Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Этому рецепту 100 лет, бабушка научила.
2. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
3. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. Мария порошина показала повзрослевшую дочь.
6. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
7. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
8. 17 лет без Майкла Джексона.
9. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
10. Курица фаршированная рисом.
11. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
12. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
13. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
14. Скумбрия на мангале.
15. Сладкий хворост на кефире.
16. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
17. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
18. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
19. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
20. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
21. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
22. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
23. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
24. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
25. Салат "Песцовая Шубка".
26. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
27. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
28. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
29. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
30. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
31. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
32. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
33. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
34. Миндально - ягодный смузи.
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
37. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
38. Солнечный микс. Ингредиенты:
39. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
40. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
41. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
42. Национальный рецепт финской кухни.
43. Салат с сыром и моpковью.
44. Печеночный торт из куриной печени с.
45. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
46. Клава кока лейбл Black Star покинула!
47. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
48. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
49. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
50. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.

Персональная подборка для вас