Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
2. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
3. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
4. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
5. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
6. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
7. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
8. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
9. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
10. Волшебство в каждом кусочке: как приготовить праздничные тарталетки на новый год 2024
11. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
12. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
13. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье
14. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
15. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
16. Рецепт панцеротти. Панцеротти - это вкусные итальянские пирожки, обычно фаршированные различными начинками.
17. Глазунья с овощами.
18. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
19. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
20. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
21. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
22. "Запеканка из Овощей и Куриного Фарша".
23. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
24. Быстро и вкусно. 6.
25. Пышные оладьи. Ингредиенты:
26. Молочные коржики из детства.
27. Домашние вафли. Ингредиенты:
28. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
29. Митболы из индейки ( или курицы).
30. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
31. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
32. Рецепт творожного пирога. Творожный пирог с клубникой и яблоками.
33. Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный медовик со сливочным кремом.
34. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
35. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
36. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
37. Курица в луковой шелухе. "Копченая" курятина в луковой шелухе.
38. Фатир с луком.
39. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
40. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
41. Запечённый картофель с фаршем.
42. Манный пирог с мандаринами.
43. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
44. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
45. Салат для сушки тела: вкусно, сытно и очень диетично!
46. Пряное печенье с арахисовой пастой.
47. Ананасовый перевернутый пирог.
48. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
49. Финские картофельные лепёшки.
50. Апельсиновый кекс с кардамоном.

Персональная подборка для вас