Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
2. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
3. Банан, миндаль, кокос.
4. Вкусная куриная печёнка.
5. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
6. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
7. Азу по-татарски. Ингредиенты:
8. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
9. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
10. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
11. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
12. Клава кока лейбл Black Star покинула!
13. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
14. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
15. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
16. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
17. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
18. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
19. Сочники. Состав: Для теста.
20. Салат с курицей и грибами.
21. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
22. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
23. Торт проще простого.
24. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
25. Каpтофельные галушки сжареным луком.
26. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
27. Пельмешки, жареные под сыром.
28. Мы готовим в корейском стиле.
29. Мы готовим по всем правилам.
30. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
31. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
32. Вкусные маринады для курицы.
33. Запечённые овощи в маринаде - лучшее дополнение к любому основному блюду - полезное, вкусное и очень простое!
34. Тыквенный сок с апельсином.
35. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
36. Стакан кефира и 1 яйцо.
37. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
38. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
39. Какие старинные здания сохранились до наших дней
40. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
41. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
42. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
43. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
44. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
45. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
46. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
47. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
48. Интересные факты о Москве, которые вы, возможно, не знали
49. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
50. Йод: как его нехватка влияет на наше здоровье

Персональная подборка для вас