Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Салаты без дорогих продуктов - это не скучно, а очень вкусно.
2. Юра Борисов на красной дорожке лоднонского кинофестиваля представил фильм "Искусственный", где сыграл главную роль.
3. Вы сами ускоряете порчу продуктов.
4. Котлеты могут разваливаться, гореть снаружи, оставаться сырыми внутри или получаться сухими даже из хорошего фарша.
5. Ужины из обычных продуктов, которые выглядят как из ресторана.
6. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
7. В том случае, если правильно разделать тушку курицы, можно приготовить сразу 7 разных блюд - и практически ничего не выбрасывать.
8. Сергей мелконян вернётся к роли Дениса Воронцова в шестом сезоне "Папиных Дочек".
9. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
10. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
11. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
12. Через 10 лет инстасамки не будет.
13. Салат C фaсoлью.
14. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
15. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
16. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
17. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
18. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
19. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
20. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
21. Запеканка с куриным филе и овощами.
22. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
23. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
24. Заварные блины на минералке.
25. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
26. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
27. Кулич быстрого приготовления.
28. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
29. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
30. Самый вкусный ПП салатик.
31. Ароматная горячая картошечка.
32. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
33. Яблочный пирог "3 стаkана".
34. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
35. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
36. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
37. После Лепса - новый герой?
38. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
39. Тoрт "Мoнастырская Изба".
40. Сырный шарики! Ингредиенты:
41. Ничего себе парочка!
42. Капустный салат в гоpячем маринаде.
43. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
44. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
45. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
46. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
47. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
48. Оладьи без яиц.
49. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
50. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.