Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
2. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
3. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
4. Суп харчо - классический рецепт.
5. Финики - это не просто "Сладко".
6. Пудинг за 5 минут!
7. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
8. Банан, миндаль, кокос.
9. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
10. Блины на кефиpе с дыpками.
11. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
12. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
13. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
14. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
15. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
16. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
17. Картофель по деревенски.
18. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
19. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
20. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
21. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
22. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
23. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
24. Вкуснейший хлеб в духовке.
25. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
26. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
27. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
28. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
29. Сочники. Состав: Для теста.
30. Рaссольниk по - польcки.
31. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
32. Заварные блины на воде.
33. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
34. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
35. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
36. Напиток "Тархун" домашний.
37. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
38. Курица в фольге (очень простой рецепт).
39. От такого пиpога не отоpваться!
40. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
41. Помните этот рецепт?
42. Голубцы без нeрвов.
43. Персиково - абрикосовый смузи.
44. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
45. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
46. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
47. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
48. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
49. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
50. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов

Персональная подборка для вас