Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
2. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
3. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
4. Кто не любит стрипсы?
5. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
6. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
7. Закуска из селедки.
8. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
9. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
10. Где можно прогуляться в центре Уфы
11. Пирог с яблоками.
12. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
13. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
14. Творожная запеканка со сметаной.
15. Курица в хрустящем чесночном тесте: аромат и вкус!
16. Салат с рукколой и редисом.
17. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
18. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
19. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
20. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
21. Проблема с лишним весом после климакса: почему люди теряют вес и как справиться с этим
22. Лабораторная диагностика гормоны щитовидной железы: основные принципы и методы
23. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
24. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
25. Наткнулась на этот чудо - рецепт случайно и теперь готовлю "Наполеон" только на сковороде.
26. Салат очень мягким и вкусным получается.
27. Балан пирогы ( с калиной).
28. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
29. Очень нежный и вкусный салат.
30. Управление климаксом с помощью диеты и правильного питания
31. Как правильно питаться после 40 лет: 5 основных правил
32. Томатный сок: лучший из всех
33. Смузи в измельчителе можно делать. Виды
34. Освободиться от токсинов: 11 рецептов эффективной детокс-программы
35. Куриное Филе с грибами.
36. Куриные котлеты со сливочным соусом в микроволновой печи.
37. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
38. Симптомы и лечение заболеваний.. Определение болезни. Причины заболевания
39. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
40. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
41. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
42. Детокс диета на 3 дня. Меню детокс-диеты на 7 дней
43. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
44. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
45. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
46. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
47. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
48. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
49. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
50. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta

Персональная подборка для вас