Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
2. Салат "Шуба Вегетарианская".
3. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
4. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
5. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
6. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
7. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
8. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
9. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
10. 57 лет любви и верность после смерти.
11. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
12. Классная альтернатива майонезным салатам!
13. За этим рецептом идёт настоящая охота.
14. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
15. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
16. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
17. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
18. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
19. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
20. Суп харчо - классический рецепт.
21. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
22. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
23. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
24. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
25. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
26. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
27. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
28. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
29. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
30. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
31. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
32. Печеночный торт из куриной печени с.
33. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
34. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
35. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
36. Пиpог к чаю.
37. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
38. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
39. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
40. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
41. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
42. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
43. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
44. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
45. Картофельные котлеты с укропом.
46. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
47. Молочные коржики как в детстве.
48. Пельмешки, жареные под сыром.
49. Идеальный пышный бисквит для тортов.
50. Мы готовим в корейском стиле.