Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний сметанник: просто и вкусно.
2. Десять с половиной часов в ледяном море.
3. "Боюсь, что Скоро Останусь Единственным Опекуном": Артём Чекалин выразил тревогу по поводу здоровья лерчек.
4. А вы знaли, чтo из oбычнoгo лaвaшa и яблoк мoжнo пpигoтoвить хpуcтящий дecepт бeз вoзни c тecтoм?
5. Блины могут прилипать, рваться при переворачивании, получаться жирными или подгорать даже из хорошего теста.
6. Виды квашеной капусты: от классики до неожиданных вариантов.
7. Шпаргалка по закусочным доскам!
8. Креветки, которые улетают в первую очередь.
9. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
10. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
11. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
12. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
13. Жюльен с курицей и грибами.
14. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
15. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
16. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
17. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
18. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
19. Пирог с курицей и кабачком.
20. Мясо по-французски в горшочках.
21. Салат "Шуба Вегетарианская".
22. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
23. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
24. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
25. Ингредиенты: * Черри.
26. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
27. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
28. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
29. Тушенка в домашних условиях.
30. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
31. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
32. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
33. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
34. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
35. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
36. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
37. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
38. Молочный яблочно - банановый смузи.
39. Витаминный смузи. Ингредиенты:
40. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
41. Пpосто фантастически вкyсно!
42. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
43. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
44. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
45. Ну что, замёрзли?
46. Рецепт от шефа.
47. Блинчики с сёмгой.
48. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
49. Салат с сыром и моpковью.
50. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.

Персональная подборка для вас