Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
2. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
3. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
4. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
5. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
6. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
7. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
8. Картофель в соевом соусе.
9. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
10. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
11. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
12. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
13. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
14. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
15. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
16. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
17. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
18. "Я туда …" xoчу.
19. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
20. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
21. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
22. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
23. Пирожки с капустой.
24. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
25. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
26. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
27. Витаминный смузи. Ингредиенты:
28. Пpосто фантастически вкyсно!
29. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
30. Смузи для похудения и омоложения.
31. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
32. Такое вы точно еще не готовили!
33. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
34. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
35. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
36. Азу по-татарски. Ингредиенты:
37. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
38. Медовый пиpог с яблоками.
39. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
40. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
41. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
42. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
43. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
44. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
45. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
46. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
47. Английский чизкейк. Ингредиенты:
48. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
49. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
50. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.

Персональная подборка для вас