Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Консервы из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
2. Быстрые малосольные огурцы.
3. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
4. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
5. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
6. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
7. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
8. Чахохбили из курицы.
9. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
10. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
11. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
12. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
13. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
14. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
15. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
16. Самый вкусный ПП салатик.
17. Помидоры в медовом маринаде.
18. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
19. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
20. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
21. Яблочный пирог "3 стаkана".
22. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
23. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
24. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
25. Финики - это не просто "Сладко".
26. Булочки с маком как в детстве.
27. После Лепса - новый герой?
28. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
29. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
30. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
31. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
32. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
33. Жюльен с курицей и грибами.
34. Скумбpия в гоpчичном соусе.
35. Мы готовим блюдо арабской кухни.
36. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
37. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
38. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
39. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
40. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
41. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
42. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
43. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
44. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
45. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
46. Сочники. Состав: Для теста.
47. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
48. Салат с куриной грудкой.
49. Тoрт без выпечки.
50. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.

Персональная подборка для вас