Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык с жидким дымом

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

Последние обновления на сайте:

1. Блинчики с сёмгой.
2. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
3. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
4. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
5. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
6. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
7. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
8. Капустка в гоpячем маpинаде.
9. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
10. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
11. Тефтели в белом соусе.
12. Салат "Ромашковое Поле".
13. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
14. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
15. Салат "Самый Самый".
16. Манник со сгущёнкой.
17. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
18. Картофельные котлеты с укропом.
19. Каpтофельные галушки сжареным луком.
20. Пельмешки, жареные под сыром.
21. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
22. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
23. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
24. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
25. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
27. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
28. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
29. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
30. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
31. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
32. Топ-5 ферментов для здорового пищеварения: как улучшить переваривание пищи
33. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
34. Топ-10 профессиональных стационарных блендеров: рейтинг и обзор
35. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
36. Быстрые пирожки с зелёным луком и яйцом: ароматное угощение прямо из бабушкиной печки!
37. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
38. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
39. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
40. Салат "Экзотика": креветки, сельдерей и киви - взрыв вкуса и пользы!
41. Йодомарин 100: инструкция по применению — полное руководство
42. Пончики на кефире.
43. Сколько газировки можно пить: мифы и реальность
44. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
45. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
46. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
47. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
48. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
49. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
50. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Липецке

Персональная подборка для вас