Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
2. Переходный период: как правильно питаться в период менопаузы
3. Старше 45: оптимальное питание для женщин
4. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
5. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
6. Можно ли сделать смузи погружным блендером. Как правильно делать смузи в блендере?
7. Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов
8. Освободиться от токсинов: 11 рецептов эффективной детокс-программы
9. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
10. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
11. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
12. Смузи для похудения и очищения организма в блендере. Диетические рецепты смузи
13. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
14. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
15. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
16. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
17. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
18. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
19. Без сахара, но не без вреда: что нужно знать о заменителях сахара
20. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
21. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
22. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
23. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
24. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
25. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
26. 10 лучших погружных блендеров для дома в рейтинге 2023 года. На чем основывать свой выбор?
27. Торт "Вишня - Шоколад".
28. Вареники с картошкой.
29. Быстрый сaлaт с куpицeй и лaпшой из омлeтa.
30. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
31. Сырный суп с фрикадельками.
32. Сын Алисы Ман уже несколько дней мучается от большой температуры.
33. 3 аромата, которые разбудят ваш аппетит.
34. Сладкие булочки. Ингредиенты:
35. Пасха с печеньем "Орео".
36. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
37. Супер грудинка - пальчики оближешь!
38. Астраханская вяленая рыбка, чтобы порадовать близких и насладиться самому.
39. Характер по форме ногтя. Характер по форме ногтей.
40. Мур ханди - курица, тушенная со специями, томатами и сливками.
41. Самые атмосферные дни рождения были раньше!
42. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
43. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
44. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
45. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
46. Торт с творожным суфле. Творожный торт суфле.
47. Меренговый рулет с малиной.
48. Сахарные плюшки, как у бабушки.
49. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
50. Овсяное печенье с кунжутом и изюмом.

Персональная подборка для вас