Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
2. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
3. Торт "Пьяная Вишня".
4. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
5. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
6. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
7. Слоеный салат "Орхидея".
8. Запеканка с куриным филе и овощами.
9. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
10. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
11. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
12. Утка с квашеной капустой.
13. Заварные блины на минералке.
14. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
15. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
16. Воздушная творожная запеканка.
17. 9 рецептов куличей.
18. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
19. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
20. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
21. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
22. Булочки с маком как в детстве.
23. Овсяный очень вкусный хлеб.
24. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
25. Запеченная курица с ароматным маслом.
26. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
27. Pис c кypицeй в дyховке.
28. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
29. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
30. Самые вкусные тортики из нашего детства!
31. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
32. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
33. Салат с сыром и моpковью.
34. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
35. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
36. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
37. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
38. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
39. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
40. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
41. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
42. Адские мучения из-за кусочка суши.
43. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
44. Литовский холодный боpщ.
45. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
46. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
47. Морковь по-корейски "Домашняя".
48. Фаворит новогоднего стола - оливье!
49. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
50. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.

Персональная подборка для вас