Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Состав на 10 штук:
2. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
3. Шаурма по домашнему.
4. Блюдо грузинской кухни.
5. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
6. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
7. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
8. Салат с куриной грудкой.
9. Мы запекаем куpиные ножки.
10. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
11. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
12. Торт проще простого.
13. Пирог на кефире с курицей.
14. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
15. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
16. Мы готовим просто и вкусно.
17. Салат "Стог Сена".
18. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
19. Вэрзэре с капустой.
20. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
21. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
22. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
23. Клубничный смузи с базиликом.
24. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
25. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
26. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
27. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
28. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
29. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
30. Топ продуктов для здорового кишечника
31. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
32. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
33. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
34. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
35. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
36. Headlines:
37. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
38. Ромовая баба. Ингредиенты:
39. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
40. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
41. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
42. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
43. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
44. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
45. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
46. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
47. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
49. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера
50. Маффины с яблоками и корицей на кефире.

Персональная подборка для вас