Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки на любой

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
2. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
3. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
4. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
5. Гороховый суп без мяса.
6. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
7. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
8. Эта рыба никогда не приедается!
9. Слоеный салат "Орхидея".
10. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
11. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
12. Мы готовим по старинным рецептам.
13. Запеканка с куриным филе и овощами.
14. Муж добавки попросит!
15. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
16. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
17. Воздушная творожная запеканка.
18. Мы готовим дома.
19. Слоеный салат из печенки.
20. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
21. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
22. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
23. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
24. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
25. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
26. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
27. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
28. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
29. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
30. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
31. Как правильно солить огурцы.
32. Овсяный очень вкусный хлеб.
33. Смузи с клубникой.
34. Миндально - ягодный смузи.
35. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
36. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
37. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
38. Рыба в картофельной корочке.
39. Гедлибже из курицы.
40. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
41. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
42. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
43. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
44. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
45. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
46. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
47. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
48. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
49. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
50. Простой яблочный пирог.