Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
2. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
3. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
4. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
5. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
6. Нежная творожная запеканка.
7. Моментальная квашеная капуста в банке.
8. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
9. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
10. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
11. Мы готовим по русски.
12. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
13. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
14. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
15. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
16. Домашний хлеб. Ингредиенты:
17. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
18. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
19. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
20. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
21. Сырные лепешки "Пикантные".
22. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
23. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
24. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
25. Суп C жapеным mяcоm.
26. Мясная запеканка. Просто вкусно.
27. Майонез домашний в блендере.
28. Творожная запеканка с изюмом.
29. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
30. Плов. Секреты вкусного плова!
31. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
32. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
33. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
34. Самые вкусные курники.
35. Клубничный крем. Ингредиенты:
36. Смузи персиковый, с молоком.
37. Грузинское блюдо оджaхури.
38. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
39. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
40. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
41. Какие традиции питания существуют в Кургане
42. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
43. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
44. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
45. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
46. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
47. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
48. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
49. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
50. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни

Персональная подборка для вас