Салат обалденный рецепт. Топ - 9 рецептов обалденных салатов.

Салат обалденный рецепт. Топ - 9 рецептов обалденных салатов.

Салат с семгой.

Ингредиенты для приготовления:

• - Соленая семга - 400 грамм.
  
• - Твердый сыр - 200 грамм.
• - Отварной картофель - 3 штуки.
• - Вареные яйца - 3 штуки.
• - Лук - 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
• - Майонез - 300 грамм.
• - Красная икра для украшения салата - 150 грамм.
• - Листья салата - для украшения.
  

Салат с семгой - приготовление:

1. мы натираем на крупной терке отварной картофель.
2. яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
3. лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
4. семгу нарежем небольшими кусочками - квадратиками.
5. сыр и яблоки тоже натрем на терку.
6. когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й слой - семга и обжаренный лук - смазываем майонезом.
2-й слой - картофель - смазываем майонезом.
3-й слой - яблоки - слой майонезом смазать.
4-й слой - сыр - смазать майонезом.
5-й слой - белок - смазываем майонезом.
6-й слой - желтки и немножко сыра - смазать майонезом.
Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

2. салат из курицы с сыром.

Ингредиенты:

- Куриный копченый окорочок - 1 шт. или 400 гр. Копченой куриной грудки.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.
- Твердый сыр - 130 гр.
- Майонез 50% - 200 гр.
- Томаты средней величины - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубка.
- Зелень: укроп - 2 веточки.
- Специи: соль и черный молотый перец - по одной щепотке.

Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно прозрачные использовать.
Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
Второй слой у нас из консервированной кукурузы будет. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.
Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.
Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата "Восторг" из курицы с сыром.
Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол.

3. салат с крабовыми палочками - пчелки

Этот салат обалденный с сухариками в домашних условиях готовить легко и приятно. А еще приятнее потом получать целую тучу комплиментов от домочадцев! Так что закупайте сухари - и будем готовить! https://shedevrykulinarii.com/stati/top-7-samyh-obaldennyh-salatov

Выкладываем слоями салат:

- 1 слой - крабовые палочки 250 гр, - 2 слой - зеленый лук, - 3 слой - свежий огурец 2 шт, - 4 слой - тертый желток 2 шт, - 5 слой - кукуруза 1 баночка, - 6 слой - тертый белок.

Восторг, удивление и сытые желудки гарантированы!
Все слои салата с крабовыми палочками промазать майонезом и украсить салат - пчелки по желанию.

4. салат праздничный.

Ингредиенты:

- Креветки.
- Кукуруза 1 б.
- Листья салата.
- Авокадо 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Заправить майонезам.
- Лимон для авокадо что бы не почернел.
- Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез, приготовление:

Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать. (Айсберг 2 шт, или ассорти, китайский.
Болгарский перец порезать и свежий огурец. Перед подачей заправить майонезом ( если останется, заправлять майонезом только перед подачей. Для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез.

5. салат * изумрудная россыпь *.

Ингредиенты:

- Куриное мясо - 400 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100 г.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Киви - 3 шт.
- Майонез - 300 г.
- Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2 лук мелко порезать.
Шаг 3 сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 помидоры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 6 киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Шаг 7 салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
Приятного аппетита!

6. салат "Часики".

Ингредиенты:

- Картофель - 5 шт, - морковь - 2 шт, - яблоко - 1 шт, - яйца - 6 шт, - соленые огурцы - 2 шт, - репчатый лук - 1 шт, - зеленый горошек - 250 гр, - красный болгарский перец - 1 шт, - майонез, - соль.

