Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
2. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
3. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
4. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
5. Три рецепта полезного чая:
6. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
7. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
8. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
9. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
10. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
11. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
12. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
13. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
14. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
15. Солнечный микс. Ингредиенты:
16. Ароматное мясо под шубой.
17. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
18. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
19. Салат "Дамский". Ингредиенты:
20. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
21. Универсальное тесто для выпечки.
22. Состав на 10 штук:
23. Сливочная острая луковая паста.
24. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
25. Адские мучения из-за кусочка суши.
26. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
27. Рaссольниk по - польcки.
28. Тоpт из сссp.
29. Oтличный неслoжный peцeптик!
30. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
31. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
32. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
33. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
34. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
35. Тортилья с мясным фаршем.
36. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
37. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
38. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
39. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
40. Смузи из кефира и киви.
41. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
42. Яблочный пирог, который тает во рту!
43. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
44. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
45. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
46. What are some unusual spots for photography
47. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
48. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
49. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
50. Как засолить сёмгу, форель или лосось.

Персональная подборка для вас