Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
2. Просто и очень вкусно.
3. Блюдо от шефа.
4. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
5. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
6. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
7. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
8. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
9. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
10. Сливочная острая луковая паста.
11. Голубцы в омлете.
12. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
13. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
14. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
15. Морковь по-корейски "Домашняя".
16. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
17. Английский чизкейк. Ингредиенты:
18. Торт проще простого.
19. Восхитительный пирог с тыквой.
20. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
21. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
22. Вкуснее вы еще не ели.
23. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
24. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
25. Коктейль зеленая сила.
26. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
27. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
28. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
29. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
30. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
31. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
32. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
33. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
34. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
35. Татьяна Буланова в годовщину свадьбы показала редкие кадры с молодым мужем.
36. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
37. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
38. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
39. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
40. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
41. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
42. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
43. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
44. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
45. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
46. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
47. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
48. Где можно прогуляться в центре Уфы
49. Какие культурные мероприятия проводятся в Ульяновске летом
50. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут

Персональная подборка для вас