Готовим: отвариваем картофель и морковь в небольшом количестве подсоленной воды, остужаем и очищаем от кожуры. Соленые огурцы кубиками нарезаем. Следом так же нарезаем морковь и картофель. Выкладываем все нарезанные овощи в салатник и добавляем зеленый горошек. Яблоко очищаем от кожуры, убираем сердцевину и натираем на крупной терке. Добавляем в салатник. Немного солим, заправляем майонезом и выравниваем поверхность ложкой.
Важно, чтобы салатник, в который вы будете выкладывать салат, был с плоским дном и цилиндрической формы. Теперь переворачиваем салатник с плотно утрамбованным салатом на плоскую тарелку.
Варим яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Разрезаем каждое яйцо вдоль на две половинки и вынимаем желтки. Натираем желтки на мелкой терке. Белки выкладываем по кругу так, чтобы выпуклая сторона была наверху. В центр салата насыпаем измельченные желтки.
Из красного перца вырезаем стрелки наших часов: большую - часовую и длинную тонкую - минутную. Так же, из перца вырезаем полосочки из римских цифр. Чтобы вся красота у вас не отвалилась, предварительно смазываем поверхность яиц майонезом, он будет выступать в роли клея, и выкладываем на белки римские цифры из перца. Стрелки на часах выкладываем таким образом, чтобы было без пяти двенадцать.
Приятного аппетита!

7. салат "Арбузная Долька".

Ингредиенты:

- 300 - 400 г куриной грудки.
- 300 г шампиньонов.
- 1 - 2 головки репчатого лука.
- 2 - 3 яйца.
- 2 - 3 помидора.
- 1 пучок зелёного лука.
- Маслины.

Приготовление:

1. куриную грудку отварить - мелко порезать.
2. грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. яйца отварить, порезать кубиками.
4. выложить слоями: куриная грудка - сметана - грибы, обжаренные с луком - сметана - вареные яйца - сметана.
5. украшение сверху: помидоры - мелко порезанные, огурцы - соломкой укроп, сыр - на терке, маслины.
Салат готов. Приятного аппетита!

8. новогодний салат овечка.

Ингредиенты: - 300 гр. Мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку.
- 500 гр. цветной капусты.
- 3 ст. Ложка консервированной кукурузы.
- Майонез.
- Соль, перец черный молотый.
- Петрушка пучок.
- Маслины (200 гр).
- Красный перец или помидорка (для украшения).
- Яйца вареные (2 шт).
Для кислоты, остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт.

Поставим варить мясо в подсоленной воде. Пока мясо варится, помоем цветную капусту и разберем соцветия, и тоже поставим варить в подсоленной воде (варить 7-10 мин. Таким образом, если варить целый крупный кочан, то соцветия могут перевариться. Поставить варить яйца.
В глубокую миску выложить кукурузу, вареное мясо, порезанное квадратиками.
Яйца порезать квадратиками и добавить в миску, оставить немного белка и желтка для украшения.
К ним присоединить порезанные маслины, 15 шт оставить для украшения салата.
Мелко порезанную петрушку, желательно большой пучок, посолить, поперчить, заправить майонезом и все хорошенько перемешать.
Для салата возьмем широкое блюда или тарелку. Выложить салат формой похожей на овцу, если у вас не получается, нарисуйте овцу на пленке, вырежьте и положите на блюдо, сверху выложите ваш салат, приплюснув руками к тарелке.
10 шт. маслин измельчить в миксере или блендером, если нет, мелко, мелко порезать.
Использовать только верхнюю часть соцветий с коротким стебельком.
Теперь самое интересное, укладываем соцветие цветной капусты, мордочку покрываем мелко измельченными маслинами.
Маслину разрезаем на 1\\3, в большую часть протыкаем зубочисткой.
Вставляем ушко, прикрыв зубочистку, не большим соцветием.
Половинки маслин смазываем майонезом и выкладываем ноги.
Глаз вырезала из белка яйца, на овал положила кружок маслинки, а сверху кунжутное семечко смазанное майонезом (если нет кунжута. Положите кусочек белка. Ноздри из тонкой полоски маслин, а внизу из маленького кусочка соцветия капусты прикрепила ротик, а сзади хвостик.
Украсила салатик ромашкой из яиц, и божьей коровкой из красного сладкого перца, и конечно зеленью. (Планировала 3 не большие ромашки и божьи коровки, не хватило времени) а вообще, украсить блюдо, можно на ваше усмотрения.
Перед подачей на праздничный стол, покройте цветную капусту не большим слоем майонеза. 9. салат "Царский"данный салат будет украшением вашего стола. Все продукты выкладываются слоями, а каждый слой промазывается майонезом. - Отварные креветки. - Вареные яйца, перетертые на терке. - Малосольная семга кусочками. - Помидор без семян и сока, порезанный кубиками - твердый сыр на терке. Сверху сделать сеточку из майонеза. В каждую ячейку положить по ложке красной икры. По краю можно присыпать зеленью или украсить креветками. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты салатов. Салат «Свинина по — королевски». Пошаговый рецепт

