Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Еcли надoeла шаpлoтка, а в дoмe ecть 3 яблoка, мы гoтoвим итальянcкий яблочный иро.
2. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
3. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
4. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
5. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
6. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
7. Белый праздничный торт.
8. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
9. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
10. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
11. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
12. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
13. Рецепт крепкого здоровья.
14. Cуп из плавленыx сырков.
15. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
16. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
17. Не спешите выбрасывать!
18. Домашние коржики к чаю.
19. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
20. Как приготовить песочное тесто.
21. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
22. Помидоры в медовом маринаде.
23. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
24. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
25. Утка с апельсинами.
26. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
27. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
28. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
29. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
30. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
31. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
32. Банан, миндаль, кокос.
33. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
34. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
35. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
36. Смузи из ананаса и киви.
37. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
38. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
39. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
40. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
41. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
42. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
43. Рыба в картофельной корочке.
44. Потрясающая соленая скумбрия.
45. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
46. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
47. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
48. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
49. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
50. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.