Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки с мясом

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
2. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
3. Огурцы для хранения в домашних условиях.
4. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
5. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
6. Банку шпротов и лаваш беру.
7. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
8. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
9. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
10. Салат "Песцовая Шубка".
11. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
12. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
13. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
14. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
15. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
16. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
17. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
18. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
19. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
20. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
21. Гедлибже из курицы.
22. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
23. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
24. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
25. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
26. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
27. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
28. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
29. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
30. Тесто для пиццы.
31. Всего 2 каpтофелины.
32. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
33. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
34. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
35. Дрожжевые блины бабушкины.
36. Блюдо грузинской кухни.
37. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
38. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
39. Адские мучения из-за кусочка суши.
40. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
41. Как я готовлю кальмар по - корейски.
42. Рaссольниk по - польcки.
43. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
44. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
45. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
46. Oтличный неслoжный peцeптик!
47. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
48. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
49. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
50. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!

Персональная подборка для вас