Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
2. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
3. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
4. Анастасия Волочкова посетила Петербург, чтобы побыть с близкими, и поделилась снимком с отцом Юрием Волочковым.
5. Тесто для пельменей разноцветное.
6. Фаршированные куриные ножки.
7. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
8. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
9. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
10. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
11. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
12. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
13. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
14. Самая вкусная морковь по-корейски.
15. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
16. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
17. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
18. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
19. Торт - салат "Чудо - Слойка".
20. Сладкая колбаска. Очень быстро!
21. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
22. Анастасиз о своей беременности сообщила.
23. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
24. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
25. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
26. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
27. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
28. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
29. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
30. Суп харчо - классический рецепт.
31. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
32. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
33. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
34. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
35. Смузи для похудения и омоложения.
36. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
37. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
38. То, что нужно для стройной талии!
39. Домашний хлеб. Ингредиенты:
40. Куриный pулет, запеченный в фольге.
41. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
42. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
43. Клава кока лейбл Black Star покинула!
44. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
45. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
46. Медовик "Дамский Каприз".
47. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
48. Салат с горбушей и горошком.
49. Как я готовлю кальмар по - корейски.
50. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.

Персональная подборка для вас