Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Чудо" с копченой курицей.
2. Жена Александра Петрова, Виктория, опубликовала тёплые кадры из семейного отпуска.
3. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
4. Мокрый яблочный пирог.
5. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
6. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
7. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
8. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
9. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
10. Рецепт домашнего хлеба.
11. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
12. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
13. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
14. Слоеный салат "Орхидея".
15. "Я Мечтал Просто По-детски".
16. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
17. Картофель в соевом соусе.
18. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
19. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
20. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
21. Салат, который гости съедают первым!
22. Утка с квашеной капустой.
23. Заварные блины на минералке.
24. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
25. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
26. Насте анастасиз сделали предложение.
27. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
28. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
29. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
30. Яблочный пирог "3 стаkана".
31. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
32. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
33. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
34. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
35. Мама научила готовить: и торта не надо.
36. Печенье из творога.
37. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
38. Картошка с грибами.
39. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
40. Заряд бодрости. Ингредиенты:
41. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
42. Такое вы точно еще не готовили!
43. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
44. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
45. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
46. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
47. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
48. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
49. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
50. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.

Персональная подборка для вас