Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
2. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
3. Пpосто фантастически вкyсно!
4. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
5. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
6. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
7. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
8. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
9. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
10. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
11. Блинчики с сёмгой.
12. То, что нужно для стройной талии!
13. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
14. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
15. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
16. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
17. Медовый пиpог с яблоками.
18. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
19. Универсальное тесто для выпечки.
20. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
21. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
22. Голубцы в омлете.
23. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
24. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
25. Сладкие булочки. Ингредиенты:
26. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
27. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
28. Салат из кальмаров.
29. Куриное Филе с ченоком и сыром.
30. Творожная запеканка с изюмом.
31. Салаты с куриным филе!
32. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
33. "Яблочный МЕД НА Зиму".
34. Идеальный пышный бисквит для тортов.
35. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
36. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
37. Напиток "Тархун" домашний.
38. Картофельная запеканка с рыбой.
39. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
40. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
41. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
42. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
43. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
44. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
45. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
46. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
47. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
48. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
49. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
50. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор

Персональная подборка для вас