Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Золотистая корочка и море вкуса.
2. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
3. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
4. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
5. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
6. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
7. Рыбная запеканка. Понадобится:
8. Тесто для пельменей разноцветное.
9. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
10. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
11. Гороховый суп без мяса.
12. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
13. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
14. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
15. Рецепт домашнего хлеба.
16. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
17. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
18. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
19. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
20. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
21. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
22. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
23. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
24. Воздушная творожная запеканка.
25. Рецепт лучших картофельных драников.
26. Оладьи из моркови с манкой.
27. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
28. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
29. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
30. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
31. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
32. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
33. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
34. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
35. Пудинг за 5 минут!
36. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
37. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
38. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
39. Pис c кypицeй в дyховке.
40. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
41. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
42. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
43. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
44. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
45. Для слухов много не нужно!
46. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
47. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
48. Пиpог к чаю.
49. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
50. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!