Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
2. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
3. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
4. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
5. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
6. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
7. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
8. Пирог с курицей и кабачком.
9. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
10. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
11. Огурцы для хранения в домашних условиях.
12. Самая вкусная морковь по-корейски.
13. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
14. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
15. Банку шпротов и лаваш беру.
16. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
17. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
18. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
19. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
20. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
21. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
22. Рецепт лучших картофельных драников.
23. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
24. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
25. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
26. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
27. Это самые простые и самые нежные рогалики!
28. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
29. Гедлибже из курицы.
30. Нежная творожная запеканка.
31. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
32. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
33. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
34. Молочный яблочно - банановый смузи.
35. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
36. Тефтели с рисом и подливкой.
37. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
38. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
39. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
40. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
41. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
42. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
43. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
44. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
45. Капустка в гоpячем маpинаде.
46. Шаурма по домашнему.
47. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
48. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
49. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
50. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.