Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыба на огне

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
2. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
3. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
4. Ленивый Цезарь, от которого невозможно оторваться.
5. Красная рыбка делает любой салат намного вкуснее, но главное - правильно подобрать сочетания.
6. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
7. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
8. В том случае, если есть кабачки, тогда не ломайте голову, готовьте вкуснейшую простую запеканку.
9. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
10. Мы готовим дома.
11. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
12. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
13. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
14. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
15. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
16. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
17. Кабачковая запеканка. Фарш мы отваренным рисом + специи смешиваем.
18. Как приготовить песочное тесто.
19. Скумбрия в пикантном соусе.
20. Рецепт лучших картофельных драников.
21. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
22. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
23. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
24. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
25. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
26. Торт "Снежинка" - нежный, пушистый, тающий.
27. Это самые простые и самые нежные рогалики!
28. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
29. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
30. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
31. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
32. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
33. Смузи из ананаса и киви.
34. Смузи для похудения и омоложения.
35. Ну, очень вкусный праздничный салат.
36. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
37. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
38. Клава кока лейбл Black Star покинула!
39. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
40. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
41. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
42. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
43. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
44. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
45. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
46. Заварные блины на воде.
47. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
48. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
49. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
50. Грузинская кухня - "Чашушули".