Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кляр для скумбрии

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
2. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
3. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
4. Скумбpия в гоpчичном соусе.
5. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
6. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
7. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
8. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
9. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
10. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
11. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
12. Песочный пиpог с ваpеньем.
13. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
14. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
15. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
16. Шаурма по домашнему.
17. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
18. Гpечневый суп c гoвядинoй.
19. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
20. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
21. Пирог на кефире с курицей.
22. Простой пирог с ягодами.
23. Чебуречки на заварном тесте.
24. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
25. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
26. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
27. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
28. Вкуснее вы еще не ели.
29. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
30. Смузи из кефира и киви.
31. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
32. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
34. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
35. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
36. Оладьи из брокколи и сыром.
37. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
38. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
39. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
40. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
41. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
42. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
43. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
44. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
45. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
46. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
47. Оладьи из фарша и кефира.
48. Лепешки на сметане: просто, вкусно, как у бабушки!
49. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
50. Купаты с подливой на сковороде.

Персональная подборка для вас