Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
2. Сливочная острая луковая паста.
3. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
4. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
5. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
6. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
7. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
8. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
9. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
10. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
11. Майонез домашний в блендере.
12. Обалденный торт "Слоеное Полено".
13. Булочки со штрейзелем.
14. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
15. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
16. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
17. Желе сметано - клубничное слоями.
18. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
19. Мы готовим в корейском стиле.
20. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
21. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
22. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
23. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
24. Виктория боня недавно поделилась в социальных сетях, что разрешила своей 13-летней дочери сделать пирсинг языка и пупка.
25. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
26. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
27. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
28. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
29. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
30. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
31. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
32. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
33. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
34. Забудьте о магазинной селедке!
35. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
36. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
37. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
38. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
39. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
40. Свекольный суп - пюрe.
41. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
42. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
43. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
44. Рецепт равиоли в домашних условиях:
45. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
46. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
47. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
48. Аджика "Заманиха": ароматная и вкусная!
49. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
50. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления