Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в пивном кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
2. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
3. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
4. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
5. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
6. Жюльен с курицей и грибами.
7. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
8. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
9. Гороховый суп без мяса.
10. Быстрые малосольные огурцы.
11. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
12. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
13. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
14. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
15. Самая вкусная морковь по-корейски.
16. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
17. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
18. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
19. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
20. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
21. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
22. Ленивый хачапури на сковороде.
23. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
24. Как приготовить песочное тесто.
25. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
26. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
27. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
28. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
29. Это самые простые и самые нежные рогалики!
30. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
31. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
32. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
33. Смузи из смородины.
34. Тoрт "Мoнастырская Изба".
35. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
36. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
37. Рулетики из отбивных с начинкой.
38. Жюльен с курицей и грибами.
39. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
40. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
41. Национальный рецепт финской кухни.
42. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
43. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
44. Оладьи без яиц.
45. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
46. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
47. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
48. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
49. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
50. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.

Персональная подборка для вас