Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
2. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
3. Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов
4. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
5. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
6. Лучшие блендеры для смузи 2023 года. Как выбрать блендер домой в 2023 году
7. Щитовидная железа и нарушение её функции. Аутоиммунный тиреоидит (АИТ)
8. Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях
9. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
10. Детокс программа для очищения организма в домашних условиях. Что такое детокс-программа и зачем она нужна
11. О функциях и значении желёз внутренней. Функциональное значение желез внутренней секреции, их связь с другими системами органов
12. Для чего нужен измельчитель в блендере. Измельчитель в чаше
13. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
14. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания
15. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
16. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
17. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
18. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
19. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
20. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
21. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
22. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
23. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
24. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
25. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
26. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
27. Как приготовить вафельные трубочки.
28. Простые закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
29. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
30. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2982. Описание модели
31. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
32. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год Рейтинг. 10 лучших погружных блендеров 2021 года
33. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
34. Атрушка! Первая опара.
35. Цветаевский пирог с абрикосами.
36. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
37. Калачи из творога на сковороде.
38. Пасха с печеньем "Орео".
39. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
40. Розы из яблок.
41. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
42. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
43. Салаты новогодние. 4 рецепта новогодних салатов: дед мороз и снегурочка.
44. Очень вкусная галета с сыром, яйцом и зеленым луком.
45. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
46. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
47. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
48. Йогуртовый торт "Шедевр".
49. Картофельные драники с курицей.
50. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций

Персональная подборка для вас