Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный стол

02.12.2015 в 11:49

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный стол

1 салат "Королевский".

Ингредиенты:

250. г отварной свинины.
2-3 Картофелины.
1 луковица.
Горсть очищенных орехов.
100 г чернослива.
1 вареная свекла.
1 вареная морковь.
2 вареных яйца.
150 г твердого сыра.
Майонез.

Приготовление:

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный столЗалейте чернослив кипятком и дайте ему постоять 20 минут. Слейте воду и нарежьте чернослив. Отваренный картофель почистите и нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте мясо. Мелко нарубите лук, натрите морковь и свеклу на крупной терке. Яйца соломкой нарежьте. Измельчите орехи в блендере, сыр натрите на мелкой терке.

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный столВсе подготовленные ингредиенты салата выложите на блюдо слоями:
Картофель, майонез;.
Лук, мясо, майонез;.
Морковь, майонез;.
Чернослив, орехи, майонез;.
Свекла, майонез;.
Яйца майонез;.
Сыр.
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике не менее 2 часов.

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный стол2 салат "Царский".

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный столИнгредиенты:

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный стол1 кг свежемороженых кальмаров.
200 г твердого сыра.
200 г красной икра.
5 яиц.
4 клубня картофеля.
300 г майонеза.

Топ 5 салатов на праздничный стол. Топ - 6 оригинальных салатов на праздничный столПриготовление:

Отварите кальмары до готовности (2-3 минуты), почистите и нарежьте соломкой. Отваренный картофель почистите и натрите на крупной терке. Отварите яйца вкрутую, натрите на средней треке. На крупной терке натрите сыр. Выкладывайте салат слоями в такой последовательности: кальмары, майонез, икра, картофель, майонез, икра, сыр, майонез, икра, кальмары. Покройте салат тертым яйцом и украсьте икрой. Готовый салат оставьте в холодильнике на полчаса, после чего можно подавать к столу.

3 салат "Кудрявый".

Ингредиенты:

1 сырая морковь.
1 большое кисло-сладкое яблоко.
200 г крабовых палочек.
4 вареных яйца.
1 банка консервированной кукурузы.
Майонез.

Приготовление:

Почистите морковь и яблоко. Натрите их по отдельности на мелкой терке. Отваренные вкрутую яйца охладите и также натрите на мелкой терке. Крабовые палочки натрите на крупной терке или измельчите ножом.
На блюде, на котором будете подавать салат, сделайте сеточку из майонеза, выложите сверху слой моркови. Смажьте майонезом и выложите слой тертых яиц. Повторите сеточку из майонеза, выложите яблоко, снова майонез, крабовые палочки, майонез и кукуруза.

Кукуруза будет украшением для салата, поэтому сверху покрывать ее майонезом не требуется. Оставьте салат на пару часов в холодильнике, чтобы он настоялся, и можете подавать к столу. Как вы могли заметить, салат приготовлен без соли, что не влияет на его яркий и оригинальный вкус. При желании можно немного посолить салат по вкусу.

4 салат "Изабелла" с морковкой по-корейски.

Ингредиенты:

2 копченых окорочка.
5 яиц.
500 г шампиньонов.
2 головки репчатого лука.
3 соленых огурца.
Морковь по-корейски.

Приготовление:

Отварите яйца, почистите и мелко нарежьте. Измельчите грибы с луком и по отдельности поджарьте на растительном масле.
Все подготовленные ингредиенты салата выкладывайте слоями. Каждый слой смазывайте майонезом.
1 слой: нарезанный окорочок.
2 слой: грибы.
3 слой: лук.
4 слой: яйца.
5 слой: нарезанные кубиками соленые огурцы.
6 слой: морковь по-корейски.
Украсить салат можно цветочком из редиса и зеленью.

5 салат "Монгольская Горка".

Ингредиенты:

4 вареных свеклы.
2 вареных морковки.
1 горсть чернослива.
150 г твердого сыра.
400 г куриного мяса.
3 зубчика чеснока.
2/3 ст. Грецких орехов.
Пучок свежего укропа.
Майонез.

Приготовление:

Натрите на средней терке свеклу, смешайте с пропущенным через пресс чесноком. Посолите и заправьте майонезом. Натрите морковь, смешайте с натертым сырком. Обжаренную курицу измельчите и смешайте с нарубленными грецкими орехами. Добавьте пару ложек майонеза и хорошо перемешайте.
Нарежьте чернослив. Уложите салат слоями: половина свеклы, курица, немного майонеза, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез. Сверху выложите оставшуюся свеклу. Салат украсьте измельченным укропом, майонезом и грецкими орехами.

6 салат "Ананасовый Букет".

Ингредиенты:

500 г куриной грудки.
3-4 Луковицы.
4-5 Яиц.
400 г маринованных шампиньонов.
2 картофеля.
200 г сыра.
1 банка консервированных ананасов.
Майонез.

