Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Идеал". Ингредиенты:
2. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
3. Анастасиз о своей беременности сообщила.
4. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
5. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
6. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
7. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
8. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
9. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
10. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
11. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
12. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
13. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
14. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
15. Куриные ножки с картофелем.
16. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
17. Рулетики из отбивных с начинкой.
18. Ароматное мясо под шубой.
19. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
20. Просто и очень вкусно.
21. Ну, очень вкусный праздничный салат.
22. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
23. Маринованная капуста со свеклой.
24. Её зовут ора.
25. Курица с овощами.
26. Сливочная острая луковая паста.
27. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
28. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
29. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
30. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
31. Простой яблочный пирог.
32. Лосось - гриль на шпажках.
33. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
34. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
35. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
36. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
37. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
38. Восхитительный пирог с тыквой.
39. Пирог с ягодами на каждый день.
40. 17 вариантов заправки для бутербродов.
41. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
42. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
43. Овощной суп c галушками.
44. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
45. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
46. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
47. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
48. Смузи с ягодами и бананом.
49. Оладьи из брокколи и сыром.
50. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок

Персональная подборка для вас