Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
2. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
3. Диета при остром панкреатите поджелудочной железы. Питание при хроническом панкреатите
4. Диета при обострении поджелудочной железы. Чем опасен панкреатит и зачем диета
5. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Министерство
6. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
7. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
8. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
9. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
10. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
11. Рацион женщины посл. Диета после 40 для похудения
12. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
13. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
14. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
15. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
16. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
17. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
18. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
19. Малайзия снимает карантин для привитых туристов: что это значит для туристической индустрии страны
20. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
21. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
22. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
23. Желейный торт. Ингредиенты:
24. Обалденная картошка в СМЕТАНЕ к любому столу!
25. Быстрые ленивые пельмени.
26. Царская выпечка азербайджанская - армянская Гата - десерт.
27. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
28. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
29. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
30. Топ - 5 запеканок.
31. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
32. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
33. Салат из шампиньонов.
34. Аджарские хачапури - ачарули.
35. Сырные лепёшки за 5 минут.
36. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
37. Вкуснейшие рыбные котлеты.
38. Варенье из патиссонов с апельсином.
39. Чем заменить анчоусы?
40. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
41. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
42. Запеченные фаршированные перцы.
43. Всеми любимый сaлат!
44. Сочный обед или ужин.
45. Жаркое по-деревенски. Простое, но очень ароматное и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.
46. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
47. Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо.
48. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
49. Цитрусовый кекс с цукатами.
50. Суп харчо особый.

Персональная подборка для вас