Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Консервы из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
2. Блюдо грузинской кухни.
3. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
4. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
5. Солянкa мясная. Ингредиенты:
6. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
7. Тoрт без выпечки.
8. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
9. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
10. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
11. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
12. Грузинская кухня - "Чашушули".
13. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
14. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
15. Салат "Стог Сена".
16. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
17. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
18. Лучше из помидоров не придумать!
19. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
20. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
21. Смузи из свеклы и авокадо.
22. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
23. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
24. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
25. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
26. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
27. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
28. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
29. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
30. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
31. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
32. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
33. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
34. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
35. ТОП-15 самых лучших стационарных блендеров по отзывам покупателей
36. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
37. Как современные технологии изменяют облик Москвы
38. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
39. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
40. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
41. Салат с рукколой и редисом.
42. Салат со свёклой и кальмарами.
43. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
44. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
45. Какие спортивные и активные виды отдыха доступны в Петрозаводске
46. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
47. Капустные оладьи с сыром.
48. Фруктовые смузи: 63 вкусных рецепта для каждого дня
49. Маффины с яблоками и корицей на кефире.
50. Эчпочмак с мясом.