Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
2. Смузи из замороженных ягод: полезный и вкусный способ начать день
3. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
4. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
5. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
6. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
7. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
8. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
9. Рецепт равиоли в домашних условиях:
10. Свинина запеченная с черносливом.
11. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
12. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
13. Апельсины обманывали нас всю жизнь.
14. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
15. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
16. Что только не творят!
17. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
18. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
19. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
20. Вкусные слойки с вареной сгущенкой из слоеного теста: рецепт и подсказки
21. Дубайский шоколад с фисташковой пастой и тахини.
22. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
23. Кисло - сладкий соус.
24. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
25. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
26. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
27. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
28. Чем питаться при поджелудочной язве. Что такое панкреатит?
29. Лучшие блендеры для смузи 2023 года. Как выбрать блендер домой в 2023 году
30. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
31. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
32. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
33. Особенности и строение желез внешней и внутренней секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
34. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
35. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
36. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
37. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
38. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
39. Завтрак на столе: Наполеон самый удачный и вкусный рецепт торта
40. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
41. Важность гормонов щитовидной железы: как они влияют на организм
42. Какие продукты помогут сохранить идеальную фигуру после 40 лет
43. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
44. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
45. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
46. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
47. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
48. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
49. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
50. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи

Персональная подборка для вас