Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. 9 идей начинок для заливного пирога.
2. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
3. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
4. Запеканка с куриным филе и овощами.
5. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
6. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
7. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
8. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
9. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
10. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
11. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
12. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
13. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
14. Самый вкусный ПП салатик.
15. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
16. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
17. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
18. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
19. Тушпара - казахские пельмешки.
20. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
21. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
22. Печенье из творога.
23. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
24. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
25. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
26. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
27. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
28. Морковный салат с яйцом.
29. Ароматное мясо под шубой.
30. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
31. Апельсинавая баваруа без духовки!
32. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
33. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
34. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
35. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
36. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
37. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
38. Состав на 10 штук:
39. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
40. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
41. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
42. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
43. Салат "Ромашковое Поле".
44. Блюдо грузинской кухни.
45. Самый быстрый торт.
46. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
47. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
48. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
49. Маковый торт с творожным кремом.
50. Творожный торт "Слёзы Ангела".

Персональная подборка для вас