Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Котлеты могут разваливаться, гореть снаружи, оставаться сырыми внутри или получаться сухими даже из хорошего фарша.
2. Салат "Чудо" с копченой курицей.
3. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
4. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
5. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
6. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
7. "Сделайте мне лицо брэда питта!
8. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
9. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
10. Замена колбасе - куриный рулет.
11. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
12. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
13. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
14. Быстрые малосольные огурцы.
15. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
16. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
17. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
18. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
19. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
20. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
21. Чахохбили из курицы.
22. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
23. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
24. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
25. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
26. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
27. Салат "Амурский". Ингредиенты:
28. Торт - салат "Чудо - Слойка".
29. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
30. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
31. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
32. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
33. Ленивый хачапури на сковороде.
34. "Я туда …" xoчу.
35. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
36. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
37. Салат из свеклы с горошком.
38. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
39. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
40. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
41. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
42. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
43. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
44. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
45. Скумбpия в гоpчичном соусе.
46. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
47. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
48. Рыба в картофельной корочке.
49. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
50. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.

Персональная подборка для вас