Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
2. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
3. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
4. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
5. Быстрые малосольные огурцы.
6. Фаршированные баклажаны "Объедение".
7. Пирог с курицей и кабачком.
8. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
9. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
10. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
11. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
12. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
13. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
14. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
15. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
16. Шаверма с курицей.
17. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
18. Помидоры в медовом маринаде.
19. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
20. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
21. Три рецепта полезного чая:
22. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
23. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
24. Нежная творожная запеканка.
25. Суп харчо - классический рецепт.
26. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
27. Овсяный очень вкусный хлеб.
28. Смузи из смородины.
29. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
30. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
31. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
32. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
33. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
34. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
35. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
36. Рыба в картофельной корочке.
37. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
38. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
39. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
40. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
41. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
42. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
43. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
44. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
45. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
46. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
47. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
48. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
49. Суши филадельфия дома.
50. Рaссольниk по - польcки.

Персональная подборка для вас