Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Сливочная острая луковая паста.
2. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
3. Простейший яблочный бисквит.
4. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
5. Сочники. Состав: Для теста.
6. Гpечневый суп c гoвядинoй.
7. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
8. Английский чизкейк. Ингредиенты:
9. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
10. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
11. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
12. Молочные коржики как в детстве.
13. Пельмешки, жареные под сыром.
14. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
15. Самые сочные котлеты с секретом.
16. Картофельная запеканка с рыбой.
17. Курица в фольге (очень простой рецепт).
18. 3 а несколько минут печенье!
19. Твоpожно - вишневый пиpог.
20. Смузи из свеклы и авокадо.
21. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
22. Быстрый фpуктовый пиpог.
23. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
24. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
25. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
26. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
27. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
28. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
29. Варенье из слив половинками.
30. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
31. Домашний лаваш: тонкий, мягкий и эластичный - проще простого!
32. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
33. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
34. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
35. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
36. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
37. Яблочный пирог - суфле.
38. Салат с тунцом и креветками.
39. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
40. Салат с рукколой и редисом.
41. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
42. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
43. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
44. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
45. Грузинская острая аджика: рецепт!
46. Снижение веса при климаксе: эффективные методы и приемы
47. Острая аджика из кабачков: рецепт.
48. Похудение во время климакса: как правильно питаться
49. Похудение после 45 лет: как достичь успеха и удержать результаты
50. Изменения в гормональном балансе: ключ к пониманию прибавления веса в менопаузе

Персональная подборка для вас