Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
2. За этим рецептом идёт настоящая охота.
3. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
4. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
5. Вкусное суфле из печенки.
6. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
7. Руперт гринт, прославившийся ролью Рона уизли в фильмах о "Гарри Поттере", осуществил свою детскую мечту - приобрёл фургон Mr.
8. Ароматная горячая картошечка.
9. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
10. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
11. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
12. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
13. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
14. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
15. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
16. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
17. Салат из курицы с апельсином.
18. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
19. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
20. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
21. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
22. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
23. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
24. Блюдо от шефа.
25. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
26. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
27. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
28. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
29. Универсальное тесто для выпечки.
30. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
31. Песочные рогалики с мармеладом.
32. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
33. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
34. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
35. Салат с куриной грудкой.
36. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
37. Пельмешки, жареные под сыром.
38. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
39. Курочка в кефире.
40. Мы готовим просто и вкусно.
41. Салат с омлетом и креветками.
42. Вкусный пирог с мясом.
43. Смузи со вкусом тархуна.
44. Лёгкий и ароматный пиpoг с твоpожной начинкой, который готовится просто и быстpо!
45. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
46. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
47. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
48. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
49. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
50. Быстрый фpуктовый пиpог.

Персональная подборка для вас