Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Речная рыба

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
2. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
3. Скумбрия на мангале.
4. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
5. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
6. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
7. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
8. "Наверное, я Слишком Зажилась на Этом Свете" - мудрость Алисы Фрейндлих: о любви, возрасте и том, как оставаться собой.
9. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
10. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
11. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
12. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
13. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
14. Курица в томатно - сливочном соусе.
15. Малосольные огурчики без рассола.
16. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
17. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
18. Салат с яблоками и курицей.
19. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
20. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
21. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
22. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
23. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
24. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
25. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
26. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
27. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
28. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
29. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
30. Легкий смузи с манго и бананом.
31. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
32. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
33. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
34. Шоколадное чудо. Продукты:
35. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
36. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
37. Татарский национальный рецепт.
38. Ну, очень вкусный праздничный салат.
39. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
40. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
41. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
42. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
43. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
44. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
45. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
46. Салат "Океан". Нам понадобится:
47. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
48. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
49. Свинина стир - фрай.
50. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!