Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеный салат "Орхидея".
2. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
5. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
6. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
7. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
8. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
9. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
10. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
11. Ароматная горячая картошечка.
12. Такого вы еще точно не пробовали!
13. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
14. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
15. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
16. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
17. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
18. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
19. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
20. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
21. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
22. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
23. Тоненькие заварные блины на молоке.
24. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
25. Шикарный торт из тpёх стаканов.
26. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
27. Блины на кефиpе с дыpками.
28. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
29. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
30. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
31. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
32. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
33. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
34. Просто и очень вкусно.
35. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
36. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
37. Потрясающая соленая скумбрия.
38. Рецепт от шефа.
39. Блинчики с сёмгой.
40. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
41. Печеночный торт из куриной печени с.
42. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
43. Салат "Океан". Нам понадобится:
44. Сырные лепешки "Пикантные".
45. Салат "Самый Самый".
46. Тoрт без выпечки.
47. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
48. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
49. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
50. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!

Персональная подборка для вас