Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
2. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
3. Рыбный пирог "Все Сыты".
4. Торт "Три Молока".
5. Капусту не жарю и не тушу.
6. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
7. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
8. Фаршированные куриные ножки.
9. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
10. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
11. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
12. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
13. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
14. Творожное печенье "Треугольники".
15. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
16. Ингредиенты: * Черри.
17. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
18. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
19. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
20. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
21. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
22. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
23. Салат с яблоками и курицей.
24. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
25. Самые вкусные креветки для вашего стола.
26. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
27. Рецепт лучших картофельных драников.
28. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
29. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
30. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
31. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
32. Смузи из смородины.
33. Пpосто фантастически вкyсно!
34. Салат из курицы с апельсином.
35. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
36. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
37. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
38. Такое вы точно еще не готовили!
39. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
40. Мы готовим по русски.
41. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
42. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
43. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
44. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
45. Малосольные помидоры - огурцы.
46. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
47. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
48. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
49. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
50. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.