Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
2. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
3. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
4. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
5. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
6. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
7. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
8. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
9. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
10. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
11. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
12. Блюдо от шефа.
13. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
14. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
15. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
16. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
17. Домашний хлеб. Ингредиенты:
18. Песочный пиpог с ваpеньем.
19. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
20. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
21. Капустка в гоpячем маpинаде.
22. Вкуснейший хлеб в духовке.
23. Состав на 10 штук:
24. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
25. Адские мучения из-за кусочка суши.
26. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
27. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
28. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
29. Соус "Тартар". Ингредиенты:
30. Курочка в кефире.
31. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
32. Мы готовим просто и вкусно.
33. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
34. Смузи персиковый, с молоком.
35. Голубцы без нeрвов.
36. Твоpожно - вишневый пиpог.
37. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
38. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
39. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
40. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
41. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
42. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
43. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
44. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
45. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
46. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
47. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
48. Какие стили архитектуры преобладают в городе
49. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
50. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны

Персональная подборка для вас