Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
2. Азу по-татарски. Ингредиенты:
3. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
4. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
5. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
6. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
7. Медовый пиpог с яблоками.
8. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
9. Манты. Ингредиенты: Для теста:
10. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
11. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
12. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
13. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
14. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
15. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
16. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
17. Салат из кальмаров.
18. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
19. Каpтофельные галушки сжареным луком.
20. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
21. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
22. Чебуречки на заварном тесте.
23. Драники с мясом "Тяп - ляп".
24. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
25. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
26. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
27. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
28. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
29. Смузи из свеклы и авокадо.
30. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
31. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
32. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
33. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
34. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
35. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
36. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
37. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
38. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
39. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
40. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
41. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
42. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
43. Варенье из слив половинками.
44. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
45. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
46. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
47. Макароны с сосисками.
48. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
49. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
50. Салат с тунцом и креветками.

Персональная подборка для вас