Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
2. Маковый пирог в мультиварке.
3. Песочные рогалики с мармеладом.
4. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
5. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
6. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
7. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
8. Салат "Самый Самый".
9. Кyриный суп с бpoккoли.
10. Маковый торт с творожным кремом.
11. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
12. Салат из кальмаров.
13. Пицца "Корона". Ингредиенты:
14. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
15. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
16. Желе сметано - клубничное слоями.
17. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
18. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
19. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
20. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
21. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
22. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
23. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
24. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
25. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
26. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
27. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
28. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
29. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
30. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
31. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
32. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
33. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
34. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
35. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
36. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
37. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
38. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
39. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
40. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
41. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
42. Похудей с удовольствием: 4 полезных рецепта смузи для очищения
43. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
44. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
45. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
46. Торт маша. Ингредиенты:
47. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
48. Как подобрать зерновой кофе в Астане под ваш вкус
49. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
50. Как избежать набора лишнего веса во время климакса

Персональная подборка для вас