Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
2. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
3. Как увеличить потребление кальция и уменьшить соли в своей диете
4. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
5. Здоровое питание для женщин после сорока: основные принципы
6. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
7. Разве вы не знаете? 8 мифов о свежевыжатых соках, которые нужно развенчать
8. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
9. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
10. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
11. Интересные факты о зачем нужен измельчитель в блендере. Разница в функциональности
12. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
13. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
14. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка
15. Советы по правильному питанию после 40 лет для женщин. Почему важно правильное питание для женщин после 40 лет
16. Программа детокс в домашних условиях: как очистить организм без похода в салон
17. Диета при болезни щитовидки у женщин: основные принципы и рекомендации
18. Как похудеть женщине посл. Перестройка организма женщин после 40 лет
19. Как выбрать идеальный блендер для вашей кухни: полное руководство
20. Долгосрочные последствия лечения тяжелого острого панкреатита: исследование и анализ
21. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
22. Практические рекомендации для пациентов с хроническим панкреатитом: как избежать обострений
23. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
24. Топ-5 стационарных блендеров 2024 года: какой выбрать для идеального кулинарного опыта
25. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
26. Удиви близких: 5 оригинальных рецептов с использованием готового слоеного теста
27. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
28. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
29. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
30. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
31. Запеченные баклажаны по-гречески.
32. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2982. Описание модели
33. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
34. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
35. Картофель "По-французски" на сковороде.
36. Вкуснейший салат, с которым ты точно не увидишь лишних килограммов.
37. "Запеканка из Овощей и Куриного Фарша".
38. Вкусный лагман. Ингредиенты:
39. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
40. Нежные куриные оладушки на кефире.
41. Грибной рассольник. Вкусный наваристый суп с лесными грибами.
42. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
43. Не вероятно, но факт!
44. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
45. Куриная грудка в томатах в собственном соку. Куриная грудка с помидорами на сковороде.
46. Торт Аляска. Торт - мороженное "Аляска".
47. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
48. Пюре из айвы на зиму.
49. Ленивые куриные голубцы.
50. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.