Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в духовке

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Последние обновления на сайте:

1. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
2. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
3. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
4. Supercharge Your Health with Grow Food Super Detox: A Comprehensive Guide
5. Освободитесь от токсинов с Super detox от Grow food
6. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
7. Татьяна Буланова: где узнать о предстоящих выступлениях
8. Завтрак в стиле Наполеона: слоеное тесто и вареную сгущенку
9. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
10. Балан пирогы ( с калиной).
11. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
12. Мы жарим картошку правильно.
13. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
14. Причины панкреатита и его последствия. Причины возникновения хронического и острого панкреатита
15. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
16. Урок изучения нового материала. Урок изучения нового материала
17. Железы внешней и смешанной секреции человека. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
18. Слоёное дрожжевое тесто без возни!
19. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
20. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
21. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
22. Очищение организма с помощью соков: простой 3-дневный детокс на дому
23. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
24. Диета при болезни щитовидки у женщин: основные принципы и рекомендации
25. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
26. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
27. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
28. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
29. Почему регулярная проверка щитовидной железы необходима: 7 факторов
30. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
31. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
32. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
33. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
34. Лет 15 так делаю!
35. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
36. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
37. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
38. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
39. Курица в пикантном соусе.
40. Цветаевский пирог с абрикосами.
41. Салат с курицей и грецкими орехами.
42. Креветки в чесночном соусе.
43. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
44. 5 десертов без выпечки, которые порадуют каждого.
45. Аэрогриль электрический Demiand.
46. Гуляш по рецепту 1954 года.
47. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
48. Аджика с яблоками.
49. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
50. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.