Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
2. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
3. 10 причин есть гранат.
4. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
5. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
6. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
7. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
8. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
9. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
10. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
11. 57 лет любви и верность после смерти.
12. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
13. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
14. Салат с яблоками и курицей.
15. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
16. Слоеный салат из печенки.
17. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
18. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
19. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
20. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
21. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
22. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
23. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
24. Овсяный очень вкусный хлеб.
25. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
26. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
27. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
28. Тефтели с рисом и подливкой.
29. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
30. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
31. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
32. Мы готовим напитки в домашних условиях.
33. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
34. Шоколадная колбаса с орехами.
35. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
36. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
37. Печеночный торт из куриной печени с.
38. Тесто из творога - лучшие рецепты.
39. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
40. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
41. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
42. Жаркое. Ингредиенты: - 1 кг говядины.
43. Блюдо грузинской кухни.
44. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
45. Салат "Самый Самый".
46. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
47. Манник со сгущёнкой.
48. Пицца "Корона". Ингредиенты:
49. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
50. Беляши на очень вкусном заварном тесте.

Персональная подборка для вас