Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
2. Есть торты, которые не нуждаются в рекламе.
3. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
4. 9 идей начинок для заливного пирога и идеальное тесто для него.
5. Не любить эту огромную, хорошо пропеченную картошку с начинками на выбор просто невозможно.
6. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
7. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
8. Одна баночка йогурта - и сразу 3 вкусных домашних соуса.
9. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
10. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
11. Самая популярная еда летом - мороженое.
12. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
13. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
14. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
15. Капусту не жарю и не тушу.
16. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
17. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
18. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
19. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
20. Сладкий хворост на кефире.
21. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
22. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. 18-Летний омич вынес всю семью из горящего дома и получил награду от президента России.
25. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
26. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
27. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
28. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
29. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
30. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
31. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
32. Просто, доступно и вкусно.
33. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
34. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
35. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
36. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
37. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
38. Нe шашлык - шик!
39. Картошка с грибами.
40. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
41. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
42. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
43. Самые вкусные тортики из нашего детства!
44. Мы готовим по-русски.
45. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
46. Секреты идеального теста для выпечки.
47. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
48. Салат "Дамский". Ингредиенты:
49. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
50. А что у нас к обеду?

Персональная подборка для вас