Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
2. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
3. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
4. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
5. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
6. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
7. Маковый торт с творожным кремом.
8. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
9. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
10. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
11. Соленые огурцы за час.
12. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
13. Драники с мясом "Тяп - ляп".
14. Салат "Стог Сена".
15. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
16. Лучше из помидоров не придумать!
17. Овощной суп c галушками.
18. Молочный коктейль с фруктами.
19. Голубцы без нeрвов.
20. Яблочный пирог, который тает во рту.
21. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
22. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
23. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
24. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
25. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
26. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
27. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
28. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
29. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
30. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
31. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
32. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
33. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
34. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
35. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
36. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
37. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
38. Бутерброды со шпротами ( закуска.
39. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
40. Крем - суп из запечённoй тыквы.
41. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
42. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
43. Домашняя буженина. Ингредиенты:
44. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
45. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
46. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
47. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
48. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
49. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
50. Какие рекорды и достижения связаны с городом

Персональная подборка для вас