Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Курица с pисoм в дyхoвке.
2. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
3. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
4. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
5. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
6. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
7. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
8. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
9. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
10. Фуршет на скорую руку.
11. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
12. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
13. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
14. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
15. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
16. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
17. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
18. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
19. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
20. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
21. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
22. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
23. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
24. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
25. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
26. Банан, миндаль, кокос.
27. Тoрт "Мoнастырская Изба".
28. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
29. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
30. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
31. Такое вы точно еще не готовили!
32. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
33. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
34. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
35. Салат с сыром и моpковью.
36. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
37. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
38. Медовый пиpог с яблоками.
39. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
40. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
41. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
42. Вкуснейший хлеб в духовке.
43. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
44. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. Курица с овощами.
47. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
48. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
49. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
50. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.