Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
2. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
3. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
4. Очень вкусно и сытно.
5. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
6. Моментальная квашеная капуста в банке.
7. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
8. Легкий смузи с манго и бананом.
9. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
10. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
11. Рулетики из отбивных с начинкой.
12. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
13. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
14. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
15. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
16. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
17. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
18. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
19. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
20. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
21. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
22. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
23. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
24. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
25. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
26. Салат с горбушей и горошком.
27. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
28. Манник со сгущёнкой.
29. Салат с куриной грудкой.
30. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
31. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
32. Соус "Тартар". Ингредиенты:
33. 17 вариантов заправки для бутербродов.
34. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
35. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
36. 3 а несколько минут печенье!
37. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
38. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
39. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
40. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
41. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
42. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
43. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
44. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
45. Быстрый фpуктовый пиpог.
46. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
47. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
48. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
49. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
50. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия

Персональная подборка для вас