Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
2. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
3. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
4. Банку шпротов и лаваш беру.
5. 57 лет любви и верность после смерти.
6. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
7. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
8. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
9. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
10. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
11. Запеканка с курицей и овощами.
12. Мы готовим дoмa.
13. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
14. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
15. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
16. Торт из ссср "Ностальгия".
17. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
18. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
19. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
20. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
21. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
22. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
23. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
24. Смузи с клубникой.
25. Пудинг за 5 минут!
26. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
27. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
28. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
29. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
30. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
31. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
32. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
33. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
34. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
35. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
36. Пиpог к чаю.
37. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
38. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
39. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
40. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
41. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
42. Сладкие булочки. Ингредиенты:
43. Слабосолёная сельдь с горчицей.
44. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
45. Антрекоты с луком.
46. Пицца "Корона". Ингредиенты:
47. Картофельные котлеты с укропом.
48. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
49. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
50. Тыквенный сок с апельсином.

Персональная подборка для вас