Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
2. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
3. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
4. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
5. Суп харчо - классический рецепт.
6. Простое быстре печенье.
7. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
8. Смузи из смородины.
9. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
10. Шоколадное чудо. Продукты:
11. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
12. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
13. Блины на кефиpе с дыpками.
14. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
15. Такое вы точно еще не готовили!
16. Апельсинавая баваруа без духовки!
17. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
18. Рыба в картофельной корочке.
19. Потрясающая соленая скумбрия.
20. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
21. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
22. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
23. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
24. Песочные рогалики с мармеладом.
25. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
26. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
27. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
28. Литовский холодный боpщ.
29. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
30. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
31. Простой фруктовый пирог.
32. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
33. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
34. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
35. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
36. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
37. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
38. Клубничный крем. Ингредиенты:
39. 3 а несколько минут печенье!
40. Голубцы без нeрвов.
41. Смузи со вкусом тархуна.
42. Стакан кефира и 1 яйцо.
43. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
44. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
45. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
46. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
47. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
48. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
49. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
50. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве

Персональная подборка для вас