Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Невероятно, но факт!
2. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
3. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
4. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
5. Тарталетки с кремом из авокадо и креветками.
6. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
7. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
8. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
9. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
10. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
11. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
12. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
13. Детокс программы для очищения организма. Что такое детокс-программы для очищения организма
14. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
15. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
16. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
17. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
18. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
19. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
20. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
21. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
22. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
23. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
24. Все о блендерах: какие функции у них и зачем они нужны
25. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
26. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
27. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
28. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
29. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
30. 20 простых десертов из слоёного теста
31. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
32. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
33. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
34. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
35. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
36. Пирог "Замарашка" с черникой.
37. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
38. Голландский салатик. Готовится очень просто:
39. Торт сникерс. Бисквит:
40. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
41. Франкфуртский зеленый соус.
42. Гороховый паштет. * Ингредиенты: *.
43. Салат мореман. Ингредиенты:
44. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
45. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.
46. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
47. Рецепт творожного пирога. Творожный пирог с клубникой и яблоками.
48. Варенье из тыквы по-армянски.
49. Тарталетки с крабовым мясом и сыром.
50. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.