Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
2. Мокрый яблочный пирог.
3. Надоело жарить и запекать?
4. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
5. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
6. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
7. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
8. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
9. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
10. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
11. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
12. Мы готовим по старинным рецептам.
13. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
14. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
15. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
16. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
17. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
18. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
19. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
20. Домашние ватрушки с творогом.
21. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
22. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
23. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
24. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
25. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
26. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
27. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
28. Почему стоит добавить халву в рацион?
29. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
30. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
31. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
32. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
33. Тоненькие заварные блины на молоке.
34. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
35. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
36. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
37. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
38. Ну что, замёрзли?
39. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
40. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
41. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
42. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
43. Салат "Гнездо Глухаря".
44. Медовый пиpог с яблоками.
45. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
46. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
47. Состав на 10 штук:
48. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
49. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
50. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.

Персональная подборка для вас