Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Греческий салат

1. салат "Оргазм" (для скромных - "восторг").

Салат простой и, действительно, очень - очень оочень вкусный.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну).
Свежие грибы - 300 гр.
Луковица - большая.
Куриное Филе - 200 гр.
Корейская морковь - 150 гр.
Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.

Приготовление:

Салат слоями выкладывается.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке).

Самые популярные салаты. Топ - 5 самых популярных салатов.
Дно тарелки мы смазываем майонезом.

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют "Белоснежка", потому что в итоге он выглядит практически белым.
Куриную грудку для салата лучше всего приготовить на пару, она получится сочной и светлой. В качестве заправки может быть майонез, сметана или йогурт с зеленью и другими специями и т. д. салат в общей тарелке я не заправляла, каждый сам заправит, как ему пожелается.

Чередование.

Нам потребуется:
1 куриное Филе.
150 г. салата айсберг.
6-8 Помидорок черри.
30 г. обезжиренного сыра.
100 г. йогурта (0%)

Весной и летом хочется питаться легко и правильно, и на первый план в рационе выходят салаты. «Зеленые»,  овощные и фруктовые, они заправлены низкокалорийными veg-соусами и помогают без проблем и без депрессии, вызванной однообразным рационом, держать вес в рамках. Алена Злобина, основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус & Цвет» по просьбе Marie Claire поделилась рецептами таких детокс-салатов. 

Ингредиенты

150 г белокочанной капусты
1-2 моркови
1 свекла
1 зеленое яблоко
1-2 стебля листового сельдеря
Зелень (укроп, петрушка, кинза) 

Для заправки
1-2 ст. л. лимонного сока
1-2 ч. л. льняного или оливкового масла
Соевый соус (вместо соли)

Приготовление

Смузи-боул — отличный вариант завтрака или полдника. Это обычный смузи, только чуть более густой, который подается в глубокой миске — “bowl” (англ. — миска, чашка). Густоту и кремовую фактуру придают бананы, авокадо или йогурт. А раз уж смузи густой, то как тут не украсить его ягодами и фруктами?!

В этой подборке я приведу мои любимые рецепты смузи-боул, которые можно готовить дома хоть каждый день на завтрак. Всего 5-10 минут — и готово. Изобрели этот кулинарный шедевр где-то на экзотических курортах, но и в домашних условиях его приготовление тоже не составит никакого труда. Главное иметь стационарный блендер мощностью от 500 Вт, а в идеале — от 1000 Вт.

Боул чаша будды. Боул (чаша Будды): как собрать его из продуктов, которые есть в холодильнике
Салат "Морской Царь".

Ингредиенты.

Кальмары замороженные - 800 г.
Филе морской рыбы - 400 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Капуста белокочанная - 300 г.
Майонез - 350 г.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления.

Итого на 100 грамм 73 ккал.
Б/ж/у 8. 6 / 3. 1 / 3. 1.

Ингредиенты:

- Кальмар (тушка) - 3 штуки.
- Морковь - 1 штука.
- Огурец соленый - 1 штука.
- Яйца - 2 штуки.
- Укроп - - по вкусу.
- Йогурт натуральный - 50 грамм.

Описание приготовления:

1. кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.
2. морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.
Салаты с кальмарами. Салат с кальмарами "Лассо".
3. добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.
4. поперчить, заправить салат йогуртом и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.

1. салат с печенью, маринованными огурцами и сыром.

ОБАЛДЕННЫЙ салат. Топ - 7 самых обалденных салатов.

Ингредиенты:
Говяжья печень (или куриная) - 300 гр.
Сыр - 150 гр.
Маринованные огурцы - 150 гр.
Помидоры Черри (или простые помидоры).
Перепелиные яйца (или куриные).
Зелень по вкусу.

Для заправки:
Сметана (или майонез).
Соль.
Перец.

1 салат "Морской Царь".

Ингредиенты:
- Кальмары замороженные - 800 г.
- Филе морской рыбы - 400 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Капуста белокочанная - 300 г.
- Майонез - 350 г.
- Соль - по вкусу.

Ингредиенты:

Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка.
Картошка отварная 2 шт.
Морковь отварная 1 шт.
Лук красный 1 шт.
Яйца вареные 3 шт.
Огурцы маринованные (или соленые) 2 шт.
Для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу).
Соль и перец по вкусу.
Немного сыра и зелени для украшения.

Способ приготовления:

1. простой грибной салат с сыром и кукурузой.

Ингредиенты:

- 350-400 г свежих шампиньонов;.
- 1 репчатая луковица;.
- Масло для обжарки;.
- 150 г твердого сыра;.
- 1 банка консервированной кукурузы;.
- Соль и перец по вкусу;.
- Заправка - майонез.

Приготовление:

1 салат "Королевский".

Ингредиенты:

250. г отварной свинины.
2-3 Картофелины.
1 луковица.
Горсть очищенных орехов.
100 г чернослива.
1 вареная свекла.
1 вареная морковь.
2 вареных яйца.
150 г твердого сыра.
Майонез.

Приготовление:

Салат с семгой.

Ингредиенты для приготовления:

- Соленая семга - 400 грамм.
- Твердый сыр - 200 грамм.- Отварной картофель - 3 штуки.- Вареные яйца - 3 штуки.- Лук - 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.- Майонез - 300 грамм.- Красная икра для украшения салата - 150 грамм.- Листья салата - для украшения.

Салат с семгой - приготовление:

1. салат "Сердце Ангела".

Ингредиенты:

1 куриная грудка (вареная).
1-2 Яблока (кисло-сладкие).
200 г сыра (твёрдых сортов).
Майонез (легкий).
70-100 г красной икры.

Приготовление:

1. порезать куриную грудку соломкой или кубиками.
2. нанести слой майонеза.
3. следом нанести нарезанные яблоки.
4. опять слой майонеза.
5. далее мелко нарезанный или тeртый сыр.
6. опять слой майонеза.
7. завершающий слой - слой красной икры.

5 вкуснейших салатов. Топ - 5 вкуснейших салатов на праздничный стол?2. салат "Морская Звезда".

1. салат из пекинской капусты.

Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут - и у вас готово шикарное блюдо.

Ингредиенты:

Пекинская капуста 300 г.

Помидор 2 шт.
Колбаса копченая 100 г.
Яйца вареные 2 шт.
Кукуруза 100 г.
Укроп.
Майонез.
Соль и перец по вкусу.
Батон 4 кусочка.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
3. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
4. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
5. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
6. "Я Мечтал Просто По-детски".
7. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
8. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
9. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
10. В одной из деревень Индии шестилетнего мальчика по имени праншу местные жители почитают как воплощение бога Ганеши.
11. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
12. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
13. Ленивый хачапури на сковороде.
14. Просто, доступно и вкусно.
15. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
16. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
17. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
18. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
19. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
20. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
21. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
22. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
23. Куриные ножки с картофелем.
24. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
25. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
26. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
27. Апельсинавая баваруа без духовки!
28. Ну, очень вкусный праздничный салат.
29. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
30. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
31. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
32. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
33. Домашний хлеб. Ингредиенты:
34. Салат "Дамский". Ингредиенты:
35. Песочный пиpог с ваpеньем.
36. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
37. Сливочная острая луковая паста.
38. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
39. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
40. 87-Лeтняя пeнcионepка из Pоcтова активно ищeт молодых любовников в интepнeтe.
41. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
42. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
43. Простейший яблочный бисквит.
44. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
45. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
46. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
47. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
48. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
49. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
50. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!