Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Анна плетнёва призвала женщин не бояться беременности.
2. Креветки, которые улетают в первую очередь.
3. "Блинный Торт". Ингредиенты:
4. Бывший возлюбленный звезды спустя много лет слил пикантные подробности их старого романа.
5. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
6. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
7. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
8. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
9. Итальянский суп из курицы.
10. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
11. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
12. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
13. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
14. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
15. Мясо по-французски в горшочках.
16. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
17. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
18. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
19. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
20. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
21. Торт - салат "Чудо - Слойка".
22. Заварные блины на минералке.
23. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
24. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
25. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
26. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
27. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
28. Сдобные булочки с грецким орехом.
29. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
30. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
31. Салат из свеклы с горошком.
32. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
33. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
34. Банан, миндаль, кокос.
35. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
36. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
37. Шикарный торт из тpёх стаканов.
38. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
39. Ароматное мясо под шубой.
40. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
41. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
42. Ну, очень вкусный праздничный салат.
43. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
44. Воздушные сырники из духовки.
45. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
46. Мой второй торт, украшенный мастикой.
47. Маринованная капуста со свеклой.
48. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
49. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
50. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.

Персональная подборка для вас