Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
2. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
3. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
4. Тoрт "Мoнастырская Изба".
5. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
6. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
7. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
8. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
9. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
10. Салат "Гнездо Глухаря".
11. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
12. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
13. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
14. Мы готовим салат с французским акцентом.
15. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
16. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
17. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
18. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
19. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
20. Медовик "Дамский Каприз".
21. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
22. Кyриный суп с бpoккoли.
23. Слабосолёная сельдь с горчицей.
24. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
25. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
26. Простой пирог с ягодами.
27. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
28. Майонез на перепелиных яйцах.
29. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
30. Курица в фольге (очень простой рецепт).
31. Смузи персиковый, с молоком.
32. Коктейль зеленая сила.
33. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
34. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
35. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
36. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
37. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
38. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
39. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
40. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
41. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
42. Где расположен Красная площадь
43. Панкреатин: полная инструкция по применению
44. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
45. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
46. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
47. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
48. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
49. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
50. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг