Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Скумбрия в кляре

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
2. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
3. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
4. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
5. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
6. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
7. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
8. Сырная подлива для макарон.
9. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
10. Запеченная курица с ароматным маслом.
11. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
12. Рулетики из отбивных с начинкой.
13. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
14. Ароматное мясо под шубой.
15. Ничего себе парочка!
16. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
17. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
18. Ну что, замёрзли?
19. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
20. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
21. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
22. Малосольные помидоры - огурцы.
23. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
24. Вкуснейший хлеб в духовке.
25. "Не собираюсь останавливаться!
26. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
27. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
28. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
29. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
30. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
31. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
32. Квашенная капуста. Необходимое.
33. Манник со сгущёнкой.
34. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
35. Маковый торт с творожным кремом.
36. Салат "Каприз". Нам потребуется:
37. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
38. Пицца "Корона". Ингредиенты:
39. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
40. 17 вариантов заправки для бутербродов.
41. Салат "Стог Сена".
42. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
43. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
44. Молочный коктейль с фруктами.
45. Классическое варенье из малины.
46. Солнечный смузи с медом.
47. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
48. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
49. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
50. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога

Персональная подборка для вас