Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
2. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
3. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
4. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
5. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
6. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
7. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
8. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
9. Смузи из смородины.
10. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
11. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
12. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
13. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
14. Смузи из ананаса и киви.
15. Морковный салат с яйцом.
16. Такое вы точно еще не готовили!
17. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
18. Татарский национальный рецепт.
19. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
20. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
21. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
22. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
23. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
24. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
25. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
26. Мы готовим салат с французским акцентом.
27. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
28. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
29. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
30. Голубцы в омлете.
31. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
32. Самый быстрый торт.
33. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
34. Oтличный неслoжный peцeптик!
35. Творожная запеканка с изюмом.
36. Соленые огурцы за час.
37. Пирог с ягодами на каждый день.
38. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
39. Плов. Секреты вкусного плова!
40. Вкусный пирог с мясом.
41. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
42. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
43. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
44. Голубцы без нeрвов.
45. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
46. Смузи со вкусом тархуна.
47. What are some unusual spots for photography
48. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
49. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
50. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве

Персональная подборка для вас