Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
2. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
3. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
4. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
5. Сырные лепешки "Пикантные".
6. Суши филадельфия дома.
7. Слабосолёная сельдь с горчицей.
8. Обалденный торт "Слоеное Полено".
9. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
10. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
11. Салат "Сказка". Ингредиенты:
12. Мы готовим просто и вкусно.
13. Курица в фольге (очень простой рецепт).
14. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
15. Персиково - абрикосовый смузи.
16. Какие старинные здания сохранились до наших дней
17. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
18. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
19. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
20. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
21. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
22. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
23. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
24. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
25. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
26. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
27. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
28. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
29. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
30. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
31. Есть ли какие-то рекорды или достижения
32. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
33. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
34. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
35. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
36. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
37. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
38. Плов co cвининой.
39. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
40. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
41. Индейка в горчичном соусе.
42. Нежное суфле: воздушный десерт без выпечки, который тает во рту!
43. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
44. Курица с рисом в духовке.
45. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
46. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
47. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
48. Как лучше спланировать маршрут по городу
49. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
50. Изменение веса во время менопаузы: причины и решения

Персональная подборка для вас