Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
2. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
3. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
4. Салат из кальмаров.
5. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
6. Французский десерт, который тает во рту.
7. Салат "Стог Сена".
8. Лучше из помидоров не придумать!
9. Заправка для овощного салата.
10. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
11. Вкусный, полезный десерт.
12. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
13. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
14. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
15. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
16. Капустный пирог для ленивых.
17. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
18. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
19. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
20. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
21. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
22. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
23. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
24. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
25. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
26. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
27. Как современные технологии изменяют облик Москвы
28. Суп из свинины.
29. Йод и Аутоиммунный тиреоидит: как связаны
30. Лодочки из кабачков.
31. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
32. Постный салат с крабовыми палочками.
33. Простые творожные кексы.
34. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
35. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
36. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
37. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
38. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
39. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
40. Салат с рукколой и редисом.
41. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
42. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
43. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
44. Рецепт равиоли в домашних условиях:
45. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
46. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
47. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Скрытые причины набора веса во время менопаузы и как их избежать
49. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
50. Профессиональные советы по похудению после 40-50 лет

Персональная подборка для вас