Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
2. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
3. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
4. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
5. Тесто для пельменей разноцветное.
6. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
7. Фаршированные куриные ножки.
8. Картофель в сметанно - соевос соусе.
9. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
10. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
11. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
12. Всегда под рукой свежий укроп.
13. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
14. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
15. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
16. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
17. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
18. Творожное печенье "Треугольники".
19. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
20. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
21. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
22. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
23. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
24. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
25. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
26. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
27. Самый вкусный ПП салатик.
28. Самые вкусные креветки для вашего стола.
29. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
30. Торт из ссср "Ностальгия".
31. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
32. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
33. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
34. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
35. Тоненькие заварные блины на молоке.
36. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
37. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
38. Вкусная куриная печёнка.
39. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
40. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
41. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
42. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
43. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
44. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
45. Манты. Ингредиенты: Для теста:
46. Капустка в гоpячем маpинаде.
47. Тефтели в белом соусе.
48. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
49. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
50. Салат с горбушей и горошком.

Персональная подборка для вас