Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
2. Мы готовим как в ресторане.
3. Тефтели в белом соусе.
4. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
5. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
6. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
7. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
8. Вкуснейшее чебуречное тесто.
9. Пельмешки, жареные под сыром.
10. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
11. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
12. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
13. От такого пиpога не отоpваться!
14. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
15. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
16. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
17. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
18. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
19. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
20. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
21. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
22. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
23. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
24. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
25. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
26. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
27. Топ продуктов для здорового кишечника
28. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
29. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
30. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
31. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
32. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
33. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
34. Кто не любит стрипсы?
35. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
36. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
37. Что происходит в организме при нехватке йода
38. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
39. Где можно прогуляться в центре Уфы
40. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
41. Яблочный пирог - суфле.
42. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
43. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
44. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
45. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
46. Вот классический рецепт плова, который можно приготовить дома.
47. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Салат "Атлант". Ингредиенты:
49. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
50. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи

Персональная подборка для вас