Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в духовке

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
2. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
3. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
4. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
5. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
6. Антрекоты с луком.
7. Пельмешки, жареные под сыром.
8. Любимый ягодный пирог.
9. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
10. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
11. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
12. Вэрзэре с капустой.
13. Тыквенный сок с апельсином.
14. Курица в фольге (очень простой рецепт).
15. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
16. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
17. What are some unusual spots for photography
18. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
19. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
20. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
21. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
22. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
23. Варенье из слив половинками.
24. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
25. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
26. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
27. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
28. Какие продукты могут нанести вред щитовидной железе
29. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
32. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
33. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
34. Xoлoдный томатный суп.
35. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
36. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
37. Сырный суп - пюре с картофелем.
38. Подлива из курицы со сметаной.
39. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
40. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
41. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
42. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
43. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
44. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
45. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
46. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
47. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
48. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
49. Какие рекорды и достижения связаны с городом
50. Маффины с яблоками и корицей на кефире.