Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
2. Итальянский салат. Ингредиенты:
3. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
4. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
5. Замена колбасе - куриный рулет.
6. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
7. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
8. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
9. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
10. Запеканка из цветной капусты.
11. Гороховый суп без мяса.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
13. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
14. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
15. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
16. Сладкий хворост на кефире.
17. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
18. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
19. Грибнoй сливочный суп.
20. Салат, который гости съедают первым!
21. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
22. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
23. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
24. Мы готовим дoмa.
25. Кулич быстрого приготовления.
26. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
27. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
28. Гедлибже из курицы.
29. Печенье из творога.
30. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
31. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
32. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
33. Тoрт "Мoнастырская Изба".
34. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
35. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
36. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
37. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
38. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
39. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
40. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
41. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
42. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
43. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
44. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
45. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
46. Маковый пирог в мультиварке.
47. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
48. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
49. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
50. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".

Персональная подборка для вас