Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
2. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
3. Этому рецепту 100 лет, бабушка научила.
4. 9 идей начинок для заливного пирога и идеальное тесто для него.
5. "Блинный Торт". Ингредиенты:
6. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
7. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
8. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
9. 17 лет без Майкла Джексона.
10. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
11. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
12. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
13. Рыбная запеканка. Понадобится:
14. Печёночный торт. Ингредиенты:
15. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
16. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
17. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
18. Картофель в соевом соусе.
19. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
20. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
21. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
22. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
23. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
24. Банку шпротов и лаваш беру.
25. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
26. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
27. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
28. Глазунья в кабачках.
29. Творожный торт суфле.
30. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
31. Салат "Курочкино Гнездо".
32. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
33. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
34. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
35. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
36. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
37. У Валерии Чекалиной выявили рак.
38. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
39. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
40. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
41. Смузи из ананаса и киви.
42. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
43. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
44. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
45. То, что нужно для стройной талии!
46. Секреты идеального теста для выпечки.
47. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
48. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
49. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
50. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!