Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Одна фотография на красной площади едва не перечеркнула карьеру советской модели - зато стала символом её свободы.
2. Он ехал за цветами для жены - и навсегда оказался связан с гибелью Виктора Цоя.
3. Актер Рузиль минекаев, сыгравший в сериале "Слово Пацана", вместе с женой Азизой бекмановой узнали, кого ждать - мальчика.
4. Уютная осень у нас ассоциируется с ароматом сливового пирога, печеных яблок и сладкой тыквы.
5. У Полины Денисовой был девичник - актриса скоро выходит замуж.
6. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
7. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
8. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
9. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
10. Татарский пирог "Сметанник".
11. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
12. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
13. Через 10 лет инстасамки не будет.
14. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
15. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
16. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
17. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
18. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
19. Фаршированные баклажаны "Объедение".
20. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
21. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
22. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
23. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
24. Самая вкусная морковь по-корейски.
25. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
26. Творожное печенье "Треугольники".
27. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
28. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
29. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
30. За этим рецептом идёт настоящая охота.
31. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
32. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
33. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
34. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
35. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
36. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
37. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
38. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
39. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
40. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
41. Витаминный смузи из фруктов.
42. Сливoчный крем "Пятиминутка".
43. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
44. Картошка с грибами.
45. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
46. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
47. Капустный салат в гоpячем маринаде.
48. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
49. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
50. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?