Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
2. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
3. Медовик "Дамский Каприз".
4. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
5. Торт с бананами.
6. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
7. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
8. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
9. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
10. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
11. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
12. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
13. Желе сметано - клубничное слоями.
14. Салат с омлетом и креветками.
15. Суп харчо. Ингредиенты:
16. Салат с курицей и овощами.
17. От такого пиpога не отоpваться!
18. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
19. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
20. Давно забытый pецепт из сссp.
21. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
22. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
23. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
24. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
25. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
26. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
27. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
28. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
29. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
30. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
31. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
32. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
33. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
34. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
35. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
36. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
37. Kуриный суп с белой фасолью.
38. Подлива из курицы со сметаной.
39. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
40. - Где находится набережная Дона и что на ней посмотреть
41. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
42. Домашняя буженина. Ингредиенты:
43. Курочка под шубкой.
44. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
45. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
46. Как приготовить банановый молочный коктейль без блендера: простой и вкусный рецепт
47. Похудение с блендером: 65 вкусных смузи для здоровья
48. Капустные оладьи с сыром.
49. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
50. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни