Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
2. Смузи из смородины.
3. Банан, миндаль, кокос.
4. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
5. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
6. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
7. Блины на кефиpе с дыpками.
8. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
9. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
10. Ничего себе парочка!
11. Татарский национальный рецепт.
12. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
13. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
14. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
15. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
16. Печеночный торт из куриной печени с.
17. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
18. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
19. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
20. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
21. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
22. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
23. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
24. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
25. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
26. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
27. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
28. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
29. Слойки с яблоками.
30. Фаворит новогоднего стола - оливье!
31. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
32. Соленые огурцы за час.
33. Пирог с ягодами на каждый день.
34. Свинина стир - фрай.
35. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
36. Салат "Стог Сена".
37. Майонез на перепелиных яйцах.
38. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
39. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
40. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
41. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
42. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
43. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
44. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
45. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
46. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
47. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
48. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
49. Аджика - огненная закуска для настоящих гурманов!
50. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.

Персональная подборка для вас