Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в соевом соусе

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Золотистая корочка и море вкуса.
2. Самая популярная еда летом - мороженое.
3. Жюльен с курицей и грибами.
4. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
5. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
6. Картофель в сметанно - соевос соусе.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
9. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
10. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
11. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
12. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
13. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
14. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
15. Банку шпротов и лаваш беру.
16. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
17. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
18. Пирожное из кукурузных палочек.
19. Салат "Амурский". Ингредиенты:
20. Утка с квашеной капустой.
21. Торт - салат "Чудо - Слойка".
22. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
23. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
24. Кулич быстрого приготовления.
25. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
26. Слоеный салат из печенки.
27. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
28. Шаверма с курицей.
29. Рецепт лучших картофельных драников.
30. Оладьи из моркови с манкой.
31. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
32. Торт из ссср "Ностальгия".
33. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
34. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
35. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
36. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
37. Почему стоит добавить халву в рацион?
38. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
39. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
40. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
41. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
42. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
43. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
44. Такое вы точно еще не готовили!
45. Блюдо от шефа.
46. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
47. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
48. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
49. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
50. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.

Персональная подборка для вас