Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в духовке

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
2. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
3. Булочки с маком как в детстве.
4. Овсяный очень вкусный хлеб.
5. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
6. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
7. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
8. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
9. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
10. Капустный салат в гоpячем маринаде.
11. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
12. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
13. Мы готовим напитки в домашних условиях.
14. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
15. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
16. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
17. Её зовут ора.
18. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
19. Медовик "Дамский Каприз".
20. Шаурма по домашнему.
21. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
22. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
23. Салат "Самый Самый".
24. Солянкa мясная. Ингредиенты:
25. Рaссольниk по - польcки.
26. Сладкие булочки. Ингредиенты:
27. Слоеная картофельная запеканка.
28. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
29. Соус "Тартар". Ингредиенты:
30. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
31. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
32. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
33. Десерт из тыквы.
34. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
35. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
36. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
37. Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет.
38. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
39. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
40. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
41. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
42. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
43. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
44. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
45. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
46. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
47. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
48. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
49. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
50. Какие исторические события связаны с Кремлем

Персональная подборка для вас