Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык в духовке

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
2. Пиpог к чаю.
3. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
4. Мы готовим как в ресторане.
5. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
6. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
7. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
8. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
9. Салат с горбушей и горошком.
10. Простой яблочный пирог.
11. Маковый торт с творожным кремом.
12. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
13. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
14. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
15. Любимый ягодный пирог.
16. Плов. Секреты вкусного плова!
17. Мы готовим в корейском стиле.
18. Вэрзэре с капустой.
19. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
20. От такого пиpога не отоpваться!
21. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
22. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
23. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
24. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
25. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
26. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
27. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
28. Какие старинные здания сохранились до наших дней
29. Регина тодоренко раскрыла пол третьего ребенка.
30. 30+ Рецептов Смузи для Похудения: Упростите Свой Путь к Идеальной Фигуре
31. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
32. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
33. Есть ли в Ижевске уникальные архитектурные сооружения
34. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
35. Трюк для сочной и ароматной рыбы: секрет приготовления идеального минтая и хека!
36. Топ-10 стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг лучших моделей
37. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
38. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
39. Шашлык из свинины в кефире.
40. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
41. Смузи с замороженными ягодами: 5 вкусных и полезных рецептов
42. Закуска из селедки.
43. Смузи из Черной Смородины: Простые и Питательные Рецепты для Блендера
44. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
45. Фриттaтa с помидорaми Чeрри.
46. Заливной пирог с мясом.
47. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
48. Салат со свёклой и кальмарами.
49. Как сделать смузи дома без блендера? Легко и просто
50. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома