Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
2. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
3. Кулич быстрого приготовления.
4. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
5. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
6. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
7. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
8. Такого вы еще точно не пробовали!
9. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
10. Яблочный пирог "3 стаkана".
11. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
12. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
13. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
14. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
15. Легкий смузи с манго и бананом.
16. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
17. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
18. Кокос, ананас, банан.
19. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
20. Вкусная куриная печёнка.
21. Жюльен с курицей и грибами.
22. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
23. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
24. Ну что, замёрзли?
25. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
26. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
27. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
28. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
29. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
30. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
31. Клава кока лейбл Black Star покинула!
32. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
33. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
34. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
35. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
36. Морковный салат с сыром.
37. Сочники. Состав: Для теста.
38. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
39. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
40. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
41. Салат "Каприз". Нам потребуется:
42. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
43. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
44. Голубцы без нeрвов.
45. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
46. Персиково - абрикосовый смузи.
47. Смузи с ягодами и бананом.
48. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
49. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
50. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма

Персональная подборка для вас