Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
2. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
3. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
4. Салат с горбушей и горошком.
5. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
6. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
7. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
8. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
9. Oтличный неслoжный peцeптик!
10. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
11. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
12. Французский десерт, который тает во рту.
13. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
14. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
15. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
16. Драники с мясом "Тяп - ляп".
17. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
18. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
19. Помните этот рецепт?
20. Чечевичный сyп с бeконом.
21. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
22. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
23. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
24. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
25. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
26. Сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи: рис с курицей в духовке!
27. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
28. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
29. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
30. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
31. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
32. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
33. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
34. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
35. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
36. Можно ли детям пить газировку
37. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!
38. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
39. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
40. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
41. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
42. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
43. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Булочки бриошь ванильные.
45. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
46. Куриная грудка с ананасами - это блюдо, которое нравится всем!
47. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
48. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера
49. Похудеть после 50: как справиться с менопаузой и сидячей работой
50. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса

Персональная подборка для вас