Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
2. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
3. Польза и вред сливы для здоровья организма человека. Состав и польза сливы
4. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
5. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
6. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
7. Как правильно питаться после 40 лет:
8. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
9. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
10. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
11. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
12. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
13. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
14. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
15. Сладкий огонь: Торт дрова из слоеного теста
16. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
17. Быстрые ленивые пельмени.
18. Пять самых быстрых рецептов пирога. Быстрый пирог на майонезе
19. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
20. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
21. ТОП-10 погружных блендеров Bosch. Рейтинг ТОП 10 блендеров «Bosch»
22. ТОП-5 лучших портативных блендеров. ТОП-7 лучших портативных блендеров: какой купить, характеристики, отзывы
23. Салат "Фальш". Для приготовления понадобится:
24. Атрушка! Первая опара.
25. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
26. Сочный ароматный минтай.
27. Овощная запеканка! Ингредиенты:
28. Суши - торт. Смотрится очень празднично и необычно!
29. Картофельная запеканка с фаршем.
30. Салат из помидоров и авокадо.
31. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
32. Шедевр из слоеного теста. Салат в "Морковках" из слоеного теста.
33. Муж учит жену водить машину.
34. 100 причин почему вы мои ЛП:
35. Куриная грудка в томатах в собственном соку. Куриная грудка с помидорами на сковороде.
36. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
37. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
38. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
39. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
40. Рецепт: торт "Черный Принц".
41. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
42. - все мужики козлы!
43. Новогодний салат "Еловые Шишки".
44. Сырно - сливочный пирог с брокколи.
45. Домашние наггетсы, просто объедение.
46. Манный пирог с мандаринами.
47. Морковно - яблочные маффины с орехами и пряностями.
48. Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.
49. Немецкий штрудель с орехами и вишней.
50. Мясные мини - кексы с пряными травами и сыром.

Персональная подборка для вас