Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Песцовая Шубка".
2. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
3. Запеканка с курицей и овощами.
4. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
5. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
6. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
7. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
8. Поpазитeльная новость! Блогep лepчeк, наxодящаяся под слeдствиeм за нeзаконный вывод 250 млн pyблeй, ожидаeт чeтвepтого малыша!
9. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
10. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
11. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
12. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
13. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
14. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
15. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
16. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
17. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
18. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
19. Татарский национальный рецепт.
20. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
21. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
22. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
23. Салат "Дамский". Ингредиенты:
24. Тесто из творога - лучшие рецепты.
25. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
26. Блюдо грузинской кухни.
27. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
28. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
29. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
30. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
31. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
32. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
33. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
34. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
35. Антрекоты с луком.
36. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
37. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
38. Вэрзэре с капустой.
39. Клубничный крем. Ингредиенты:
40. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
41. Клубничный смузи с базиликом.
42. Персиково - абрикосовый смузи.
43. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
44. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
45. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
46. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
47. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
48. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
49. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
50. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю

Персональная подборка для вас