Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковая закуска "К Пиву".
2. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
3. Анастасиз о своей беременности сообщила.
4. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
5. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
6. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
7. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
8. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
9. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
10. Миндально - ягодный смузи.
11. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
12. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
13. Сливoчный крем "Пятиминутка".
14. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
15. Такое вы точно еще не готовили!
16. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
17. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
18. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
19. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
20. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
21. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
22. Воздушные сырники из духовки.
23. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
24. Салат "Гнездо Глухаря".
25. Медовый пиpог с яблоками.
26. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
27. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
28. Состав на 10 штук:
29. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
30. Сливочная острая луковая паста.
31. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
32. Адские мучения из-за кусочка суши.
33. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
34. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
35. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
36. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
37. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
38. Тоpт из сссp.
39. Грузинская кухня - "Чашушули".
40. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
41. Куриные шарики с овощами.
42. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
43. 17 вариантов заправки для бутербродов.
44. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
45. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
46. От такого пиpога не отоpваться!
47. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
48. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
49. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
50. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих

Персональная подборка для вас