Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык из рыбы

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле
14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

Последние обновления на сайте:

1. Рaссольниk по - польcки.
2. Кyриный суп с бpoккoли.
3. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
4. Заварные блины на воде.
5. Вкуснейшее чебуречное тесто.
6. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
7. Простой пирог с ягодами.
8. Чебуречки на заварном тесте.
9. 17 вариантов заправки для бутербродов.
10. Любимый ягодный пирог.
11. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
12. Вкусные маринады для курицы.
13. Самые вкусные курники.
14. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
15. Клубничный крем. Ингредиенты:
16. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
17. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
18. Смузи со вкусом тархуна.
19. Солнечный смузи с медом.
20. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
21. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
22. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
23. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
24. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
25. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
26. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
27. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
28. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
29. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
30. Ферментная терапия в гастроэнтерологии: современные подходы к лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта
31. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
32. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
33. Лимонад с киви и мятой - идеальное спасение в жару, особенно для ценителей свежести и легкой кислинки!
34. Какие велосипедные дорожки и маршруты есть в городе
35. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
36. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
37. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
38. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
39. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
40. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
41. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
42. Свекольный суп - пюрe.
43. Салат с рукколой и редисом.
44. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
45. 15 смузи без молока: рецепты для тех, кто на диете
46. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
47. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
48. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Что только не творят!
50. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме

Персональная подборка для вас