Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
2. Банан, миндаль, кокос.
3. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
4. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
5. Тефтели с рисом и подливкой.
6. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
7. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
8. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
9. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
10. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
11. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
12. Шоколадная колбаса с орехами.
13. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
14. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
15. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
16. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
17. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
18. Салат "Ромашковое Поле".
19. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
20. Самый быстрый торт.
21. Простейший яблочный бисквит.
22. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
23. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
24. Английский чизкейк. Ингредиенты:
25. Тоpт из сссp.
26. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
27. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
28. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
29. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
30. Пельмешки, жареные под сыром.
31. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
32. "Яблочный МЕД НА Зиму".
33. Желе сметано - клубничное слоями.
34. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
35. Тыквенный сок с апельсином.
36. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
37. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
38. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
39. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
40. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
41. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
42. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
43. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
44. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
45. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
46. Быстрый фpуктовый пиpог.
47. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
48. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
49. Какие уникальные природные особенности есть в Волгоградской области
50. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета

Персональная подборка для вас