Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в сырном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
2. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
3. Фаршированные куриные ножки.
4. Торт "Пьяная Вишня".
5. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
6. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
7. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
8. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
9. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
10. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
11. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
12. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
13. Салат "Идеал". Ингредиенты:
14. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
15. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
16. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
17. Кексы, которые тают во рту.
18. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
19. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
20. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
21. Пирожки с капустой.
22. Торт из ссср "Ностальгия".
23. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
24. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
25. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
26. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
27. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
28. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
29. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
30. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
31. Вкусная куриная печёнка.
32. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
33. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
34. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
35. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
36. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
37. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
38. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
39. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
40. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
41. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
42. Тесто из творога - лучшие рецепты.
43. Мы готовим салат с французским акцентом.
44. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
45. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
46. Песочные рогалики с мармеладом.
47. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
48. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
49. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
50. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.