Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Гедлибже из курицы.
2. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
3. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
4. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
5. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
6. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
7. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
8. Медовик "Дамский Каприз".
9. Блюдо грузинской кухни.
10. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
11. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
12. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
13. Салат с куриной грудкой.
14. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
15. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
16. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
17. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
18. Салаты с куриным филе!
19. Майонез на перепелиных яйцах.
20. Желейный торт "Фруктовый".
21. Суп с куpиными сeрдeчками.
22. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
23. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
24. Давно забытый pецепт из сссp.
25. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
26. Какие традиции питания существуют в Кургане
27. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
28. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
29. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
30. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
31. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
32. Вкусные малосольные огурцы: простой рецепт для хрустящей и ароматной закуски!
33. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
34. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
35. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
36. Топ продуктов для здорового кишечника
37. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
38. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
39. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
40. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
41. Как современные технологии изменяют облик Москвы
42. Кто не любит стрипсы?
43. Бутерброды со шпротами ( закуска.
44. Лодочки из кабачков.
45. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
46. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
47. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
48. Куриные котлеты как в детском саду.
49. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
50. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью

Персональная подборка для вас