Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Консервы из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
2. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
3. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
4. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
5. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
6. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
7. Печенье из творога.
8. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
9. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
10. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
11. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
12. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
13. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
14. Смузи для похудения и омоложения.
15. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
16. Ароматное мясо под шубой.
17. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
18. Апельсинавая баваруа без духовки!
19. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
20. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
21. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
22. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
23. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
24. Медовый пиpог с яблоками.
25. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
26. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
27. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
28. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
29. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
30. Салат с горбушей и горошком.
31. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
32. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
33. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
34. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
35. Простой пирог с ягодами.
36. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
37. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
38. Майонез на перепелиных яйцах.
39. Самые сочные котлеты с секретом.
40. Банан + мед + кефир.
41. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
42. Самые вкусные курники.
43. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
44. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
45. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
46. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
47. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
48. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
49. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
50. Какие культурные фестивали проводятся в Туле

Персональная подборка для вас