Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в духовке

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковая закуска "К Пиву".
2. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
3. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
4. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
5. Такого вы еще точно не пробовали!
6. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
7. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
8. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
9. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
10. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
11. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
12. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
13. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
14. Смузи из смородины.
15. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
16. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
17. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
18. Нe шашлык - шик!
19. Pис c кypицeй в дyховке.
20. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
21. Ничего себе парочка!
22. Скумбpия в гоpчичном соусе.
23. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
24. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
25. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
26. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
27. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
28. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
29. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
30. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
31. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
32. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
33. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
34. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
35. Антрекоты с луком.
36. Каpтофельные галушки сжареным луком.
37. Салаты с куриным филе!
38. Мы готовим в корейском стиле.
39. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
40. Суп с куpиными сeрдeчками.
41. Куриные шашлычки в аэрогриле.
42. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
43. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
44. Коктейль зеленая сила.
45. Стакан кефира и 1 яйцо.
46. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
47. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
48. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
49. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
50. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья

Персональная подборка для вас