Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Витаминный смузи. Ингредиенты:
2. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
3. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
4. Жюльен с курицей и грибами.
5. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
6. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
7. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
8. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
9. Азу по-татарски. Ингредиенты:
10. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
11. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
12. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
13. Маринованная капуста со свеклой.
14. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
15. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
16. Малосольные помидоры - огурцы.
17. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
18. Дрожжевые блины бабушкины.
19. Сливочная острая луковая паста.
20. Песочные рогалики с мармеладом.
21. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
22. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
23. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
24. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
25. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
26. Салат с омлетом и креветками.
27. Майонез на перепелиных яйцах.
28. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
29. Вкусный пирог с мясом.
30. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
31. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
32. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
33. Стакан кефира и 1 яйцо.
34. Клубнично - банановый смузи.
35. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
36. Оладьи из брокколи и сыром.
37. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
38. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
39. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
40. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
41. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
42. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
43. Топ продуктов для здорового кишечника
44. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
45. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
46. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
47. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
48. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
49. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
50. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади

Персональная подборка для вас