Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
2. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
3. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
4. Рассольник с перловкой.
5. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
6. Торт "Три Молока".
7. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
8. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
9. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
10. Картофель в соевом соусе.
11. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
12. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
13. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
14. 57 лет любви и верность после смерти.
15. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
16. Торт - салат "Чудо - Слойка".
17. За этим рецептом идёт настоящая охота.
18. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
19. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
20. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
21. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
22. Вкусное суфле из печенки.
23. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
24. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
25. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
26. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
27. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
28. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
29. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
30. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
31. Похоже, что Джима Керри подменили.
32. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
33. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
34. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
35. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
36. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
37. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
38. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
39. Морковный салат с яйцом.
40. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
41. Мы готовим по русски.
42. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
43. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
44. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
45. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
46. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
47. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
48. Куриные рулеты с омлетом.
49. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
50. Простой яблочный пирог.