Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная горячая картошечка.
2. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
3. Яблочный пирог "3 стаkана".
4. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
5. Гедлибже из курицы.
6. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
7. Суп харчо - классический рецепт.
8. Пудинг за 5 минут!
9. Запеченная курица с ароматным маслом.
10. Витаминный смузи. Ингредиенты:
11. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
12. Тоненькие заварные блины на молоке.
13. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
14. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
15. Смузи из ананаса и киви.
16. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
17. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
18. Картофель по деревенски.
19. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
20. Печеночный торт из куриной печени с.
21. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
22. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
23. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
24. Тефтели в белом соусе.
25. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
26. Голубцы в омлете.
27. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
28. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
29. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
30. Гpечневый суп c гoвядинoй.
31. Рaссольниk по - польcки.
32. Мы запекаем куpиные ножки.
33. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
34. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
35. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
36. Очень вкусный pецепт печени!
37. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
38. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
39. Любимый ягодный пирог.
40. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
41. Салат с омлетом и креветками.
42. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
43. Клубничный крем. Ингредиенты:
44. Голубцы без нeрвов.
45. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
46. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
47. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
48. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
49. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
50. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!

Персональная подборка для вас