Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в духовке

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Последние обновления на сайте:

1. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
2. Простой яблочный пирог.
3. Простейший яблочный бисквит.
4. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
5. Квашенная капуста. Необходимое.
6. Солянкa мясная. Ингредиенты:
7. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
8. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
9. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
10. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
11. Простой пирог с ягодами.
12. Идеальный пышный бисквит для тортов.
13. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
14. Мы готовим по всем правилам.
15. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
16. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
17. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
18. Помните этот рецепт?
19. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
20. Яблочный пирог, который тает во рту!
21. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
22. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
23. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
24. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
25. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
26. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
27. Где расположен Красная площадь
28. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
29. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
30. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
31. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
32. Торт "Минутка" без выпечки.
33. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
34. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
35. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
36. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
37. Минимум времени - максимум вкуса!
38. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
39. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
40. Салат с куриной грудкой.
41. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
42. Подлива из курицы со сметаной.
43. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
44. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
45. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
46. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
47. Смузи без блендера: легко и полезно
48. Салат "Атлант". Ингредиенты:
49. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
50. Сделать смузи дома: простой рецепт без блендера

Персональная подборка для вас