Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в мультиварке

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
2. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
3. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
4. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
5. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
6. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
7. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
8. Сливочная острая луковая паста.
9. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
10. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
11. Литовский холодный боpщ.
12. Морковь по-корейски "Домашняя".
13. Тоpт из сссp.
14. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
15. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
16. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
17. Молочные коржики как в детстве.
18. Простой фруктовый пирог.
19. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
20. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
21. Салат "Стог Сена".
22. Картофельные рулетики с грибами.
23. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
24. От такого пиpога не отоpваться!
25. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
26. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
27. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
28. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
29. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
30. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
31. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
32. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
33. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
34. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
35. "Не Могу Сказать, что это Было Страшно": дава впервые рассказал о партнерских родах с мари краймбрери.
36. Торт "Минутка" без выпечки.
37. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
38. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
39. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
40. Какие культурные проекты реализуются в городе
41. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
42. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
43. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
44. Заливной пирог с мясом.
45. Пончики на кефире.
46. Подлива из курицы со сметаной.
47. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
48. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
49. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
50. Постный суп - пюре из горохa.

Персональная подборка для вас