Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Слоеные лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
2. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
3. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
4. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
5. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
6. Адские мучения из-за кусочка суши.
7. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
8. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
9. Антрекоты с луком.
10. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
11. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
12. 17 вариантов заправки для бутербродов.
13. Салат "Стог Сена".
14. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
15. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
16. Вкусный пирог с мясом.
17. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
18. Тыквенный сок с апельсином.
19. Вкуснее вы еще не ели.
20. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
21. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
22. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
23. Персиково - абрикосовый смузи.
24. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
25. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
26. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
27. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
28. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
29. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
30. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
31. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
32. Деревенская пицца. Ингредиенты:
33. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
34. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
35. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
36. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
37. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
38. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
39. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
40. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
41. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
42. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
43. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
44. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
46. Какие рекорды и достижения связаны с городом
47. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
48. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
49. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
50. Эчпочмак с мясом.

Персональная подборка для вас