Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Сочная курица в кляре за 20 минут.
2. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
3. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
4. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
5. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
6. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
7. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
8. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
9. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
10. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
11. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
12. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
13. Салат "на Скорую Руку".
14. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
15. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
16. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
17. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
18. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
19. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
20. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
21. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
22. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
23. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
24. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
25. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
26. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
27. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
28. Чтобы нервы были спокойны.
29. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
30. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
31. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
32. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
33. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
34. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
35. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
36. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
37. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
38. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
39. Сливoчный крем "Пятиминутка".
40. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
41. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
42. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
43. Блины на кефиpе с дыpками.
44. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
45. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
46. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
47. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
48. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
49. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
50. Медовик "Дамский Каприз".