Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Собрала 12 быстрых идей для случая, когда гости уже почти на пороге, а на столе пока только скатерть и лёгкая паника.
2. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
3. 3a этим блюдом на кухню приходят даже те, кто "не Хотел Есть".
4. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
5. Надоело жарить и запекать?
6. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
7. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
8. Всегда под рукой свежий укроп.
9. "Я Мечтал Просто По-детски".
10. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
11. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
12. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
13. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
14. Паста карбонара с грибами.
15. Банку шпротов и лаваш беру.
16. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
17. Воздушная творожная запеканка.
18. Шаверма с курицей.
19. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
20. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
21. Утка с апельсинами.
22. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
23. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
24. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
25. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
26. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
27. Моментальная квашеная капуста в банке.
28. После Лепса - новый герой?
29. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
30. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
31. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
32. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
33. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
34. Сырный шарики! Ингредиенты:
35. Ничего себе парочка!
36. Такое вы точно еще не готовили!
37. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
38. Мы готовим блюдо арабской кухни.
39. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
40. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
41. Блюдо от шефа.
42. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
43. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
44. Салат "Гнездо Глухаря".
45. Домашний хлеб. Ингредиенты:
46. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
47. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
48. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
49. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
50. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.

Персональная подборка для вас