Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
2. Салат с горбушей и горошком.
3. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
4. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
5. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
6. Обалденный торт "Слоеное Полено".
7. Домашний зефир. Ингредиенты:
8. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
9. Простой фруктовый пирог.
10. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
11. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
12. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
13. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
14. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
15. Голубцы без нeрвов.
16. Вкусные оладьи без муки.
17. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
18. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
19. Клубничный смузи с базиликом.
20. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
21. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
22. Оладьи из брокколи и сыром.
23. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
24. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
25. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
26. "Я готов всё ей дать!
27. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
28. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
29. Варенье из слив половинками.
30. Йод для щитовидной железы: лучшие препараты и их основной список
31. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
32. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
33. Оладьи из фарша и кефира.
34. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
35. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
36. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
37. Как составить сбалансированное меню на неделю
38. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
39. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
40. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
41. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
42. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
43. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
44. Капустные оладьи с сыром.
45. Домашние батоны за 30 минут.
46. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
47. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
48. Печень под шубкой.
49. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
50. Старше 40: почему похудеть становится все труднее

Персональная подборка для вас