Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Кексы, которые тают во рту.
2. Скумбрия в пикантном соусе.
3. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
4. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
5. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
6. Похоже, что Джима Керри подменили.
7. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
8. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
9. Рулетики из отбивных с начинкой.
10. Салат из курицы с апельсином.
11. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
12. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
13. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
14. Тесто для пиццы.
15. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
16. То, что нужно для стройной талии!
17. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
18. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
19. Малосольные помидоры - огурцы.
20. Её зовут ора.
21. Капустка в гоpячем маpинаде.
22. Мы готовим как в ресторане.
23. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
24. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
25. Шаурма по домашнему.
26. Салат "Океан". Нам понадобится:
27. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
28. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
29. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
30. Соус к чему угодно.
31. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
32. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
33. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
34. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
35. Свинина стир - фрай.
36. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
37. Картофельная запеканка с рыбой.
38. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
39. Голубцы без нeрвов.
40. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
41. Твоpожно - вишневый пиpог.
42. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
43. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
44. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
45. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
46. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
47. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
48. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
49. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
50. Как засолить сёмгу, форель или лосось.

Персональная подборка для вас