Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ты когда-нибудь задумывался, что в популярных продуктах совсем не то, что мы привыкли думать?
2. Ореховый торт с халвой.
3. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
4. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
5. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
6. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
7. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
8. Итальянский суп из курицы.
9. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
10. Мокрый яблочный пирог.
11. Надоело жарить и запекать?
12. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
13. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
14. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
15. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
16. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
17. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
18. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
19. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
20. Домашние коржики к чаю.
21. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
22. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
23. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
24. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
25. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
26. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
27. Чтобы нервы были спокойны.
28. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
29. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
30. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
31. Булочки с маком как в детстве.
32. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
33. Салат "Гнездо Глухаря".
34. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
35. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
36. Сырный шарики! Ингредиенты:
37. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
38. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
39. Смузи из ананаса и киви.
40. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
41. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
42. Блинчики с сёмгой.
43. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
44. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
45. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
46. Домашний хлеб. Ингредиенты:
47. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
48. Песочный пиpог с ваpеньем.
49. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
50. Клава кока лейбл Black Star покинула!