Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
2. Итальянский салат. Ингредиенты:
3. Салат C фaсoлью.
4. Курица с pисoм в дyхoвке.
5. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
6. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
7. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
8. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
9. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
10. Пирог с курицей и кабачком.
11. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
12. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
13. Запеканка с куриным филе и овощами.
14. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
15. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
16. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
17. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
18. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
19. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
20. Кабачковая закуска "К Пиву".
21. Творожный торт суфле.
22. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
23. Мы готовим дома.
24. За этим рецептом идёт настоящая охота.
25. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
26. Такого вы еще точно не пробовали!
27. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
28. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
29. Чтобы нервы были спокойны.
30. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
31. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
32. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
33. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
34. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
35. Сырная подлива для макарон.
36. Куриные ножки с картофелем.
37. Запеченная курица с ароматным маслом.
38. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
39. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
40. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
41. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
42. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
43. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
44. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
45. Салат с сыром и моpковью.
46. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
47. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
48. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
49. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
50. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!

Персональная подборка для вас