Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
2. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
3. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
4. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
5. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
6. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
7. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
8. Быстрый фpуктовый пиpог.
9. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
10. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
11. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-модели для вашей кухни
12. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
13. Есть ли какие-то рекорды или достижения
14. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
15. Суп из свинины.
16. Бутерброды со шпротами ( закуска.
17. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
19. Куриные котлеты как в детском саду.
20. Как составить сбалансированное меню на неделю
21. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
22. Секреты приготовления молочного коктейля без блендера
23. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
24. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
25. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
26. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
27. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
28. Самый лучший рецепт кекс.
29. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
30. "Панкейки (Pancakes), или Американские Блинчики - это Одно из Самых Распространённых Блюд Соединенных Штатов".
31. Скрытые причины набора веса во время менопаузы и как их избежать
32. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы
33. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе
34. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
35. Отбивныe из свинины клаccичecкиe.
36. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с заварным
37. Мы жарим мойву в духовке.
38. Завтрак без соли: пять простых рецептов
39. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
40. Всё о пользе целых фруктов перед соками и смузи
41. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
42. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
43. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
44. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
45. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
46. Диета при заболеваниях поджелудочной железы.. Заболевания поджелудочной железы
47. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
48. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
49. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
50. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973