Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык в духовке

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Что только не творят!
2. Диетический куриный салатик.
3. Проблемы с весом в менопаузе: как справиться с изменениями в организме
4. Новогодние трайфлы. Ингредиенты (для 6 стаканов объемом 200 мл:
5. Домашний майонез: секреты приготовления и правила
6. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
7. Очень нежный и вкусный салат.
8. Продолжаем быть здоровыми: правильное питание после 40 лет
9. Секреты приготовления идеального торта полено из слоеного теста со сметанным кремом
10. Карантин в детском саду. Алгоритм введения карантина в детском саду
11. Признаки и проявления различных форм панкреатита. Клинические проявления хронического панкреатита
12. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
13. Отличное начало: детоксикация дома
14. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
15. За что отвечают гормоны щитовидной железы.
16. Железы внутренней и внешней секреции. Понятие о гуморальной регуляции организма
17. Железы внешней и смешанной секреции. Железы внешней, внутренней и смешанной секреции
18. 6 рецептов смузи в блендере для похудения в домашних условиях. Как готовить смузи в домашних условиях
19. Слабительные средства быстрого действия. Быстродействующие
20. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
21. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
22. УЗИ узлов щитовидной железы.
23. Узловой зоб у взрослых. Узловой зоб: МКБ-10, симптомы и диагностика
24. Узловая гиперплазия щитовидной железы. Общие сведения
25. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
26. Провести детоксикацию организма в домашних условиях за 7 дней: рецепты и советы
27. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
28. Как питаться женщинам посл. Важность здорового питания
29. Эффективная диета после сорока. Красота и здоровье женщины: как организовать похудение после сорока лет?
30. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
31. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
32. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
33. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
34. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
35. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
36. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
37. Паста из кабачков с томатным соусом.
38. Салат из пекинской капусты, курицей и ананасами.
39. Салат с консервированной рыбкой.
40. Паста "Альфредо" с курицей.
41. Пышные оладьи. Ингредиенты:
42. Трюфельный сметанник. Ингредиенты и приготовление:
43. Креветки в чесночном соусе.
44. Пирог со шпинатом и сыром Фета.
45. Гуляш по рецепту 1954 года.
46. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
47. Солянка мясная сборная.
48. Пирожки картофельные "Бабушкины".
49. Сырные лепешки с разными начинками.
50. Закуски из лаваша.