Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в сырном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Миронова и её возлюбленный Дмитрий Масюк проводят время вместе в Санкт-петербурге.
2. "Что она со своим лицом сделала?
3. Киш с грибами и курицей.
4. Рыбный пирог "Все Сыты".
5. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
6. Замена колбасе - куриный рулет.
7. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
8. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
9. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
10. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
11. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
12. Слойки на кефире.
13. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
14. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
15. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
16. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
17. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
18. Сладкая колбаска. Очень быстро!
19. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
20. Шаверма с курицей.
21. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
22. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
23. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
24. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
25. Очень вкусно и сытно.
26. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
27. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
28. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
29. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
30. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
31. Молочный яблочно - банановый смузи.
32. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
33. Банан, миндаль, кокос.
34. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
35. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
36. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
37. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
38. Мы готовим по русски.
39. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
40. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
41. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
42. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
43. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
44. Пиpог к чаю.
45. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. Тефтели в белом соусе.
48. Маковый пирог в мультиварке.
49. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
50. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!

Персональная подборка для вас