Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим дома.
2. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
3. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
4. Вкусное суфле из печенки.
5. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
6. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
7. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
8. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
9. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
10. У Валерии Чекалиной выявили рак.
11. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
12. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
13. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
14. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
15. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
16. Простое быстре печенье.
17. 8 полезных добавок к чаю.
18. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
19. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
20. Печенье из творога.
21. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
22. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
23. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
24. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
25. Тесто для пиццы.
26. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
27. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
28. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
29. Нам понадобится: - Картошка.
30. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
31. Сливочная острая луковая паста.
32. Медовик "Дамский Каприз".
33. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
34. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
35. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
36. Фаворит новогоднего стола - оливье!
37. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
38. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
39. Вкусный пирог с мясом.
40. Вкусные маринады для курицы.
41. Классическое варенье из малины.
42. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
43. Смузи со вкусом тархуна.
44. Смузи из свеклы и авокадо.
45. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
46. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
47. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
48. Какие необычные достопримечательности Уфы известны только местным жителям
49. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
50. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма

Персональная подборка для вас