Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
2. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
3. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
4. Мокрый яблочный пирог.
5. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
6. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
7. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
8. Торт "Пьяная Вишня".
9. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
10. Банку шпротов и лаваш беру.
11. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
12. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
13. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
14. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
15. Кабачковая закуска "К Пиву".
16. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
17. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
18. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
19. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
20. Оладьи из моркови с манкой.
21. Сдобные булочки с грецким орехом.
22. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
23. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
24. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
25. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
26. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
27. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
28. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
29. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
30. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
31. Тoрт "Мoнастырская Изба".
32. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
33. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
34. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
35. Сырный шарики! Ингредиенты:
36. Такое вы точно еще не готовили!
37. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
38. Блинчики с сёмгой.
39. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
40. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
41. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
42. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
43. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
44. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
45. Куриные рулеты с омлетом.
46. Медовик "Дамский Каприз".
47. Самый быстрый торт.
48. Простой яблочный пирог.
49. Салат "Самый Самый".
50. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.

Персональная подборка для вас