Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка может подгорать, прилипать, разваливаться или получаться мягкой и бледной вместо румяной даже из хороших клубней.
2. Блины могут прилипать, рваться при переворачивании, получаться жирными или подгорать даже из хорошего теста.
3. Курицу нельзя мыть перед готовкой.
4. Салат "Чудо" с копченой курицей.
5. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
6. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
7. Аня Парамонова улетела в Минск на свидание к Серёге, отбывающему наказание в колонии.
8. Самые необычные, но очень вкусные начинки для лаваша.
9. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
10. 17 лет без Майкла Джексона.
11. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
12. Картошка тушенная с курицей в молоке.
13. Рассольник с перловкой.
14. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
15. Мокрый яблочный пирог.
16. Рыбная запеканка. Понадобится:
17. Творожный пирог с луком - пореем.
18. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт.
19. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
20. Картофель в сметанно - соевос соусе.
21. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
22. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
23. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
24. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
25. Салат "Шуба Вегетарианская".
26. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
27. Ингредиенты: * Черри.
28. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
29. Сосиска в картофельной шубке.
30. Малосольные огурчики без рассола.
31. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
32. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
33. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
34. Шаверма с курицей.
35. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
36. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
37. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
38. Сдобные булочки с грецким орехом.
39. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
40. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
41. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
42. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
43. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
44. Легкий смузи с манго и бананом.
45. Салат из курицы с апельсином.
46. Заряд бодрости. Ингредиенты:
47. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
48. Татарский национальный рецепт.
49. Рыба в картофельной корочке.
50. Куриный pулет, запеченный в фольге.

Персональная подборка для вас