Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 8 лучших блендеров для дома 2023. Топ-13 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
2. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
3. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
4. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
5. Томатный сок: лучший из всех
6. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
7. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
8. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
9. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье
10. Шаги к здоровой щитовидной железе: методы лечения зоба
11. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
12. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
13. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
14. Вкусные и полезные: 48 рецептов майонеза для блендера
15. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
16. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
17. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
18. Желейный торт. Ингредиенты:
19. Насадки для стационарного блендера. Какие насадки можно применить для блендера
20. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
21. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
22. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
23. Салат "Малахитовый Браслет" с киви.
24. Пышные оладьи. Ингредиенты:
25. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
26. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
27. 5 оригинальных способов соления помидоров.
28. Румяные блинчики с невероятно вкусной мясной начинкой.
29. Домашний хачапури по-аджарски.
30. Франкфуртский зеленый соус.
31. Аэрогриль электрический Demiand.
32. Гуляш по рецепту 1954 года.
33. Аджика с яблоками.
34. Хит сезона! Аджика из кабачков!
35. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
36. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
37. Скумбрия в кляре.
38. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
39. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
40. Рецепт хачапури по-аджарски:
41. Шашлык в духовке на луковой подушке.
42. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
43. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
44. Миндально - овсяное печенье.
45. ПП- Меню на 1500 калорий.
46. Шаньги с творогом.
47. Песочное печенье с ванилином.
48. Ананасовый перевернутый пирог.
49. Морковный торт. В составе:
50. Торт с черносливом и орехами.

Персональная подборка для вас