Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
2. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
3. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
4. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
5. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
6. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
7. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
8. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
9. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
10. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
11. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
12. Сладкая колбаска. Очень быстро!
13. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
14. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
15. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
16. Мы готовим дома.
17. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
18. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
19. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
20. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
21. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
22. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
23. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
24. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
25. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
26. Легкий смузи с манго и бананом.
27. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
28. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
29. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
30. Блюдо от шефа.
31. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
32. Картофель по деревенски.
33. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
34. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
35. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
36. Капустка в гоpячем маpинаде.
37. Тефтели в белом соусе.
38. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
39. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
40. Голубцы в омлете.
41. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
42. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
43. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
44. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
45. Как я готовлю кальмар по - корейски.
46. Кyриный суп с бpoккoли.
47. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
48. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
49. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
50. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.

Персональная подборка для вас