Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Маша и Роберт герберы поделились милой осенней фотосессией с дочкой.
2. Шпаргалка по закусочным доскам!
3. Быстрый пирог. Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой.
4. Ореховый торт с халвой.
5. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
6. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
7. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
8. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
9. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
10. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
11. Рыбный пирог "Все Сыты".
12. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
13. Курица фаршированная рисом.
14. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
15. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
16. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
17. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
18. Огурцы для хранения в домашних условиях.
19. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
20. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
21. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
22. Картофель в соевом соусе.
23. Творожное печенье "Треугольники".
24. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
25. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
26. Слоеный салат из печенки.
27. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
28. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
29. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
30. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
31. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
32. Тушпара - казахские пельмешки.
33. У Валерии Чекалиной выявили рак.
34. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
35. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
36. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
37. Как правильно солить огурцы.
38. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
39. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
40. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
41. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
42. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
43. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
44. Самые вкусные тортики из нашего детства!
45. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
46. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
47. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
48. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
49. Салат "Гнездо Глухаря".
50. Домашний хлеб. Ингредиенты: