Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
2. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
3. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
4. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
5. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
6. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
7. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
8. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
9. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
10. Витаминный смузи из фруктов.
11. Банан, миндаль, кокос.
12. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
13. Рулетики из отбивных с начинкой.
14. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
15. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
16. Солнечный микс. Ингредиенты:
17. Мы готовим по русски.
18. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
19. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
20. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
21. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
22. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
23. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
24. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
25. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
26. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
27. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
28. Торт с бананами.
29. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
30. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
31. Картофельные котлеты с укропом.
32. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
33. Молочные коржики как в детстве.
34. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
35. Напиток "Тархун" домашний.
36. Вэрзэре с капустой.
37. "Ленивые" малосольные огурцы.
38. Помните этот рецепт?
39. Вкусный, полезный десерт.
40. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
41. Смузи из ананаса и черной смородины.
42. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
43. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
44. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
45. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
46. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
47. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
48. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
49. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
50. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве