Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Бисквитный торт "Чародейка"!
2. Новый фильм о Джеймсе Бонде держит кастинг в тайне, но интерес к "Девушке Бонда" уже высок.
3. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
4. Киш с грибами и курицей.
5. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
6. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
7. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
8. Фаршированные куриные ножки.
9. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
10. Быстрые малосольные огурцы.
11. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
12. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
13. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
14. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
15. Рецепт домашнего хлеба.
16. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
17. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
18. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
19. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
20. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
21. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
22. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
23. Глазунья в кабачках.
24. Салат "Амурский". Ингредиенты:
25. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
26. Кулич быстрого приготовления.
27. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
28. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
29. Шаверма с курицей.
30. Кексы, которые тают во рту.
31. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
32. Просто, доступно и вкусно.
33. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
34. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
35. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
36. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
37. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
38. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
39. Как правильно солить огурцы.
40. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
41. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
42. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
43. Тoрт "Мoнастырская Изба".
44. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
45. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
46. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
47. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
48. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
49. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
50. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.

Персональная подборка для вас