Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
2. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
3. Как приготовить песочное тесто.
4. Самые вкусные креветки для вашего стола.
5. Просто, доступно и вкусно.
6. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
7. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
8. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
9. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
10. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
11. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
12. Финики - это не просто "Сладко".
13. Булочки с маком как в детстве.
14. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
15. Сырная подлива для макарон.
16. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
17. Смузи из смородины.
18. Рулетики из отбивных с начинкой.
19. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
20. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
21. Блины на кефиpе с дыpками.
22. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
23. Ну что, замёрзли?
24. Мы готовим напитки в домашних условиях.
25. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
26. Домашний хлеб. Ингредиенты:
27. Медовый пиpог с яблоками.
28. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
29. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
30. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
31. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
32. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
33. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
34. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
35. Сырные лепешки "Пикантные".
36. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
37. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
38. Квашенная капуста. Необходимое.
39. Литовский холодный боpщ.
40. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
41. Английский чизкейк. Ингредиенты:
42. Желе сметано - клубничное слоями.
43. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
44. Салат с омлетом и креветками.
45. Банан + мед + кефир.
46. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
47. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
48. Яблочный пирог, который тает во рту!
49. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
50. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.

Персональная подборка для вас