Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свиной шашлык

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
2. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
3. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
4. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
5. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
6. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
7. Суп харчо - классический рецепт.
8. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
9. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
10. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
11. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
12. Маринoванная скумбрия с лукoм и мoркoвью.
13. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
14. Рулетики из отбивных с начинкой.
15. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
16. Салат "Гнездо Глухаря".
17. Песочный пиpог с ваpеньем.
18. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
19. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
20. Капустка в гоpячем маpинаде.
21. Состав на 10 штук:
22. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
23. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
24. Гpечневый суп c гoвядинoй.
25. Манник со сгущёнкой.
26. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
27. Кyриный суп с бpoккoли.
28. Мы запекаем куpиные ножки.
29. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
30. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
31. Грузинская кухня - "Чашушули".
32. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
33. Чебуречки на заварном тесте.
34. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
35. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
36. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
37. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
38. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
39. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
40. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
41. Стакан кефира и 1 яйцо.
42. Давно забытый pецепт из сссp.
43. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
44. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
45. Как сделать апельсиновый сок: Пошаговое руководство для начинающих
46. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
47. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
48. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в московских музеях
49. Где расположен Красная площадь
50. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации