Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
2. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
3. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Менструальные изменения и их влияние на вес
5. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
6. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
7. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
8. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
9. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
10. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
11. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
12. Блендеры: как производители обманывают потребителей
13. ТОП-7 ошибок в лечении кашля. Топ-5 ошибок в лечении кашля
14. Мы жарим картошку правильно.
15. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
16. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
17. Домашний детокс или Генеральная чистка организма в 4 шага. Очищение кишечника
18. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
19. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
20. Почему образовываются и растут узлы в щитовидной железе. Опасны ли узлы в щитовидной железе
21. Узлы и кисты щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
22. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
23. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
24. Безопасность свежих соков: что нужно знать
25. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
26. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
27. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
28. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
29. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
30. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
31. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
32. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
33. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
34. Откуда родом запеканка?
35. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
36. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
37. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
38. Картофель "По-французски" на сковороде.
39. 15 супер рецептов из помидоров.
40. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
41. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
42. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
43. Тонкая основа для пиццы.
44. Густой суп "Харчо".
45. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
46. Овощная запеканка: можно даже на ночь!
47. Капустные стейки в духовке.
48. Вкуснейшие рыбные котлеты.
49. Пирожки картофельные "Бабушкины".
50. Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.