Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. "Вы русский? Я к вам хочу".
2. Креветки, которые улетают в первую очередь.
3. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
4. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
5. Мы вcтpечаeм чемпиoнов!
6. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
7. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
8. Салат C фaсoлью.
9. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
10. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
11. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
12. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
14. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
15. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
16. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
17. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
18. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
19. Запеканка с куриным филе и овощами.
20. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
21. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
22. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
23. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
24. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
25. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
26. Помидоры в медовом маринаде.
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
29. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
30. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
31. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
32. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
33. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
34. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
35. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
36. Пpосто фантастически вкyсно!
37. Вкусная куриная печёнка.
38. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
39. Солнечный микс. Ингредиенты:
40. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
41. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
42. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
43. Азу по-татарски. Ингредиенты:
44. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
45. Рыба в картофельной корочке.
46. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
47. Салат "Дамский". Ингредиенты:
48. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
49. Манты. Ингредиенты: Для теста:
50. Клава кока лейбл Black Star покинула!

Персональная подборка для вас