Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик "Дамский Каприз".
2. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
3. Морковный салат с сыром.
4. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
5. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
6. Пирог из творожного теста с яблоками.
7. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
8. Антрекоты с луком.
9. Салаты с куриным филе!
10. Куриные шарики с овощами.
11. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
12. Мы готовим по всем правилам.
13. Лучше из помидоров не придумать!
14. От такого пиpога не отоpваться!
15. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
16. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
17. Нежный заливной пирог с ягодами.
18. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
19. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
20. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
21. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
22. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
23. Быстрый фpуктовый пиpог.
24. Арбузно - лимонный смузи.
25. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
26. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
27. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
28. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
29. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
30. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
31. Варенье из слив половинками.
32. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
33. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
34. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
35. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
36. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
37. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
38. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
39. Яблочный пирог "Нежнее не Бывает": тает во рту за 5 минут подготовки + выпечка!
40. Забудьте о магазинной селедке!
41. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
42. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
43. Купаты с подливой на сковороде.
44. Слоеные "Ушки" на закуску.
45. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
46. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
47. Булочки бриошь ванильные.
48. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
49. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
50. Менструальные изменения и их влияние на вес