Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
2. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
3. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
4. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
5. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
6. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
7. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
8. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
9. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
10. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
11. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
12. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
13. Анастасиз о своей беременности сообщила.
14. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
15. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
16. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
17. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
18. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
19. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
20. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
21. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
22. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
23. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
24. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
25. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
26. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
27. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
28. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
29. Такое вы точно еще не готовили!
30. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
31. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
32. Самые вкусные тортики из нашего детства!
33. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
34. Нам понадобится: - Картошка.
35. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
36. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
37. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
38. Тесто из творога - лучшие рецепты.
39. Манты. Ингредиенты: Для теста:
40. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
41. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
42. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
43. Вкуснейший хлеб в духовке.
44. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
45. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
46. Квашенная капуста. Необходимое.
47. Рaссольниk по - польcки.
48. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
49. Салат из кальмаров.
50. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.