Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
2. Ароматный летний чизкейк без выпечки.
3. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
4. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
5. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
6. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
7. 17 лет без Майкла Джексона.
8. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
9. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
10. Запеканка из цветной капусты.
11. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
12. Пирог с курицей и кабачком.
13. Огурцы для хранения в домашних условиях.
14. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
15. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
16. Рецепт крепкого здоровья.
17. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
18. Cуп из плавленыx сырков.
19. 57 лет любви и верность после смерти.
20. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
21. Ингредиенты: * Черри.
22. Салат "Песцовая Шубка".
23. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
24. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
25. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
26. Салат "Курочкино Гнездо".
27. Ароматная горячая картошечка.
28. Скумбрия в пикантном соусе.
29. Рецепт лучших картофельных драников.
30. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
31. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
32. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
33. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
34. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
35. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
36. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
37. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
38. Как правильно солить огурцы.
39. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
40. Тефтели с рисом и подливкой.
41. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
42. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
43. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
44. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
45. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
46. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
47. Салат "Дамский". Ингредиенты:
48. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
49. А что у нас к обеду?
50. Вкуснейший хлеб в духовке.

Персональная подборка для вас