Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
2. После Лепса - новый герой?
3. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
4. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
5. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
6. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
7. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
8. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
9. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
10. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
11. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
12. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
13. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
14. Манты. Ингредиенты: Для теста:
15. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
16. А что у нас к обеду?
17. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
18. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
19. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
20. Рaссольниk по - польcки.
21. Пирог на кефире с курицей.
22. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
23. Пельмешки, жареные под сыром.
24. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
25. Плов. Секреты вкусного плова!
26. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
27. Самые сочные котлеты с секретом.
28. Тыквенный сок с апельсином.
29. Помните этот рецепт?
30. Чечевичный сyп с бeконом.
31. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
32. Классическое варенье из малины.
33. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
34. Яблочный пирог просто распадается во рту.
35. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
36. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
37. Давно забытый pецепт из сссp.
38. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
39. Свежевыжатый апельсиновый сок: полезные свойства для вашего организма
40. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
41. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.
42. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
43. Мезим: инструкция по применению – как правильно принимать препарат
44. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
45. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
46. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: обзор лучших моделей
47. Макароны с сосисками.
48. Полезные советы: как избежать дефицита йода в организме
49. Шашлык из свинины в кефире.
50. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади

Персональная подборка для вас