Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
2. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
3. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
4. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
5. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
6. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
7. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
8. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
9. Салат "Амурский". Ингредиенты:
10. Утка с квашеной капустой.
11. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
12. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
13. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
14. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
15. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
16. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
17. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
18. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
19. Три рецепта полезного чая:
20. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
21. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
22. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
23. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
24. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
25. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
26. Домашний хлеб в духовке.
27. Шоколадное чудо. Продукты:
28. Картошка с грибами.
29. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
30. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
31. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
32. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
33. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
34. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
35. То, что нужно для стройной талии!
36. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
37. Салат с сыром и моpковью.
38. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
39. Салат "Гнездо Глухаря".
40. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
41. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
42. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
43. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
44. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
45. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
46. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
47. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
48. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
49. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
50. Запечённая сочная курочка за 40 мин.