Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
2. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
3. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
4. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
5. Kурицa с овощами в азиатскoм стилe.
6. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
7. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
8. Тушеная говядина. Ингредиенты:
9. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
10. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
11. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
12. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
13. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
14. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
15. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
16. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
17. Желейный торт. Ингредиенты:
18. Мы готовим армянский лаваш в домашних условиях.
19. Пирог с грушами и творогом.
20. Рецепт быстрого слоёного теста. Ингредиенты:
21. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
22. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
23. 15 супер рецептов из помидоров.
24. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
25. Салатик с помидорами Черри и креветками.
26. Калачи из творога на сковороде.
27. Песочные кольца с орехами.
28. Салат мореман. Ингредиенты:
29. Торт медовик с очень вкусным кремом.
30. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
31. Деликатесы мясные. Как приготовить мясные деликатесы своими руками.
32. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
33. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
34. Роллы из колбасы.
35. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
36. Рецепт домашнего хлеба:
37. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
38. Ванильные шарики со сгущенкой.
39. Цитрусовый кекс с кардамоном.
40. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
41. Всем добpый день!
42. Сырно - сливочный пирог с брокколи.
43. Заливной пирог с мясом и зеленью.
44. Пышное тесто "Как пух".
45. Ветчинные рулетики с сыром.
46. Банановый торт. Ингредиенты:
47. Открытый пирог с ванильно - шоколадной начинкой.
48. Морковный торт. В составе:
49. Яблочный пирог с ягодами и курагой.
50. Финские картофельные лепёшки.

Персональная подборка для вас