Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Пышные оладьи на кефире - проверенный домашний рецепт.
2. "Боюсь, что Скоро Останусь Единственным Опекуном": Артём Чекалин выразил тревогу по поводу здоровья лерчек.
3. Шпаргалка по закусочным доскам!
4. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
5. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
6. Самый лучший маринад к мясу.
7. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
8. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
9. "Сделайте мне лицо брэда питта!
10. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
11. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
12. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
13. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
14. Печёночный торт. Ингредиенты:
15. Тесто для пельменей разноцветное.
16. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
17. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
18. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
19. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
20. Самая вкусная морковь по-корейски.
21. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
22. Паста карбонара с грибами.
23. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
24. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
25. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
26. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
27. Творожный торт суфле.
28. Домашние коржики к чаю.
29. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
30. Как приготовить песочное тесто.
31. Студень из курицы.
32. Оладьи из моркови с манкой.
33. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
34. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
35. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
36. Очень вкусно и сытно.
37. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
38. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
39. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
40. Куриные ножки с картофелем.
41. Тoрт "Мoнастырская Изба".
42. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
43. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
44. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
45. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
46. Скумбpия в гоpчичном соусе.
47. Татарский национальный рецепт.
48. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
49. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
50. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!