Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
2. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
3. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
4. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
5. Молочный яблочно - банановый смузи.
6. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
7. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
8. Смузи для похудения и омоложения.
9. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
10. Мы готовим по русски.
11. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
12. Ну что, замёрзли?
13. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
14. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
15. Маринованная капуста со свеклой.
16. Мы готовим салат с французским акцентом.
17. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
18. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
19. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
20. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
21. Салат "Самый Самый".
22. Рaссольниk по - польcки.
23. Сладкие булочки. Ингредиенты:
24. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
25. Слойки с яблоками.
26. Oтличный неслoжный peцeптик!
27. Булочки со штрейзелем.
28. Очень вкусный pецепт печени!
29. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
30. Простой пирог с ягодами.
31. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
32. Простой фруктовый пирог.
33. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
34. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
35. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
36. Вэрзэре с капустой.
37. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
38. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
39. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
40. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
41. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
42. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
43. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
44. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
45. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
46. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
47. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
48. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
49. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
50. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать

Персональная подборка для вас