Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки на любой

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
2. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
3. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
4. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
5. Слоеные трубочки с кремом рецепт в домашних условиях. Ингредиенты
6. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
7. Детокс на 3 дня. Детокс диета на 7 дней
8. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
9. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
10. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
11. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
12. Польза и вред сливы для здоровья организма человека. Состав и польза сливы
13. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
14. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
15. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
16. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
17. Диеты после 40 лет для женщин и мужчин. Как правильно питаться после 30, 40, 50 лет?
18. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
19. Почему блендер Redmond RHB 2966 стал хитом среди покупателей
20. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
21. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
22. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
23. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
24. Самый нежный яблочный пирог.
25. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
26. 8 лучших блендеров Redmond. 7 лучших блендеров Redmond (Редмонд): какой выбрать, отзывы, цены, где купить
27. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
28. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
29. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
30. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
31. 15 супер рецептов из помидоров.
32. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
33. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
34. Запеканка из кабачков и фарша.
35. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
36. Салат из курицы с ананасами и кукурузой.
37. Густой суп "Харчо".
38. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
39. Нежные куриные оладушки на кефире.
40. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
41. Деликатесы мясные. Как приготовить мясные деликатесы своими руками.
42. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
43. Коржи из рубленого слоеного теста. Коржи для торта Наполеон из готового слоено-дрожжевого теста
44. Украшения из карамели. Рецепт украшения из карамели для тортов и пирожных.
45. Вишневая начинка для торта. Тортики с вишнёвой начинкой: топ - 9 самых вкусных.
46. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
47. Сочный обед или ужин.
48. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
49. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
50. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.

Персональная подборка для вас