Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Здоровые овощные смузи: как приготовить источник витаминов за несколько минут
2. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
3. Повышенный уровень гормонов щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
4. Семь секретов успешного похудения после сорока лет
5. Истинные причины набора лишних килограммов после 40-45 лет и как с ними бороться
6. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
7. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
8. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
9. Домашнее сахарное печенье.
10. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
11. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
12. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
13. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
14. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
15. Запеканка из макарон с курицей и помидорами.
16. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
17. Салат из пекинской капусты, курицей и ананасами.
18. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
19. Лечо. Ингредиенты: - 3 кг помидор.
20. Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно.
21. Голландский салатик. Готовится очень просто:
22. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
23. Котлеты с невероятно вкусной начинкой.
24. Кекс с изюмом.
25. Вкуснейшие рыбные котлеты.
26. "Ложная икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
27. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
28. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
29. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
30. Салат с печенью трески.
31. Питание для костного мозга. Полезные продукты для костного мозга.
32. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
33. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
34. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
35. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
36. Фруктовый пирог на сковороде.
37. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
38. Всем добpый день!
39. Запечённый картофель с фаршем.
40. Губадия с творогом и курагой.
41. Как вырастить лук из семян: советы и рекомендации
42. Ветчинные рулетики с сыром.
43. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
44. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
45. Трехцветный пирог. Ингредиенты.
46. Оладушки и 3 кабачков.
47. Салат из свежей капусты с яйцами и огурцом.
48. Жареные пирожки с картошкой.
49. Лепёшки с сыром.
50. Очень вкусный шоколадный кекс, обязательно попробуйте.

Персональная подборка для вас