Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Сохраняй здоровье и энергию: правильное питание для женщин после 40 лет
2. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
3. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
4. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
5. Смузи в измельчителе можно делать. Виды
6. Куриное Филе с грибами.
7. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
8. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
9. Диета при воспалении поджелудочной железы у взрослых. Содержание статьи:
10. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
11. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
12. Как щитовидная железа влияет на работу организма. Влияние щитовидной железы на работу организма
13. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
14. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
15. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
16. УЗИ узлов щитовидной железы.
17. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
18. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
19. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
20. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
21. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
22. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
23. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
24. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
25. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
26. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
27. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста..
28. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
29. Торт домашний. Торт Богема и другие домашние торты.
30. Вареники с картошкой.
31. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
32. Креветки в чесночном соусе.
33. 5 оригинальных способов соления помидоров.
34. Просто, вкусно, доступно.
35. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
36. Феттучини с креветками за 30 минут.
37. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
38. Солянка мясная сборная.
39. Супер грудинка - пальчики оближешь!
40. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
41. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
42. Куриный рулет в бутылке с грибами.
43. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
44. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
45. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
46. Бригадейро - домашние бразильские конфеты.
47. Рецепт салата "Райская Свежесть":
48. Торты на заказ: преимущества, разновидности и критерии выбора
49. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
50. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.

Персональная подборка для вас