Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
2. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
3. Золотистая корочка и море вкуса.
4. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
5. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
6. Ты только представь себе эту историю.
7. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
8. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
9. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
10. Фаршированные баклажаны "Объедение".
11. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
12. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
13. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
14. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
15. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
16. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
17. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
18. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
19. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
20. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
21. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
22. Глазунья в кабачках.
23. Салат "Песцовая Шубка".
24. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
25. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
26. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
27. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
28. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
29. Слоеный салат из печенки.
30. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
31. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
32. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
33. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
34. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
35. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
36. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
37. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
38. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
39. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
40. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
41. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
42. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
43. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
44. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
45. Национальный рецепт финской кухни.
46. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
47. Манты. Ингредиенты: Для теста:
48. Радуйте семью шикарной домашней выпечкой к чаю или кофе!
49. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
50. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.

Персональная подборка для вас