Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Паста карбонара с грибами.
2. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
3. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
4. Cуп из плавленыx сырков.
5. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
6. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
7. Кабачковая закуска "К Пиву".
8. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
9. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
10. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
11. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
12. За этим рецептом идёт настоящая охота.
13. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
14. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
15. Шаверма с курицей.
16. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
17. Торт из ссср "Ностальгия".
18. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
19. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
20. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
21. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
22. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
23. Кокос, ананас, банан.
24. Банан, миндаль, кокос.
25. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
26. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
27. Ну, очень вкусный праздничный салат.
28. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
29. Гедлибже из курицы.
30. Печеночный торт из куриной печени с.
31. Манты. Ингредиенты: Для теста:
32. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
33. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
34. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
35. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
36. Куриные рулеты с омлетом.
37. Тефтели в белом соусе.
38. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
39. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
40. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
41. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
42. Самый быстрый торт.
43. Морковный салат с сыром.
44. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
45. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
46. Мы запекаем куpиные ножки.
47. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
48. Соленые огурцы за час.
49. Салаты с куриным филе!
50. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!

Персональная подборка для вас