Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Речная рыба

Для комфортного приготовления рыбы на мангале потребуется само устройство, а также специальная решетка, которая значительно облегчает задачу. Решетка должна быть двойной, работающей по принципу щипцов. В такой рыба находится между двумя сетками, ее можно без проблем переворачивать с одной стороны на другую. И готовка осуществляется намного быстрее.

Впрочем, не беда, если имеется только однослойная решетка. Железная лопатка, плюс немного сноровки и опыта творят чудеса - рыбу легко перевернуть другим боком к огню. Особенно если готовишь стейки или водную обитательницу небольших размеров.

Какие виды рыбы лучше всего готовить на огне. Лучшие сорта рыбы для приготовления на гриле

Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.

Ингредиенты:

Кусочек форели - 200 гр.
Тесто слоеное без дрожжевое - 200 гр.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.
1 яйцо.

Способ приготовления:

1. сперва кусочки рыбы нужно хорошенько промыть и обсушить на бумажном полотенце.

Форель в тесте. Форель в слоеном тесте.
2. слоеное тесто немножко раскатать (но не сильно, нам не нужно тонкое.

14.09.2015 в 15:50

Шашлык в банке.

Шашлык в банке.

Необыкновенный рецепт шашлыка, без мангала, без углей, без выезда на природу.

Ингредиенты

Шашлык, приготовленный в банке с луком и беконом, получается вкуснее, чем на мангале. Шашлык таким способом можно готовить в любое время и любую погоду. https://shedevrykulinarii.com/stati/shashlyk-na-skovorode-i-ugley-ne-nuzhno

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок 1/2 лимона.
Вода - 100 мл.
Соль.
Перец.
Кориандр.
Приправы для шашлыка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Лето - лучшее время для сочных овощей, свежей зелени и салатов, которые готовятся буквально за несколько минут.
2. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
3. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
4. Валерия Левитина была известна как "Самая Худая Женщина Планеты": при росте 171 см её вес не превышал 25 кг.
5. Надоело жарить и запекать?
6. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
7. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
8. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
9. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
10. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
11. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
14. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
15. Заварные блины на минералке.
16. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
17. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
18. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
19. Вкусное суфле из печенки.
20. Помидоры в медовом маринаде.
21. Студень из курицы.
22. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
23. Торт из ссср "Ностальгия".
24. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
25. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
26. Чтобы нервы были спокойны.
27. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
28. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
29. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
30. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
31. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
32. Почему стоит добавить халву в рацион?
33. Печенье из творога.
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
36. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
37. Картошка с грибами.
38. Смузи из ананаса и киви.
39. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
40. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
41. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
42. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
43. Апельсинавая баваруа без духовки!
44. Рецепт от шефа.
45. Картофель по деревенски.
46. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
47. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
48. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
49. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
50. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!