Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны с сосисками.
2. Препараты йода для щитовидной железы: все, что нужно знать
3. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
4. Плов co cвининой.
5. Оладьи из фарша и кефира.
6. Куриные котлеты как в детском саду.
7. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
8. Салат с тунцом и креветками.
9. Панкейки на ряженке. Тебе понадобится:
10. Кекс на молоке: нежный, воздушный и такой ароматный - просто и вкусно!
11. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
12. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
13. Как составить сбалансированное меню на неделю
14. Как измельчить еду быстро и эффективно: 5 лучших способов
15. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
16. Торт маша. Ингредиенты:
17. Детокс на соках и смузи: как это работает
18. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Как лучше спланировать маршрут по городу
20. Самый супер быстрый торт "Медовик".
21. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
22. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
23. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
24. Обалденная творожная запеканка, как в детском садике.
25. Чебуреки с картофелем и сыром.
26. Похудение без лишних усилий: как уменьшить содержание соли и жиров в рационе
27. После 40 лет: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
28. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
29. Старше 40: как правильно питаться для похудения
30. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
31. Отличное начало: детоксикация дома
32. Диета при остром панкреатите. Тактика диетотерапии при панкреатите
33. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
34. Детокс диета на 3 дня. Меню детокс-диеты на 7 дней
35. Понятие о железах внутренней. Типы действия гормонов на клетки мишени
36. Наполеон из покупного теста или .. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста
37. Фруктовый смузи для похудения. Смузи для похудения и очищения организма
38. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
39. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
40. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
41. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
42. Обзор погружного блендера redmond RHB-2969. Описание модели
43. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
44. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
45. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
46. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
47. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
48. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
49. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
50. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника