Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Лепешки в тандыре

На деле все намного проще, как это может показаться на первый взгляд. Приготовить такие вот чудесные лепёшки на молоке в домашних условиях на самом деле не так уж сложно. Это проще чем выпечь торт или же приготовить обычное жаркое.
Лепешки узбекские. Пышные узбекские лепёшки на молоке.
Чтобы испечь душистый домашний хлеб, просто надо следовать некоторым правилам и у вас хлеб получится намного вкуснее, чем тот, что когда-либо пробовали. Домашние лепёшки намного вкуснее и дешевле покупных, да что сравнивать, просто приготовьте их и убедитесь в этом сами.

09.08.2018 в 11:25

Фатир с луком.

Ностальгия из детства!

Фатир это таджикское национальное блюдо, тонкая слоенная лепешка из пресного теста. Вкусная и хрустящая, а начинка из лука и Зиры дает сочность и аромат!

Ингредиенты:

Тесто:
Вода - 250 мл.
Мука - 2 и 2/3 стакана (по 250 мл).
Масло раст - 50 мл (я ложила сливочное).
Соль - 1 ч. л.

Чтобы приготовить узбекские слоеные лепешки, нам понадобится:

Пшеничная мука - 0, 5 кг.
Сливочное масло - 100 г.Соль - по вкусу.Вода.

Как приготовить узбекские слоеные лепешки:

1. слегка подогреваем в мисочке необходимое количество воды, после чего размешиваем в ней соль (до ее растворения. Затем добавляем муку и замешиваем тесто (при этом не спешите добавлять много муки, тесто не должно получиться крутым, чтобы оно потом легче раскатывалось.

Лепешки узбекские. Узбекская слоеная лепешка.2. теперь накрываем тесто полотенцем и даем ему настояться в течение получаса.

Последние обновления на сайте:

1. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
2. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
3. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
4. Салат из свеклы с горошком.
5. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
6. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
7. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
8. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
9. Смузи для похудения и омоложения.
10. Заряд бодрости. Ингредиенты:
11. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
12. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
13. Для слухов много не нужно!
14. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
15. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
16. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
17. Салат "Гнездо Глухаря".
18. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
19. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
20. Мы готовим салат с французским акцентом.
21. Пиpог к чаю.
22. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
23. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
24. Куриные рулеты с омлетом.
25. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
26. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
27. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
28. Салат "Самый Самый".
29. Творожная запеканка с изюмом.
30. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
31. 17 вариантов заправки для бутербродов.
32. Салат "Стог Сена".
33. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
34. Солнечный смузи с медом.
35. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
36. Какие старинные здания сохранились до наших дней
37. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
38. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
39. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
40. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
41. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
42. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
43. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
44. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
45. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
46. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
47. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
48. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
49. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
50. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023

Персональная подборка для вас