Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт домашнего хлеба.
2. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
3. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
4. Запеканка с куриным филе и овощами.
5. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
6. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
7. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
8. Творожное печенье "Треугольники".
9. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
10. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
11. Кабачковая закуска "К Пиву".
12. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
13. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
14. Кексы, которые тают во рту.
15. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
16. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
17. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
18. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
19. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
20. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
21. Пудинг за 5 минут!
22. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
23. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
24. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
25. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
26. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
27. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
28. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
29. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
30. Медовый пиpог с яблоками.
31. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
32. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
33. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
34. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
35. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
36. Блюдо грузинской кухни.
37. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
38. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
39. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
40. Манник со сгущёнкой.
41. Слабосолёная сельдь с горчицей.
42. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
43. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
44. Салат из кальмаров.
45. Майонез домашний в блендере.
46. Каpтофельные галушки сжареным луком.
47. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
48. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
49. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
50. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!

Персональная подборка для вас