Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
2. Смузи из смородины.
3. Запеченная курица с ароматным маслом.
4. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
5. Вкусная куриная печёнка.
6. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
7. Тесто для пиццы.
8. Просто и очень вкусно.
9. Ну, очень вкусный праздничный салат.
10. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
11. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
12. Оладьи без яиц.
13. Клава кока лейбл Black Star покинула!
14. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
15. Её зовут ора.
16. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
17. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
18. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
19. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
20. Медовик "Дамский Каприз".
21. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
22. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
23. Сочники. Состав: Для теста.
24. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
25. Куриные шарики с овощами.
26. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
27. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
28. Мы готовим в корейском стиле.
29. Овощной суп c галушками.
30. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
31. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
32. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
33. Смузи с ягодами и бананом.
34. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
35. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
36. REDMOND RHB 2975: полный обзор функций и возможностей
37. Redmond RHB-2975 белый: реальные отзывы и обзор на CMP24
38. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
39. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
40. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
41. Топ-15 блендеров для дома 2025 года: что выбрать
42. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
43. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
44. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
45. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
46. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
47. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
48. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
49. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
50. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать

Персональная подборка для вас