Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Почему погружной блендер REDMOND RHB-2975 - лучший выбор для вашей кухни: отзывы
2. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
3. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
4. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
5. Как безопасно худеть после 40: основные правила и рекомендации
6. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
7. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
8. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
9. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
10. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
11. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
12. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
13. Лет 15 так делаю!
14. Рейтинг блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Топ-5 самых хороших компактных блендера для смузи
15. Как сделать по-настоящему вкусное слоёное тесто дома. Классический рецепт — без дрожжевое слоеное тесто
16. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
17. Эту аппетитную запеканку из куриного фарша оценит каждый.
18. Сырный суп с фрикадельками.
19. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
20. Салат с курицей и грецкими орехами.
21. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
22. 3 аромата, которые разбудят ваш аппетит.
23. Сырные лепёшки за 5 минут.
24. Слоенное тесто - моя палочка - выручалочка!
25. Пирог с печенью. Пироги с капустой и печенью!
26. Варенье из тыквы по-армянски.
27. Куриная грудка в томатах в собственном соку. Куриная грудка с помидорами на сковороде.
28. Скумбрия в кляре.
29. Рецепт "Перемячи или Татарские Беляши".
30. Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
31. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
32. Салат с корейской морковью, который взорвал мой директ.
33. Хрустящий картофель фри без фритюра.
34. Бабушка научила. Рецепт быстрого и вкусного десерта.
35. Творожно - яблочный пирог.
36. Всеми любимый сaлат!
37. Новогодний салат "Еловые Шишки".
38. Рассыпчатое печенье с маком.
39. Медовое печенье - вкуснота за чашечкой чая!
40. Ананасовый перевернутый пирог.
41. Тесто "Как пух".
42. Салат "Золото" с жареными шампиньонами.
43. Куриные грудки в сливочном соусе.
44. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
45. Кефирно - яичные оладьи с зеленым луком.
46. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
47. Пирожки на кефире.
48. Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
49. Светлана бондарчук подала в суд на Федора Бондарчука.
50. Самый ленивый Наполеон, который сможет приготовить каждый!

Персональная подборка для вас