Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
2. Итальянский суп из курицы.
3. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
4. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
5. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
6. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
7. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
8. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
9. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
10. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
11. Творожный торт суфле.
12. Нежный лимонный пирог.
13. Анастасиз о своей беременности сообщила.
14. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
15. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
16. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
17. Ленивый хачапури на сковороде.
18. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
19. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
20. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
21. Очень вкусно и сытно.
22. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
23. Тушпара - казахские пельмешки.
24. Это самые простые и самые нежные рогалики!
25. Почему стоит добавить халву в рацион?
26. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
27. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
28. Сливoчный крем "Пятиминутка".
29. Пpосто фантастически вкyсно!
30. Домашний хлеб в духовке.
31. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
32. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
33. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
34. Ничего себе парочка!
35. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
36. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
37. Блинчики с сёмгой.
38. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
39. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
40. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
41. Медовый пиpог с яблоками.
42. Мой второй торт, украшенный мастикой.
43. Куриный pулет, запеченный в фольге.
44. Её зовут ора.
45. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
46. Состав на 10 штук:
47. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
48. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
49. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
50. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.

Персональная подборка для вас