Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
2. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
3. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
4. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
5. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
6. Сравнение функциональности ТОП-4 погружных блендеров: какой из них лучше всего справляется с задачами на кухне
7. Важность проверки гормонов щитовидной железы для поддержания здоровья
8. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
9. Секреты успешного похудения: как достичь идеальной фигуры в 40-50 лет
10. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
11. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
12. Соки: это ли они заменители фруктов
13. Заварное чудо: Торт полено из слоеного теста с заварным кремом
14. Откуда родом запеканка?
15. Пышки, как в ленинграде. ГОСТовские пышки
16. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
17. Вкуснейший салат, с которым ты точно не увидишь лишних килограммов.
18. Мы готовим дома.
19. Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами.
20. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
21. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
22. Черничный чизкейк без выпечки.
23. Торт "Муравейник". Ингредиенты:
24. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
25. 5 оригинальных способов соления помидоров.
26. Три простых салатика с кальмарами.
27. Домашний хачапури по-аджарски.
28. Этот рулет моим любимым рецептом стал!
29. Аджика с яблоками.
30. Жюльен из курицы с грибами.
31. Борщ классический рецепт.
32. Розы из яблок.
33. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!
34. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
35. Малиновый зефир на желатине. Малиновый зефир? На 100 грамм - ккал
36. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
37. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
38. Бефстроганов из говядины с грибами и сметаной.
39. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
40. Картофельная запеканка (для детей).
41. Шашлык в духовке на луковой подушке.
42. Мама часто рогалики с тёртыми грецкими орехами готовила.
43. Сочные, ароматные и тающие во рту мясные трубочки с капустой.
44. Заливной пирог с мясом и зеленью.
45. Сырные маффины с беконом и колбасой.
46. Шоколадно - ванильный бисквит.
47. Бутерброды с селёдкой и свеклой на чёрном хлебе.
48. Обед: невероятно вкусная и низкокалорийная лазанья без грамма теста!
49. Ванильно - манные кексы с сухофруктами.
50. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания

Персональная подборка для вас