Приготовление:

Отварите мясо с добавлением лаврового листа, чеснока, душистого и черного перца. Отсудите, нарежьте кубиками. Нарежьте лук полукольцами, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Промойте лук и замаринуйте его в холодной воде с уксусом, солью и сахаром. Сыр натрите на крупной терке. Отварите яйца, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Выкладывайте все ингредиенты салата слоями в такой последовательности: лук, майонез, мясо, картофель, грибы, яйца, майонез, сыр, майонез. Украсьте салат кусочками ананаса и зернами граната.

Салаты на праздничный стол 2019. Новогодний салат-суши 2019 (простой рецепт)

А вы любите японскую кухню? Возможно! А если нет, то вы наверно не знаете такого варианта, как вот этот салат. Немного придется попыхтеть, но каким будет итог, да просто обворожительным. Сойдете с ума от восторга. Устройте вечеринку в таком необычном стиле, порадуйте таким угощением ваших родственников и родных.

Данное кулинарное творение будет выглядеть как большущий торт, который, как вы догадываетесь получится не сладким, а закусочным.

А если любите сладкие штучки, то тогда пеките настоящие лакомки, и в этом вам поможет вот эта заметка .

Нам понадобится:

  • Рис для суши — 0,3 кг
  • Форель слабосоленая — 0,3 кг
  • Рисовый уксус
  • Соевый соус
  • Маринованный корень имбиря
  • Васаби
  • Кунжут
  • Лист Нори — 2 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Авокадо — 1 шт.

Салаты на праздничный стол 2019. Новогодний салат-суши 2019 (простой рецепт)

Этапы:

1. Отварите специальный рис для японской кухни до готовности и дайте ему остыть. Время после закипания составляет обычно 10 минут.

Соотношение воды и риса берите 1 к 1, или читайте инструкцию на упаковке.

Далее оставьте его под крышкой постоять в течении еще 10 минут.

Тем временем подготовьте фруктик, очистите авокадо от кожурки, уберите косточку. Возьмите овощерезку и нарежьте тонкими пластинками.

Салаты на праздничный стол 2019. Новогодний салат-суши 2019 (простой рецепт)

2. Красную рыбу также порежьте тонкими длинными кусочками, а потом измельчите на небольшие кусочки. После этого возьмите формочку и уложите лист нори на дно, причем все лишние обрежьте, то есть нори должна быть такой же по форме, как и форма. На него уложите рис, сбрызгните его рисовым уксусом. Следом авокадо.

Салаты на праздничный стол 2019. Новогодний салат-суши 2019 (простой рецепт)

3. Далее кладите рис и рыбку. Затем идет второй листик нори, и все остальные слои повторите таким же же образом, как чередовали до этого.

Кунжутные семечки используйте в виде украшения. А все остальные составляющие идут как дополнение, это я про имбирь, соевый соус и васаби. Ну и как вам такое чудо? Неправда ли прикольненько, вы этого и ждали). Приятного аппетита!

Салаты на праздничный стол 2019. Новогодний салат-суши 2019 (простой рецепт)

5 самых вкусных салатов. Селедка под шубой

5 самых вкусных салатов.  Селедка под шубой

Открывает топ один из самых популярных салатов, который вы точно пробовали – селедка под шубой. Русские готовят его на Новый год наравне с оливье, улетает он быстро, блюдо очень сытное, готовится быстро.

Ингредиенты:

  • 1,5 селедки;
  • 1 красная луковица;
  • 4 картофеля;
  • 5 яиц;
  • 2 средние свеклы;
  • майонез;
  • зелень для украшения.

Отвариваем картофель, яйца, свеклу, остужаем, очищаем. Селедку разделываем, используем только филе, его нарезаем мелкими кубиками (потребуется 3 филе). Лук также нарезаем мелкими кубиками.

Собираем салат. На дно тарелки укладываем селедку, затем лук, натираем на терке на лету картофель. Делаем сеточку из майонеза при помощи пакета с дырочкой в углу. Затем натираем яйца, снова майонез, свеклу и смазываем майонезом. На майонез можно также добавлять зелень. Перед подачей украсьте блюдо цветочками из свеклы или моркови.

Варианты подачи салата "Селедка под шубой"

5 самых вкусных салатов.  Селедка под шубой

Селедку под шубой можно завернуть в листья нори. Пошаговый рецепт найдете тут >>>

5 самых вкусных салатов.  Селедка под шубой

А еще можно приготовить шикарный торт. Смотрите, как это сделать здесь >>>

Красиво смотрится салат "Селедка под шубой" в стеклянной миске, на большом блюде, выложенный на плоскую тарелку в виде рулета или при помощи кулинарного круглого кольца.

