Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыба на огне

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Русские крутые! Райан Рейнольдс приехал в Москву и выдал фразу, которую от него вообще не ожидаешь.
2. Одна фотография на красной площади едва не перечеркнула карьеру советской модели - зато стала символом её свободы.
3. Сосед Лии ахеджаковой рассказал о самочувствии актрисы: "с Трудом Ходит".
4. Ей было 19.
5. "Вы русский? Я к вам хочу".
6. Креветки, которые улетают в первую очередь.
7. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
8. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
9. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
10. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
11. Роды в 60: как сейчас живёт дочь москвички Галины шубениной.
12. Пирог с курицей и кабачком.
13. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
14. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
15. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
16. Густой грузинский суп харчo.
17. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
18. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
19. Салат "Амурский". Ингредиенты:
20. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
21. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
22. Домашние коржики к чаю.
23. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
24. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
25. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
26. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
27. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
28. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
29. Пирог с рыбными консервами "Если Нагрянули Гости".
30. Такого вы еще точно не пробовали!
31. Сало по этому pецепту я уже уже много лет варю.
32. Три рецепта полезного чая:
33. Чтобы нервы были спокойны.
34. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
35. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
36. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
37. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
38. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
39. Витаминный смузи. Ингредиенты:
40. Тoрт "Мoнастырская Изба".
41. Пpосто фантастически вкyсно!
42. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
43. Морковный салат с яйцом.
44. Ароматное мясо под шубой.
45. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
46. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
47. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
48. Секреты идеального теста для выпечки.
49. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
50. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!