Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Банан, миндаль, кокос.
2. Сливoчный крем "Пятиминутка".
3. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
4. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
5. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
6. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
7. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
8. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
9. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
10. Скумбpия в гоpчичном соусе.
11. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
12. Азу по-татарски. Ингредиенты:
13. Для слухов много не нужно!
14. Ну что, замёрзли?
15. Рыба в картофельной корочке.
16. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
17. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
18. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
19. Салат "Ромашковое Поле".
20. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
21. Шаурма по домашнему.
22. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
23. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
24. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
25. Тoрт без выпечки.
26. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
27. Заварные блины на воде.
28. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
29. Майонез на перепелиных яйцах.
30. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
31. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
32. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
33. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
34. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
35. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
36. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
37. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
38. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
39. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
40. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
41. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
42. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
43. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
44. Какие исторические события связаны с Кремлем
45. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
46. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
47. Headlines:
48. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
49. Бутерброды со шпротами ( закуска.
50. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе

Персональная подборка для вас