Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший хлеб в духовке.
2. Курица с овощами.
3. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
4. Морковный салат с сыром.
5. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
6. Пирог из творожного теста с яблоками.
7. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
8. Суп C жapеным mяcоm.
9. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
10. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
11. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
12. Куриное Филе с ченоком и сыром.
13. Десерт из тыквы.
14. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
15. Салат "Стог Сена".
16. Вкуснее вы еще не ели.
17. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
18. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
19. Фруктово - шоколадный коктейль.
20. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
21. Солнечный смузи с медом.
22. Клубнично - банановый смузи.
23. Яблочный пирог, который тает во рту!
24. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
25. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
26. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
27. Растительные ферменты для пищеварения: что это такое и почему они важны
28. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
29. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
30. Сочные ПП- котлетки, которые хочется есть даже холодными.
31. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
32. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
33. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
34. Бутерброды со шпротами ( закуска.
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
37. Нежный сметанный пирог: воздушное лакомство, которое тает во рту!
38. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
39. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья
40. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
41. Салат со свёклой и кальмарами.
42. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
43. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
44. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
45. Простой рецепт молочного коктейля без блендера: шаг за шагом
46. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
47. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
48. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока
49. Вкусный смузи без блендера: простой рецепт для домашней кухни
50. Создание фруктовых смузи для блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас