Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Консервы из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
2. Ты только представь себе эту историю.
3. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
4. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
5. Рассольник с перловкой.
6. Жюльен с курицей и грибами.
7. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
9. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
10. Торт "Пьяная Вишня".
11. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
12. Слойки на кефире.
13. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
14. Мы готовим по старинным рецептам.
15. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
16. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
17. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
18. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
19. Паста карбонара с грибами.
20. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
21. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
22. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
23. Фуршет на скорую руку.
24. Домашние коржики к чаю.
25. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
26. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
27. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
28. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
29. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
30. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
31. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
32. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
33. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
34. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
35. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
36. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
37. После Лепса - новый герой?
38. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
39. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
40. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
41. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
42. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
43. Просто и очень вкусно.
44. Ну что, замёрзли?
45. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
46. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
47. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
48. Вкуснейший хлеб в духовке.
49. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
50. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!

Персональная подборка для вас