Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Не спешите выливать.
2. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
3. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
4. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
5. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
8. Огурцы для хранения в домашних условиях.
9. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
10. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
11. Муж добавки попросит!
12. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
13. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
14. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
15. Банку шпротов и лаваш беру.
16. Творожное печенье "Треугольники".
17. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
18. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
19. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
20. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
21. Мы готовим дома.
22. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
23. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
24. Помидоры в медовом маринаде.
25. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
26. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
27. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
28. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
29. У Валерии Чекалиной выявили рак.
30. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
31. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
32. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
33. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
34. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
37. Солнечный микс. Ингредиенты:
38. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
39. Заряд бодрости. Ингредиенты:
40. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
41. Скумбpия в гоpчичном соусе.
42. Воздушные сырники из духовки.
43. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
44. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
45. Пиpог к чаю.
46. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
47. Медовик "Дамский Каприз".
48. Салат "Океан". Нам понадобится:
49. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
50. Гpечневый суп c гoвядинoй.

Персональная подборка для вас