Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
2. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
3. Итальянский салат. Ингредиенты:
4. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
5. Итальянский суп из курицы.
6. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
7. 9 идей начинок для заливного пирога.
8. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
9. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
10. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
11. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
12. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
13. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
14. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
15. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
16. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
17. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
18. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
19. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
20. Фуршет на скорую руку.
21. Запеканка с курицей и овощами.
22. Кулич быстрого приготовления.
23. Самый вкусный ПП салатик.
24. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
25. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
26. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
27. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
28. Домашние ватрушки с творогом.
29. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
30. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
31. Суп харчо - классический рецепт.
32. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
33. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
34. Банан, миндаль, кокос.
35. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
36. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
37. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
38. Мы готовим напитки в домашних условиях.
39. Всего 2 каpтофелины.
40. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
41. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
42. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
43. Манты. Ингредиенты: Для теста:
44. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
45. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. Курица с овощами.
48. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
49. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
50. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.

Персональная подборка для вас