Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
2. Моментальная квашеная капуста в банке.
3. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
4. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
5. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
6. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
7. Тесто для пиццы.
8. Капустный салат в гоpячем маринаде.
9. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
10. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
11. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
12. Мы готовим напитки в домашних условиях.
13. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
14. Блинчики с сёмгой.
15. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
16. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
17. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
18. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
19. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
20. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
21. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
22. Голубцы в омлете.
23. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!
24. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
25. Рaссольниk по - польcки.
26. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
27. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
28. Салат "Каприз". Нам потребуется:
29. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
30. Куриное Филе с ченоком и сыром.
31. Простой фруктовый пирог.
32. Мы готовим просто и вкусно.
33. "Ленивые" малосольные огурцы.
34. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
35. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
36. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
37. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
38. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
39. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
40. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
41. Какие традиции питания существуют в Кургане
42. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
43. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
44. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
45. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
46. Как выбрать правильный курс лечения: советы и рекомендации
47. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
48. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
49. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
50. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей

Персональная подборка для вас