Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
2. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
3. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
4. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
5. Чернослив: забытый суперфрукт или опасный яд
6. Сладкий и простой: Торт полено из 3 ингредиентов
7. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
8. Рецепт салата с корейской морковкой и копченой курицей.
9. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
10. Глазунья с овощами.
11. Вареники с картошкой.
12. Салат с консервированной рыбкой.
13. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. "Супервеликолепная Пицца" - еда, которую может приготовить каждый.
16. Борщ со щавелем.
17. Салат с курицей и грецкими орехами.
18. 5 оригинальных способов соления помидоров.
19. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
20. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
21. Просто, вкусно, доступно.
22. Аэрогриль электрический Demiand.
23. Салат "Николь" с куриной грудкой.
24. Не вероятно, но факт!
25. Сырные лепешки с разными начинками.
26. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
27. Намазывалка из селедки и моркови. "Ложная Икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
28. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
29. Диетические творожно-банановые оладьи. Творожно - банановые оладушки.
30. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
31. Кулебяка. Кулебяка - является традиционным старорусским блюдом, походит на пирог, но с более тонким тестом и с начинкой из различных ингредиентов.
32. Шарлотка. Взбейте 4 яйца с 1, 5 чашками сахара до образования воздушной массы.
33. Весь январь какой то пьяный … рано ещё стаканы мыть!
34. Сахарные плюшки, как у бабушки.
35. Картофельные драники с курицей.
36. Салат с курицей, ананасом и сыром.
37. Сочные, ароматные и тающие во рту мясные трубочки с капустой.
38. Воздушными булочками никого не удивить, если не сделать их аппетитными при помощи маленькой уловки.
39. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
40. Пышный корж на сметане.
41. Сметанно - кокосовый пирог с яблоками.
42. Самые быстрые в мире пончики!
43. 3 лучших диеты для женщин после 40 лет. Принципы рационального питания
44. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
45. Самые полезные продукты для женщин 40+. Витамин С – помощник иммунитета
46. Запеканка из куриной грудки.
47. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
48. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
49. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
50. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез

Персональная подборка для вас