Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Речная рыба

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
2. Классная альтернатива майонезным салатам!
3. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
4. Сладкая колбаска. Очень быстро!
5. Домашние коржики к чаю.
6. Запеканка с курицей и овощами.
7. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
8. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
9. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
10. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
11. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
12. Похоже, что Джима Керри подменили.
13. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
14. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
15. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
16. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
17. Кокос, ананас, банан.
18. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
19. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
20. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
21. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
22. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
23. Самые вкусные тортики из нашего детства!
24. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
25. Блинчики с сёмгой.
26. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
27. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
28. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
29. Медовый пиpог с яблоками.
30. Манты. Ингредиенты: Для теста:
31. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
32. Малосольные помидоры - огурцы.
33. Самый быстрый торт.
34. Лосось - гриль на шпажках.
35. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
36. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
37. Рaссольниk по - польcки.
38. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
39. Творожная запеканка с изюмом.
40. Вкуснейшее чебуречное тесто.
41. Желейный торт "Фруктовый".
42. Лучше из помидоров не придумать!
43. Самые вкусные курники.
44. Суп харчо. Ингредиенты:
45. Курица в фольге (очень простой рецепт).
46. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
47. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
48. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
49. Самый вкусный минтай в ДУХОВКЕ.
50. Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!