Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
2. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
3. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
4. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
5. Салат с горбушей и горошком.
6. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
7. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
8. Мы запекаем куpиные ножки.
9. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
10. Обалденный торт "Слоеное Полено".
11. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
12. Домашний зефир. Ингредиенты:
13. Мы готовим выпечку просто, вкусно, оригинально.
14. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
15. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
16. Смузи из кефира и киви.
17. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.
18. Вкусный, полезный десерт.
19. Остpенькие ватpушки. Пpoсто, вкусно, бюджетно, аппетитно.
20. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
21. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
22. Давно забытый pецепт из сссp.
23. 8 удивительных фактов про апельсиновый сок
24. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
25. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
26. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
27. Кабачковая икра, обалденно вкусная.
28. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
29. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
30. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
31. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
32. Рейтинг лучших блендеров 2025 года: топ-моделей для вашей кухни
33. ТОП 15 лучших блендеров для дома: рейтинг и обзор моделей 2023 года
34. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
37. Какие водоемы есть в Ставрополе, и можно ли там отдыхать
38. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
39. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
40. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
41. Салат с тунцом и креветками.
42. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
43. Как составить сбалансированное меню на неделю
44. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
45. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
46. Молочный коктейль без блендера и мороженного: рецепт за 1 минуту
47. Булочки бриошь ванильные.
48. 7-дневный детокс: вкусные рецепты смузи для очищения организма
49. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
50. Простые способы приготовления смузи без блендера и миксера