Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
2. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
3. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
4. 17 лет без Майкла Джексона.
5. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
6. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
7. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
8. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
9. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
10. Мясо по-французски в горшочках.
11. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
12. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
13. Муж добавки попросит!
14. Паста карбонара с грибами.
15. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
16. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
17. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
18. Ингредиенты: * Черри.
19. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
20. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
21. Сладкая колбаска. Очень быстро!
22. Тушенка в домашних условиях.
23. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
24. Слоеный салат из печенки.
25. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
26. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
27. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
28. Суп харчо - классический рецепт.
29. Финики - это не просто "Сладко".
30. Кокос, ананас, банан.
31. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
32. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
33. Шикарный торт из тpёх стаканов.
34. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
35. Блины на кефиpе с дыpками.
36. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
37. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
38. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
39. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
40. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
41. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
42. Салат "Гнездо Глухаря".
43. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
44. Мы готовим салат с французским акцентом.
45. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
46. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
47. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
48. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
49. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
50. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.

Персональная подборка для вас