Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шашлык в банке

Что делать, если шашлыка захотелось вот прямо сейчас, хотя теоретически и можно выйти в ближайший парк и приготовить его, но морозиться не очень - то хочется? Конечно, готовить шашлык на сковороде!

Шашлык на сковороде - и углей не нужно.
Шашлык на сковороде - это ноу-хау наших творческих и креативных кулинаров, готовых на все ради любимых блюд и возможности ими наслаждаться в любое время в любом месте. Методика приготовления проста: как и для традиционного шашлыка, который готовится на углях, мясо подготавливается и маринуется, нанизывается на шпажки, вот только жарится оно не над углями, а на обычной сковородке. Все очень просто и вкусно!

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Капуста получается очень вкусной и моментально "Сметается" со стола! Минимум продуктов, минимум затрат, минимум ваших усилий и максимум удовольствия! Особенно с шашлычком да с картошечкой можно и с водочкой просто улёт! Всем мы желаем наслаждения!

1. остренькая капуста быстрого приготовления - 15 мин!

Как солить арбузы в банках! Кого-то можно этим сильно удивить, а для кого-то это настоящее лакомство, хорошая закуска и напоминание о лете. Свежайшие арбузы в летнюю пору, а консервированные в зимнюю пору - самый верный вариант разнообразить своё меню с большой полезностью для организма.

Рецепт соленых арбузов номер 1.

Мы приготовим заблаговременно 2 кг арбуза, 1 литр воды, 70 мл 9%-го уксуса, 3.
Столовые ложки сахара, 1, 5 столовых ложки соли.

Простота приготовления любого компота подкупает даже ленивых, а вкус и тонизирующий, бодрящий эффект заставляют пересмотреть рацион и, пусть на время, позабыть о вредных газировке, консервированных соках и всевозможных напитках на основе концентратов.

Один из наиболее доступных - яблочный компот с лимонно - коричным "Шлейфом" - воспоминание о красках лета, нежном солнце и беззаботных деньках.

Компот из яблок.

Ингредиенты.

Компот яблочный. Яблочный компот с корицей и лимоном.
Яблоки свежие (сочные и кисло-сладкие) - 2-3 шт.;.
Яблоки сушеные - 100 г;.
Сахар - 50-70 г;.
Корица - 2 палочки;.
Лимон - 1/2 шт.

Отварная курица с эффектом копчения. Вкуснятина без канцерогенов и химии. Готовиться просто, в отваре луковой шелухи.

3 шт куриный окорочок.

14 шт лук репчатый.
3 шт лавровый лист.
1 ч. л перец черный горошек.
3 зуб чеснок.
2 ст. л соль.
1 л вода питьевая.

Подготовка ингредиентов.
Из окорочков вынуть кости.

Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:
2-3 Крупных луковицы (белый и красный лук маринуется отдельно).
1 ст. Воды холодной (кипяченной).
4 ст. л уксуса 9%.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.

Приготовление:
Лук колечками или полукольцами нарезать.
Для маринада: смешать сахар соль уксус воду, добавить лук.
Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук.

Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению. Приятного аппетита!

Рецепт - Марины гармаш.

Очень, очень вкусные помидоры, этому рецепту в нашей семье их готовят уже более четверти века. И эта консервация у нас, одна из самых любимых.

На 3-х литровую банку:

Укроп, чеснок (3-4 зубчика), 1 сладкий перец, листочки смородины) - на дно.

Положить помидоры, залить кипятком (дать постоять 10-15 минут), воду слить.

Насыпать в банку:

5 ст. л сахара.
2 ст. л соли.
2 ст. л уксуса 9%.
Помидоры по маминому рецепту.3 аспирина (знаю, что вреден поэтому иногда не добавляю вовсе).

Залить кипятком, закатать, банку в руках немного потрясти, что бы растаял сахар. Укутать одеялом. Приятного аппетита!

Последние обновления на сайте:

1. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
2. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
3. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
4. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
5. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
6. Скумбрия на мангале.
7. Уха вегетарианская. Ингредиенты:
8. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
9. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
10. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
11. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
12. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
13. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
14. Паста карбонара с грибами.
15. Утка с квашеной капустой.
16. Салат "Песцовая Шубка".
17. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
18. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
19. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
20. Подарок за 9 миллионов и суды за алименты: двойная жизнь супруги "Реального Пацана" Владимира Селиванова.
21. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
22. Просто, доступно и вкусно.
23. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
24. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
25. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
26. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
27. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
28. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
29. Домашний хлеб в духовке.
30. Картошка с грибами.
31. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
32. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
33. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
34. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
35. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
36. Рецепт от шефа.
37. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
38. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
39. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
40. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
41. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
42. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
43. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
44. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
45. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
46. Тoрт без выпечки.
47. Мясная запеканка. Просто вкусно.
48. Майонез домашний в блендере.
49. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
50. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.