Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
2. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
3. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
4. Через 10 лет инстасамки не будет.
5. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
6. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
7. Торт "Три Молока".
8. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
9. Тонкие банановые блинчики.
10. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
11. Гороховый суп без мяса.
12. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
13. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
14. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
15. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
16. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
17. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
18. Густой грузинский суп харчo.
19. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
20. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
21. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
22. Как приготовить песочное тесто.
23. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
24. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
25. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
26. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
27. Гедлибже из курицы.
28. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
29. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
30. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
31. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
32. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
33. Смузи из смородины.
34. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
35. Банан, миндаль, кокос.
36. Сливoчный крем "Пятиминутка".
37. Картошка с грибами.
38. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
39. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
40. Гедлибже из курицы.
41. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
42. Манты. Ингредиенты: Для теста:
43. Маринованная капуста со свеклой.
44. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
45. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. Салат "Ромашковое Поле".
48. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
49. Салат с куриной грудкой и корейской морковкой.
50. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!

Персональная подборка для вас