Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Котлеты из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Безопасность свежих соков: что нужно знать
2. Вкусный слоеный торт "Полено": рецепт и подсказки
3. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
4. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
5. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
6. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
7. Пять важных критериев при выборе блендера: как не прогадать при покупке
8. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
9. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
10. Как сохранить стройность после 40 лет: секреты успешного похудения
11. Щитовидная железа: как узнать, что с ней не все в порядке
12. Быстро и вкусно: рецепт пирожных трубочек с кремом без слоеного теста
13. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
14. Эчпочмак с мясом.
15. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
16. Вкуснейший салат, с которым ты точно не увидишь лишних килограммов.
17. Баклажаны в сметане - изумительно вкусно.
18. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
19. Торт "Муравейник" за 10 минут.
20. Голландский салатик. Готовится очень просто:
21. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
22. Салат из помидоров и авокадо.
23. Сырные лепёшки за 5 минут.
24. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
25. Торт "Птичье Молоко".
26. Жена мужа отправляет в аптеку купить презервативы, идобавляет: - заодно мне две пипетки купи.
27. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
28. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
29. Жюльен из курицы с грибами.
30. Как вырастить лимонное дерево в чашке.
31. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
32. Ванильные шарики со сгущенкой.
33. Меренговый рулет. Понадобится:
34. Салат с курицей, ананасом и сыром.
35. Сочные крылышки в медово - горчичном соусе.
36. Азу по-татарски с солеными огурцами: рецепт пряного и сытного блюда.
37. Искусство составления букета: секреты красивых и гармоничных композиций
38. Подарочные наборы на новый год с Wildberries.
39. Запечённый картофель с фаршем.
40. Миндально - овсяное печенье.
41. Суп харчо особый.
42. Рассыпчатое печенье с маком.
43. Сметанно - банановый пирог с карамелью.
44. Быстрая сладкая пицца с брусникой.
45. Творожная лепешка с базиликом и томатами.
46. Мандариновый пирог с курагой.
47. Чесночно - кабачковые оладьи с сыром.
48. Творожно - мандариновый чизкейк с крахмалом.
49. Питание женщины после 40 лет. Меню питания в 40 лет: профилактика лишнего веса
50. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте

Персональная подборка для вас