Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба в картофельной корочке.
2. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
3. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
4. Дрожжевые блины бабушкины.
5. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
6. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
7. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
8. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
9. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
10. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
11. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
12. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
13. Самый быстрый торт.
14. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
15. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
16. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
17. Лосось - гриль на шпажках.
18. Сочники. Состав: Для теста.
19. Соус к чему угодно.
20. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
21. Салат "Каприз". Нам потребуется:
22. Тоpт из сссp.
23. Торт проще простого.
24. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
25. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
26. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
27. Десерт из тыквы.
28. Драники с мясом "Тяп - ляп".
29. Лучше из помидоров не придумать!
30. Заправка для овощного салата.
31. Вкусные оладьи без муки.
32. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
33. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
34. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
35. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
36. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
37. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
38. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
39. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
40. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
41. Как современные технологии изменяют облик Москвы
42. Суп из свинины.
43. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
44. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
45. Шикарные горячие бутерброды со шпротами.
46. Подлива из курицы со сметаной.
47. Творожная запеканка со сметаной.
48. Смузи на каждый день: 6 простых и питательных рецептов
49. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
50. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле

Персональная подборка для вас