Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Самый нежный яблочный пирог.
2. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
3. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
4. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
5. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
6. 20 простых десертов из слоёного теста
7. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
8. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
9. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
10. "Липкие Булочки" по рецепту марка синклера.
11. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
12. Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!
13. Паста "Альфредо" с курицей.
14. Боллы терияки. Боллы терияки - очень необычный выбор для быстрого вегетарианского обеда или ужина в японском стиле.
15. Банановое какао. Ароматное, густое, с насыщенным вкусом.
16. Салат "Диковинка". Очень вкусный салат с отварной печенью.
17. 3 рецепта десертов без выпечки: наслаждайтесь вкусом без усилий.
18. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
19. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
20. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
21. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
22. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
23. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
24. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
25. Как приготовить вкусные тарталетки с начинкой на праздничный стол
26. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
27. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
28. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
29. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
30. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
31. Печень с огурцами солеными. Печень свиная с солеными огурчиками.
32. Чипсы из апельсина.
33. Домашняя варёная колбаса.
34. Хачапури с сыром на сковородке.
35. Сахарные плюшки, как у бабушки.
36. Рождественский кекс с красными апельсинами.
37. Пышный корж на сметане.
38. Чайный пирог с вареньем.
39. Миндально - овсяное печенье.
40. Тирамису с маскарпоне.
41. Миндально - абрикосовый пирог.
42. Ванильный манник с сухофруктами.
43. Кофейно - овсяное печенье с пряностями.
44. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
45. Свинина с кабачками.
46. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
47. Пирог - перевертыш яблочный.
48. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
49. Тренды на экологичный образ жизни и минимизацию отходов (Zero Waste) продолжают проникать в разные сферы нашей жизни.
50. Рецепт шаньга (шашлык).

Персональная подборка для вас