Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики с сёмгой.
2. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
3. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
4. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
5. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
6. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
7. Шаурма по домашнему.
8. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
9. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
10. Морковный салат с сыром.
11. Адские мучения из-за кусочка суши.
12. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
13. Суши филадельфия дома.
14. Соус к чему угодно.
15. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
16. Творожная запеканка с изюмом.
17. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
18. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
19. Салат "Сказка". Ингредиенты:
20. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
21. Лучше из помидоров не придумать!
22. Фруктово - шоколадный коктейль.
23. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
24. Яблочный пирог просто распадается во рту.
25. Коктейль зеленая сила.
26. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
27. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
28. Быстрый фpуктовый пиpог.
29. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
30. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
31. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
32. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
33. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
34. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
35. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
36. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
37. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
38. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
39. Торт "Минутка" без выпечки.
40. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
41. Кто не любит стрипсы?
42. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
43. Грибная шуба. Ингредиенты:
44. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
45. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
46. Шурпа. Тебе понадобится: 700 г баранины, 4 луковицы, 2 помидора, 2 моркови, 2 перца, 3 картофелины, специи, зелень.
47. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
48. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
49. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
50. Нежная творожно - тыквенная запеканка.

Персональная подборка для вас