Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
2. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
3. Торт "Три Молока".
4. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
5. Белый праздничный торт.
6. Капусту не жарю и не тушу.
7. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
8. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
9. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
10. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
12. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
13. Салат "на Скорую Руку".
14. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
15. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
16. Картофель в соевом соусе.
17. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
18. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
19. Творожный торт суфле.
20. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
21. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
22. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
23. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
24. Просто, доступно и вкусно.
25. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
26. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
27. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
28. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
29. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
30. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
31. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
32. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
33. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
34. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
35. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
36. Кокос, ананас, банан.
37. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
38. Шоколадное чудо. Продукты:
39. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
40. Тефтели с рисом и подливкой.
41. Заряд бодрости. Ингредиенты:
42. Блинчики с сёмгой.
43. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
44. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
45. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
46. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
47. Мой второй торт, украшенный мастикой.
48. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
49. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
50. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.

Персональная подборка для вас