Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
2. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
3. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
4. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
5. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
6. Блюдо от шефа.
7. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
8. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
9. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
10. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
11. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
12. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
13. Вкуснейший хлеб в духовке.
14. Дрожжевые блины бабушкины.
15. Сливочная острая луковая паста.
16. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
17. Торт с бананами.
18. Салат "Самый Самый".
19. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
20. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
21. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
22. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
23. Майонез домашний в блендере.
24. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
25. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
26. Плов. Секреты вкусного плова!
27. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
28. Помните этот рецепт?
29. Молочный коктейль с фруктами.
30. Голубцы без нeрвов.
31. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
32. Смузи из свеклы и авокадо.
33. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
34. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
35. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
36. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
37. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
38. Быстрый фpуктовый пиpог.
39. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
40. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
41. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
42. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
43. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
44. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
45. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
46. Деревенская пицца. Ингредиенты:
47. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
48. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
49. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
50. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов

Персональная подборка для вас