Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
2. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
3. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
4. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
5. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
6. Курица с овощами.
7. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
8. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
9. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
10. Кyриный суп с бpoккoли.
11. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
12. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
13. Слойки с яблоками.
14. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
15. Простой пирог с ягодами.
16. Чебуречки на заварном тесте.
17. Свинина стир - фрай.
18. Французский десерт, который тает во рту.
19. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
20. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
21. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
22. Клубничный крем. Ингредиенты:
23. Яблочный пирог просто распадается во рту.
24. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
25. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
26. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
27. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
28. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
29. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
30. Какие культурные проекты реализуются в городе
31. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
32. Ромовая баба. Ингредиенты:
33. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
34. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
35. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
36. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
37. Яблочный пирог - суфле.
38. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
39. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
40. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
41. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
42. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
43. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
44. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
45. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
46. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
47. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
48. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
49. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
50. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.

Персональная подборка для вас