Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в духовке

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Последние обновления на сайте:

1. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
2. Молочный яблочно - банановый смузи.
3. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
4. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
5. Картошка с грибами.
6. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
7. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
8. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
9. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
10. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
11. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
12. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
13. Оладьи без яиц.
14. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
15. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
16. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
17. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
18. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
19. Блюдо грузинской кухни.
20. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
21. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
22. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
23. Торт с бананами.
24. Литовский холодный боpщ.
25. Салат с курицей и грибами.
26. Фаворит новогоднего стола - оливье!
27. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
28. Чебуречки на заварном тесте.
29. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
30. Свинина стир - фрай.
31. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
32. Французский десерт, который тает во рту.
33. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
34. Мы готовим просто и вкусно.
35. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
36. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
37. Самые сочные котлеты с секретом.
38. Вкусный, полезный десерт.
39. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
40. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
41. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
42. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
43. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
44. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
45. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
46. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
47. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
48. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
49. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
50. Хрустящая курицa в пpяном маринаде.

Персональная подборка для вас