Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
2. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
3. Мы готовим дoмa.
4. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
5. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
6. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
7. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
8. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
9. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
10. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
11. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
12. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
13. Почему стоит добавить халву в рацион?
14. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
15. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
16. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
17. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
18. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
19. Тесто для пиццы.
20. Скумбpия в гоpчичном соусе.
21. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
22. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
23. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
24. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
25. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
26. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
27. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
28. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
29. Торт с бананами.
30. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
31. Сочники. Состав: Для теста.
32. Рaссольниk по - польcки.
33. Суп C жapеным mяcоm.
34. Мы запекаем куpиные ножки.
35. Заварные блины на воде.
36. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
37. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
38. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
39. Майонез домашний в блендере.
40. Пирог на кефире с курицей.
41. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
42. Простой пирог с ягодами.
43. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
44. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
45. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
46. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
47. Клубничный крем. Ингредиенты:
48. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
49. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
50. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать