Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
2. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
3. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
4. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
5. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
6. Кекс грушевый. Для приготовления понадобится:
7. Салат C фaсoлью.
8. Курица с pисoм в дyхoвке.
9. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
10. Замена колбасе - куриный рулет.
11. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
12. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
13. 10 причин есть гранат.
14. Салат "на Скорую Руку".
15. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
16. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
17. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
18. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
19. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
20. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
21. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
22. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
23. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
24. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
25. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
26. Не спешите выбрасывать!
27. Творожный торт суфле.
28. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
29. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
30. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
31. Сдобные булочки с грецким орехом.
32. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
33. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
34. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
35. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
36. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
37. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
38. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
39. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
40. Печенье из творога.
41. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
42. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
43. Пудинг за 5 минут!
44. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
45. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
46. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
47. Такое вы точно еще не готовили!
48. Мы готовим напитки в домашних условиях.
49. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
50. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!

Персональная подборка для вас