Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в масле

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
2. Тарт с творогом и вишней.
3. Блинчики с заварным кремом.
4. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
5. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
6. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
7. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
8. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
9. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
10. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
11. "Я Мечтал Просто По-детски".
12. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
13. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
14. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
15. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
16. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
17. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
18. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
19. Шаверма с курицей.
20. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
21. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
22. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
23. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
24. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
25. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
26. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
27. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
28. Сырная подлива для макарон.
29. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
30. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
31. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
32. Вкусная куриная печёнка.
33. Домашний хлеб в духовке.
34. Тефтели с рисом и подливкой.
35. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
36. Ничего себе парочка!
37. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
38. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
39. Рецепт от шефа.
40. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
41. Салат с сыром и моpковью.
42. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
43. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
44. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
47. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
48. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
49. Торт с бананами.
50. Соус к чему угодно.

Персональная подборка для вас