Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
2. Воссоздайте сказочный вкус: рецепт торта полено сказка
3. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta
4. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
5. Чем может угрожать недостаточная функция щитовидной железы
6. Исследование: какой стационарный блендер лучше всего подходит для повседневного использования
7. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
8. Как сохранить стройную фигуру после 40: секреты противостояния ожирению
9. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
10. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
11. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
12. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
13. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
14. Быстрые оладьи из кабачков.
15. Салат "Рыжик" с морковью и сыром.
16. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
17. Запеканка из макарон с курицей и помидорами.
18. Торт "Муравейник" за 10 минут.
19. 5 оригинальных способов соления помидоров.
20. Ачма с сыром и творогом.
21. Салат из помидоров и авокадо.
22. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Рецепт творожного пирога. Творожный пирог с клубникой и яблоками.
25. Рецепт тушеной капусты. Капуста тушенная с говядиной и солёными огурцами.
26. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
27. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
28. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
29. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
30. Куриное филе в духовке с чесноком. Куриное Филе с чесноком и сыром.
31. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
32. Горячий апельсиновый напиток.
33. Равиоли с тыквой и гаудой.
34. Рецепт домашнего хлеба:
35. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
36. Морковные пряники. Вам понадобятся 3 средние морковки, 1 апельсин или 2 мандаринки, 2 яйца, 2 ст.
37. Все рецепты забудьте!
38. Молочные булочки с корицей и орехами.
39. Сметанно - овсяное печенье с медом.
40. Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков.
41. Творожная лепешка с базиликом и томатами.
42. Путассу рыба жареная.
43. Готовимся к праздникам: рецепт фаршированных яиц в кляре на закуску.
44. Медовый кекс с корицей и сухофруктами.
45. Шоколадный пирог с орехами и яблоками.
46. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
47. Куриная домашняя колбаса к праздничному столу - 2 варианта.
48. Лучшие продукты для похудения женщинам после 40-50 лет. Как на самом деле похудеть после 45 лет
49. Правильное питание для женщин. Принципы здорового питания
50. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез