Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеная лепешка

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
2. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
3. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
4. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
5. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
6. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
7. Отзывы о блендере Redmond RHB-2942 черный: что говорят покупатели
8. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
9. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
10. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
11. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
12. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
13. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
14. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
15. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
16. Глазунья с овощами.
17. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
18. Обалденная картошка в СМЕТАНЕ к любому столу!
19. Рецепт быстрого слоёного теста. Ингредиенты:
20. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
21. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
22. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
23. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
24. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
25. Боллы терияки. Боллы терияки - очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле.
26. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
27. Сразу! Сразу сохраняйте, это очень вкусное, и сытное блюдо.
28. Аджика с яблоками.
29. Шедевр из слоеного теста. Салат в "Морковках" из слоеного теста.
30. Салат с огурцом, яйцом и горошком.
31. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.
32. Уралма - блюдо татарской кухни.
33. Террин из курицы с грибами.
34. Запеченная, диетическая, сочная куриная грудка с овощами.
35. Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.
36. Салат "Апельсиновая Долька".
37. Роллы из колбасы.
38. Селёдка в банке.
39. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
40. Засолка красной икры.
41. Морковный пирог с цитрусами.
42. Почему мне раньше никто не сказал ….
43. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
44. Салат с курицей, ананасом и сыром.
45. Азу по-татарски с солеными огурцами: рецепт пряного и сытного блюда.
46. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
47. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
48. Миндально - абрикосовый пирог.
49. Сырные маффины с ветчиной и оливками.
50. Яично - кокосовые кексы с ромом.

Персональная подборка для вас