Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Запеченная рыба

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Зендея получила номинацию на премию "Эмми" в категории "лучшая актриса в драматическом сериале" за третий сезон "эйфории".
2. Эчпочмак. Ингредиенты: Начинка:
3. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
4. Тарт с творогом и вишней.
5. Итальянский суп из курицы.
6. Надоело жарить и запекать?
7. Слойки на кефире.
8. Огурцы для хранения в домашних условиях.
9. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
10. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
11. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
12. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
13. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
14. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
15. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
16. "Я туда …" xoчу.
17. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
18. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
19. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
20. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
21. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
22. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
23. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
24. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
25. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
26. 8 полезных добавок к чаю.
27. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
28. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
29. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
30. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
31. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
32. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
33. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
34. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
35. Апельсинавая баваруа без духовки!
36. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
37. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
38. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
39. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
40. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
41. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
42. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
43. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
44. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
45. Маковый пирог в мультиварке.
46. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
47. Шаурма по домашнему.
48. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
49. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
50. Сочники. Состав: Для теста.