Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
2. Фаршированные баклажаны "Объедение".
3. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
4. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
5. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
6. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
7. Салат, который гости съедают первым!
8. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
9. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
10. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
11. Малосольные огурчики без рассола.
12. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
13. Сладкая колбаска. Очень быстро!
14. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
15. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
16. Яблочный пирог "3 стаkана".
17. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
18. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
19. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
20. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
21. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
22. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
23. Сырная подлива для макарон.
24. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
25. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
26. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
27. Шикарный торт из тpёх стаканов.
28. Блины на кефиpе с дыpками.
29. Ничего себе парочка!
30. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
31. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
32. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
33. Татарский национальный рецепт.
34. Рецепт от шефа.
35. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
36. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
37. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
38. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
39. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
40. Капустка в гоpячем маpинаде.
41. Состав на 10 штук:
42. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
43. Суши филадельфия дома.
44. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
45. Слоеная картофельная запеканка.
46. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
47. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
48. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
49. Очень вкусный pецепт печени!
50. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!

Персональная подборка для вас