Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. 378 дней в плену.
2. 7 зaвтракoв нa вcю нeделю: cытно, пpocто и бeз cлoжных рeцeптов.
3. Карди би впервые показала своего младшего сына грея, которому исполнился год.
4. Беременная жена Рузиля минекаева о проблемах со здоровьем рассказала.
5. Ей было 19.
6. 12 начинок для тарталеток, которые выручат и на праздник, и на семейный стол.
7. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
8. 17 лет без Майкла Джексона.
9. Картошка запеченная в кефире под сыром.
10. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
11. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
12. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
13. Картофель в сметанно - соевос соусе.
14. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
15. Торт "Пьяная Вишня".
16. Салат "Шуба Вегетарианская".
17. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
18. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
19. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
20. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
21. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
22. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
23. Паста карбонара с грибами.
24. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
25. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
26. Салат, который гости съедают первым!
27. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
28. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
29. Салат "Амурский". Ингредиенты:
30. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
31. Рецепт лучших картофельных драников.
32. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
33. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
34. Жюльен. Ингредиенты (на две небольшие порции:
35. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
36. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
37. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
38. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
39. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
40. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
41. Шоколадное чудо. Продукты:
42. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
43. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
44. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
45. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
46. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
47. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
48. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
49. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
50. Печеночный торт из куриной печени с.

Персональная подборка для вас