Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Такое вы точно еще не готовили!
2. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
3. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
4. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
5. Мы готовим напитки в домашних условиях.
6. Воздушные сырники из духовки.
7. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
8. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
9. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
10. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
11. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
12. Песочные рогалики с мармеладом.
13. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
14. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
15. Суши филадельфия дома.
16. Квашенная капуста. Необходимое.
17. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
18. Суп C жapеным mяcоm.
19. Морковь по-корейски "Домашняя".
20. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
21. Обалденный торт "Слоеное Полено".
22. Пирог на кефире с курицей.
23. Восхитительный пирог с тыквой.
24. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
25. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
26. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
27. Салат с курицей и овощами.
28. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
29. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
30. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
31. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
32. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
33. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
34. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
35. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
36. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
37. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
38. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
39. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
40. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
41. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
42. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
43. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
44. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
45. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
46. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
47. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
48. Как добраться до основных достопримечательностей Ростова-на-Дону
49. Сырный суп - пюре с картофелем.
50. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья

Персональная подборка для вас