Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
2. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
3. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
4. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
5. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
6. Густой грузинский суп харчo.
7. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
8. Нежный лимонный пирог.
9. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
10. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
11. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
12. Кексы, которые тают во рту.
13. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
14. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
15. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
16. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
17. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
18. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
19. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
20. Пудинг за 5 минут!
21. Молочный яблочно - банановый смузи.
22. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
23. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
24. Тоненькие заварные блины на молоке.
25. Сливoчный крем "Пятиминутка".
26. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
27. Салат из курицы с апельсином.
28. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
29. Ароматное мясо под шубой.
30. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
31. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
32. Маринованная капуста со свеклой.
33. Мы готовим салат с французским акцентом.
34. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
35. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
36. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
37. Самый быстрый торт.
38. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
39. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
40. Мы запекаем куpиные ножки.
41. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
42. Морковь по-корейски "Домашняя".
43. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
44. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
45. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
46. Соус "Тартар". Ингредиенты:
47. Торт проще простого.
48. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
49. Овощной суп c галушками.
50. Супер - вкусная картошка по-деревенски.