Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Кексы, которые тают во рту.
2. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
3. Такого вы еще точно не пробовали!
4. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
5. Три рецепта полезного чая:
6. Как правильно солить огурцы.
7. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
8. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
9. Сливoчный крем "Пятиминутка".
10. Это тесто я готовлю уже много лет и оно ни pазу меня не подвело.
11. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
12. Ничего себе парочка!
13. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
14. Мы готовим по-русски.
15. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
16. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
17. Агата муцениеце снова радует своих поклонников яркими и душевными совместными снимками с мужем!
18. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
19. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
20. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
21. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
22. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
23. Тефтели в белом соусе.
24. Песочные рогалики с мармеладом.
25. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
26. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
27. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
28. Лосось - гриль на шпажках.
29. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
30. Пицца "Корона". Ингредиенты:
31. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
32. Пирог с ягодами на каждый день.
33. Любимый ягодный пирог.
34. Желейный торт "Фруктовый".
35. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
36. Самые сочные котлеты с секретом.
37. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
38. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
39. Вкусный, полезный десерт.
40. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
41. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
42. Стакан кефира и 1 яйцо.
43. Клубничный смузи с базиликом.
44. Легкий вкусный салат "Стройняшка" без майонеза из трех ингридиентов.
45. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
46. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
47. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
48. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
49. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
50. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога

Персональная подборка для вас