Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
3. 9 идей начинок для заливного пирога.
4. Тонкие банановые блинчики.
5. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
6. Егор крид спел в обычном переходе метро.
7. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
8. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
9. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
10. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
11. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
12. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
13. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
14. Кексы, которые тают во рту.
15. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
16. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
17. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
18. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
19. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
20. Похоже, что Джима Керри подменили.
21. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
22. Суп харчо - классический рецепт.
23. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
24. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
25. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
26. Сырная подлива для макарон.
27. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
28. Сливoчный крем "Пятиминутка".
29. Домашний хлеб в духовке.
30. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
31. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
32. Тефтели с рисом и подливкой.
33. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
34. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
35. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
36. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
37. Для слухов много не нужно!
38. Шоколадная колбаса с орехами.
39. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
40. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
41. Состав на 10 штук:
42. Куриные рулеты с омлетом.
43. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
44. Салат "Ромашковое Поле".
45. Блюдо грузинской кухни.
46. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
47. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
48. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
49. Гpечневый суп c гoвядинoй.
50. Соус к чему угодно.

Персональная подборка для вас