Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
2. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
3. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
4. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
5. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
6. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
7. Шаверма с курицей.
8. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
9. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
10. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
11. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
12. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
13. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
14. Финики - это не просто "Сладко".
15. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
16. Молочный яблочно - банановый смузи.
17. Салат из курицы с апельсином.
18. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
19. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
20. Ничего себе парочка!
21. Тесто для пиццы.
22. Апельсинавая баваруа без духовки!
23. Просто и очень вкусно.
24. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
25. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
26. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
27. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
28. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
29. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
30. Салат из кальмаров с ананасами.
31. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
32. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
33. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
34. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
35. Суши филадельфия дома.
36. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
37. Салат с курицей и грибами.
38. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
39. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
40. Салат из кальмаров.
41. Слойки с яблоками.
42. Торт проще простого.
43. Грузинская кухня - "Чашушули".
44. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
45. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
46. Салат с омлетом и креветками.
47. Тыквенный сок с апельсином.
48. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
49. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
50. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.

Персональная подборка для вас