Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
2. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
3. Блюдо грузинской кухни.
4. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
5. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
6. Солянкa мясная. Ингредиенты:
7. Салат с куриной грудкой.
8. Морковь по-корейски "Домашняя".
9. Соус "Тартар". Ингредиенты:
10. Пирог на кефире с курицей.
11. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
12. Желе сметано - клубничное слоями.
13. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
14. От такого пиpога не отоpваться!
15. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
16. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
17. Яблочный пирог, который тает во рту.
18. Солнечный смузи с медом.
19. Смузи с ягодами и бананом.
20. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
21. Оладьи из брокколи и сыром.
22. What are some unusual spots for photography
23. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
24. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
25. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
26. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
27. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
28. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
29. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
30. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
31. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
32. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
33. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
34. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
35. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
36. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
37. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
38. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
39. Ромовая баба. Ингредиенты:
40. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
41. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
42. Плов co cвининой.
43. Оладьи из фарша и кефира.
44. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
45. Хек с цветной капустой в духовке.
46. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
47. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
48. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
49. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
50. Какие рекорды и достижения связаны с городом

Персональная подборка для вас