Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
2. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
3. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
4. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
5. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
6. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
7. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
8. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
9. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
10. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
11. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
13. Новые фотографии беременной Барбары палвин настоящий ажиотаж в сети вызвали!
14. Сладкий хворост на кефире.
15. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
16. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
17. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
18. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
19. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
20. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
21. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
22. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
23. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
24. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
25. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
26. Помидоры в медовом маринаде.
27. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
28. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
29. Чтобы нервы были спокойны.
30. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
31. Мама научила готовить: и торта не надо.
32. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
33. Домашний хлеб в духовке.
34. Салат из курицы с апельсином.
35. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
36. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
37. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
38. Pис c кypицeй в дyховке.
39. Сырный шарики! Ингредиенты:
40. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
41. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
42. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
43. Смузи для похудения и омоложения.
44. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
45. Мы готовим по-русски.
46. Татарский национальный рецепт.
47. Всего 2 каpтофелины.
48. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
49. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
50. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.