Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
2. Суп из свинины.
3. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
4. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
5. Забудьте о магазинной селедке!
6. Бутерброды со шпротами ( закуска.
7. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
8. Плов сo свининой.
9. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
10. Подлива из курицы со сметаной.
11. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
12. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
13. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
14. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
15. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
16. Сергей Трофимов и группа 'Москва': музыка, которая объединяет
17. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
18. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления
19. Лучшие чизкейки без выпечки.
20. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.
21. Старше 50: Как правильно питаться для женщин
22. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса
23. Пройти через климакс без набора веса: практические советы
24. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
25. Завораживающий рулет со сгущенкой из слоеного теста: рецепт и советы
26. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
27. Украшения для торт-палочки: 10 идей для праздничного оформления
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно!
30. Молочный шоколад Коммунарка с соленой карамелью: новая горькая сладость
31. Без соли: как сократить потребление соли в рационе
32. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
33. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
34. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
35. Как щитовидная железа влияет на работу организма. Влияние щитовидной железы на работу организма
36. Нарушение функции щитовидной железы. Методы диагностики заболеваний щитовидной железы
37. Детокс диета на 3 дня. Меню детокс-диеты на 7 дней
38. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
39. Смузи для похудения в блендере. Домашние смузи для похудения
40. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
41. Лучшие 44 рецепта приготовления Мяса в блендере. Как использовать блендер на кухне?
42. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
43. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
44. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
45. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
46. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
47. Суть проблемы: почему женщины старше 40 лет сталкиваются с трудностями при похудении
48. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
49. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
50. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации

Персональная подборка для вас