Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия с грибами

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Ирина Медведева: звезда "6 кадров", которая ради любви переехала во Францию.
2. Андрей гайдулян и Валерия никуленко поделились новыми отпускными фото.
3. В том случае, если правильно разделать тушку курицы, можно приготовить сразу 7 разных блюд - и практически ничего не выбрасывать.
4. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
5. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
6. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
7. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
8. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
9. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
10. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
11. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
12. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
13. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
14. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
15. Эта рыба никогда не приедается!
16. Рецепт домашнего шашлыка в банке.
17. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
18. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
19. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
20. Рецепт крепкого здоровья.
21. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
22. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
23. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
24. Фуршет на скорую руку.
25. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
26. Малосольные огурчики без рассола.
27. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
28. Домашние коржики к чаю.
29. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
30. Студень из курицы.
31. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
32. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
33. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
34. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
35. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
36. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
37. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
38. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
39. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
40. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
41. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
42. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
43. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
44. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
45. То, что нужно для стройной талии!
46. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
47. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
48. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
49. Рецепты молочных коктейлей из Mcdonald's.
50. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.