Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки на любой

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Малосольные огурчики без рассола.
2. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
3. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
4. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
5. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
6. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
7. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
8. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
9. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
10. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
11. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
12. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
13. Салат "Гнездо Глухаря".
14. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
15. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
16. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
17. Нe шашлык - шик!
18. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
19. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
20. Скумбpия в гоpчичном соусе.
21. Мы готовим по русски.
22. Самые вкусные тортики из нашего детства!
23. Мы готовим напитки в домашних условиях.
24. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
25. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
26. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
27. Шоколадная колбаса с орехами.
28. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
29. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
30. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
31. Мой второй торт, украшенный мастикой.
32. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
33. Универсальное тесто для выпечки.
34. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
35. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
36. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
37. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
38. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
39. Манник со сгущёнкой.
40. Суп C жapеным mяcоm.
41. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
42. Мясная запеканка. Просто вкусно.
43. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
44. Обалденный торт "Слоеное Полено".
45. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
46. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
47. Банан + мед + кефир.
48. Салат с курицей и овощами.
49. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!
50. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов

Персональная подборка для вас