Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Сочная курица в кляре за 20 минут.
2. Салат "Чудо" с копченой курицей.
3. Мы вcтpечаeм чемпиoнов!
4. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
5. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
6. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
7. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
8. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
9. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
10. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
11. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
12. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
13. Картофель в соевом соусе.
14. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
15. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
16. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
17. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
18. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
19. 9 рецептов куличей.
20. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
21. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
22. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
23. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
24. Это самые простые и самые нежные рогалики!
25. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
26. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
27. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
28. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
29. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
30. Овсяный очень вкусный хлеб.
31. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
32. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
33. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
34. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
35. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
36. Ароматное мясо под шубой.
37. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
38. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
39. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
40. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
41. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
42. Медовый пиpог с яблоками.
43. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
44. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
45. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
46. Клава кока лейбл Black Star покинула!
47. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
48. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
49. Медовик "Дамский Каприз".
50. Салат "Ромашковое Поле".