Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в мультиварке

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Для многих мужчин деньги - это вовсе не признак роскоши, дорогих автомобилей или личного тщеславия.
2. А вы знaли, чтo из oбычнoгo лaвaшa и яблoк мoжнo пpигoтoвить хpуcтящий дecepт бeз вoзни c тecтoм?
3. Не всё можно хранить одинаково: правила, которые продлят свежесть продуктов.
4. Быстрый обед. 1. фольгу смазать небольшим количеством растительного масла.
5. Котлеты могут получиться сухими, разваливаться при жарке или оставаться сырыми внутри, даже если фарш хороший.
6. Салат "Чудо" с копченой курицей.
7. Самый лучший маринад к мясу.
8. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
9. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
10. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
11. Ты только представь себе эту историю.
12. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
13. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
14. Картошка тушенная с курицей в молоке.
15. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
16. 9 идей начинок для заливного пирога.
17. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
18. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
19. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
20. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
21. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
22. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
23. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
24. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
25. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
26. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
27. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
28. Торт - салат "Чудо - Слойка".
29. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
30. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
31. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
32. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
33. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
34. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
35. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
36. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
37. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
38. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
39. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
40. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
41. Сливoчный крем "Пятиминутка".
42. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
43. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
44. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
45. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
46. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
47. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
48. Блинчики с сёмгой.
49. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
50. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?

Персональная подборка для вас