Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки на любой

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
2. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
3. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
4. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
5. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
6. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
7. Салат "Гнездо Глухаря".
8. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
9. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
10. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
11. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
12. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
13. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
14. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
15. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
16. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
17. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
18. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
19. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
20. А что у нас к обеду?
21. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
22. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
23. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
24. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
25. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
26. Морковный салат с сыром.
27. Салат с горбушей и горошком.
28. Пирог из творожного теста с яблоками.
29. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
30. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
31. Рaссольниk по - польcки.
32. Сладкие булочки. Ингредиенты:
33. Салат с курицей и грибами.
34. Салат "Каприз". Нам потребуется:
35. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
36. Творожная запеканка с изюмом.
37. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
38. Идеальный пышный бисквит для тортов.
39. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
40. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
41. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
42. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
43. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
44. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
45. Нежный заливной пирог с ягодами.
46. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
47. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
48. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
49. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
50. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья

Персональная подборка для вас