Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия видела с берега, как её муж поплыл за незнакомой девушкой.
2. У Полины Денисовой был девичник - актриса скоро выходит замуж.
3. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
4. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
5. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
6. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
7. Киш с грибами и курицей.
8. Итальянский салат. Ингредиенты:
9. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
10. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
11. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
12. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
13. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
14. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
15. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
16. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
17. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
18. "Я Мечтал Просто По-детски".
19. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
20. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
21. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
22. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
23. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
24. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
25. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
26. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
27. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
28. Слоеный салат из печенки.
29. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
30. Пирожки с капустой.
31. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
32. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
33. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
34. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
35. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
36. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
37. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
38. После Лепса - новый герой?
39. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
40. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
41. Молочный яблочно - банановый смузи.
42. Вкусная куриная печёнка.
43. Салат из курицы с апельсином.
44. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
45. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
46. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
47. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
48. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
49. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
50. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).

Персональная подборка для вас