Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
2. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
3. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
4. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
5. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
6. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
7. Утка с апельсинами.
8. Такого вы еще точно не пробовали!
9. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
10. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
11. Очень вкусно и сытно.
12. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
13. Простое быстре печенье.
14. Мама научила готовить: и торта не надо.
15. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
16. Витаминный смузи из фруктов.
17. Миндально - ягодный смузи.
18. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
19. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
20. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
21. Вкусная куриная печёнка.
22. Тефтели с рисом и подливкой.
23. Pис c кypицeй в дyховке.
24. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
25. Заряд бодрости. Ингредиенты:
26. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
27. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
28. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
29. Мы готовим по-русски.
30. Потрясающая соленая скумбрия.
31. Национальный рецепт финской кухни.
32. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
33. Мой второй торт, украшенный мастикой.
34. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
35. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
36. Салат из кальмаров с ананасами.
37. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
38. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
39. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
40. "Не собираюсь останавливаться!
41. Врач Эрнст моро тысячи детей благодаря простому морковному супу спас.
42. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
43. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
44. Сочники. Состав: Для теста.
45. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
46. Манник со сгущёнкой.
47. Слабосолёная сельдь с горчицей.
48. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
49. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
50. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.