Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в сырном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
2. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
3. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
4. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
5. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
6. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
7. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
8. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
9. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
10. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
11. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
12. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
13. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
14. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
15. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
16. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
17. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
18. Финики - это не просто "Сладко".
19. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
20. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
21. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
22. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
23. Солнечный микс. Ингредиенты:
24. Блины на кефиpе с дыpками.
25. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
26. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
27. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
28. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
29. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
30. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
31. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
32. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
33. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
34. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
35. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
36. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
37. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
38. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
39. Состав на 10 штук:
40. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
41. Шаурма по домашнему.
42. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
43. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
44. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
45. Слабосолёная сельдь с горчицей.
46. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
47. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
48. Морковь по-корейски "Домашняя".
49. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
50. Антрекоты с луком.

Персональная подборка для вас