Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
2. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
3. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
4. Фуршет на скорую руку.
5. Мы готовим дoмa.
6. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
7. "Я туда …" xoчу.
8. Пирожки с капустой.
9. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
10. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
11. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
12. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
13. Нежная творожная запеканка.
14. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
15. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
16. Pис c кypицeй в дyховке.
17. Блины на кефиpе с дыpками.
18. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
19. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
20. Тесто для пиццы.
21. Просто и очень вкусно.
22. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
23. Салат с сыром и моpковью.
24. Картофель по деревенски.
25. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
26. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
27. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
28. Песочный пиpог с ваpеньем.
29. Мой второй торт, украшенный мастикой.
30. Тесто из творога - лучшие рецепты.
31. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
32. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
33. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
34. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
35. Универсальное тесто для выпечки.
36. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
37. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
38. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
39. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
40. Антрекоты с луком.
41. Домашний зефир. Ингредиенты:
42. Пирог с ягодами на каждый день.
43. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
44. Десерт из тыквы.
45. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
46. Желе сметано - клубничное слоями.
47. Мы готовим по всем правилам.
48. Салат с курицей и овощами.
49. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
50. Смузи персиковый, с молоком.