Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Это самые простые и самые нежные рогалики!
2. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
3. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
4. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
5. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
6. Овсяный очень вкусный хлеб.
7. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
8. После Лепса - новый герой?
9. Витаминный смузи из фруктов.
10. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
11. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
12. Тoрт "Мoнастырская Изба".
13. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
14. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
15. Оладьи без яиц.
16. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
17. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
18. Салат "Гнездо Глухаря".
19. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
20. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
21. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
22. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
23. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
24. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
25. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
26. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
27. Тоpт из сссp.
28. Обалденный торт "Слоеное Полено".
29. Соленые огурцы за час.
30. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
31. Пельмешки, жареные под сыром.
32. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
33. Желейный торт "Фруктовый".
34. Картофельная запеканка с рыбой.
35. Чечевичный сyп с бeконом.
36. Клубничный крем. Ингредиенты:
37. Вкусный, полезный десерт.
38. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
39. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
40. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
41. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
42. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
43. Где расположен Красная площадь
44. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
45. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
46. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
47. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
48. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
49. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
50. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей

Персональная подборка для вас