Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Кокос, ананас, банан.
2. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
3. Тoрт "Мoнастырская Изба".
4. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
5. Морковный салат с яйцом.
6. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
7. Блюдо от шефа.
8. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
9. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
10. Песочный пиpог с ваpеньем.
11. Сливочная острая луковая паста.
12. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
13. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
14. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
15. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
16. Морковь по-корейски "Домашняя".
17. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
18. Салат из кальмаров.
19. Антрекоты с луком.
20. Пышные кексики без яиц.
21. Восхитительный пирог с тыквой.
22. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
23. "Ленивые" малосольные огурцы.
24. Суп с куpиными сeрдeчками.
25. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
26. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
27. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
28. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
29. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
30. Грузинское блюдо оджaхури.
31. Яблочный пирог просто распадается во рту.
32. Солнечный смузи с медом.
33. Смузи из ананаса и черной смородины.
34. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
35. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
36. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
37. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
38. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
39. Где расположен Красная площадь
40. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
41. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
42. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
43. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
44. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
45. Откуда открываются самые красивые виды на город
46. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
47. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
48. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
49. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
50. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).

Персональная подборка для вас