1. Измельчить: мясо, репчатый лук, картошку и заблаговременно замоченный в кипятке чернослив.
2. Морковь и яйца натереть.
3. Лук замариновать с 1/3 столовой ложкой сахара и уксуса.
4. Теперь выложим все ингредиенты слоями.
5. 1 слой: картофель, перемазать майонезом.
6. 2 слой: лук, мясо, перемазать майонезом.
7. 3 слой: чернослив, посыпать орехами, намазать майонезом.
8. 4 слой: тертые яйца, намазать майонезом.
9. 5 слой: сыр.

Украсить как фантазия позволяет!

Сытный и питательный салатик готов к подаче! Вкус этого салата останется в памяти еще надолго, готовьте вкусно и оригинально.

2.Салат «Морская царица»

Предлагаю вашему вниманию салатик «Морская царица» для истинных любителей морепродуктов. В составе есть кальмар, который безупречно сочетаться с икоркой красной рыбы.

Видео Салат "Обалденный 2". Действительно обалденный салат

Салат обалденный на зиму.

Салат действительно обалденный - он вкусный и полезный! Салат из перца на зиму - просто кладезь витаминов! Да и яблоки есть куда пристроить, а то у меня их много - привезли добрые родственники))

Ингредиенты:

• сладкий перец - 2 кг
• яблоки - 1 кг
• лук - 1 кг
• масло раст. - 100 грамм
• мед - 3 стол. ложки
• соль - 1 стол. ложка.

Способ приготовления:

Порежьте перчик и яблоки на кусочки. Добавьте нарезанный полукольцами лучок и все перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и дайте салатику настояться где-то часик - полтора. Он должен пустить сок.

Все пересыпьте в кастрюлю и доведите до кипения. Проварите еще 15 минут и закатайте в банки. С этого количества ингредиентов получается приблизительно 6 пол литровых баночек. Вкус у салата очень оригинальный и приятный.

Салат обалденный с пекинской капустой. ТОП-6 вкуснейших нежных салатов с пекинской капустой

Именно с пекинской капустой получаются самые нежные салаты! Мы собрали для вас 6 лучших рецептов. Забирайте в коллекцию!

1. Салат «Быстро и вкусно»!

Ингредиенты:

• капуста
• свежий огурец
• лучок
• колбаска (кому какая нравится)
• майонез
• специи

Приготовление:

• Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
• Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
• Колбасу режем соломкой
• Лук режем полукольцами
• Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

Наш салат готов!

2. Салат «Цезарь»!

Ингредиенты:

• куриная грудка (филе)
• салат «Пекинский»
• сыр твердого сорта на ваш вкус
• сухарики
• помидоры (1-2 шт).

Для соуса: 

• майонез
• чеснок
• зелень
• лимон

Приготовление:

Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус: 
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.

Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

Ингредиенты:

• 1/2 кочана пекинской капусты
• 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
• 12-15 крабовых палочек
• 1 баночка консервированных ананасов
• большой спелый гранат
• майонез
• соль

Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!

4. Салат из пекинской капусты

Ингредиенты:

• Пекинская капуста 300 г
• помидор 2 шт
• колбаса копченая 100 г
• яйца вареные 2 шт
• кукуруза 100г
• укроп
• майонез
• соль и перец по вкусу
• батон 4 кусочка

Приготовление:

Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо.

Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
• Куриное филе – 1 шт
• Огурец – 1 шт
• Яйцо – 4 шт
• Зеленый лук – 1 пучок
• Соль, перец, майонез

Приготовление:

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.

После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты:

• пекинская капуста
• яйца
• сыр твердый
• перец болгарский
• помидоры
• ломтики белого хлеба
• куриное филе
• укроп
• соль, перец
• майонез

Приготовление:

Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.

Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками.