Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
2. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
3. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
4. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
5. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
6. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
7. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
8. "Домашний Шашлык в Духовке: без Мангала, но с тем же Вкусом".
9. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
10. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
11. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
12. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
13. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
14. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
15. 57 лет любви и верность после смерти.
16. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
17. Не спешите выбрасывать!
18. Творожный торт суфле.
19. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
20. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
21. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
22. Слоеный салат из печенки.
23. Помидоры в медовом маринаде.
24. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
25. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
26. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
27. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
28. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
29. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
30. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
31. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
32. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
33. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
34. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
35. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
36. Нe шашлык - шик!
37. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
38. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
39. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
40. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
41. Рецепт от шефа.
42. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
43. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
44. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
45. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
46. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
47. Куриные рулеты с омлетом.
48. "Не собираюсь останавливаться!
49. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
50. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.