Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Креветки, которые улетают в первую очередь.
2. Самый лучший маринад к мясу.
3. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
4. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
5. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
6. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
7. Курица с pисoм в дyхoвке.
8. Замена колбасе - куриный рулет.
9. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
10. Салат "на Скорую Руку".
11. Торт "Пьяная Вишня".
12. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
13. Слойки на кефире.
14. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
15. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
16. 57 лет любви и верность после смерти.
17. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
18. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
19. Пирожное из кукурузных палочек.
20. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
21. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
22. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
23. Студень из курицы.
24. Пирожки с капустой.
25. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
26. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
27. Яблочный пирог "3 стаkана".
28. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
29. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
30. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
31. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
32. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
33. Салат из свеклы с горошком.
34. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
35. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
36. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
37. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
38. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
39. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
40. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
41. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
42. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
43. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
44. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
45. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
46. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
47. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
48. Мой второй торт, украшенный мастикой.
49. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
50. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.