Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Закваска для лепешек

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
2. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
3. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
4. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
5. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
6. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
7. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
8. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
9. Сливoчный крем "Пятиминутка".
10. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
11. Для слухов много не нужно!
12. Рецепт от шефа.
13. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
14. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
15. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
16. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
17. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
18. Домашний хлеб. Ингредиенты:
19. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
20. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
21. "Не собираюсь останавливаться!
22. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
23. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
24. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
25. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
26. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
27. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
28. Пирог из творожного теста с яблоками.
29. Сочники. Состав: Для теста.
30. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
31. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
32. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
33. Пирог с ягодами на каждый день.
34. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
35. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
36. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
37. Плов. Секреты вкусного плова!
38. Мы готовим просто и вкусно.
39. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
40. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
41. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
42. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
43. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
44. Оладьи из брокколи и сыром.
45. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
46. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
47. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
48. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
49. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
50. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия

Персональная подборка для вас