Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Тушенка в домашних условиях.
2. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
3. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
4. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
5. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
6. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
7. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
8. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
9. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
10. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
11. Финики - это не просто "Сладко".
12. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
13. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
14. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
15. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
16. Домашний хлеб в духовке.
17. Картошка с грибами.
18. Блины на кефиpе с дыpками.
19. Азу по-татарски. Ингредиенты:
20. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
21. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
22. Рыба в картофельной корочке.
23. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
24. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
25. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
26. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
27. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
28. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
29. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
30. Салат из кальмаров с ананасами.
31. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
32. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
33. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
34. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
35. Антрекоты с луком.
36. Пицца "Корона". Ингредиенты:
37. Куриное Филе с ченоком и сыром.
38. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
39. Восхитительный пирог с тыквой.
40. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
41. Желе сметано - клубничное слоями.
42. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
43. Стакан кефира и 1 яйцо.
44. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
45. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
46. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
47. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
48. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
49. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
50. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии

Персональная подборка для вас