Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
2. Сладкая колбаска. Очень быстро!
3. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
4. Салат с яблоками и курицей.
5. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
6. Студень из курицы.
7. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
8. Яблочный пирог "3 стаkана".
9. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
10. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
11. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
12. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
13. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
14. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
15. Простое быстре печенье.
16. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
17. Смузи с клубникой.
18. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
19. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
20. Домашний хлеб в духовке.
21. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
22. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
23. Такое вы точно еще не готовили!
24. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
25. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
26. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
27. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
28. Шоколадная колбаса с орехами.
29. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
30. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
31. Клава кока лейбл Black Star покинула!
32. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
33. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
34. Голубцы в омлете.
35. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
36. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
37. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
38. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
39. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
40. 17 вариантов заправки для бутербродов.
41. Мы готовим в корейском стиле.
42. Вкуснее вы еще не ели.
43. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
44. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
45. Куриные шашлычки в аэрогриле.
46. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
47. Оладьи из брокколи и сыром.
48. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
49. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
50. Немецкий пирог к чаю: вся семья будет в восторге от этого вкуса!

Персональная подборка для вас