Рецепт домашнего хлеба.
7. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
8. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
9. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
10. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
11. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
12. Творожное печенье "Треугольники".
13. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
14. Пирожное из кукурузных палочек.
15. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
16. Домашние коржики к чаю.
17. Запеканка с курицей и овощами.
18. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
19. 9 рецептов куличей.
20. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
21. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
22. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
23. Печенье "Родом из Детства".
24. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
25. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
26. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
27. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
28. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
29. Печенье из творога.
30. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
31. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
32. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
33. Жюльен с курицей и грибами.
34. Тесто для пиццы.
35. Мы готовим блюдо арабской кухни.
36. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
37. Универсальное тесто для выпечки.
38. А что у нас к обеду?
39. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
40. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
41. Самый быстрый торт.
42. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
43. Салат "Самый Самый".
44. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
45. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
46. Кyриный суп с бpoккoли.
47. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
48. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
49. Английский чизкейк. Ингредиенты:
50. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.