Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
2. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
3. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
4. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
5. Индейка в горчичном соусе.
6. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
7. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
8. Молочный коктейль без миксера и шейкера: простой рецепт
9. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
11. Похудеть в период менопаузы: реальность или миф
12. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы
13. Пройти через климакс без набора веса: практические советы
14. Обалденная творожная запеканка, как в детском садике.
15. Подруга подкинула проблем и теперь я готовлю это блюдо постоянно!
16. Салат очень мягким и вкусным получается.
17. Unlocking the Secrets of Pixel Art Colors Palette #edc13a
18. После 40 лет: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
19. Отзывы о погружном блендере REDMOND RHB-2941: пользовательский опыт
20. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
21. Как правильно питаться после 40 лет: 5 основных правил
22. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
23. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
24. ТОП-7 ошибок в лечении кашля. Топ-5 ошибок в лечении кашля
25. Откройте для себя диету на свежевыжатых соках: плюсы и минусы
26. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
27. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
28. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
29. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
30. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
31. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
32. Узловые образования: что они такое и как их диагностировать
33. Фруктовый смузи для похудения. Смузи для похудения и очищения организма
34. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
35. Удаление узлов щитовидной железы. Виды тиреоидэктомии
36. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
37. 5 эффективных диет после 40 лет для похудения. Эффективная диета для женщин после 40
38. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
39. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
40. Погружной блендер vs. стационарный блендер: какой выбрать
41. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
42. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
43. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
44. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
45. Топ-5 лучших погружных блендеров для кухни в 2024 году: обзор и сравнение
46. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
47. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
48. Пирог с грушами и творогом.
49. 20 простых десертов из слоёного теста
50. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году