Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в сырном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
2. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
3. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
4. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
5. Признаки и проявления различных форм панкреатита. Клинические проявления хронического панкреатита
6. Лекарства от панкреатита поджелудочной железы. Основы лечения
7. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
8. Хрустящий картофельный сэндвич.
9. Меню детокс программы в домашних условиях. Детокс программы для очищения организма в домашних условиях
10. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
11. Лучшие блендеры для профессионалов. Рейтинг блендеров. ТОП 10
12. Ультразвуковое исследовние узлов щитовидной железы. Основные требования к протоколу УЗИ при узловой патологии щитовидной железы
13. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
14. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
15. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
16. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
17. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
18. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы
19. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
20. Здоровое питание для женщин после 40 лет: основные принципы и рекомендации
21. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
22. Эчпочмак с мясом.
23. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2982. Описание модели
24. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
25. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
26. Пышные оладьи. Ингредиенты:
27. Молочные коржики из детства.
28. Салат с курицей и грецкими орехами.
29. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
30. Салат из шампиньонов.
31. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
32. Рожает женщина, к ней спускается ангел и говорит: - хочешь, чтоб отец твоего ребенка испытывал половину твоей боли, когда ты будешь рожать?
33. Салат "Николь" с куриной грудкой.
34. Перловая каша с мясом, грибами и овощами.
35. Жюльен из курицы с грибами.
36. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
37. Слоёный салатик "Печёнкин".
38. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
39. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
40. Скумбрия в кляре.
41. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
42. Пудинг из мягкого творога. Творожный пудинг. И до меня волна творожных пудингов докатилась?
43. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
44. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
45. Мясо по французски из фарша на сковороде.
46. Фатир с луком.
47. Меренговый рулет с малиной.
48. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
49. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
50. Жюльен с курицей и грибами.

Персональная подборка для вас