Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
2. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
3. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
4. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
5. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
6. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
7. Не спешите выбрасывать!
8. Малосольные огурчики без рассола.
9. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
10. Мы готовим дoмa.
11. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
12. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
13. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
14. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
15. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
16. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
17. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
18. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
19. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
20. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
21. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
22. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
23. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
24. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
25. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
26. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
27. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
28. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
29. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
30. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
31. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
32. Солнечный микс. Ингредиенты:
33. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
34. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
35. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
36. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
37. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
38. Тесто из творога - лучшие рецепты.
39. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
40. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
41. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
42. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
43. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
44. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
45. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
46. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
47. Маковый торт с творожным кремом.
48. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
49. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
50. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!