Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Он заставлял смеяться миллионы, но в собственной семье не всё было так безоблачно.
2. Александр Гордон в СВЕТ с 24-летней женой вышел.
3. Для многих мужчин деньги - это вовсе не признак роскоши, дорогих автомобилей или личного тщеславия.
4. Закуски, которые сметают первыми.
5. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
6. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
7. Быстрый пирог. Мой вариант, как приготовить быстрый пирог с грибами на кефире, очень простой.
8. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
9. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
10. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
11. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
12. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
13. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
14. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
15. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
16. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
17. Рассольник с перловкой.
18. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
19. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
20. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
21. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
22. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
23. Быстрые малосольные огурцы.
24. Фаршированные баклажаны "Объедение".
25. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
26. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
27. Грибнoй сливочный суп.
28. Сладкая колбаска. Очень быстро!
29. Творожный торт суфле.
30. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
31. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
32. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
33. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
34. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
35. Помидоры в медовом маринаде.
36. Просто, доступно и вкусно.
37. Утка с апельсинами.
38. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
39. Сдобные булочки с грецким орехом.
40. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
41. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
42. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
43. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
44. Сырная подлива для макарон.
45. Молочный яблочно - банановый смузи.
46. Рулетики из отбивных с начинкой.
47. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
48. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
49. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
50. Ну, очень вкусный праздничный салат.

Персональная подборка для вас