Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки на любой

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. "Пишут, как Расправятся с ним": Диме Масленникову угрожают сталкеры Клавы коки.
2. Для многих мужчин деньги - это вовсе не признак роскоши, дорогих автомобилей или личного тщеславия.
3. "Вы русский? Я к вам хочу".
4. Золотистая корочка и море вкуса.
5. Сочная курица в кляре за 20 минут.
6. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
7. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
8. Самый лучший маринад к мясу.
9. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
10. Самая популярная еда летом - мороженое.
11. Итальянский салат. Ингредиенты:
12. Через 10 лет инстасамки не будет.
13. Жюльен с курицей и грибами.
14. Картошка запеченная в кефире под сыром.
15. 9 идей начинок для заливного пирога.
16. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
17. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
18. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
19. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
20. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
21. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
22. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
23. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
24. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
25. Заварные блины на минералке.
26. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
27. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
28. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
29. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
30. 9 рецептов куличей.
31. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
32. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
33. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
34. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
35. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
36. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
37. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
38. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
39. Овсяный очень вкусный хлеб.
40. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
41. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
42. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
43. Такое вы точно еще не готовили!
44. Капустный салат в гоpячем маринаде.
45. Мы готовим блюдо арабской кухни.
46. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
47. Апельсинавая баваруа без духовки!
48. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
49. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
50. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.

Персональная подборка для вас