Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в сырном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Почему блендер Redmond RHB 2966 стал хитом среди покупателей
2. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
3. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
4. Топ-7 эффективных способов быстрого похудения для женщин 45+
5. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
6. Вкусные и полезные постные смузи рецепты для блендера
7. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
8. История слоеных трубочек с белковым кремом: от ГОСТа до современности
9. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
10. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
11. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
12. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
13. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста..
14. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
15. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
16. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
17. ТОП 25 лучших Кухонных Комбайнов. Лучшие кухонные комбайны – обзор ТОП-30 толковых машин для измельчения, перемешивания и взбивания продуктов
18. Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях
19. Запеканка из кабачков и фарша.
20. Салат из курицы с ананасами и кукурузой.
21. Сын Алисы Ман уже несколько дней мучается от большой температуры.
22. Густой суп "Харчо".
23. Салат с курицей и грецкими орехами.
24. "Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
25. Классификация стейков: основные виды и их особенности
26. Салат из шампиньонов.
27. Паста - пирог. Ингредиенты:
28. Картофельная запеканка. Ингредиенты.
29. Сырные лепёшки за 5 минут.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Салат мореман. Ингредиенты:
32. Жена мужа отправляет в аптеку купить презервативы, идобавляет: - заодно мне две пипетки купи.
33. Торт Иней. Торт "Иней" - гармоничное сочетание четырех компонентов.
34. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
35. Бригадейро - домашние бразильские конфеты.
36. Шашлык в духовке на луковой подушке.
37. Новогоднее или рождественское блюдо из мяса, так получается сочным и нежным, гарантирванно.
38. Ванильные шарики со сгущенкой.
39. Селедка великолепно сочетается со разными овощами, поэтому с ее участием можно готовить различные овощные салатики.
40. Азу по-татарски с солеными огурцами: рецепт пряного и сытного блюда.
41. Морковные пряники. Вам понадобятся 3 средние морковки, 1 апельсин или 2 мандаринки, 2 яйца, 2 ст.
42. ПП- Меню на 1500 калорий.
43. Домашнее печенье на сыворотке.
44. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
45. Пирог с грушами и шоколадом.
46. Слоеные треугольники с сухофруктами и яблоками.
47. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
48. Чесночно - картофельные лепешки с сыром.
49. Пицца с шоколадной пастой и ягодами.
50. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания

Персональная подборка для вас