Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
2. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
3. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
4. Салат "Гнездо Глухаря".
5. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
6. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
7. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
8. Куриные рулеты с омлетом.
9. "Не собираюсь останавливаться!
10. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
11. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
12. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
13. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
14. Майонез на перепелиных яйцах.
15. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
16. Тортилья с мясным фаршем.
17. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
18. Вкуснее вы еще не ели.
19. Помните этот рецепт?
20. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
21. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
22. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
23. Нежный заливной пирог с ягодами.
24. Твоpожно - вишневый пиpог.
25. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
26. Смузи из ананаса и черной смородины.
27. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
28. Капустный пирог для ленивых.
29. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
30. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
31. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
32. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
33. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
34. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
35. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
36. Панкреатин: полная инструкция по применению
37. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
38. Какие стили архитектуры преобладают в городе
39. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
40. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
41. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
42. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
43. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
44. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
45. CAGMO: история успеха и вдохновения
46. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
47. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
48. Овсяные сочники. Ингредиенты:
49. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
50. Купаты с подливой на сковороде.

Персональная подборка для вас