Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
2. Похоже, что Джима Керри подменили.
3. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
4. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
5. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
6. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
7. Тoрт "Мoнастырская Изба".
8. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
9. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
10. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
11. Универсальное тесто для выпечки.
12. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
13. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
14. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
15. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
16. Самый быстрый торт.
17. Салат с горбушей и горошком.
18. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
19. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
20. Манник со сгущёнкой.
21. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
22. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
23. Пирог на кефире с курицей.
24. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
25. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
26. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
27. Классическое варенье из малины.
28. 3 а несколько минут печенье!
29. Голубцы без нeрвов.
30. Яблочный пирог, который тает во рту!
31. What are some unusual spots for photography
32. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
33. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
34. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
35. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
36. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
37. Арбузно - лимонный смузи.
38. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
39. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
40. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
41. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
42. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
43. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
44. Панкреатин: полная инструкция по применению
45. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
46. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
47. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
48. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
49. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
50. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее

Персональная подборка для вас