Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык из рыбы

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле
14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

Последние обновления на сайте:

1. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
2. Ароматное мясо под шубой.
3. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
4. Капустный салат в гоpячем маринаде.
5. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
6. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
7. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
8. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
9. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
10. Мы готовим салат с французским акцентом.
11. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
12. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
13. Тефтели в белом соусе.
14. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
15. Песочные рогалики с мармеладом.
16. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
17. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
18. Солянкa мясная. Ингредиенты:
19. Манник со сгущёнкой.
20. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
21. Салат с куриной грудкой.
22. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
23. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
24. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
25. Булочки со штрейзелем.
26. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
27. Грузинская кухня - "Чашушули".
28. Пельмешки, жареные под сыром.
29. 17 вариантов заправки для бутербродов.
30. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
31. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
32. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
33. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
34. 3 а несколько минут печенье!
35. Грузинское блюдо оджaхури.
36. Супер - вкусная картошка по-деревенски.
37. Смузи с ягодами и бананом.
38. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
39. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
40. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
41. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
42. Топ-17 блендеров 2025 года: что выбрать — новинки и лучшие модели
43. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
44. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
45. Смузи с черной смородиной: витаминная бомба для здоровья
46. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
47. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
48. Сырный суп - пюре с картофелем.
49. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
50. Татарский трехслойный пирог: попробуйте вкус Востока - богатая начинка и неповторимый аромат!