Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Овощные и фруктовые смузи: идеальный завтрак для жарких летних дней
2. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
3. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
4. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
5. Блендеры: как производители обманывают потребителей
6. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
7. Чем питаться при поджелудочной язве. Что такое панкреатит?
8. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
9. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
10. Лечебное питание при хроническом панкреатите
11. Щитовидная железа и паращитовидные железы. Щитовидная железа
12. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
13. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
14. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
15. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
16. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
17. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
18. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
19. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
20. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
21. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
22. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
23. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
24. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
25. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
26. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
27. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
28. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
29. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
30. Вкусные и полезные постные смузи рецепты для блендера
31. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
32. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
33. Быстрые ленивые пельмени.
34. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
35. Рейтинг лучших блендеров для мяса в 2021 году. REDMOND RHB-2973
36. Нежнейший песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой.
37. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
38. Легкий салатик на каждый день.
39. Паста - пирог. Ингредиенты:
40. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
41. Пирожки из творожного теста. Пирожки жаренные на сковородке из творожного теста с яблоками.
42. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
43. Куриная грудка в томатах в собственном соку. Куриная грудка с помидорами на сковороде.
44. Пюре из айвы на зиму.
45. Это одно из самых популярных блюд на нашем столе в сезон баклажанов.
46. Рецепт домашнего хлеба:
47. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
48. Бабушка научила. Рецепт быстрого и вкусного десерта.
49. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
50. Песочное печенье апельсиновое.

Персональная подборка для вас