Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
2. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
3. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
4. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
5. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
6. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
7. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
8. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
9. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
10. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
11. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
12. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
13. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
14. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
15. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
16. Суп харчо - классический рецепт.
17. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
18. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
19. Рулетики из отбивных с начинкой.
20. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
21. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
22. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
23. Мы готовим блюдо арабской кухни.
24. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
25. Ну что, замёрзли?
26. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
27. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
28. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
29. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
30. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
31. Салат из кальмаров с ананасами.
32. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
33. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
34. Состав на 10 штук:
35. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
36. Пирог из творожного теста с яблоками.
37. Кyриный суп с бpoккoли.
38. Слабосолёная сельдь с горчицей.
39. Салат из кальмаров.
40. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
41. Булочки со штрейзелем.
42. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
43. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
44. Курочка в кефире.
45. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
46. Салат "Стог Сена".
47. Вкусные маринады для курицы.
48. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
49. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
50. Фруктовый смузи. Ингредиенты:

Персональная подборка для вас