Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Юра Борисов на красной дорожке лоднонского кинофестиваля представил фильм "Искусственный", где сыграл главную роль.
2. Все мои знакомые теперь готовят курицу с капустой в рукаве для запекания.
3. Бисквитный торт "Чародейка"!
4. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
5. Самый лучший маринад к мясу.
6. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
7. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
8. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
9. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
10. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
11. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
12. Замена колбасе - куриный рулет.
13. Творожный пирог с луком - пореем.
14. Тонкие банановые блинчики.
15. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
16. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
17. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
18. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
19. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
20. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
21. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
22. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
23. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
24. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
25. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
26. Воздушная творожная запеканка.
27. Мы готовим дома.
28. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
29. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
30. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
31. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
32. Просто, доступно и вкусно.
33. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
34. Торт из ссср "Ностальгия".
35. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
36. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
37. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
38. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
39. Три рецепта полезного чая:
40. Чтобы нервы были спокойны.
41. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
42. Нежная творожная запеканка.
43. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
44. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
45. Салат из курицы с апельсином.
46. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
47. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
48. Секреты идеального теста для выпечки.
49. Оладьи без яиц.
50. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.

Персональная подборка для вас