Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Луковые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие, сочные, с ярким вкусом чеснока, зелени и специй.
2. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
3. Инстасамка с русскоязычного рынка уходит.
4. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
5. 9 идей начинок для заливного пирога.
6. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
7. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
8. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
9. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
10. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
11. Салат, который гости съедают первым!
12. Творожное печенье "Треугольники".
13. 57 лет любви и верность после смерти.
14. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
15. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
16. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
17. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
18. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
19. Не спешите выбрасывать!
20. Домашние коржики к чаю.
21. Воздушная творожная запеканка.
22. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
23. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
24. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
25. Слоеный салат из печенки.
26. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
27. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
28. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
29. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
30. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
31. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
32. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
33. Салат из свеклы с горошком.
34. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
37. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
38. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
39. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
40. Мы готовим по-русски.
41. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
42. Печеночный торт из куриной печени с.
43. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
44. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
45. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
46. Клава кока лейбл Black Star покинула!
47. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
48. Маковый пирог в мультиварке.
49. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
50. Голубцы в омлете.