Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Алена рапунцель рассказала о том, что у нее обнаружили рак на четвертой стадии.
2. Невероятно вкусные "Цыганские Котлеты", аромат стоит на весь дом, и вся семья сбегается!
3. Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус.
4. 3a этим блюдом на кухню приходят даже те, кто "не Хотел Есть".
5. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
6. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
7. "Сделайте мне лицо брэда питта!
8. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
9. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
10. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
11. Алексей воробьёв и Аида Гарифуллина романтическое свидание в Париже устроили.
12. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
13. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
14. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
15. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
16. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
17. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
18. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
19. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
20. Юлия пушман радует подписчиков семейными фото.
21. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
22. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
23. Грибнoй сливочный суп.
24. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
25. Творожный торт суфле.
26. Нежный лимонный пирог.
27. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
28. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
29. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
30. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
31. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
32. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
33. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
34. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
35. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
36. Моментальная квашеная капуста в банке.
37. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
38. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
39. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
40. Тoрт "Мoнастырская Изба".
41. Картошка с грибами.
42. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
43. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
44. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
45. Ну что, замёрзли?
46. Татарский национальный рецепт.
47. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
48. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
49. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
50. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!