Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Нежная творожная запеканка.
2. Финики - это не просто "Сладко".
3. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
4. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
5. Миндально - ягодный смузи.
6. Запеченная курица с ароматным маслом.
7. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
8. Домашний хлеб в духовке.
9. Рулетики из отбивных с начинкой.
10. Морковный салат с яйцом.
11. Скумбpия в гоpчичном соусе.
12. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
13. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
14. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
15. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
16. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
17. Домашний хлеб. Ингредиенты:
18. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
19. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
20. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
21. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
22. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
23. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
24. Слоеная картофельная запеканка.
25. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
26. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
27. Куриное Филе с ченоком и сыром.
28. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
29. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
30. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
31. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
32. Банан + мед + кефир.
33. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
34. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
35. Коктейль зеленая сила.
36. Персиково - абрикосовый смузи.
37. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
38. Давно забытый pецепт из сссp.
39. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
40. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
41. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
42. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
43. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
44. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
45. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
46. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
47. Это точно самый вкусный способ готовить пельмешки - теперь только так!
48. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
49. ТОП-15 лучших стационарных блендеров: рейтинг и обзор моделей
50. Топ-3 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг и обзор

Персональная подборка для вас