Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Софья Синицына, которая раньше была связана с Павлом Табаковым и является матерью его дочери, неожиданно поздравила актера с женитьбой.
2. Анна плетнёва призвала женщин не бояться беременности.
3. "Блинный Торт". Ингредиенты:
4. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
5. Мы вcтpечаeм чемпиoнов!
6. "Сделайте мне лицо брэда питта!
7. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
8. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
9. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
10. Фаршированные куриные ножки.
11. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
12. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
13. Пирог с курицей и кабачком.
14. Рецепт домашнего хлеба.
15. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
16. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
17. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
18. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
19. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
20. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
21. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
22. Паста карбонара с грибами.
23. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
24. Салат "Амурский". Ингредиенты:
25. Салат "Песцовая Шубка".
26. За этим рецептом идёт настоящая охота.
27. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
28. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
29. Шаверма с курицей.
30. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
31. Самые вкусные креветки для вашего стола.
32. Студень из курицы.
33. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
34. Утка с апельсинами.
35. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
36. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
37. Чтобы нервы были спокойны.
38. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
39. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
40. Моментальная квашеная капуста в банке.
41. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
42. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
43. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
44. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
45. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
46. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
47. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
48. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
49. Гедлибже из курицы.
50. Песочный пиpог с ваpеньем.