Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
2. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
3. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
4. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
5. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
6. Кабачковая закуска "К Пиву".
7. Воздушная творожная запеканка.
8. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
9. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
10. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
11. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
12. Овсяный очень вкусный хлеб.
13. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
14. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
15. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
16. Кокос, ананас, банан.
17. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
18. Банан, миндаль, кокос.
19. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
20. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
21. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
22. Апельсинавая баваруа без духовки!
23. Ну, очень вкусный праздничный салат.
24. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
25. Национальный рецепт финской кухни.
26. Гедлибже из курицы.
27. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
28. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
29. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
30. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
31. Медовик "Дамский Каприз".
32. Шаурма по домашнему.
33. Песочные рогалики с мармеладом.
34. Голубцы в омлете.
35. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
36. Тoрт без выпечки.
37. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
38. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
39. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
40. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
41. Драники с мясом "Тяп - ляп".
42. Открытые слойки с фаршем, солёными огурчиками и сыром.
43. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
44. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
45. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
46. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
47. Куриные шашлычки в аэрогриле.
48. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
49. 3 а несколько минут печенье!
50. Вкусный, полезный десерт.

Персональная подборка для вас