Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Егор крид спел в обычном переходе метро.
2. Огурцы для хранения в домашних условиях.
3. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
4. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
5. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
6. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
7. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
8. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
9. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
10. Торт - салат "Чудо - Слойка".
11. Домашние коржики к чаю.
12. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
13. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
14. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
15. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
16. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
17. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
18. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
19. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
20. Похоже, что Джима Керри подменили.
21. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
22. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
23. Булочки с маком как в детстве.
24. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
25. Картошка с грибами.
26. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
27. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
28. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
29. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
30. Блинчики с сёмгой.
31. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
32. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
33. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
36. Куриный pулет, запеченный в фольге.
37. Маринованная капуста со свеклой.
38. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
39. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
40. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
41. Капустка в гоpячем маpинаде.
42. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
43. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
44. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
45. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
46. Маковый торт с творожным кремом.
47. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
48. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
49. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
50. Драники с мясом "Тяп - ляп".

Персональная подборка для вас