Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
2. Салат из курицы с апельсином.
3. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
4. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
5. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
6. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
7. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
8. Манты. Ингредиенты: Для теста:
9. Малосольные помидоры - огурцы.
10. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
11. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
12. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
13. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
14. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
15. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
16. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
17. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
18. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
19. Морковный салат с сыром.
20. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
21. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
22. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
23. Соус "Тартар". Ингредиенты:
24. Майонез домашний в блендере.
25. Пицца "Корона". Ингредиенты:
26. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
27. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
28. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
29. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
30. Пельмешки, жареные под сыром.
31. Любимый ягодный пирог.
32. Вкусный пирог с мясом.
33. Помните этот рецепт?
34. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
35. Классическое варенье из малины.
36. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
37. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
38. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
39. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
40. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
41. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
42. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
43. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
44. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
45. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
46. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
47. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
48. Варенье из слив половинками.
49. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
50. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года

Персональная подборка для вас