Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная горячая картошечка.
2. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
3. У Валерии Чекалиной выявили рак.
4. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
5. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
6. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
7. Миндально - ягодный смузи.
8. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
9. Салат "Гнездо Глухаря".
10. Молочный яблочно - банановый смузи.
11. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
12. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
13. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
14. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
15. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
16. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
17. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
18. Потрясающая соленая скумбрия.
19. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
20. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
21. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
22. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
23. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
24. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
25. Мы готовим как в ресторане.
26. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
27. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
28. Сливочная острая луковая паста.
29. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
30. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
31. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
32. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
33. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
34. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
35. Сладкие булочки. Ингредиенты:
36. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
37. Мясная запеканка. Просто вкусно.
38. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
39. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
40. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
41. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
42. Клубничный смузи с базиликом.
43. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
44. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
45. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
46. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
47. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
48. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
49. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
50. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне

Персональная подборка для вас