Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Консервы из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
3. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
4. Рассольник с перловкой.
5. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
6. Печеный картофель с селедочным соусом.
7. Капусту не жарю и не тушу.
8. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
9. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
11. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
12. 10 причин есть гранат.
13. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
14. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
15. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
16. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
17. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
18. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
19. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
20. Салат "Амурский". Ингредиенты:
21. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
22. Курица в томатно - сливочном соусе.
23. Салат "Идеал". Ингредиенты:
24. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
25. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
26. "Я туда …" xoчу.
27. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
28. Сдобные булочки с грецким орехом.
29. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
30. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
31. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
32. Почему стоит добавить халву в рацион?
33. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
34. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
35. Солнечный микс. Ингредиенты:
36. Смузи для похудения и омоложения.
37. Самые вкусные тортики из нашего детства!
38. Блюдо от шефа.
39. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
40. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
41. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
42. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
43. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
44. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
45. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
46. Состав на 10 штук:
47. "Не собираюсь останавливаться!
48. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
49. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
50. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.

Персональная подборка для вас