Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
2. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
3. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
4. Как приготовить песочное тесто.
5. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
6. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
7. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
8. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
9. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
10. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
11. Салат из свеклы с горошком.
12. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
13. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
14. Миндально - ягодный смузи.
15. Шикарный торт из тpёх стаканов.
16. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
17. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
18. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
19. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
20. Мы готовим по русски.
21. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
22. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
23. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
24. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
25. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
26. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
27. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
28. Клава кока лейбл Black Star покинула!
29. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
30. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
33. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
34. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
35. Тoрт без выпечки.
36. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
37. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
38. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
39. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
40. Пирог на кефире с курицей.
41. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
42. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
43. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
44. 17 вариантов заправки для бутербродов.
45. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
46. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
47. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
48. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
49. 3 а несколько минут печенье!
50. Вкусные оладьи без муки.