Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
2. Картошка тушенная с курицей в молоке.
3. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
4. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
5. Итальянский суп из курицы.
6. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
7. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
8. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
9. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
10. Рецепт домашнего хлеба.
11. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
12. Запеканка с куриным филе и овощами.
13. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
14. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
15. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
16. Кексы, которые тают во рту.
17. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
18. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
19. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
20. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
21. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
22. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
23. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
24. Похоже, что Джима Керри подменили.
25. Овсяный очень вкусный хлеб.
26. Печенье из творога.
27. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
28. Тоненькие заварные блины на молоке.
29. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
30. Рулетики из отбивных с начинкой.
31. Шоколадное чудо. Продукты:
32. Смузи для похудения и омоложения.
33. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
34. Рецепт от шефа.
35. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
36. Печеночный торт из куриной печени с.
37. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
38. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
39. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
40. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
41. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
42. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
43. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
44. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
45. "Не собираюсь останавливаться!
46. Шаурма по домашнему.
47. Песочные рогалики с мармеладом.
48. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
49. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
50. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).

Персональная подборка для вас