Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Печеная скумбрия

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Кокос, ананас, банан.
2. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
3. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
4. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
5. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
6. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
7. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
8. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
9. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
10. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
11. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
12. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
13. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
14. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
15. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
16. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
17. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
18. Пирог на кефире с курицей.
19. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
20. Желейный торт "Фруктовый".
21. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
22. Тортилья с мясным фаршем.
23. Заправка для овощного салата.
24. Картофельная запеканка с рыбой.
25. Вкуснее вы еще не ели.
26. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
27. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
28. Овощной суп c галушками.
29. Чечевичный сyп с бeконом.
30. Куриные шашлычки в аэрогриле.
31. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
32. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
33. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
34. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
35. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
36. Нежный заливной пирог с ягодами.
37. Зеленый смузи со шпинатом и грушами.
38. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
39. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
40. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
41. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
42. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
43. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
44. Варенье из слив половинками.
45. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
46. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
47. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор
48. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
49. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
50. Минимум времени - максимум вкуса!