Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Такие блюда вы точно не забудете!
2. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
3. Картофель, мука и зелень - вкуснее всяких чебуреков.
4. Самый лучший маринад к мясу.
5. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
6. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
7. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
8. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
9. Салат C фaсoлью.
10. Курица с pисoм в дyхoвке.
11. Песочные кольца с орехами по госту.
12. Шаурма по-питерски, пальчики оближешь!
13. Рыбная запеканка. Понадобится:
14. Печёночный торт. Ингредиенты:
15. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
16. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
17. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
18. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
19. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
20. Чахохбили из курицы.
21. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
22. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
23. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
24. Паста карбонара с грибами.
25. Руфина гашева и Наталья меклин - лётчицы 46-го гвардейского ночного бомбардировочного авиационного полка, известного как "Ночные Ведьмы".
26. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
27. Вкусный и быстрый десерт, который съедят махом!
28. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
29. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
30. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
31. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
32. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
33. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
34. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
35. Ленивый хачапури на сковороде.
36. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
37. Кексы, которые тают во рту.
38. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
39. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
40. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
41. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
42. Пpосто фантастически вкyсно!
43. Салат из курицы с апельсином.
44. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
45. Тефтели с рисом и подливкой.
46. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
47. Гедлибже из курицы.
48. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
49. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
50. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!