Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
2. Салат из свеклы с горошком.
3. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
4. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
5. Витаминный смузи из фруктов.
6. Миндально - ягодный смузи.
7. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
8. Салат из курицы с апельсином.
9. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
10. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
11. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
12. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
13. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
14. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
15. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
16. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
17. Салат с сыром и моpковью.
18. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
19. Мы готовим как в ресторане.
20. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
21. Адские мучения из-за кусочка суши.
22. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
23. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
24. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
25. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
26. Морковь по-корейски "Домашняя".
27. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
28. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
29. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
30. Пышные кексики без яиц.
31. Очень вкусный pецепт печени!
32. Желейный торт "Фруктовый".
33. Напиток "Тархун" домашний.
34. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
35. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
36. Клубничный крем. Ингредиенты:
37. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
38. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
39. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
40. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
41. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
42. Смузи из ананаса и черной смородины.
43. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
44. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
45. Эффективные средства для улучшения пищеварения: что нужно знать
46. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
47. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
48. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
49. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
50. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!

Персональная подборка для вас