Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Дрожжевые лепешки

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
2. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
3. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
4. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
5. Заварные блины на воде.
6. Салат "Каприз". Нам потребуется:
7. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
8. Вкуснейшее чебуречное тесто.
9. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
10. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
11. Самые сочные котлеты с секретом.
12. Лучше из помидоров не придумать!
13. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
14. Салат с курицей и овощами.
15. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
16. Яблочный пирог просто распадается во рту.
17. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
18. Яблочный пирог, который тает во рту!
19. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
20. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
21. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
22. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
23. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
24. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
25. Арбузно - лимонный смузи.
26. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
27. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
28. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
29. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
30. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
31. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
32. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
33. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
34. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
35. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
36. Рулет из лаваша с колбасой и сыром.
37. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
38. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
39. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
40. Салат с тунцом и креветками.
41. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
42. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
43. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
44. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
45. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
46. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
47. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
48. Апельсиновый Фреш в блендере: простой и вкусный рецепт
49. Проблема лишнего веса при менопаузе: как справиться с изменениями в организме
50. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы

Персональная подборка для вас