Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Какие старинные здания сохранились до наших дней
2. Какие традиции питания существуют в Кургане
3. Как Выбрать Лучший Погружный Блендер: Обзор Redmond RHB-2946
4. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
5. Ужин всего за 20 минут: сливочная паста с креветками и камамбером.
6. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
7. Деревенская пицца. Ингредиенты:
8. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
9. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
10. Торт "3 стакана": простой, вкусный и без миксера - идеальный десерт для любого случая!
11. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
12. Макароны с сосисками.
13. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
14. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
15. Какое историческое значение имеет Нижний Новгород в развитии России
16. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
17. Яблочный пирог - суфле.
18. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
19. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
20. Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный яблочный пирог, без дрожжей!
21. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
22. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
23. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
24. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
25. Маринованные огурчики (семейный рецепт).
26. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
27. 20 Вкусных Смузи с Молоком: Рецепты для Каждого Дня
28. Домашние батоны за 30 минут.
29. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
30. Вкусные и полезные: домашние газировки и смузи
31. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
32. Афиша Zoloto в Москве: какие концерты ждут поклонников
33. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
34. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса
35. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
36. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
37. Сладкое удовольствие: рецепт пирожного из слоеного теста со сгущенкой вареной
38. Вперед салата не лезь: как избежать ошибок при приготовлении салата
39. Подъемный крючок для легких: как справиться с последствиями COVID-19
40. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
41. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
42. Освободитесь от токсинов с помощью тарифа detox от Growfood
43. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
44. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
45. Артём Дзюба "Запретил" своей жене пользоваться социальными сетями: это проявление заботы о семье или попытка контроля?
46. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
47. Питание при остром панкреатите. Диета после острого панкреатита
48. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
49. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
50. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы