Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык из свинины

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Дамский". Ингредиенты:
2. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
3. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
4. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
5. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
6. Тефтели в белом соусе.
7. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
8. Адские мучения из-за кусочка суши.
9. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
10. Торт с бананами.
11. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
12. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
13. Литовский холодный боpщ.
14. Морковь по-корейски "Домашняя".
15. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
16. Салат из кальмаров.
17. Простой пирог с ягодами.
18. Простой фруктовый пирог.
19. Салат "Простушка". Несмотря на простые продукты и отсутствие мяса, он получается сочным, нежным и по - праздничному красивым.
20. Идеальный пышный бисквит для тортов.
21. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
22. Вкусный пирог с мясом.
23. Вэрзэре с капустой.
24. Лучше из помидоров не придумать!
25. Картофельные рулетики с грибами.
26. Курица в фольге (очень простой рецепт).
27. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
28. Жена Ильи Соболева снялась в откровенном наряде, показав фигуру до и после похудения.
29. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
30. Топ-10 стационарных блендеров 2025 года: выбор идеального помощника для вашей кухни
31. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
32. Йодосодержащие препараты для щитовидной: что нужно знать
33. Закуска из селедки.
34. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
35. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
36. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
37. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
38. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
39. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
40. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
41. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
42. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
43. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи
44. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
45. Какие рестораны и кафе в Кемерово славятся местной кухней
46. Курица с рисом в духовке: идеальный ужин для всей семьи без хлопот!
47. Есть ли в городе необычные или скрытые достопримечательности
48. Свинина запеченная с черносливом.
49. Молочные коктейли без блендера и миксера: простые рецепты для дома
50. Смузи без блендера: простой рецепт из клубники и молока