Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
2. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
3. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
4. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
5. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
6. Соки в питании детей и подростков: выбор и дозировка
7. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
8. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
9. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
10. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
11. Как выбрать идеальный погружной блендер для вашей кухни
12. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
13. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
14. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
15. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
16. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
17. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
18. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
19. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
20. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
21. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
22. Картофель "По-французски" на сковороде.
23. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Салат с виноградом и курицей.
26. Сын Алисы Ман уже несколько дней мучается от большой температуры.
27. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
28. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
29. Нежные куриные оладушки на кефире.
30. Паста - пирог. Ингредиенты:
31. Японский десерт Моти.
32. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
33. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
34. Не вероятно, но факт!
35. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
36. Намазывалка из селедки и моркови. "Ложная Икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
37. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
38. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
39. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
40. Картошка в духовке с пармезаном.
41. Шашлык в духовке на луковой подушке.
42. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
43. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
44. Домашние наггетсы, просто объедение.
45. Пышный корж на сметане.
46. ПП- Меню на 1500 калорий.
47. Конвертики из лаваша " выручалочка ".
48. Пряное печенье с арахисовой пастой.
49. Меренговый рулет со смородиной.
50. Кефирно - яичные оладьи с зеленым луком.

Персональная подборка для вас