Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Маринад для шашлыка

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

В этом рецепте куриные крылышки маринуются несколько часов в остром чесночно - луковом маринаде, а потом запекаются в духовке.

Получаются крылышки румяными, сочными и в меру остренькими. Очень вкусные, поэтому улетают они с тарелки за рекордно короткое время.

Ингредиенты.

- 1 кг крылышек куриных;.
- 1 ст. Ложка уксуса;.
- 2 головки лука репчатого;.
- 1 ст. Ложка паприки;.
- 6 долек чеснока;.
- 60 мл рафинированного масла;.
- стручок острого перца;.
Куриные крылышки в луковой шелухе. Куриные крылышки в чесночно - луковом маринаде.- соль.

1. с головок репчатого лука снимаем шелуху и тонко мы нарезаем полукольцами.

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

Последние обновления на сайте:

1. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
2. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
3. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
4. Маковый пирог в мультиварке.
5. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
6. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
7. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
8. Слоеная картофельная запеканка.
9. Морковь по-корейски "Домашняя".
10. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
11. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
12. Антрекоты с луком.
13. Пышные кексики без яиц.
14. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
15. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
16. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
17. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
18. Салат "Сказка". Ингредиенты:
19. Мы готовим в корейском стиле.
20. Классическое варенье из малины.
21. Груши в сиропе - никакой стерилизации и максимум вкуса!
22. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
23. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
24. Персиково - абрикосовый смузи.
25. Давно забытый pецепт из сссp.
26. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
27. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.
28. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
29. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
30. Топ продуктов для здорового кишечника
31. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
32. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
33. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
34. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
35. Блинчики "Ажурные". Ингредиенты:
36. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
37. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
38. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
39. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
40. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
41. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
42. Фapшиpовaнные кaннеллони. Ингредиенты.
43. Смузи для похудения: как приготовить полезные коктейли дома с помощью блендера
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
45. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
46. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Эффектный салат "Миллион Алых роз"!
48. Картофельный салат с сельдью, фасолью и солеными огурцами.
49. Это блюдо насыщенным вкусом и приятным ароматом отличается.
50. Грузинская острая аджика: рецепт!