Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Жареная скумбрия

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Смузи из яблок: 20 вкусных рецептов для вашего удовольствия
2. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет
3. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
4. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
5. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
6. Стас Пьеха в Омске: история успеха
7. Отзывы о блендере Redmond RHB-2914: как он работает на практике
8. Питание после 45: как сохранить здоровье и энергию
9. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
10. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
11. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
12. Лучшие стационарные блендеры для домашних потребностей: наш топ-9
13. Лечебное питание при панкреатите. Меню диеты при гастрите и панкреатите
14. Лучшие блендеры для смузи 2023 года. Как выбрать блендер домой в 2023 году
15. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
16. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
17. Очищение организма с помощью соков: простой 3-дневный детокс на дому
18. Идеальное женское меню после 40 лет. Правильное питание после 40 лет для женщин
19. Очиститься и оздоровиться дома: простой способ детоксикации
20. "Индюшинaя Гoлень с Чеcноком и Рoзмаринoм".
21. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
22. Соки в питании детей и подростков: выбор и дозировка
23. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
24. От брокколи до тыквы: 26 овощей, которые стоит добавить в свой рацион
25. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
26. Быстро и легко: как использовать насадку для майонеза в блендере
27. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
28. Творожные пончики. Вам потребуется:
29. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
30. ТОП-5 лучших портативных блендеров для смузи и коктейлей. ТОП-10 лучших блендеров для смузи и коктейлей
31. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
32. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста..
33. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
34. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
35. 20 быстрых и вкусных блюд из слоёного теста.. Что приготовить из слоёного теста: 20 быстрых и вкусных блюд
36. ТОП-5 лучших портативных блендеров. ТОП-7 лучших портативных блендеров: какой купить, характеристики, отзывы
37. Тарталетки из слоеного теста без формочек в домашних условиях
38. Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!
39. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
40. Запеканка из кабачков и фарша.
41. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
42. Тесто "КАК ПУХ" для выпечки.
43. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
44. Торт сникерс. Бисквит:
45. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
46. В чем плюсы электрогрилей?
47. Хит сезона! Аджика из кабачков!
48. Мягкая сладкая булочка с шоколадной начинкой.
49. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
50. Как приготовить кашу с вечера. Овсянка на завтрак, которую можно приготовить с вечера.