Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Торт - салат "Чудо - Слойка".
2. Сосиска в картофельной шубке.
3. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
4. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
5. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
6. Салат "Курочкино Гнездо".
7. Насте анастасиз сделали предложение.
8. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
9. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
10. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
11. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
12. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
13. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
14. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
15. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
16. Сырная подлива для макарон.
17. Смузи из смородины.
18. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
19. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
20. Шоколадное чудо. Продукты:
21. Картошка с грибами.
22. Пиpoг на майонeзе - экспpecc - вариант!
23. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
24. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
25. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
26. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
27. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
28. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
29. Мой второй торт, украшенный мастикой.
30. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
31. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
32. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
33. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
34. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
35. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
36. Салат "Океан". Нам понадобится:
37. Блюдо грузинской кухни.
38. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
39. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
40. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
41. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
42. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
43. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
44. Чечевичный сyп с бeконом.
45. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
46. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
47. Какие старинные здания сохранились до наших дней
48. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
49. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
50. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения

Персональная подборка для вас