Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп из скумбрии

Из скумбрии можно приготовить много вкусных блюд. Главное ее достоинство - отсутствие мелких костей и польза для здоровья. В состав рыбы входят белки, витамины и жирные кислоты омега - 3. несмотря на содержание жиров и калорийность, скумбрия относится к диетическим продуктам. Ее можно употреблять детям и людям, придерживающимся диеты. Скумбрия в мультиварке готовится быстро, а мясо получается нежным.

30.05.2018 в 13:26

Скумбрия в кляре.

Скумбрия - рыба благородная, её мясо содержит большое количество жиров, но вместе с тем, что самое удивительное, скумбрия имеет небольшую калорийность! В кулинарии особенно популярна солёная (маринованная) скумбрия, но на этот раз я предлагаю попробовать вам скумбрию, жареную в кляре - это очень вкусное блюдо! Филе скумбрии имеет пластообразную структуру, за счёт чего его легко можно разрезать на широкие и одновременно тонкие кусочки, а затем, обмакнув в кляр, обжарить с двух сторон до готовности. В итоге у нас получатся такие маленькие лепёшки из мягкого теста с рыбной начинкой! Аромат скумбрия в кляре имеет потрясающий - любители рыбных деликатесов однозначно оценят это оригинальное блюдо.

Елена пантюхина.
Замечательное блюдо из скумбрии приготовила.
Рецепт в интернете нашла. Автор - Tanya - Latysheva.

Вкусная скумбрия по-норвежски.

Готовила точно по авторскому рецепту, потому что все совпало с моим вкусом … .
Скумбрия маринованная. Вкусная скумбрия по-норвежски.
Вот авторский текст: "сегодня я хочу рассказать о том, как вкусно приготовить скумбрию. Этот рецепт особенно любителей рыбы порадует. Для этого блюда можно любую рыбку использовать. Но рецепт я нашла в старой кулинарной норвежской книге, в нём использовали именно скумбрию, которую я люблю. Поэтому с большой радостью ее приготовила, и с радостью делюсь с вами этим чудесным рецептом.

Ингредиенты.

Скумбрия - 1 штука.

Соль - 1/3 чайные ложки.
Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки.
Специи - по вкусу.
Жидкий дым - 2 столовые ложки.

Приготовление.

Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она вкусной и нежной получилась. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо - машина! Вы
Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке..попробуйте и Скумбрия горячего копчения "Как из Магазина" в мультиварке готовится просто, а съедается быстро.

Последние обновления на сайте:

1. Данила козловский впервые снимком своего новорождённого сына поделился.
2. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
3. Курица с pисoм в дyхoвке.
4. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
5. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
6. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
7. Супруга влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
8. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
9. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
10. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
11. Картофель в соевом соусе.
12. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
13. Сладкая колбаска. Очень быстро!
14. Нежный лимонный пирог.
15. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
16. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
17. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
18. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
19. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
20. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
21. Тушпара - казахские пельмешки.
22. Это самые простые и самые нежные рогалики!
23. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
24. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
25. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
26. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
27. Салат "Гнездо Глухаря".
28. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
29. Банан, миндаль, кокос.
30. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
31. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
32. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
33. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
34. Азу по-татарски. Ингредиенты:
35. Мы готовим напитки в домашних условиях.
36. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
37. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
38. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
39. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
40. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
41. Малосольные помидоры - огурцы.
42. Мы готовим салат с французским акцентом.
43. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
44. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
45. Мы готовим как в ресторане.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. "Не собираюсь останавливаться!
48. Сливочная острая луковая паста.
49. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
50. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!

Персональная подборка для вас