Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий смузи с манго и бананом.
2. Запеченная курица с ароматным маслом.
3. Сырный шарики! Ингредиенты:
4. Просто и очень вкусно.
5. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
6. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
7. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
8. Потрясающая соленая скумбрия.
9. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
10. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
11. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
12. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
13. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
14. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
15. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
16. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
17. Курица с овощами.
18. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
19. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
20. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
21. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
22. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
23. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
24. Кyриный суп с бpoккoли.
25. Слабосолёная сельдь с горчицей.
26. Салат с куриной грудкой.
27. Мы запекаем куpиные ножки.
28. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
29. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
30. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
31. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
32. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
33. Курочка в кефире.
34. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
35. Картофельная запеканка с рыбой.
36. Смузи персиковый, с молоком.
37. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
38. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
39. Какие старинные здания сохранились до наших дней
40. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
41. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
42. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
43. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
44. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
45. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
46. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
47. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
48. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
49. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
50. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу

Персональная подборка для вас