Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
2. Курица с pисoм в дyхoвке.
3. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
4. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
5. Печеный картофель с селедочным соусом.
6. Фаршированные баклажаны "Объедение".
7. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
8. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
9. Всегда под рукой свежий укроп.
10. "Я Мечтал Просто По-детски".
11. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
12. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
13. Грибнoй сливочный суп.
14. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
15. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
16. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
17. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
18. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
19. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
20. Помидоры в медовом маринаде.
21. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
22. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
23. Сдобные булочки с грецким орехом.
24. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
25. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
26. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
27. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
28. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
29. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
30. Легкий смузи с манго и бананом.
31. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
32. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
33. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
34. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
35. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
36. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
37. Всего 2 каpтофелины.
38. Блинчики с сёмгой.
39. Нам понадобится: - Картошка.
40. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
41. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
42. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
43. Пиpог к чаю.
44. Состав на 10 штук:
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
47. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
48. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
49. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
50. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".