Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
2. Блинчики с заварным кремом.
3. 9 идей начинок для заливного пирога.
4. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
5. Гороховый суп без мяса.
6. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
7. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
8. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
9. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
10. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
11. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
12. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
13. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
14. Салат "Министерский". Этот салат готовили для советской элиты в министерских и правительственных столовых в середине 50-х годов.
15. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
16. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
17. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
18. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
19. Творожное печенье "Треугольники".
20. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
21. Нежный лимонный пирог.
22. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
23. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
24. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
25. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
26. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
27. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
28. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
29. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
30. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
31. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
32. Витаминный смузи. Ингредиенты:
33. Картошка с грибами.
34. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
35. Морковный салат с яйцом.
36. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
37. Ароматное мясо под шубой.
38. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
39. Ну, очень вкусный праздничный салат.
40. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
41. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
42. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
43. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
44. Универсальное тесто для выпечки.
45. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
46. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
47. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
48. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
49. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
50. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!

Персональная подборка для вас