Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованный перец, самый простой в приготовлении!
2. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
3. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
4. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
5. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
6. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
7. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
8. Рассольник с перловкой.
9. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
10. Курица фаршированная рисом.
11. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
12. Печёночный торт. Ингредиенты:
13. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
14. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
15. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
16. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
17. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
18. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
19. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
20. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
21. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
22. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
23. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
24. Глазунья в кабачках.
25. Фуршет на скорую руку.
26. Классная альтернатива майонезным салатам!
27. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
28. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
29. Ароматная горячая картошечка.
30. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
31. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
32. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
33. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
34. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
35. Суп харчо - классический рецепт.
36. Моментальная квашеная капуста в банке.
37. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
38. Почему стоит добавить халву в рацион?
39. Печенье из творога.
40. Смузи с клубникой.
41. Нe шашлык - шик!
42. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
43. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
44. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
45. Ну, очень вкусный праздничный салат.
46. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
47. То, что нужно для стройной талии!
48. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
49. Медовый пиpог с яблоками.
50. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время

Персональная подборка для вас