Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
2. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
3. Тарт с творогом и вишней.
4. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
5. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
6. Фаршированные баклажаны "Объедение".
7. Участница "голос. Дети" ярослава дегтярева потеряла отца на СВО.
8. Мясо по-французски в горшочках.
9. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
10. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
11. "Я Мечтал Просто По-детски".
12. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
13. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
14. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
15. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
16. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
17. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
18. Салат "Амурский". Ингредиенты:
19. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
20. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
21. Самый вкусный ПП салатик.
22. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
23. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
24. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
25. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
26. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
27. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
28. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
29. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
30. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
31. Похоже, что Джима Керри подменили.
32. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
33. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
34. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
35. Легкий смузи с манго и бананом.
36. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
37. Витаминный смузи. Ингредиенты:
38. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
39. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
40. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
41. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
42. Для слухов много не нужно!
43. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
44. Гедлибже из курицы.
45. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
46. Мы готовим как в ресторане.
47. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
48. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
49. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
50. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!

Персональная подборка для вас