Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
2. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
3. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
4. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
5. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
6. Мы запекаем куpиные ножки.
7. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
8. Каpтофельные галушки сжареным луком.
9. Молочные коржики как в детстве.
10. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
11. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
12. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
13. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
14. Вкусные маринады для курицы.
15. "Ленивые" малосольные огурцы.
16. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
17. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
18. Яблочный пирог, который тает во рту.
19. Клубнично - банановый смузи.
20. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
21. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
22. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
23. "Я готов всё ей дать!
24. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
25. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
26. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
27. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
28. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
29. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
30. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
31. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
32. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
33. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
34. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
35. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
36. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
37. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
38. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
39. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
40. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
41. Борщ - это одно из самых популярных и любимых блюд восточноевропейской кухни.
42. Курица с рисом в духовке.
43. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
44. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
46. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
47. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
48. Маринованная алыча "Вместо Оливок": закуска!
49. Диетический куриный салатик.
50. Лабораторная диагностика гормоны щитовидной железы: основные принципы и методы

Персональная подборка для вас