Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Мы связались с лпшками - ведущие рассказали, чего ждать от нового сезона.
2. Запеканка из цветной капусты.
3. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
4. Гороховый суп без мяса.
5. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
6. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
7. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
8. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
9. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
10. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
11. Домашние коржики к чаю.
12. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
13. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
14. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
15. Студень из курицы.
16. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
17. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
18. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
19. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
20. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
21. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
22. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
23. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
24. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
25. Молочный яблочно - банановый смузи.
26. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
27. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
28. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
29. Скумбpия в гоpчичном соусе.
30. Капустный салат в гоpячем маринаде.
31. Самые вкусные тортики из нашего детства!
32. Ну что, замёрзли?
33. Блюдо от шефа.
34. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
35. Куриный pулет, запеченный в фольге.
36. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
37. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
38. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
39. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
40. Медовик "Дамский Каприз".
41. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
42. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
43. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
44. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
45. Морковь по-корейски "Домашняя".
46. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
47. Антрекоты с луком.
48. Картофельные котлеты с укропом.
49. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
50. Пышные кексики без яиц.

Персональная подборка для вас