Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
2. Творожный пирог с луком - пореем.
3. Тесто для пельменей разноцветное.
4. Фаршированные куриные ножки.
5. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
6. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
7. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
8. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
9. Запеканка с куриным филе и овощами.
10. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
11. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
12. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
13. Творожное печенье "Треугольники".
14. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
15. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
16. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
17. Фуршет на скорую руку.
18. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
19. Не спешите выбрасывать!
20. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
21. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
22. 9 рецептов куличей.
23. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
24. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
25. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
26. Рецепт лучших картофельных драников.
27. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
28. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
29. Печенье "Родом из Детства".
30. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
31. Домашние ватрушки с творогом.
32. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
33. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
34. Мама научила готовить: и торта не надо.
35. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
36. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
37. Смузи из смородины.
38. Pис c кypицeй в дyховке.
39. Солнечный микс. Ингредиенты:
40. Смузи из ананаса и киви.
41. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
42. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
43. Самые вкусные тортики из нашего детства!
44. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
45. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
46. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
47. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
48. Голубцы в омлете.
49. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
50. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.

Персональная подборка для вас