Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
2. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
3. "Что она со своим лицом сделала?
4. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
5. Самая популярная еда летом - мороженое.
6. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
7. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
8. Рассольник с перловкой.
9. Жюльен с курицей и грибами.
10. Надоело жарить и запекать?
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
12. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
13. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
14. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
15. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
16. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
17. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
18. Салат "Песцовая Шубка".
19. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
20. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
21. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
22. Самые вкусные креветки для вашего стола.
23. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
24. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
25. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
26. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
27. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
28. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
29. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
30. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
31. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
32. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
33. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
34. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
35. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
36. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
37. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
38. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
39. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
40. Ну что, замёрзли?
41. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
42. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
43. Национальный рецепт финской кухни.
44. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
45. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
46. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
47. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
48. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
49. Голубцы в омлете.
50. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.