Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 4 вкусных сливочных супчиков.
2. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
3. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
4. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
5. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
6. Мокрый яблочный пирог.
7. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
8. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
9. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
10. Рецепт домашнего хлеба.
11. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
12. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
13. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
14. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
15. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
16. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
17. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
18. Как приготовить песочное тесто.
19. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
20. Пирожки с капустой.
21. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
22. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
23. Тушпара - казахские пельмешки.
24. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
25. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
26. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
27. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
28. Похоже, что Джима Керри подменили.
29. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
30. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
31. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
32. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
33. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
34. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
35. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
36. Блины на кефиpе с дыpками.
37. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
38. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
39. Мы готовим по-русски.
40. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
41. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
42. Картофель по деревенски.
43. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
44. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
45. Манты. Ингредиенты: Для теста:
46. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
47. Капустка в гоpячем маpинаде.
48. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
49. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
50. Дрожжевые блины бабушкины.