Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыба на огне

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
2. Пирожное из кукурузных палочек.
3. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
4. Классная альтернатива майонезным салатам!
5. Утка с квашеной капустой.
6. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
7. Салат "Песцовая Шубка".
8. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
9. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
10. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
11. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
12. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
13. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
14. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
15. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
16. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
17. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
18. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
19. Пpосто фантастически вкyсно!
20. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
21. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
22. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
23. Капустный салат в гоpячем маринаде.
24. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
25. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
26. Салат с сыром и моpковью.
27. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
28. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
29. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
30. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
31. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
32. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
33. Мы готовим как в ресторане.
34. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
35. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
36. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
37. Квашенная капуста. Необходимое.
38. Маковый торт с творожным кремом.
39. Мясная запеканка. Просто вкусно.
40. Английский чизкейк. Ингредиенты:
41. Соус "Тартар". Ингредиенты:
42. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
43. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.
44. Мы готовим по всем правилам.
45. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
46. Банан + мед + кефир.
47. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
48. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
49. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
50. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.