Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык в духовке

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
2. Смузи с клубникой.
3. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
4. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
5. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
6. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
7. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
8. Скумбpия в гоpчичном соусе.
9. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
10. Самые вкусные тортики из нашего детства!
11. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
12. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
13. Шоколадная колбаса с орехами.
14. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
15. Манты. Ингредиенты: Для теста:
16. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
17. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
18. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
19. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
20. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
21. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
22. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
23. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
24. Гpечневый суп c гoвядинoй.
25. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
26. Фаворит новогоднего стола - оливье!
27. Булочки со штрейзелем.
28. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
29. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
30. Мы готовим в корейском стиле.
31. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
32. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
33. Я давно хотела приготовить манник, но не понимала, почему все так его нахваливают.
34. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
35. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
36. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
37. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
38. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
39. Here is a structured presentation of 6 headlines about Krasnodar, each followed by 10 relevant questions, all compiled into a single list:
40. Анфиса чехова снялась на руках у бойфренда в Турции.
41. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
42. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
43. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
44. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
45. Какие особенности дизайна московского метро делают его уникальным
46. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
47. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
48. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
49. Торт "Коровка". Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке.
50. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе