Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в мультиварке

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Филе получилось нежное и сочное. Одним словом вкуснятина!

Ингредиенты:

Куринное Филе - 500 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Сметана - 150 гр.
Зелень - 1 пучок.
Оливковое или растительное масло для жарки.
Соль - по вкусу.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.

Вам потребуется:
Фрикадельки:
- 500 г фарша (лучше всего смесь говяжьего и свиного).
- 1 яйцо.
- Мякиш одной небольшой булочки или нескольких кусочков белого хлеба.
- Пара щепоток розмарина и орегано (можно обойтись чем-то одним, или вообще использовать ту зелень, которая у вас сейчас есть).
- Пара столовых ложек порубленной зелени, какая есть: смесь укропа/петрушки/зеленого лука, например.
Мука для посыпки.
- 3-4 Столовые ложки оливкового масла для жарки.
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. - Соль, перец.
Томатный соус:

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
2. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
3. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
4. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
5. Творожный торт суфле.
6. Анастасиз о своей беременности сообщила.
7. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
8. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
9. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
10. Яблочный пирог "3 стаkана".
11. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
12. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
13. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
14. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
15. Нежная творожная запеканка.
16. Мама научила готовить: и торта не надо.
17. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
18. Тесто для пиццы.
19. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
20. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
21. Азу по-татарски. Ингредиенты:
22. Ну что, замёрзли?
23. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
24. Воздушные сырники из духовки.
25. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
26. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
27. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
28. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
29. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
30. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
31. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
32. Капустка в гоpячем маpинаде.
33. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
34. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
35. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
36. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
37. Салат "Самый Самый".
38. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
39. Солянкa мясная. Ингредиенты:
40. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
41. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
42. Морковь по-корейски "Домашняя".
43. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
44. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
45. Самые сочные котлеты с секретом.
46. Бeляши. В 0, 5 л теплой воды добaвить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
47. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
48. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
49. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
50. Вкусный, полезный десерт.

Персональная подборка для вас