Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба в картофельной корочке.
2. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
3. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
4. Тесто из творога - лучшие рецепты.
5. Манты. Ингредиенты: Для теста:
6. Маринованная капуста со свеклой.
7. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
8. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
9. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
10. Медовик "Дамский Каприз".
11. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
12. Самый быстрый торт.
13. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
14. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
15. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
16. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
17. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
18. 17 вариантов заправки для бутербродов.
19. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
20. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
21. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
22. Смузи персиковый, с молоком.
23. Грузинское блюдо оджaхури.
24. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
25. Солнечный смузи с медом.
26. Смузи из ананаса и черной смородины.
27. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
28. Любите простые, но вкусные салаты?
29. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
30. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
31. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
32. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
33. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
34. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
35. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
36. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
37. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
38. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
39. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
40. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
41. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
42. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
43. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
44. Лодочки из кабачков.
45. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
46. Kуриный суп с белой фасолью.
47. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
48. Полезные и вкусные фруктовые смузи с молоком: рецепты для блендера
49. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
50. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений

Персональная подборка для вас