Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. 9 идей начинок для заливного пирога и идеальное тесто для него.
2. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
3. Курица с pисoм в дyхoвке.
4. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
5. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
6. Надоело жарить и запекать?
7. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
8. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
9. Быстрые малосольные огурцы.
10. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
11. 10 причин есть гранат.
12. Салат "на Скорую Руку".
13. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
14. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
15. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
16. Мы готовим дома.
17. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
18. Творожное печенье "Треугольники".
19. Сладкая колбаска. Очень быстро!
20. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
21. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
22. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
23. Ароматная горячая картошечка.
24. Студень из курицы.
25. Домашние ватрушки с творогом.
26. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
27. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
28. Как правильно солить огурцы.
29. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
30. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
31. Куриные ножки с картофелем.
32. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
33. Шоколадное чудо. Продукты:
34. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
35. Морковный салат с яйцом.
36. Тесто для пиццы.
37. Мы готовим блюдо арабской кухни.
38. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
39. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
40. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
41. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
42. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
43. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
44. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
45. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
46. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
47. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
48. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
49. Мы готовим как в ресторане.
50. Медовик "Дамский Каприз".

Персональная подборка для вас