Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Сливочная острая луковая паста.
2. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
3. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
4. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
5. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
6. Морковный салат с сыром.
7. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
8. Слабосолёная сельдь с горчицей.
9. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
10. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
11. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
12. Напиток "Тархун" домашний.
13. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
14. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
15. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
16. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
17. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
18. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
19. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
20. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
23. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
24. Шоколадный десерт. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
25. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
26. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
27. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
28. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
29. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
30. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
31. Топ-8 блендеров 2025 для вашей кухни: что выбрать
32. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
33. CAGMO: история успеха и вдохновения
34. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
35. Минимум времени - максимум вкуса!
36. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
37. Фруктовые и ягодные смузи: 7 рецептов для здоровья и радости
38. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
39. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
40. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
41. Молочный коктейль без блендера и миксера: простые рецепты для дома
42. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
43. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
44. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
45. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
46. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
47. Как сделать коктейль без блендера: простые рецепты и советы
48. Самый супер быстрый торт "Медовик".
49. Вкусный и простой: рецепт коктейля Банан и Киви без блендера
50. Менструальный цикл и ожирение: как меняется вес в период менопаузы