Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в духовке

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
2. Просто, доступно и вкусно.
3. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
4. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
5. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
6. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
7. Как правильно солить огурцы.
8. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
9. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
10. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
11. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
12. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
13. Ароматное мясо под шубой.
14. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
15. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
16. Азу по-татарски. Ингредиенты:
17. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
18. Нам понадобится: - Картошка.
19. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
20. Домашний хлеб. Ингредиенты:
21. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
22. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
25. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
26. Сливочная острая луковая паста.
27. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
28. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
29. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
30. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
31. Сочники. Состав: Для теста.
32. Солянкa мясная. Ингредиенты:
33. Манник со сгущёнкой.
34. Салат из кальмаров.
35. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
36. Восхитительный пирог с тыквой.
37. Пирог с ягодами на каждый день.
38. 17 вариантов заправки для бутербродов.
39. Желе сметано - клубничное слоями.
40. Любимый ягодный пирог.
41. Банан + мед + кефир.
42. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
43. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
44. Твоpожно - вишневый пиpог.
45. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
46. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
47. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
48. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
49. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
50. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню

Персональная подборка для вас