Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
2. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
3. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
4. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
5. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
6. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
7. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
8. 10 причин есть гранат.
9. Торт "Пьяная Вишня".
10. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
11. Мясо по-французски в горшочках.
12. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
13. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
14. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
15. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
16. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
17. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
18. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
19. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
20. Курица в томатно - сливочном соусе.
21. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
22. 9 рецептов куличей.
23. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
24. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
25. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
26. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
27. Яблочный пирог "3 стаkана".
28. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
29. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
30. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
31. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
32. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
33. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
34. Нежная творожная запеканка.
35. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
36. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
37. Куриные ножки с картофелем.
38. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
39. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
40. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
41. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
42. Мы готовим напитки в домашних условиях.
43. Блюдо от шефа.
44. Ну, очень вкусный праздничный салат.
45. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
46. Сливочная острая луковая паста.
47. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
48. Пирог из творожного теста с яблоками.
49. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
50. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.

Персональная подборка для вас