Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
2. Сразу 5 разных вкусов, чтобы не надоедало и готовка была проще.
3. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
4. Мы на кабачки по этому рецепту подсели.
5. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
6. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
7. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
8. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
9. Фаршированные баклажаны "Объедение".
10. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
11. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
12. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
13. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
14. Слоеный салат "Орхидея".
15. Мы готовим по старинным рецептам.
16. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
17. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
18. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
19. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
20. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
21. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
22. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
23. 9 рецептов куличей.
24. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
25. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
26. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
27. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
28. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
29. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
30. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
31. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
32. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
33. Салат "Гнездо Глухаря".
34. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
35. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
36. Азу по-татарски. Ингредиенты:
37. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
38. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
39. Секреты идеального теста для выпечки.
40. Оладьи без яиц.
41. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
42. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
43. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
44. Состав на 10 штук:
45. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
46. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
47. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
48. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
49. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
50. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.