Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
2. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
3. Ингредиенты: * Черри.
4. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
5. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
6. За этим рецептом идёт настоящая охота.
7. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
8. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
9. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
10. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
11. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
12. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
13. Салат из свеклы с горошком.
14. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
15. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
16. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
17. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
18. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
19. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
20. Для слухов много не нужно!
21. Шоколадная колбаса с орехами.
22. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
23. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
24. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
25. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
26. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
27. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
28. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
29. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
30. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
31. Салат с курицей и грибами.
32. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
33. Слойки с яблоками.
34. Майонез домашний в блендере.
35. Обалденный торт "Слоеное Полено".
36. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
37. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
38. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
39. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
40. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
41. 17 вариантов заправки для бутербродов.
42. Курочка в кефире.
43. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
44. Самые вкусные курники.
45. Салат с курицей и овощами.
46. Молочный коктейль с фруктами.
47. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
48. Куриные шашлычки в аэрогриле.
49. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
50. Супер - вкусная картошка по-деревенски.

Персональная подборка для вас