Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
2. Для слухов много не нужно!
3. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
4. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
5. Мой второй торт, украшенный мастикой.
6. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
7. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
8. Тефтели в белом соусе.
9. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
10. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
11. Гpечневый суп c гoвядинoй.
12. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
13. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
14. Творожный торт "Слёзы Ангела".
15. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
16. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
17. Слойки с яблоками.
18. Пышные кексики без яиц.
19. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
20. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
21. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
22. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
23. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
24. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
25. Любимый ягодный пирог.
26. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
27. Салат "Стог Сена".
28. Салат с курицей и овощами.
29. Смузи персиковый, с молоком.
30. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Твоpожно - вишневый пиpог.
32. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
33. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
34. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
35. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
36. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
37. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
38. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
39. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
40. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
41. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
42. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
43. Headlines:
44. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
45. Забудьте о магазинной селедке!
46. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
47. Cуп - пюре из зaпечённых пeрцeв.
48. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
49. Постный салат с крабовыми палочками.
50. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить

Персональная подборка для вас