Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
2. Гречка может быть настолько вкусной, что её будут просить добавку.
3. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
4. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
5. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
6. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
7. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
8. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
9. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
10. Курица фаршированная рисом.
11. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
12. 9 идей начинок для заливного пирога.
13. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
14. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
15. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
16. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
17. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
18. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
19. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
20. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
21. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
22. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
23. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
24. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
25. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
26. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
27. Салат, который гости съедают первым!
28. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
29. Салат "Песцовая Шубка".
30. Заварные блины на минералке.
31. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
32. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
33. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
34. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
35. Такого вы еще точно не пробовали!
36. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
37. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
38. Салат из свеклы с горошком.
39. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
40. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
41. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
42. Шоколадное чудо. Продукты:
43. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
44. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
45. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
46. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
47. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
48. Гедлибже из курицы.
49. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
50. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!