Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с копченой куриной грудкой и виноградом.
2. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
3. Ариана гранде берет паузу в публичной деятельности на фоне слухов о своем здоровье.
4. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
5. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
6. Курица с pисoм в дyхoвке.
7. Мокрый яблочный пирог.
8. Рыбная запеканка. Понадобится:
9. Торт "Пьяная Вишня".
10. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
11. Слойки на кефире.
12. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
13. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
14. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
15. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
16. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
17. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
18. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
19. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
20. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
21. Фуршет на скорую руку.
22. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
23. Тушенка в домашних условиях.
24. Мы готовим дома.
25. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
26. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Рецепт лучших картофельных драников.
29. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
30. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
31. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
32. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
33. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
34. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
35. Смузи с клубникой.
36. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
37. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
38. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
39. Картошка с грибами.
40. Заряд бодрости. Ингредиенты:
41. Морковный салат с яйцом.
42. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
43. Мы готовим по-русски.
44. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
45. Национальный рецепт финской кухни.
46. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
47. Печеночный торт из куриной печени с.
48. Клава кока лейбл Black Star покинула!
49. Куриные рулеты с омлетом.
50. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.

Персональная подборка для вас