Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Консервы из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Том хиддлстон вместе с зави Эштон, кажется, готовятся стать родителями в третий раз.
2. Юлия пересильд стала главной героиней нового номера Hello!
3. Простые рецепты из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами - в наших карточках.
4. "Что она со своим лицом сделала?
5. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
6. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
7. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
8. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
9. Рыбный пирог "Все Сыты".
10. Картошка тушенная с курицей в молоке.
11. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
12. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
13. Гороховый суп без мяса.
14. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
15. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
16. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
17. Огурцы для хранения в домашних условиях.
18. Всегда под рукой свежий укроп.
19. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
20. 57 лет любви и верность после смерти.
21. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
22. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
23. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
24. Торт - салат "Чудо - Слойка".
25. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
26. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
27. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
28. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
29. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
30. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
31. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
32. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
33. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
34. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
35. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
36. Суп харчо - классический рецепт.
37. Печенье из творога.
38. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
39. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
40. Смузи для похудения и омоложения.
41. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
42. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
43. Апельсинавая баваруа без духовки!
44. Для слухов много не нужно!
45. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
46. Татарский национальный рецепт.
47. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
48. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
49. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
50. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.

Персональная подборка для вас