Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Самый вкусный ПП салатик.
2. Помидоры в медовом маринаде.
3. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
4. Сдобные булочки с грецким орехом.
5. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
6. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
7. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
8. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
9. Банан, миндаль, кокос.
10. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
11. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
12. Pис c кypицeй в дyховке.
13. Морковный салат с яйцом.
14. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
15. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
16. Скумбpия в гоpчичном соусе.
17. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
18. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
19. Блюдо от шефа.
20. Татарский национальный рецепт.
21. Шоколадная колбаса с орехами.
22. Тесто из творога - лучшие рецепты.
23. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
24. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
25. Капустка в гоpячем маpинаде.
26. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
27. Состав на 10 штук:
28. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
29. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
30. Квашенная капуста. Необходимое.
31. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
32. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
33. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
34. Фаворит новогоднего стола - оливье!
35. Пирог на кефире с курицей.
36. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
37. Свинина стир - фрай.
38. Десерт из тыквы.
39. Салат "Стог Сена".
40. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
41. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
42. Вэрзэре с капустой.
43. Голубцы без нeрвов.
44. Вкусный, полезный десерт.
45. Грузинское блюдо оджaхури.
46. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
47. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
48. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
49. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
50. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!

Персональная подборка для вас