Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки на любой

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Студень из курицы.
2. Рецепт лучших картофельных драников.
3. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
4. Суп харчо - классический рецепт.
5. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
6. Моментальная квашеная капуста в банке.
7. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
8. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
9. Витаминный смузи из фруктов.
10. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
11. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
12. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
13. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
14. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
15. Для слухов много не нужно!
16. Ну, очень вкусный праздничный салат.
17. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
18. Потрясающая соленая скумбрия.
19. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
20. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
21. Нам понадобится: - Картошка.
22. Шоколадная колбаса с орехами.
23. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
24. Куриный pулет, запеченный в фольге.
25. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
26. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
27. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
28. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
29. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
30. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
31. Шаурма по домашнему.
32. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
33. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
34. Морковный салат с сыром.
35. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
36. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
37. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
38. Мы готовим в корейском стиле.
39. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
40. Мы готовим по всем правилам.
41. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
42. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
43. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
44. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
45. Голубцы без нeрвов.
46. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
47. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
48. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
49. "Я готов всё ей дать!
50. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле

Персональная подборка для вас