5 вкусных салатов. Топ-5 вкуснейших салатов

5 вкусных салатов. Топ-5 вкуснейших салатов

1. Салат с семгой

Ингредиенты:

● соленая семга — 400 гр
● твердый сыр — 200 гр
● отварной картофель — 3 шт.
● вареные яйца — 3 шт.
● яблоки — 3 шт.
● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
● майонез — 300 гр
● красная икра для украшения салата — 150 гр
● листья салата — для украшения

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.
2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.
5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.
7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

2. Салат «Каприз»

Ингредиенты:

● картошка
● окорочок
● морковь
● лук
● грибы
● яйца 3 шт
● зеленый лук

Приготовление:

Слоями:
картошка отварная 2 шт (на терке)
окорочек вареный 1 шт (мелко порезанный)
морковь 1/2 шт жареная
лук 1/2 шт жареный (с морковкой)
грибы 200 гр (заморож)
лук 1/2 жареный (с грибами)
яйца вареные 3 шт (отдельно белок и желток потереть)
зеленый лук

Картошку, мясо, грибы и белок смешать отдельно с майонезом. По желанию присаливать. Выложить слоями.

3. Салат «Большой праздник»

Ингредиенты:

● Сухарики 1 пачка не очень большая
● ветчина 200гр,
● грибы маринованные 200гр,
● яйца вареные 3 шт,
● майонез,
● соль,
● перец.

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.

4. Весенний салат

Ингредиенты:

● Помидор 2-3 шт.
● Куриная грудка 500 гр.
● Сыр твердых сортов 150 гр.
● Красная фасоль — одна банка.
● Зеленый салат.
● Сухарики.
● Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат, посыпав сверху сухариками.

5. Быстрый салат с фасолью
(и крабовыми палочками)

Ингредиенты:

● Фасоль красная в собственном соку — 200 г
● Яйца — 2-3 шт.
● Крабовые палочки — 200 г
● Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего столаЗдравствуйте, дорогие читатели. Уже совсем мало времени осталось до Нового года. В воздухе уже витает праздничная суета и новогоднее настроение. А вы уже купили елку, купили подарки? Мы в предновогодней суете, все нужно успеть и ничего не забыть. Сегодня у нас холодно, весь день снег, погода чудесная, вьюга, пурга. Чтобы повысить себе настроение, на праздники, приготовьте чудесный, яркий и красивый салат на новогодний стол. 

Уверена, вам и вашим гостям очень понравится. На праздничном столе смотрится чудесно. Готовится просто, из самых обычных ингредиентов.

Хит сезона 2019 стал лебединый пух. Воздушное блюдо и очень вкусное.

Салат Лебединый пух с пекинской капустой

Этот шикарный салат станет настоящим украшением новогоднего стола. Привнесет нотку уюта. Салат я готовила в квадратной тарелке, на мой взгляд, так удобнее украшать блюдо.
Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Майонез в салате можно использовать магазинный, а можно приготовить домашний. Если вы подбираете рецепты на праздничный стол.

Топ 30 рецептов салатов с пошаговыми фото на Новый год

Обязательно помогут вам определиться.

Салат Зимний свитер — рецепт новогодний с пошаговыми фото

Из этого количества ингредиентов получается тарелка вкусного и сытного салата.

Ингредиенты:

  • 3 шт. отварного картофеля
  • 3 шт. яйца куриные
  • 150 грамм куриного филе
  • 30 грамм грецких орехов
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 баночка консервированных ананасов (575 грамм)
  • Майонез по вкусу
  • Гранат для украшения(по желанию)

Соль и черный молотый перец по желанию.
Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Готовится слоями. Чтобы блюдо не было тяжелым, смазывайте майонезом через слой.

Как приготовить салат с ананасом, курицей, сыром и грецким орехом

Картофель отварить и остудить, очистить и натереть на крупной терке. Каждый слой я смазываю майонезом. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Куриное филе вкуснее всего обжаренное, а не отварное. Можно взять ножку, бедро, окорочок. Удобнее всего порезать филе полосками и пожарить на сковороде (на растительном масле) предварительно посолив и поперчив.

Выкладываю куриное филе, затем майонез.

Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Открываю баночку консервированных сладких ананасов, сцеживаю маринад, выкладываю слой ананасов.

Салат с ананасом и крабовыми палочками. Рецепты с фото

Как видите, я стараюсь чтобы слои были квадратной формы, можно взять квадратную форму, если у вас есть.
Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

На ананасы сверху выкладываю грецкие орехи. Очень вкусно получится, если орешки поджарить или подсушить.

Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Их можно измельчить с помощью блендера, порубить ножом, или измельчить скалкой.

Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Яйца нужно отварить вкрутую. Я варю 10 минут с момента закипания. Тру яйца на крупной терке. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Твердый сыр, у меня российский трем на терку. Выкладываю последним завершающим слоем. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Получается салат квадратной формы. Хорошо смазываю майонезом, со всех сторон. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Вот такой рисунок я сделала вилкой. Но оформлять можно по-разному, как позволит ваша фантазия. Майонез можно смешать с нарезанным укропом и смазать салат со всех сторон. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Мы украсили гранатом. Посмотрите как ярко и красиво выглядит блюдо. Дайте пропитаться салатику, желательно оставить на пару часов и подавать к столу. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Вот так выглядит кусочек в разрезе. Блюдо получается сытным и ярким. Рецепт хорошо тем, что ингредиенты можно убирать или заменять на те, которые вам нравятся. Салат Зимний свитер. Настоящее украшение новогоднего стола

Обязательно приготовьте его на праздничный стол, удивите своих гостей.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.