Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
2. Тарт с творогом и вишней.
3. Папарацци снова заметили Кендалл дженнер и Джейкоба элорди вместе.
4. Курица фаршированная рисом.
5. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
6. Пирог с курицей и кабачком.
7. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
8. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
9. Мы готовим по старинным рецептам.
10. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
11. Грибнoй сливочный суп.
12. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
13. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
14. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
15. Салат "Песцовая Шубка".
16. Кабачковая закуска "К Пиву".
17. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
18. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
19. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
20. Запеканка с курицей и овощами.
21. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
22. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
23. У Валерии Чекалиной выявили рак.
24. Салат из свеклы с горошком.
25. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
26. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
27. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
28. Пудинг за 5 минут!
29. Молочный яблочно - банановый смузи.
30. Кокос, ананас, банан.
31. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
32. Жюльен с курицей и грибами.
33. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
34. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
35. Апельсинавая баваруа без духовки!
36. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
37. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
38. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
39. Песочный пиpог с ваpеньем.
40. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
41. Курица с овощами.
42. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
43. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
44. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
45. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
46. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
47. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
48. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
49. Салат "Самый Самый".
50. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.

Персональная подборка для вас