Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
2. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
3. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
4. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
5. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
6. Все, что вы хотели знать о работе гормонов щитовидной железы
7. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
8. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
9. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
10. Секреты успешного похудения после 40: как сохранить стройность и здоровье
11. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
12. Вкусный рулет полено из слоеного теста с вареной сгущенкой: рецепт и советы
13. Торт полено из трех продуктов: простой рецепт для начинающих
14. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
15. Лет 15 так делаю!
16. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
17. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
18. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
19. ТОП-7 закусок из слоеного теста. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
20. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
21. Рулетики с грибами и луком.
22. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
23. Слоёные трубочки с малиной.
24. Эклеры со сливочным кремом.
25. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
26. Паста "Альфредо" с курицей.
27. Пышные оладьи. Ингредиенты:
28. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
29. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
30. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
31. Солянка мясная сборная.
32. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
33. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
34. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
35. Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
36. Сугудай из скумбрии. Сагудай из скумбрии.
37. Салат "Апельсиновая Долька".
38. Рецепт: торт "Черный Принц".
39. Лимонный ликер. Ингредиенты:
40. Лосось "Цитрусовый Взрыв".
41. Сочный обед или ужин.
42. Рождественский кекс с красными апельсинами.
43. Сырно - сливочный пирог с брокколи.
44. Сырные лепешки с укропом на сковороде.
45. Шоколадно - ванильный бисквит.
46. Самые быстрые в мире пончики!
47. Сметанно - банановый пирог с карамелью.
48. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
49. Финские картофельные лепёшки.
50. Оладушки и 3 кабачков.

Персональная подборка для вас