Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
2. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
3. Топ-3 оригинальных начинок для тарталеток на новогодний стол 2024
4. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
5. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
6. Идеи для начинки слоеных трубочек: как приготовить оригинальные закуски
7. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
8. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
9. Эчпочмак с мясом.
10. 8 вкуснейших десертов из слоеного теста.
11. Три рецепта из слоеного теста. Выпечка из слоеного теста — 10 рецептов из готового теста
12. 10 простых десертов из слоёного теста. 20 простых десертов из слоёного теста
13. Паста из кабачков с томатным соусом.
14. Помидоры закусочные. Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!
15. Торт "Вишня - Шоколад".
16. Вкусный лагман. Ингредиенты:
17. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
18. Творожный кекс (быстро, просто и ооочень вкусно).
19. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
20. Салат "Николь" с куриной грудкой.
21. Свекровь к невестке приходит.
22. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
23. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
24. Тефтели из куриного мяса в томатной - сливочном соусе.
25. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
26. Булочки гуцулочки. Булки - гуцулки (с секретом).
27. Салат с копченой колбасой и морковью.
28. Салат цезарь по Дюкану. Салатик по Дюкану "Цезарь"диетический".
29. Шифоновый Медовик. Медовик "Шифоновый". Я опробовала немало рецептов медовых тортов, но этот - идеальный для меня как по вкусу, так и по времени приготовления.
30. Рецепт хачапури по-аджарски:
31. Торты на заказ: преимущества, разновидности и критерии выбора
32. Новогодний салат "Еловые Шишки".
33. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
34. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
35. Азу по-татарски с солеными огурцами: рецепт пряного и сытного блюда.
36. Кефирно - сырные лепешки с зеленым луком и укропом.
37. Открытый пирог с грибами и курицей.
38. Все рецепты забудьте!
39. Идёшь домой уставшая, замученная, голодная, а в подъезде ароматный запах еды стоит, а ты думаешь: "Хоть бы Этот Запах с Твоей Квартиры".
40. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
41. Овощной кекс с зеленью.
42. Шоколадный штрудель с миндалем и грушами.
43. Куриная грудка в шубке под сыром.
44. Питание для женщин старш. Важность правильного питания для женщин старше 40 лет
45. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.
46. ТОП-4 диеты для женщин после 40 лет для похудения.
47. 8 признаков отличия рака узла щитовидной железы при УЗИ. Симптомы рака щитовидной железы
48. Очень вкусный шоколадный кекс, обязательно попробуйте.
49. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
50. Рецепт блинов. Блины излюбленное блюдо многих, не только в масленицу, но и в любой день.

Персональная подборка для вас