Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Татарский пирог "Сметанник".
2. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
3. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
4. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
5. Белый праздничный торт.
6. Капусту не жарю и не тушу.
7. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
8. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
9. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
10. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
11. Пицца как в пиццерии!
12. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
13. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
14. Мы готовим по старинным рецептам.
15. Самая вкусная морковь по-корейски.
16. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
17. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
18. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
19. Фуршет на скорую руку.
20. Творожный торт суфле.
21. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
22. Домашние коржики к чаю.
23. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
24. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
25. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
26. Яблочный пирог "3 стаkана".
27. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
28. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
29. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
30. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
31. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
32. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
33. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
34. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
35. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
36. Пудинг за 5 минут!
37. Запеченная курица с ароматным маслом.
38. Тоненькие заварные блины на молоке.
39. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
40. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
41. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
42. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
43. Смузи из ананаса и киви.
44. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
45. Рыба в картофельной корочке.
46. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
47. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
48. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
49. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
50. Манты. Ингредиенты: Для теста: