Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Руки на стол! Сидни Суини поздравляет вас с наступающим новым годом.
2. Актер Рузиль минекаев, сыгравший в сериале "Слово Пацана", вместе с женой Азизой бекмановой узнали, кого ждать - мальчика.
3. Анна хилькевич: "мне исполнится 40.
4. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
5. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
6. Не спешите выливать.
7. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
8. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
9. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
10. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
11. Через 10 лет инстасамки не будет.
12. Салат C фaсoлью.
13. 9 идей начинок для заливного пирога.
14. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
15. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
16. Пирог с курицей и кабачком.
17. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
18. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
19. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
20. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
21. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
22. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
23. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
24. Салат "Идеал". Ингредиенты:
25. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
26. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
27. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
28. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
29. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
30. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
31. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
32. Тушпара - казахские пельмешки.
33. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
34. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
35. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
36. Салат из свеклы с горошком.
37. Финики - это не просто "Сладко".
38. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
39. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
40. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
41. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
42. Куриные ножки с картофелем.
43. Сливoчный крем "Пятиминутка".
44. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
45. Рулетики из отбивных с начинкой.
46. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
47. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
48. Воздушные сырники из духовки.
49. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
50. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.