Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "4 стaкана". Один раз испечете - будете готовить постоянно.
2. Ким кардашьян требует 167 тысяч долларов с мужчины за ошибку с его фото.
3. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
4. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
5. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
6. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
7. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
8. Сосиска в картофельной шубке.
9. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
10. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
11. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
12. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
13. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
14. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
15. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
16. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
17. Рецепт лучших картофельных драников.
18. Просто, доступно и вкусно.
19. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
20. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
21. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
22. Это самые простые и самые нежные рогалики!
23. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
24. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
25. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
26. Жюльен с курицей и грибами.
27. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
28. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
29. Блины на кефиpе с дыpками.
30. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
31. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
32. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
33. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
34. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
35. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
36. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
37. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
38. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
39. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
40. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
41. Сладкие булочки. Ингредиенты:
42. Маковый торт с творожным кремом.
43. Суп C жapеным mяcоm.
44. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
45. Фаворит новогоднего стола - оливье!
46. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
47. Восхитительный пирог с тыквой.
48. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
49. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
50. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил

Персональная подборка для вас