Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в сырном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
2. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
3. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
4. Картошка запеченная в кефире под сыром.
5. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
6. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
8. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
9. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
10. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
11. Сладкий хворост на кефире.
12. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
13. Мы готовим по старинным рецептам.
14. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
15. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
16. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
17. Салат "Амурский". Ингредиенты:
18. Сосиска в картофельной шубке.
19. Не спешите выбрасывать!
20. Сладкая колбаска. Очень быстро!
21. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
22. "Я туда …" xoчу.
23. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
24. Самые вкусные креветки для вашего стола.
25. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
26. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
27. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
28. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
29. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
30. Моментальная квашеная капуста в банке.
31. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
32. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
33. Овсяный очень вкусный хлеб.
34. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
35. Сливoчный крем "Пятиминутка".
36. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
37. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
38. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
39. Мы готовим напитки в домашних условиях.
40. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
41. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
42. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
43. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
44. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
45. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
46. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
47. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
48. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
49. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
50. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.