Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. После 40 лет: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
2. Старше 40: как правильно питаться для похудения
3. Погружной блендер redmond RHB-2973. Описание модели
4. Как и чем снять приступ острого панкреатита. Какие факторы вызывают приступ острого панкреатита?
5. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
6. Отличное начало: детоксикация дома
7. Как щитовидная железа влияет на работу организма. Влияние щитовидной железы на работу организма
8. Свободиться от токсинов: простой способ детоксикации дома
9. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
10. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
11. О функциях и значении желёз внутренней. Функциональное значение желез внутренней секреции, их связь с другими системами органов
12. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
13. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
14. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
15. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
16. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
17. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
18. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
19. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
20. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
21. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
22. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
23. Практические рекомендации для женщин 40+: как избавиться от лишних килограмм
24. Семь лучших рецептов смузи из замороженных ягод без молока для здоровья и бодрости
25. Методы укрепления психики: как защитить себя от стресса и негативных эмоций
26. Быстрые сладкие картофельные пышки.
27. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
28. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
29. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
30. Торт домашний. Торт Богема и другие домашние торты.
31. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
32. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
33. Печёночно - картофельные котлеты.
34. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
35. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
36. Торт "Птичье Молоко".
37. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
38. Булочки с сыром и маком.
39. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
40. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
41. Ленивые куриные голубцы.
42. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
43. Мясо по французски из фарша на сковороде.
44. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
45. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
46. Космический чизкейк без выпечки.
47. Домашнее печенье с какао и цукатами.
48. Сахарные плюшки, как у бабушки.
49. Когда каша надоедает и сразу тяжело съесть 100-150 г Овсянки на помощь приходит прекрасная альтернатива - это.
50. Овсяное печенье с кунжутом и изюмом.

Персональная подборка для вас