Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
2. Отзывы о погружном блендере REDMOND RHB-2941: пользовательский опыт
3. Лучшие погружные блендеры: от простых до высокотехнологичных
4. Блендер Redmond RHB-2975: проверка на прочность и эффективность
5. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
6. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
7. Как щитовидная железа влияет на работу организма. Влияние щитовидной железы на работу организма
8. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
9. Сколько реально можно скинуть за 7 дней на детокс диете. Детокс диета на 7 дней: меню, отзывы, результаты
10. Детокс программы для очищения организма. Что такое детокс-программы для очищения организма
11. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
12. О функциях и значении желёз внутренней. Функциональное значение желез внутренней секреции, их связь с другими системами органов
13. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
14. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
15. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
16. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
17. Cочнaя курoчка в апельсинаx.
18. Здоровое питание для похудения после 40 лет. После 40 лет
19. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
20. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
21. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
22. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
23. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
24. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
25. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
26. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
27. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
28. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
29. Топ лучших погружных блендеров 2021 года. Oberhof Wirbel E5
30. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
31. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
32. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
33. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
34. Куриная колбаска своими руками.
35. Заправка для борща "Торчин" по-домашнему.
36. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
37. Бисквит классический. Ингредиенты:
38. Густой суп "Харчо".
39. Салат "Диковинка". Очень вкусный салат с отварной печенью.
40. Сырные лепёшки за 5 минут.
41. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
42. Деликатесы мясные. Как приготовить мясные деликатесы своими руками.
43. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
44. Хворост на сгущенном молоке.
45. Рецепт салата "Мимоза".
46. Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
47. Рецепт салата "Райская Свежесть":
48. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
49. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
50. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.

Персональная подборка для вас