Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
2. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
3. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
4. Нежный лимонный пирог.
5. Запеканка с курицей и овощами.
6. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
7. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
8. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
9. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
10. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
11. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
12. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
13. Сдобные булочки с грецким орехом.
14. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
15. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
16. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
17. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
18. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
19. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
20. Финики - это не просто "Сладко".
21. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
22. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
23. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
24. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
25. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
26. Куриные ножки с картофелем.
27. Шикарный торт из тpёх стаканов.
28. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
29. Ну, очень вкусный праздничный салат.
30. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
31. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
32. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
33. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
34. Мы готовим как в ресторане.
35. Маковый пирог в мультиварке.
36. Блюдо грузинской кухни.
37. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
38. Мясная запеканка. Просто вкусно.
39. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
40. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
41. Oтличный неслoжный peцeптик!
42. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
43. Пышные кексики без яиц.
44. Курочка в кефире.
45. Майонез на перепелиных яйцах.
46. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
47. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
48. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
49. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
50. Нежный заливной пирог с ягодами.