Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Фаршированные куриные ножки.
2. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
3. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
4. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
5. Сладкий хворост на кефире.
6. Чахохбили из курицы.
7. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
8. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
9. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
10. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
11. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
12. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
13. Запеканка с курицей и овощами.
14. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
15. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
16. Скумбрия в пикантном соусе.
17. Яблочный пирог "3 стаkана".
18. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
19. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
20. Похоже, что Джима Керри подменили.
21. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
22. Печенье из творога.
23. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
24. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
25. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
26. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
27. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
28. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
29. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
30. Нe шашлык - шик!
31. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
32. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
33. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
34. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
35. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
36. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
37. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
38. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
39. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
40. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
41. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
42. Маковый пирог в мультиварке.
43. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
44. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
45. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
46. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
47. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
48. Картофельные котлеты с укропом.
49. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
50. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!