Попробуйте салат "Анастасия" - простой, сочный и очень вкусный.
Мы предупреждаем сразу: на столе он долго не задерживается.
Ингредиенты:
* куриное Филе - 1 шт.
* ветчина или грудинка - 100 г.
* яйца - 2 шт.
* морковь по-корейски - 100 г.
* китайская (пекинская) капуста - 100-150 г.
* майонез или сметана - по вкусу.
Приготовление:
1 яйца слегка взбейте, пожарьте тонкий омлет с двух сторон и нарежьте соломкой.

2 куриное Филе отварите, остудите и также нарежьте соломкой.
3 ветчину нарежьте соломкой.
4 китайскую капусту тонко нашинкуйте.
5 в миске соедините:
Курицу, ветчину, омлет, морковь по-корейски и капусту.
6 заправьте майонезом или сметаной, перемешайте. При необходимости посолите.